化妆品工艺学试题

1、课程类别：必修选修，考试方式：开卷闭卷，200-200学年第学期使用班级：课程名称：考试时间：=0年月日姓名：班级：学号：一、选择题（分/题，共15分）1、在化妆品乳液的制备时，乳化体的类型受多种因素的影响，如果将水相倒入油相，则所制得的乳化体的类型一定是。A、水包油型B、油包水型C油包水包油型D、无法判断2、不适宜用于制作洗发水的原料是。A、LASB、K-12C、AESD、甜菜碱3、多重乳状液W/O/W称为。A、水包油包水型B、油包水包油型C、水包油包型D、油包水包水型4、十二烷基苯磺酸钠表面活性剂属于。A、阴离子型B、阳离子型C、非离子型D、两性离子型5、下列可作为杀菌消毒剂和抗静电剂的是

2、。A、磺酸盐型阴表面活性剂日季俊盐型阳离子表面活性剂C、醇醒型非离子表面活性剂D、两性离子表面活性剂6、下面物质具有防皱抗衰老作用。A、植物油脂日动物油脂C、SOD超氧化歧化酶D、丹宁酸7、肥皂逐渐被其它新型表面活性剂所取代，其原因是。A、肥皂太贵B、肥皂不耐硬水C、肥皂生物降解性差D、肥皂原料不易得到8、磨面膏中通常要添加适量的磨面剂，下列不可以作为磨面剂。A、天然种子皮壳粉末B、圆形聚乙烯小颗粒C、球形石英砂小颗粒D、针状石英砂小颗粒9、正常人体皮肤的pH值是。A、强酸性B、弱酸性C强碱性D、弱碱性10、乳液的沉积分层速度与无关。A、介质的木度B、乳液的类型C、分散粒子白半径D、分散相与连

3、续相的密度差二、填空题（1分/空，共35分）1、世界化妆品的“四大菜系”通常指、（包含国名和特色）。2、中药化妆品中常用中药材三七具有_功效;白芷具有功效。3、按口GB7916-87,化妆品中决"不允许有、三种菌检出。4、HLB值是人为地用来表示。通常HLB值越大，表示越强。HLB值的大小可以通过多种方法来估算，如果已知某乳化剂极易溶于水，则其HLB值大名在范围内，常用作乳化剂。5、为了尽可能减少化妆品的含菌量，在化妆品的生产过程中，通常采用、等许多方法来进行杀菌消毒处理，特别在生产车间，要求一定要安装,以便在停产过程中进行杀菌消毒处理。6、化妆品生产过程中，我们通常采用向化妆品中添

4、加酸性物质如、用来调节酸性。7、天然动物香料主要有、等。8、表皮位于皮肤的最外层，由外向内依次可分为角质层、和,黑色素位于表皮的层。9、牙膏中常用的摩擦剂主要是、。10、化妆品常用油脂主要有、,有些油脂很容易发生酸败，这是由于其中含有为了延缓其变质，可适当添加少量、。三、简答题（5分/题，共30分）1、简述世界化妆品的发展趋势及中药化妆品的前景。2、何为“白瘢风”从皮肤黑色素的生物合成机理出发说明导致其发病原因3、根楣皮脂分泌量的多少，大致可以把人的面部皮肤分成哪几种类型你能说出你的面部皮肤属于哪一种类型你是根据哪些特点得出这个结论4、为什么说化妆品是“百货之王”5、你能说出多少种世界知名品牌化妆品你经常使用哪些化妆品，能说出其中的优缺点吗6、简要说明常用天然植物香料的提取方法.四、思考题（共20分）1、皮肤老化与很多因素有关，试分析皮肤老化的原因并说明延缓皮肤衰老的主要措施（8分）。2、配方分析（12分）（1）下面是某中药洗面奶配方，试说明其各组分的主要作用（8分）。主要作用配方组成芦荟汁5十六醇单甘酯硬脂酸辛酸癸酸三甘油酯矿物油橄榄油角鲨烷维生素E聚氧乙烯