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文档简介

1、糖尿病的预防糖尿病是一组由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合征。因胰岛素分泌绝对或相对不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢系乱。临床以高血糖为主要共同标志,其临床表现有多饮、多食、多尿、消瘦、乏力、皮肤瘙痒、视物模糊等。急性并发症有酮症酸中毒、高渗性非酮症糖尿病昏迷;慢性并发症有大血管病变、微血管病变、神经病变、眼部病变、感染等。治疗方法有一般治疗,即糖尿病教育、饮食治疗、体育锻炼;口服降血糖药物治疗、胰岛素治疗、胰腺和胰岛移植等。常见的护理问题有:知识缺乏;营养失调:低于机体需要量;潜在并发症-感染;潜在并发症-酮症酸中毒;焦虑。 一、知识缺

2、乏 相关因素 新确诊的疾病。信息来源受限。缺乏学习动力。文化程度低。 主要表现 对所患疾病忧心忡忡、悲观失望、焦虑不安。不能遵循饮食治疗原则。拒绝接受胰岛素治疗。施行运动疗法时易发生低血糖。 护理目标 病人能够描述糖尿病的症状及一般治疗方案。能合理控制饮食。能适当运动。能自我监测血糖、尿。护理措施 提供一个安静没有干扰的学习环境。向病人及家属讲述糖尿病的概念、治疗及愈后。教会病人及家属根据标准体重、热量标准来计算饮食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量,教会病人怎样分配三餐食物及合理安排膳食结构。教会病人选择适当的运动方式,确定运动强度,确保运动安全等。介绍尿糖试纸的使用方法,教会病人怎样监测血

3、糖、尿糖,怎样留四次四段尿等。向型糖尿病病人讲述使用胰岛素的指征及意义。指导使用胰岛素的病人自己注射胰岛素,根据尿糖计算和调整胰岛素的剂量。指导病人怎样预防和紧急处理低血糖。 重点评价 对所学知识掌握的程度,如饮食控制、运动疗法等。对要求掌握的知识有无错误认识,如尿糖的测定和结果和判断等。二、营养失调:低于机体需要量 相关因素 体内胰岛素不足,葡萄糖不能充分利用,脂肪、蛋白质分解加速。由于肾小管容量超负荷出现尿糖。不适当地控制饮食。 主要表现 体重低于标准体重的20%以下男性标准体重(kg)=身高(cm)-100,女性标准体重(kg)=身高(cm)-105。 儿童、青少年发育迟缓。 护理目标

4、能说出导致营养失调的原因。能摄入足够的营养素。营养状态有所恢复,体重增加,直至恢复理想体重。 护理措施 与营养师一起根据端正人的理想体重及工作性质,参照原来的生活习惯等因素,计算出每日所需总热量及碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例,并按要求提供食物,鼓励病人按时按量进餐。孕妇、乳母及伴有肺结核等消耗性疾病的病人可酌情增加蛋白质的含量,达1.5g/(kg·d)左右,儿童糖尿病病人2-4g/(kg·d)蛋白质,每日总热量也应相应增加。创造良好的进餐环境。在进食前不做引起疼痛和不适的治疗、护理和检查。 如果发生低血糖应立即采取措施,并通知医生。 重点评价 病人的体重变化。 儿童、青少

5、年的发育情况。 血糖水平。 三、潜在并发症-感染 机体防御机制减弱。高血糖有利于某些细菌生长。末梢血液循环不良。营养不良。 主要表现 呼吸系统感染:合并肺结核;肺炎。 泌尿系统的感染:肾盂肾炎等。 皮肤感染:化脓性感染;真菌感染,如足癣、甲癣、体癣等。 口腔系统感染:牙周炎。 败血症。 术后感染。 肝胆系统感染。 护理目标 能复述正预防感染的措施。无感染发生。 护理措施 指导病人合理控制饮食及适当体育锻炼。严格执行无菌技术操作。嘱病人尽量少去人多的公共场所,并限制探视的人数及次数。定其房间空气消毒,并用84消毒水(1:200)擦拭室内用物及地面。指导病人皮肤保健: 经常用中性肥皂和温开水洗澡。

6、 避免皮肤抓伤、刺伤和其他损害。 皮肤受伤后立即治疗,用纱布包扎,注意不用刺激性强的消毒剂。 如果伤口发红、发热、肿胀表现已感染。 原有伤口不愈合或有伤口感染应立即就医。 指导病人足部保健: 尽早向医生报告足部的问题,每次就诊时请医生检查病人的足部。 每日以温水洗脚,不宜泡得太久,晾干后涂用少年洗剂使皮肤免于裂开,注意不要涂于足趾缝间。 趾甲前端应剪平锉光,防止其向内生长。 穿清洁、干燥、无补丁或破洞的袜子,鞋袜宽松适宜。 指导病人牙保健: 保持口腔卫生,按时刷牙。 定期检查牙齿。 嘱病人戒烟、禁酒。 重点评价 病人的个人卫生情况。 体温的变化。 感染的早期征象。 四、潜在并发症-酮症酸中毒

7、相关因素 胰岛素治疗中断或不适当减量。 饮食不当。 感染。 应激情况,如创伤、手术、妊娠、分娩等。 主要表现 有疲乏软弱、四肢无力、极度口渴、多饮、多尿等症状。 出现酮体时可有食欲不振、恶心呕吐、腹痛等。 严重时可出现呼吸深大,有烂苹果味,倦怠、嗜睡、头痛、意识模糊,以至昏迷。 护理目标 病人能复述出酮症酸中毒的的症状、体征及诱因。 不发生酮症酸中毒。 护理措施 安慰体贴病人,鼓励病人讲出心中的感受,以消除紧张因素,保持思想乐观、情绪稳定。 密切观察病情变化,监测病人尿糖、尿酮、血钾的水平,观察病人呼吸的频率和深度,有无库斯曼氏呼吸,有无烂苹果气味,有无恶心、呕吐,三多一少的症状是否加重等,出

8、现异常情况,应立即通知医生,遵医嘱给予处理。 准确及时地记录24h出入水量。 指导病人合理地控制饮食,避免饮食不当、创伤等诱发酮症酸中毒的因素。 预防感染。 重点评价 血糖、尿糖及酮体水平。 生命体征是否平稳,神志有无改变。 24h出入水量。 焦虑 相关因素 健康状况改变和角色的转换。 环境和日常生活发生改变。 长期的检查和各种治疗措施。 终身疾病的困扰。 主要表现 失眠、疲劳、虚弱感、心率加快、血压升高、恶心、尿频、坐立不安等。 感到忧郁、无助、恐惧、哭泣、易怒、丧失信心。 健忘,思想不能集中,不愿面对现实。 护理目标 能描述焦虑的症状。 能描述减轻焦虑程度的方法。 焦虑感减轻或消失。 护理

9、措施 认识到病人的焦虑,听取病人的倾诉,承认感受,对病人表示理解。 主动向病人介绍环境及同室病友,消除病人的陌生和紧张感。 耐心向病人解释病情,使病人认识到糖尿病目前虽不能根治,但坚持治疗一样可以正常生活、工作、学习。 指导病人摆脱焦虑情绪的方法:增加健身运动;音乐疗法;病情许可,适当地户外活动;培养有益的兴趣与爱好。 增加家人探视的次数,必要时留家人陪伴。 重点评价 焦虑减轻的程度。 控制焦虑的应对技七是否有效。 糖尿病人的饮食原则 现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌

10、绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制。 饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础,是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否用胰岛素或口服降糖药治疗,都应该严格进行和长期坚持饮食控制。对肥胖的型糖尿病患者或老年轻型病例,可以把饮食疗法做为主要的治疗方法,适当地配合口服降糖药,就能

11、达到有效地控制病情的目的。对型糖尿病及重症病例,变应在胰岛素等药治疗的基础由,积极控制饮食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。所以,饮食疗法为糖尿病的基础疗法,必须严格遵守。 1.饮食治疗的目的 (1)减轻胰岛负担,使血糖、血脂达到或接近正常值,并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。 (2)维持健康,使成人能从事各种正常的活动,儿童能正常地生长发育。 (3)维持正常的体重。肥胖者减少能摄入,可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可使体重增加,以增强对种传染的抵抗力。 2.饮食疗法应用要点 (1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为

12、主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。 (2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午910点,下午34点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。 (3)饮食疗法应科学合理,不可太过与不及。即不能主观随意,也不能限制过严,一点碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出现酮症。应根据自己

13、的病情、体重、身高,严格地进行计算,在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食,达到既满足人体最低需要,又能控制总热量的目的。 (4)科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。 (5)选择好适宜糖尿病病人的食物,对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点: 不宜吃的食物有: 。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖

14、、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。 。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的

15、食物。 。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 。粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。 (6)糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶

16、,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。 吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。 (7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉

17、和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物。 严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是最重要的一环。医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下: 1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。 3.碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。 4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。 5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时

18、间较长,但最终还是会变成葡萄糖。 6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。 7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。 8.除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。 9.吃副食也要适量。 10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。 11.多吃含膳食纤维的食物。 12.少吃盐。 13.少吃含胆固醇的食物。 14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓 等,但

19、量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。 15.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。 16.糖尿病人千万不要限制喝水。 回答者: yzmb336 - 魔法师 四级 6-4 17:22糖尿病饮食控制的原则是:1.控制每日摄入食物的总热量,以达到或维持理想体重为好。 2.食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。3.高纤维饮食。多选择如粗粮、蔬菜等食物,利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。4.清淡饮食,

20、每日吃盐68g。5.坚持少量多餐,定时定量定餐, 更详细的到这里看 晚上睡觉前喝一杯夜宁新会有更好的效果。 回答者: M致幻 - 初入江湖 二级 6-4 17:51糖尿病饮食治疗十好原则 1、日摄热量计算好:对偏胖的病人供给热量偏低,对偏瘦的病人则偏高,以保持正常体重。 2、三大营养比例好;一般糖尿病病人每日饮食中三大营养素所含全日总热量的比例为蛋白质15左右;脂肪20 25,碳水化合物6070。对蛋白质还要根据肾功能情况选择不同类别的蛋白质。肾功能正常者以谷、豆类蛋白质为好,既有利于营养需要,又可防止血脂升高。肾功能衰竭者选乳、蛋类蛋白为好,因其生理价高,少产生肌酐、尿素氮和尿酸等物质,有利

21、于保护肾功能。对于脂肪的供给,要防止血脂升高,应以植物油为主,保证必需脂肪酸需要量。碳水化合物的摄入量也应足,食量不足,既不利于保护肾功能,久则影响细胞功能和胰岛素受体的敏感度。 3、主副食品稳定好:每日每餐中的主副食品含量应基本固定,不能随意增减,但花样品种可随意变换。 4、胆固醇食品限制好:胆固醇高的食品对糖尿病肥胖者危害大,应限制摄入,有利于控制血浆胆固醇。 5、重危病人细算好:重危病人的饮食要科学仔细地计算出每天需要的氨基酸、脂及酸、钾、钠、微量元素以及食物嘌呤量和食物烹调后维生素含量的保存率等等项目调配饮食。 6、糖食酒品需忌好:含糖的点心、水果、饮料和酒类均忌用。病情缓解后轻的病人

22、可增加水果,但不应过多,而且应经常注意查尿糖和血糖。 7、新用食品了解好:新出现的“治疗食品“或是以前没有用过的食品,首先应了解其营养万分,凡是不清楚成分的食品,最好不要轻易试用,即使是医生介绍的新品种,也要在应用中仔细观察效果,看是否适合自己。 8、生活规律定量好:定时定量有规律地吃饮、吃药、运动和工作对糖尿病人尤为重要,特殊情况如出差、会议等也应按规定选食。遇到手术或新增加疾病时要重新调整饮食、用药。 9、低血糖时用糖好:糖尿病人有很多原因导致低血糖,此刻一定要先补给糖,使血糖正常后再做其他的处理。 10、糖尿病人学习好:糖尿病人在专科医生指导下努力学习糖尿病及其并发症的知识,结合自己的病

23、情、生活习惯和经济条件制订自已的膳食方案,不断实践修正,必要时再请教医生。 糖尿病患者容易出现足部病变,严重影响病人的生活质量。但是,糖尿病足也是可以预防的,除了严格控制血糖外,最重要的是养成良好的足部护理习惯。 日常保养 1每天用温水和肥皂清洁双脚,然后用柔软的干毛巾擦拭干净,特别注意脚趾间是否擦干。洗脚前先用手试水温,以免烫伤,不要长时间将双脚浸泡在水中,如果皮肤干燥,应涂上润肤液。 2修剪脚趾甲时应用指甲刀横向直剪,切勿将脚趾甲剪得太短,也不要深入剪至弯角位置,以免损伤皮肤。 3选择天然材质柔软的袜子,如棉质或羊毛袜子,避免穿过紧的尼龙丝袜。 4选择合适的鞋子。购鞋时应看重舒适程度,选择

24、脚跟稳固、鞋头宽阔的款式;避免穿着人造革材质、鞋头过尖或过紧的鞋;应选择真皮或棉质透气性好的鞋。 5不要长时间穿新鞋,尽量勤换鞋款,避免脚部同一位置长期承受压力,预防起泡或淤伤。 6不要用热水瓶、热垫或电热产品温暖双脚,以免感觉迟钝而烫伤。 7不要赤脚走路,在室内或地毯上走路也应该穿拖鞋。 对待糖尿病患者,绝不能“头痛医头,脚痛医脚”。这是记者日前在解放军306医院举办的全国首届“多学科协作防治糖尿病足与下肢动脉病变”研讨会上获悉的。 资料显示,在所有因糖尿病住院的患者中,患足病的占到47,足病远远没有得到应有的重视和科学的治疗,相当一部分患者因为不能得到及时有效的预防和治疗而最终被截肢。而在美国,医院甚至还设有专门的“足医”,每年用于糖尿病足的费用几乎相当于其它糖尿病并发症的医疗花费总和。 据了解,306医院糖尿病中心开设了北京市首个专门足病门诊。参加研讨会的澳大利亚政府糖尿病顾问丹尼斯、美国足踝外科学会前任主席弗莱伯格、欧洲糖尿病协会常委弗斯特3位洋专家

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