超市实训报告.doc

1、超市实训报告超市 实训 小结 到目前为止我已经在超市有 19 个班次了，讲起来还得从超市发动大会开场。我们商贸系实训基地总经理_教师给我们进展了一场，我觉得很深入意义的超市发动大会。从他的话中，我深深的体会到了，指导与教师们的用心，为了让我们学生能在学校里得到锻炼，让学生们可以得到理论与理论的演练，特此设置了这么一个基地。也使得我在正式上班之前，就对超市充满了好奇与冲动地心情。虽然我没有当上人人梦寐以求的经理，但我从一个员工这一个角度去体验，去感受这次实习，我相信会有不同的收获。从超市的组织机构来看，分成了行政区和营业区。两个区域都各安排早晚班。营业区有经理、营业员、收银员、仓管员和保全人员。

2、行政区有经理、文秘、人事、信息管理员、统计员、分析p 员、市场专员、商务专员、会计人员和出纳，这样的人员装备，使我觉得很齐全，而且也都规定了各个岗位的职责，让我觉得就跟实实在在的工作一样，显得很标准。这二十来天在超市的工作，使我对超市的整个流程有了一定的理解。从整个超市的流程来看，可以分为两个阶段。第一阶段：超市供给的阶段 我把它理解为超市正常营业的准备，也就是前期设备与货物准备。设备在我们来之前就有了。主要讲货物的准备：也就是进货，他需要经理根据营业员与仓库员对货物的有无缺货或适销的商品进展统计，然后经理向营业区的指导教师反映，在打 向供货商订货。供货方把货物送过来时，需让营业员一起陪同过去

3、点货，而营业经理那么负责，统计商品的验收单，然后将销售发票与验收单、入库单一并拿到出纳进展结算。这一个过程主要由采购、仓库、财务这三者组成构成第一阶段。第二阶段：销售阶段营业员负责给柜台上的商品补货，并对新增商品和未打商标的商品进展登记，并拿到行政区，让信息员对商品新增或打印商标。两个保全，一个负责前门的烤热狗和煮粽子，另一个那么是负责看后门。三个收银员负责收银，其他的为营业员。营业区就这么动起来的。行政区那边首先是人事对每天上班人员实行签到和每天的卫生评比等。信息员主要是对营业区每日商品销售进展统计与分析p ，然后把统计交给出纳，出纳算完长短款那么最后交给会计做账。商务负责行政区一天内 充值

4、、复印和打印的营业额统计起来一起交给出纳。市场一般负责到外面小商品的采购或对外面市场的调查分析p 。从而可以有效的与外面联络。就自己在营业区各个岗位的演练，虽然每一个岗位似乎很渺小，但只有各个岗位各行其职，才能使超市有效的运营。第一天营业的时候，在吃饭交接的时候，由于后门没有保全，结果就有小偷进来偷东西，虽然抓住了小偷，但假如交接班的时候有安排好留守的人员，有在巡视的话，那么这种现象就可以防止了。在超市促销中，身为组长的我，在第一次促销中，懂得了一次促销活动的筹划到组织施行安排的过程与完毕后应做哪些相关的工作。如何与组员沟通，如何促销，如何调动他们的积极性，这些都是我们作为一个组长应该考虑的。

5、在行政区那边我主要做的是会计，虽然平时闲暇的时候会去熟悉与理解其他岗位的工作，是我对整个超市的运营有一定的理解。但我主要还是想谈谈这段时间会计岗位的实训。会计是一项比拟繁琐又易出错的一项工作。实训的第一天做了分录，虽 然之前从来没有实训过，但感觉对这样的工作还是有点小紧张。教师在上边简单的提点一下！当教师说开场登记凭证时，面对着实训时自己桌上的做账用品，我有种无从下手的感觉，久久不敢下笔，深怕做一步错一步，后来在教师的耐心指导下开场一笔一笔地登记。很快的，一个本来平常上课都觉得漫长的下飞速过去了，但手中的工作还远远未到达自己所期望的要求进度。晚上继续忙当天没做完的任务。不过话又说回来了，看到自

6、己做的账单心里还是很快乐的。虽然很累，但是很充实！虽然理论在理论上有所不同，但在时间的过程你又加深了对理论的理解，同时在实训的过程中你又从中发现了问题，并解决了。这就是理论指导理论，在理论中不断创新你的理论。我想这就是为什么教师让我们来这边实习，这就是时间与理论的出路。经过这些天的手工记账，使我的根底会计知识在实际工作中得到了验证，并具备了一定的根本实际操作才能。在获得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多缺乏：比方自己不够心细，经常看错数字或是遗漏业务，导致核算结果出错，引起不必要的费事。还有会计涉及到是经济业务，所以他跟法律有着严密的联络。所以会计在做凭证之前一定要把好第一关做好审核

7、，只有合理合法的凭证才给予受理。还有就是要做好凭证的保管，以备今后查询。这些是我对我自己工作情况的总结。同时我对我们班整个实习的情况，也发表下我的意见。给我的感觉是，刚开场大家好奇心比拟强，什么事情都很感兴趣，抢着做。但接下来渐渐的松懈了下来，大家都没有一种持之以恒的精神，碰到困难只会逃避，互相推卸责任，缺少主动承当责任的人。但也有一部人能坚守自己的岗位，明确自己的职责，我想他们在这短短的二十来天一定能得到应有的锻炼。说下自己吧。自己也是刚开场很积极，很快就熟悉了各个岗位，自己在自己的岗位上根本上是可以合格并且很好的完成，但缺乏的就是很容易受其别人的影响，有时候会跟组员聊天，互窜岗位。而且上班的时候还会请假出去，因为我学生会那边也有很多事要处理，也就是我为什么不去当经理的原因。那样子即使我当了经理也学不到什么，但如今我以一个员工的身份参与这次实习，我发现我从另外的而一个角度我看到很多，也让我有很多时间去学习与反思。虽然这仅仅只是一次实训，一次短短的二十来天的实训，我想我已有所得。最后我感谢我们的指导与教师能提供这样的一个时机供我们学习与理论的平台，我对我们班的这次实习，提几个建议。一个是要形成一个比拟完善的考评制度，让学生可以承受，那就要发挥