生物化学张乔义编辑

1、一、名词解释（每个2分，共10分）1， 二硫键蛋白质中由两个半胱氨酸残基的巯基脱氢相连形成的共价键2， 增色效应DNA在变性的过程中光吸收值增加的现象。3， 底物某种酶参与的反应中的反应物。4， 载脂蛋白血液中能携带脂类物质的蛋白质分子5， 内含子在hnRNA中不编码蛋白序列，在其后mRNA加工中被剪掉的核苷酸序列。二、单项选择题（每题1分，共30分）1，镰刀型红细胞性贫血是哪种蛋白质结构的改变与异常：（B）A 乳酸脱氢酶 B 血红蛋白C 胰岛素 D 肌红蛋白2，维持蛋白质-螺旋的化学键主要是 （ D ）A 肽键 B 二硫键 C 盐键 D 氢键 E 疏水键 3，蛋白质的紫外吸收峰OD280测定

2、的基础主要是由于含有以下什么氨基酸？（A 、C都对） A 色氨酸 B 谷氨酸 C 苯丙氨酸 D 天冬氨酸 E 组氨酸4，关于核苷酸生理功能的错误叙述是： （） 作为生物体的直接供能物质 作为辅酶（基）的成分 作为生理、生化调节剂 作为核酸的基本结构成分 以上都不对5，分子，的含量为，则的含量应为：（） 6，酶分子在催化反应时，具有下列哪一种能量效应? （B） A 增高反应活化能 B 降低反应活化能C 降低产物能量水平 D 增加产物能量水平 E 降低反应自由能7，下列哪一项不是辅酶的功能? （E） A 转移基团 B 传递氢 C 传递电子 D 某些物质分解代谢时的载体 E 决定酶的专一性8，丙二酸

3、对琥珀酸脱氢酶的影响是属于： （D） A 产物反馈抑制 B 产物阻遏抑制C 非竞争性抑制 D 竞争性抑制 E 不可逆抑制9，酶原激活的生理意义是：（D） A 加速代谢 B 恢复酶活性C 促进生长 D 避免自身损伤 E 保护酶的活性10，由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是 （B）A 果糖二磷酸酶 B 葡萄糖6磷酸酶C 磷酸果糖激酶I D 磷酸果糖激酶 E 磷酸化酶11，丙酮酸不参与下列哪种代谢过程 （B ）A 转变为丙氨酸 B 经异构酶催化生成丙酮C 进入线粒体氧化供能 D 还原成乳酸 E 异生为葡萄糖12，下列哪个是各种糖代谢途径的共同中间代谢产物? （D）A 6-磷酸葡萄糖 B 6-磷酸

4、果糖C 1,6-二磷酸果糖 D 3-磷酸甘油醛 E 2,6-二磷酸果糖13，NADH脱氢酶可以以下列哪个物质作为受氢体：（ C or D）A NAD+ B FAD C CoQ D FMN E 以上都不是14，各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是:（ D ）A c-bl-cl-aa3-O2 B c-cl-b-aa3-O2C cl-c-b-aa3-O2 D b-cl-c-aa3-O2E b-c-cl-aa3-O215，氰化物能与下列哪种物质结合从而阻断呼吸链的生物氧化?（ C ）A 细胞色素C B 细胞色素bC 细胞色素aa3 D 细胞色素b1E 细胞色素b516，氧化的酶促反应顺序为：（B） A、

5、脱氢、再脱氢、加水、硫解 B、脱氢、加水、再脱氢、硫解 C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解 D、加水、脱氢、硫解、再脱氢17，合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？（B） A、NADP+ B、NADPH+H+ C、FADH2 D、NADH+H+18，在脂肪酸合成中，将乙酰CoA从线粒体内转移到细胞质中的化合物是（B ） A、乙酰CoA B、草酰乙酸 C、柠檬酸 D、琥珀酸19，肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是（E） A 联合脱氨作用 B L-谷氨酸氧化脱氨作用 C 转氨作用 D 鸟氨酸循环 E 嘌呤核苷酸循环20，下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式?（C）A 谷氨酸 B 酪氨酸 C 谷氨酰胺 D

6、 谷胱甘肽 E 天冬酰胺21, 尿素中两个氨基来源于（C）A 氨基甲酰磷酸和谷氨酸 B 氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺C 氨基甲酰磷酸和天冬氨酸 D 谷氨酰胺和天冬酰胺 22, 人体嘌呤核苷酸分解代谢的特征性终产物是: （E）A NH3 B CO2 C 黄嘌呤 D 次黄嘌呤 E 尿酸23, 最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是 （E ）A 葡萄糖 B 6-磷酸葡萄糖 C 1-磷酸葡萄糖 D 1，6-二磷酸葡萄糖 E 5-磷酸核糖24, 代谢调节的基础是通过什么发挥作用 （E）A 神经 B 内分泌腺 C 激素D 核酸 E 酶25, DNA复制时下列哪一种酶是不需要的? （D）A DNA指导的DNA聚合酶

7、 B DNA指导的RNA聚合酶C 连接酶 D RNA指导的DNA聚合酶 E 拓朴异构酶26，辨认DNA复制起始点主要依靠的酶是 （ D ） A DNA聚合酶 B DNA连接酶 C 引物酶 D 拓扑异构酶（改为DnaA） 27，DNA上某段碱基顺序为5-ACTAGTCAG-3，转录后的上相应的碱基顺序为：（C ）A 5-TGATCAGTC-3 B 5-UGAUCAGUC-3C 5-CUGACUAGU-3 D 5-CTGACTAGT-328，RNA病毒的复制由下列酶中的哪一个催化进行? （B）A RNA聚合酶 B RNA复制酶 C DNA聚合酶 D 反转录酶29，mRNA的5-ACG-3密码子相应

8、的反密码子是（C）A 5-UGC-3 B 5-TGC-3 C 5-CGU-3 D 5-CGT-330，细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为：（D）A 16 B 64 C 20 D 61三、是非题（每题1分，共14分）1，DNA分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。（ ）2，在tRNA分子中，除四种基本碱基（A、G、C、U）外，还含有稀有碱基。（）3，DNA是遗传物质，而RNA则不是。（×）4，一氨基一羧基氨基酸的pI为中性，因为-COOH和-NH+3的解离度相等。（×）5，所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。（×）6，蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必

9、会引起蛋白质活性的改变。（）7，米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。（） 8，一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最大。（×）9，竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似。（）10，糖酵解反应有氧无氧均能进行。（ ）11，哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。（×）12，呼吸链中的递氢体本质上都是递电子体。（）13，脂肪酸彻底氧化产物为乙酰CoA。（×）14，合成RNA时，DNA两条链同时都具有转录作用。（）四、计算（5分）某酶制剂的比活力为64U/mg蛋白，每ml 含8mg蛋白质，计算当底物浓度达到饱和时，1ml反应液中含

10、20l酶制剂时的反应速度。 0.02×8×64=10.24U 即产物生成速度为10.24mol/min。五、写出下列酶所催化的生化反应。8分，每题2分（要求写出主要反应物、产物的结构式，注明辅酶） 1，己糖激酶（葡萄糖激酶）葡萄糖 己糖激酶（葡萄糖激酶） 葡萄糖-6-磷酸 辅助因子：ATP Mg2+2，谷丙转氨酶酮戊二酸+丙氨酸 谷丙转氨酶 谷氨酸 + 丙酮酸 辅酶：磷酸吡哆醛（吡哆醛-5-磷酸）3，氨甲酰磷酸合成酶谷氨酰胺+ CO2（HCO3）氨甲酰磷酸合成酶 氨甲酰磷酸辅酶：4，丙酮酸脱氢酶系丙酮酸 + CoA + NAD+ 丙酮酸脱氢酶系 乙酰CoA + CO2 +

11、NADH + H辅酶：硫胺素焦磷酸（TPP）、硫辛酸、CoA、FAD、NAD+六、问答题（33分）1， 试举例说明蛋白质结构与功能的关系（包括一级结构、高级结构与功能的关系）。（6分）（1）正常成人血红蛋白是由二条链和二条链相互结合成的四聚体，镰刀型细胞贫血症是因为血红蛋白链中N端第六个氨基酸谷氨酸被缬氨酸代替，即由CTT变成CAT。（2分）（2）由于带负电的极性亲水谷氨酸被不带电的非极性疏水缬氨酸所代替，致使血红蛋白的溶解度下降。在氧张力低的毛细血管区，HbS形成管状凝胶结构，导致红细胞扭曲成镰刀状(即镰变)。这种僵硬的镰状红细胞不能通过毛细血管，加上HbS的凝胶化使血液的黏滞度增大，阻塞毛

12、细血管,引起局部组织器官缺血缺氧，产生脾肿大、胸腹疼痛等临床表现。（2分）（3）蛋白质的结构决定其功能，一级结构（氨基酸序列）决定其高级结构。（2分）2， 说明生物体内H2O、CO2、ATP是怎样生成的。（9分）H2O：在线粒体内膜电子传递链中，电子最终传递给O2，结合H+形成水。（3分） CO2：三羧酸循环，磷酸戊糖途径等过程中的脱羧反应；（3分） ATP：氧化磷酸化和底物磷酸化（3分）以上最好能举例子。3，举例说明代谢途径的反馈调节。（6分）可以用6磷酸果糖1,6-二磷酸果糖为例解释正反馈和负反馈，其他例子也可。（1） 解释何为反馈调节。（2分）（2） 举例说明正反馈。（2分）（3） 举例说明负反馈。（2分）4，油料作物种子萌发时,脂肪减少糖増加，利用生化机制解释该现象，写出所经历的主要生化反应历程。（6分）写出反应历程（参与的路径）不要求反应式。（1）脂肪酸氧化生成乙酰CoA（2分）（2）乙醛酸循环（2分）（3）糖异生（2分）5，乙醇脱氢酶催化如下反应：（6分）（1）已知反应体系中NADH在340nm有吸收峰，其他物质在该波长处的吸光度均接近于零，请设计一种测定酶活力的方法。（2）如何确定在实验中测得