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文档简介
1、附 件 1:洛阳xx 培训学校20XX年 xx 区装裱培训班教学工作具体安排如下;一、具体课时安排;本次培训定于 月 日开课, 培训地点定于 xx 区帝赫酒店 5 楼的会议室。上午课时安排; 早上 9 点开始到 11 点半下课, 共计两个半课时。下午课时安排;下午 1 点半开始到 4 点下课,共计两个半课时。二、烹饪培训计划表日期时间09:00-11:3014:00-16:30月日讲授装裱的概述讲授修复的技巧月日讲授品订裱式讲述装裱的知识月日讲述装裱的好处讲述装裱的沿革月日讲述装裱的工具材料讲述装裱的工艺月日讲述装裱的工艺讲述装裱的形式月日讲述装裱的揭裱讲述装裱的分类月日讲述装裱的部位名称和尺
2、寸讲述装裱的起源,去除污渍月日讲述装裱好坏的分别讲述款式图例加实际操作月日实际操作装裱实际操作装裱洛阳市 xx 职业培训学校20XX 年 2 月 7 号1总则1.1为了加强公司的环境卫生管理,创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境,根据公共场所卫生管理条例的要求,特制定本制度。1.2集团公司的卫生管理部门设在企管部,并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室,各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分,确保无遗漏。2卫生标准2.1室内卫生标准2.1.1地面、墙面:无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水,墙角无灰吊、无蜘蛛网。2.1.2门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等,做
3、到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物,特别是玻璃,要求两面明亮。2.1.3柜台、货架:清洁干净,货架、柜台底层及周围无乱堆乱放现象、无灰尘、无粘合物,货架顶部、背部和底部干净,不存放杂物和私人物品。2.1.4购物车(筐)、直接接触食品的售货工具(包括刀、叉等) :做到内外洁净,无污垢和粘合物等。购物车(筐)要求每天营业前简单清理,周五全面清理消毒;售货工具要求每天消毒,并做好记录。2.1.5商品及包装:商品及外包装清洁无灰尘(外包装破损的或破旧的不得陈列)。2.1.6收款台、服务台、办公橱、存包柜:保持清洁、无灰尘,台面和侧面无灰尘、无灰吊和蜘蛛网。桌面上不得乱贴、乱画、乱堆放物品,用具摆放有序且
4、干净,除当班的购物小票收款联外,其它单据不得存放在桌面上。2.1.7垃圾桶:桶内外干净,要求营业时间随时清理,不得溢出,每天下班前彻底清理,不得留有垃圾过夜。2.1.8窗帘:定期进行清理,要求干净、无污渍。2.1.9吊饰:屋顶的吊饰要求无灰尘、无蜘蛛网,短期内不适用的吊饰及时清理彻底。2.1.10内、外仓库:半年彻底清理一次,无垃圾、无积尘、无蜘蛛网等。2.1.11室内其他附属物及工作用具均以整洁为准,要求无灰尘、无粘合物等污垢。2.2室外卫生标准2.2.1门前卫生:地面每天班前清理,平时每一小时清理一次,每周四营业结束后有条件的用水冲洗地面(冬季可根据情况适当清理) ,墙面干净且无乱贴乱画。
5、2.2.2院落卫生:院内地面卫生全天保洁,果皮箱、消防器械、护栏及配电箱等设施每周清理干净。垃圾池周边卫生清理彻底,不得有垃圾溢出。2.2.3绿化区卫生:做到无杂物、无纸屑、无塑料袋等垃圾。3清理程序3.1室内和门前院落等区域卫生: 每天营业前提前 10 分钟把所管辖区域内卫生清理完毕,营业期间随时保洁。下班后 5-10 分钟清理桌面及卫生区域。3.2绿化区卫生:每周彻底清理一遍,随时保持清洁无垃圾。4管理考核4.1实行百分制考核,每月一次(四个分公司由客服部分别考核、集附 件 1:洛阳xx 培训学校20XX年 xx 区装裱培训班教学工作具体安排如下;一、具体课时安排;本次培训定于 月 日开课
6、, 培训地点定于 xx 区帝赫酒店 5 楼的会议室。上午课时安排; 早上 9 点开始到 11 点半下课, 共计两个半课时。下午课时安排;下午 1 点半开始到 4 点下课,共计两个半课时。二、烹饪培训计划表日期时间09:00-11:3014:00-16:30月日讲授装裱的概述讲授修复的技巧月日讲授品订裱式讲述装裱的知识月日讲述装裱的好处讲述装裱的沿革月日讲述装裱的工具材料讲述装裱的工艺月日讲述装裱的工艺讲述装裱的形式月日讲述装裱的揭裱讲述装裱的分类月日讲述装裱的部位名称和尺寸讲述装裱的起源,去除污渍月日讲述装裱好坏的分别讲述款式图例加实际操作月日实际操作装裱实际操作装裱洛阳市 xx 职业培训学校20XX 年 2 月 7 号1总则1.1为了加强公司的环境卫生管理,创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境,根据公共场所卫生管理条例的要求,特制定本制度。1.2集团公司的卫生管理部门设在企管部,并负责将集团公司的卫生区域详细划
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