连锁酒店储备店总强化培训

1、2015年编辑ppt2015年第6期（总第13期）连锁酒店储备店总强化培训第四小组集集 团团 介介 绍绍管理者必修管理者必修 编辑ppt2022-2-27编辑ppt创始人 董竹君董竹君（1900199719001997）是被誉为）是被誉为 “中国的阿信中国的阿信”的奇女子。的奇女子。 她出身贫寒，为生活所迫沦为青楼卖唱女，她出身贫寒，为生活所迫沦为青楼卖唱女，后结识革命党人跳出火坑，一变而为督军夫人后结识革命党人跳出火坑，一变而为督军夫人，又因不堪夫权肆虐，毅然摒弃荣华富贵，置，又因不堪夫权肆虐，毅然摒弃荣华富贵，置身奋斗创办身奋斗创办“锦江锦江”，苦心孤诣经营拓展，渐，苦心孤诣经营拓展，渐至

2、同行侧目、中外皆知。至同行侧目、中外皆知。 她生前著有自传她生前著有自传我的一个世纪我的一个世纪，著名导，著名导演谢晋以其经历拍成了电视剧演谢晋以其经历拍成了电视剧世纪人生世纪人生。编辑ppt“锦江饭店”由来 解放后，应当时市政府和市公安局的要求，解放后，应当时市政府和市公安局的要求，19511951年年4 4月月2 2日起，董日起，董竹君、任百尊等人带领原锦江川菜馆、锦江茶室、上海酒楼等单位总竹君、任百尊等人带领原锦江川菜馆、锦江茶室、上海酒楼等单位总共近共近200200人积极筹备，将座落在上海长乐路人积极筹备，将座落在上海长乐路189189号的华懋公寓改建为号的华懋公寓改建为宾馆，取名宾馆

3、，取名“锦江饭店锦江饭店”，店徽仍为竹叶，董竹君任董事长，任百尊，店徽仍为竹叶，董竹君任董事长，任百尊任经理。锦江饭店于任经理。锦江饭店于19511951年年6 6月月9 9日日正式挂牌，新中国的第一正式挂牌，新中国的第一家国宾馆诞生。家国宾馆诞生。 首次团队接待任务首次团队接待任务：1951年5月23日接待世界学联25位学者，是锦江饭店的首次团队（政治）接待任务。首次接待外国友人首次接待外国友人：锦江饭店首次接待外国友人（非团队），是在1951年6月12日，接待了朝鲜舞蹈专家崔承喜，这也是饭店正式开业后作为政治任务接待的首位外国友人。 首次接待外国首脑首次接待外国首脑：1952年10月8日，

4、接待的蒙古人民革命党总书记、蒙古人民共和国政府总理尤泽登巴尔率领的代表团。 首次接待入住的外国首脑首次接待入住的外国首脑：1954年10月28日，尼赫鲁总理下榻锦江饭店。是新中国接待的第一位外国政治首脑。编辑ppt 集团（公司）演变过程1984年3月，当时的上海十大饭店和平、国际、静安、龙柏、达华、衡山、扬子、浦江、上海大厦、锦江饭店联合成立了上海锦江联营公司。锦江集团华亭集团上海国旅新亚集团食品集团锦江集团锦江集团新亚集团新亚集团锦江国际（集团）有限公司（锦江国际（集团）有限公司（2003年）年）编辑ppt集团取名“锦江”新的内涵 锦江，其新的文化内涵：锦江，其新的文化内涵： “锦锦”，寓意

5、前程似锦，灿烂辉煌，充满希望；，寓意前程似锦，灿烂辉煌，充满希望； “江江”，寓意江水长流，奔腾不息，充满活力。，寓意江水长流，奔腾不息，充满活力。 是希望和活力的象征。是希望和活力的象征。编辑ppt锦江国际集团总部所在地 联谊大厦2022-2-27编辑ppt一、综合实力一、综合实力l 是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一。l 集团注册资本20亿元，员工6万余名。l 以酒店管理与投资、旅行服务及相关运输服务为主营业务l 控股（或间接控股）“锦江酒店”（2006HK）、“锦江股份”（A股600754，B股900934）、 “锦江投资”（600650，900914）、“锦江旅游”（900929）

6、4家上市公司。l “锦江”是中国驰名商标、上海市著名商标，品牌价值172亿元。l 锦江酒店位列全球第九。2022-2-27编辑ppt二、核心产业二、核心产业酒店业酒店业酒店总数1566家，客房合共超过万间。在中国境内，遍及中国31个省、直辖市、自治区约280个城市。酒店业务涵盖全服务酒店、有限服务酒店。酒店品牌包括、锦江（Jin Jiang）、锦江都城（Metropolo）、锦江之星（Jin Jiang Inn）等系列。锦江酒店持股50%的美国州际酒店集团（Interstate Hotels&Resorts,LLC）在全球十个国家管理了近400家酒店。正在洽谈卢浮酒店100%股权收购，

7、加速布局欧洲有限服务酒店市场。合资经营 “肯德基”、“吉野家”等著名餐饮品牌，中、西快餐列上海第一；拥有中瑞合作锦江国际理诺士酒店管理学院及上海锦江国际旅游管理学院，从事中、高级酒店管理专业人才培训。 编辑ppt高端酒店星级酒店有限服务酒店全服务酒店2022-2-27编辑ppt 在市委、市政府以及国家有关部门的大力支持下，在市委、市政府以及国家有关部门的大力支持下，20102010年锦江酒店集年锦江酒店集团联合美国德尔集团成功收购美国州际酒店及度假村公司（团联合美国德尔集团成功收购美国州际酒店及度假村公司（IHRIHR）。）。 这是中国旅游酒店集团在海外收购国际著名酒店集团获得成功的首例，这是

8、中国旅游酒店集团在海外收购国际著名酒店集团获得成功的首例，也是中国公司收购美国纽约证交所上市公司的首例。也是中国公司收购美国纽约证交所上市公司的首例。编辑ppt独立第三方管理模式品牌公司直接管理品牌公司业主酒店管理合同独立第三方管理品牌公司品牌公司管理公司管理公司业主酒店业主酒店特许合同特许合同管理合同管理合同 业主直接与品牌公司交涉业主直接与品牌公司交涉 合同期较长合同期较长 业主参与管理受品牌公司限制业主参与管理受品牌公司限制 缺乏灵活性缺乏灵活性 第三方管理公司代表业主与品牌公司交涉第三方管理公司代表业主与品牌公司交涉 管理合同期相对较短管理合同期相对较短 酒店出售时获得更高的价值评估酒

9、店出售时获得更高的价值评估 业主有更多监督和参与决策的空间业主有更多监督和参与决策的空间2022-2-27编辑ppt二、核心产业二、核心产业客运物流业客运物流业 以“锦江投资”为主体，从事客运、物流产业。 所属锦江汽车服务公司拥有10,000辆中、高档客车，列上海同业中综合接待能力第一；（03年时5700辆车） 与美国YELLOW ROADWAY公司合资经营锦海捷亚国际货运公司，国内、外网点近百家，其无船承运业务位于全国第一； 与日本三井集团合资经营锦江国际低温物流有限公司，打造超低温仓储物流冷链。2022-2-27编辑ppt二、核心产业二、核心产业旅游业旅游业 以“锦江旅游”为主体，拥有上海

10、国旅、上海锦旅、上海旅行社等多家国际、国内旅行社。 “锦江旅游”作为中国旅行社行业的龙头企业之一，列全国百强旅行社第3位和上海地区首位。上海国旅上海国旅上海锦旅上海锦旅上海旅行社上海旅行社2015年编辑ppt公公 司司 介介 绍绍 2022-2-27编辑ppt公司发展历程公司发展历程1996年5月 上海锦江假日旅馆有限公司成立1997年2月第一家门店锦江之星上海锦江乐园店开业1998年6月4日 公司更名为上海锦江旅馆投资管理有限公司2004年4月22日 公司更名为锦江之星旅馆有限公司2006年12月 公司跟随酒店板块在香港港交所上市2010年5月 公司回归AB股，注入锦江股份2011年9月2日

11、 跨出进军海外市场第一步2013年4月 上海锦江都城酒店管理有限公司成立2013年11月 锦江之星平台正式上升为锦江都城平台2022-2-27编辑ppt发展规模发展规模2022-2-27编辑ppt员工队伍规模员工队伍规模由由20032003年年6 6月月700700余余人增人增长到去年年底的超过长到去年年底的超过 3000030000人人2022-2-27编辑ppt海外拓展海外拓展2011年9月2日，锦江之星与上好佳集团正式签约，通过品牌授权经营使锦江之星品牌正式落户菲律宾，开启了中国经济型酒店国际化发展之先河也是锦江之星品牌走向海外的第一步。2011年11月22日，锦江之星与欧洲第二大酒店集

12、团、全球酒店业排名第八位的法国卢浮酒店集团举行签约仪式。采取品牌联盟的方式,15家锦江之星将在法国的巴黎等6个城市同时亮相，成为国内经济型酒店品牌亮相欧洲的第一例。2022-2-27编辑ppt海外拓展海外拓展2012年6月，韩国首尔特许经营项目签约，开创了海外单店加盟模式的第一例，也是进入韩国的首家中国经济型酒店品牌。2014年1月，与印尼金锋集团签约，通过品牌授权的方式让锦江之星品牌落户印尼。2022-2-27编辑ppt项目拓展类型项目拓展类型编辑ppt2022-2-27编辑ppt管理者必修编辑ppt目录素养篇素养篇能力篇能力篇方法篇方法篇编辑ppt管理者形象部属信服的当家人企业文化的培育人

13、群众爱戴的贴心人员工成长的领路人维护制度 的“护法人”实现目标的带头人编辑ppt管理者精神敬业精神进取精神团队精神奉献精神服务精神务实精神编辑ppt3在团队建设中，真诚相待，信任必不可少。我们倡导上级和下级之间相互信任，管理者要善于激励，敢于授权，注重发挥下属创造性和主动性。我们反对管理者习惯于只相信自己，不信任他人，喜欢事必躬亲、管头管脚，致使下属失去积极性。管理者要尊重上级，支持同级，关心下级，共同努力建设一支优秀的团队，树立与企业同心同德，患难与共的团队信念；发扬互相理解，相互协同的团队精神；提升能征善战，高效管理的团队能力。这样才能提高工作绩效，更好地解决问题。完成使命归根结底取决于管

14、理团队。没有完美的个人，只有完美的团队；团队的进步就是个人的进步，团队的成绩就是个人的成绩。管理者个人的成功离不开他人的理解和支持，离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。12编辑ppt领导者能力领导者能力用人能力用人能力激励能力激励能力创新能力创新能力决策能力决策能力沟通能力沟通能力学习能力学习能力编辑ppt 1 1、用人原则：、用人原则：德才兼备德才兼备, ,人品第一人品第一 有才无德，坚决不用有才无德，坚决不用 言和行，以行为主 历史和现实，以现实为主 长处的短处，以长处为主 知其然，知其所以然 谦虚谨慎的人 爱护公司的人 对工作满腔热情的人 能和组织融为一体的人 能为他

15、人着想的人 有气概担当重任的人 勇于承担责任的人编辑ppt方法编辑ppt布置工作，是一门艺术。工作布置的好坏，对部属接受和完成的结果有很大的影响。没能力没意愿或不安命令式领导命令式领导: :指示、引导指示、引导没能力有意愿或自信教练式领导教练式领导: :解释、劝服解释、劝服有能力没意愿或不安参与式领导参与式领导: :鼓励、支持有能力有意愿并自信授权式领导授权式领导: :观察、评价编辑ppt管理之道感悟无为之治“我 （按： 指贤明的君王） 无为而民自化， 我好静而民自正， 我无事而民自富， 我无欲而民自朴。”- 道德经（五十七章）；民谚有云：圣人无常心，以百姓之心为心“无为”的根本目的是要回答“怎么为”、“如何为”。以民为本，无私心成见，因循事物的自然本性及其发展趋势。无为不是无所作为，不是无所事事，而是不做无效的工作。不该干的不能干，该干的必须干，不能反着来。道家的本意是“无为”，不是“不为”。无为而有为，看起来什么都没做，其实什么都做了。表面不治，实则至治乃是道的最高境界。用人、授权、控制、激励、沟通、团队建设和领导者自我修养的运用懒人改变世界和孙子兵法运用iphone,印刷，懒的爬楼，于是他们发明了