怎样建设葡萄庄园

1、怎样建设葡萄庄园在 郑元庆的提子园里，被他的提子价格震撼到了 斤30-40元，5斤装的礼盒，一盒葡萄就卖到200元。游客络绎不 绝，当天采摘的葡萄一会就卖完了。当时我心头一个念想：种好东 西果 然是能卖好价的。蓝天白云下，老郑的格林美提子园 如今 的格林美提子园是闽南一块响当当的招牌，在厦门农人圈里，无人 不知道老郑的提子好，价格也高，每年几乎是供不应求的。老郑 的 第一个基地在福建 长泰，如今也在安徽开出了自己的第二个基地， 把种植技术开始对外拓展，事业做得风风火火，他的经验实在是值 得和大家分享。选工程，要选 人无我有，人有我优 的生意从气 候上来说，闽南不是一个非常适合葡萄种植的地方，因

2、为气候潮湿，而葡萄喜枯燥。但是学农业技术出身的老郑，恰恰觉得这是个时机葡萄不是一个适合远距离运输的品种，当地的葡萄不多，意 味着竞争不大，可以拥有自己的定价权，但是对种植技术要求高。 说干就干，2021年，老郑在漳州 长泰找了一块风水宝地，把自 己的工程落地下来。老郑说，做农业最怕 的就是产品和周边农民 差不多，大家滞销了自己也受牵连。他建议在工程选择的一开始就 要做到 人无我有，人有我优，要么去做当地农民做不了的事， 要么要比人家做得更好！所以他选了 黑珍珠、香妃、美人指、茉莉 香、金手指、美国地球这几个品种。他还有个经验，假设说你的品 种和当地农民是一样的，但是你可以种出不一样的水平，然后

3、取 一个不一样的产品名，形成差异。比方，黑珍珠其实就是品种，周边农户也有种这个品种，但是对于消费者来说，吃起来跟别人家不一样种植水平不一样，名字不一样，定价差异也就能理解了。现在，长泰当地渐渐开始有了一些葡萄的种植，但是大家发现种得都不如老郑，反而衬托了格林美产品。大家都很好奇，他到底 有什么秘诀。老郑的提子园，跟景点似的，人很多给葡萄做 方案生育 老郑在新农堂刚刚举办的葡萄英雄会上介绍经验：“种葡萄很尖键的心态叫做舍得。舍得给葡萄做方案生育，产出来的果 子才会好，才能卖 得出好价格！"传统粗放式的葡萄园管理，都是靠量取胜，但是量大质差 的产品，往往是没有定价权的，收购商 说什么价就

4、是什么价，根本没有 谈判的余地。一个葡萄藤上，所能产出的好葡萄一定是有一个最大值得，否那么它的营养就跟不上，新农人就要提前给葡萄做“方案生育 一一筛掉多余的果子。“其实量大之后，销售压力就很大，价格也卖不高，反而不如我这样做少 做精， 利润好，日子也轻松"物跟人一样，你要让它产好果子，营 养就必须跟 上，要相信技术的力量，在堂友的推荐下，老郑今年 开始使用水溶肥， 他说，“营养就像开车时候加油门一样，如果葡 萄结果多了，就想汽车载重大了，就必须加大油门生态种植不是让植物自身自灭，必须要强调人为控制。今年老郑使用了水溶肥后，葡萄的长势更旺用台湾精致农业的理念做提子体验园闽南靠近台湾，有

5、很多台商再此从事农业创业，渐渐地也影响着当地的农业。老郑的格林美提子园中就有台湾农园的影子。这是他在台湾学来，自己用院子里的石头叠的喷泉提 子园里的木 屋在 葡萄架下放鹅养鸡，既可以除草，也是一道风景 跟很多休 闲农庄比 起来，老郑的这点设计不算高大上，但却非常实用。他 在葡萄英雄会 上分享到： “不建议大家 一下子把基地建设搞得特别高大上，因为那样的本钱很高，往往 导致 自己入不敷出什么是他的经验？就是一一就地取材 , 寓教 于乐比方 一一老郑会把英格尔的捕虫器，做成可以给孩子们做生态教育的素材，告诉他们园子里面是怎么捉虫的 我觉得老郑这 个思路很对，很 接地气：葡萄体验园不可能搞成儿童乐园

6、 , 如果 那样，谁都拼不过专 业的游乐场，那里的设施更全更完善，那人 家为什么来你的农园 呢？！把自己摆在旅游动线上，与周边共享 流量忘了说，老郑每年的 提子根本都是靠体验和老客户销售一空 的，几乎不用走什么渠道。然 而大家知道做体验园最难的吸引人 流，他是怎么做到的呢？老郑当时 在选基地的时候就考虑到了这 一点。格林美提子园位于长泰的一个旅 游动线上，周围都是景点 和农家乐，属于厦门市民常去的地方，一年 四季都有人流格林美 身处的旅游动线 “当时我在选地的时候，还有比 这块 地更廉价的，甚至还有免费，但是我都没选；我劝大家，那种便 宜的 地千万别去拿，因为贵有贵的道理，廉价有廉价的道理“现在做农业，最大的本钱不是地租，而是人工，我把自己摆在游热点景区周边，天然的人流我都用不完，提子就很容易卖！ 堂评走过这么多的农场，我从来对传统农人没有偏见，也从来不认为新农人就一定有长进，但我最看好的