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文档简介

1、巧悅營養午餐 巧悅營養午餐榮獲行政院衛生署HACCP先期輔導證書240號 榮獲行政院衛生署HACCP先期輔導證書240號(便當) DeliciousHealthConvenience (便當) DeliciousHealthConvenienceMondayTuesdayWednesdayThursdayFriday11/5(一)11/6(二)11/7 (三)11/8(四)11/9 (五)地瓜飯燒滷豬排三杯雞丁金華花蛋微笑薯餅西門羊腸健康時蔬風太郎雞腿佛跳牆塔香豆干丁花生米血糕香甜蘋果派季節蔬菜揚州炒麵卡啦雞翅鮮菇三燴油悶筍乾美式熱狗桂冠肉包爽口蔬菜摩斯豬排蠔油麵腸毛豆肉末茶碗蒸蜜汁肉乾鮮蔬快

2、炒麥當勞M式雞腿香甜瓜子肉什錦炒蛋淡水阿給北海紅蟳棒可口青蔬營養分析營養分析營養分析營養分析營養分析醣類 113g蛋白質 27g脂肪 22g熱量 758卡醣類 115g蛋白質 28g脂肪 21g熱量 761卡醣類 117g蛋白質 27g脂肪 23g熱量 772卡醣類 118g蛋白質 28g脂肪 22g熱量 780卡醣類 113g蛋白質 28g脂肪 21g熱量 755卡MondayTuesdayWednesdayThursdayFriday11/5(一)11/6(二)11/7 (三)11/8(四)11/9 (五)地瓜飯燒滷豬排三杯雞丁金華花蛋微笑薯餅西門羊腸健康時蔬風太郎雞腿佛跳牆塔香豆干丁花生

3、米血糕香甜蘋果派季節蔬菜揚州炒麵卡啦雞翅鮮菇三燴油悶筍乾美式熱狗桂冠肉包爽口蔬菜摩斯豬排蠔油麵腸毛豆肉末茶碗蒸蜜汁肉乾鮮蔬快炒麥當勞M式雞腿香甜瓜子肉什錦炒蛋淡水阿給北海紅蟳棒可口青蔬營養分析營養分析營養分析營養分析營養分析醣類 113g蛋白質 27g脂肪 22g熱量 758卡醣類 115g蛋白質 28g脂肪 21g熱量 761卡醣類 117g蛋白質 27g脂肪 23g熱量 772卡醣類 118g蛋白質 28g脂肪 22g熱量 780卡醣類 113g蛋白質 28g脂肪 21g熱量 755卡營養小知識 營養小知識 牛奶小傳:養分:每100克牛奶中的營養成分,脂肪3.5克、乳糖4.6克、礦物質0.

4、7生理水88克。牛奶蛋白質含有人體生長發育的一切必須的氨基酸,消化率可達98%100%,為完全蛋白質。一個人如果每日喝兩杯牛奶,能獲得1517克優質蛋白,能獲得600毫克的鈣,相當於日需要量80%,每日熱量的11。好處:喝牛奶的人,比不喝牛奶的人減少15%罹患結腸癌的機會。牛奶中的鐵、銅、維生素A有美容養顏保持光滑滋潤。其維生素B2助視力提升。鈣可增強骨骼牙齒強度、鎂能緩解心臟和神經系統的疲勞、鋅能促進傷口的癒合。 牛奶小傳:養分:每100克牛奶中的營養成分,脂肪3.5克、乳糖4.6克、礦物質0.7生理水88克。牛奶蛋白質含有人體生長發育的一切必須的氨基酸,消化率可達98%100%,為完全蛋白

5、質。一個人如果每日喝兩杯牛奶,能獲得1517克優質蛋白,能獲得600毫克的鈣,相當於日需要量80%,每日熱量的11。好處:喝牛奶的人,比不喝牛奶的人減少15%罹患結腸癌的機會。牛奶中的鐵、銅、維生素A有美容養顏保持光滑滋潤。其維生素B2助視力提升。鈣可增強骨骼牙齒強度、鎂能緩解心臟和神經系統的疲勞、鋅能促進傷口的癒合。 低熱量、高纖維富含植物蛋白,強健體魄的豆腐。 豆腐小傳:別名:黎祁、來其。功效:食藥兼備的食品,具有補氣、補需等多方面功能。植物蛋白含量豐富,有人體必須的氨基酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂。常吃豆腐,可促進機體代謝,增強免疫力,有解毒、美容的功效。適宜配蘿蔔,可幫助人體吸收豆腐中的營養,豆腐與雞蛋或魚搭配,可補充鈣質。但是與波菜、蔥搭配會生成草酸,會損害健康。另外豆製品,普林含量較高,常食用豆腐,可降低膽固醇,因為其富含植物性激素,可結合膽固醇,使其代謝出體外。料理要訣:炒、拌、做湯、做餡料、配料,豆腐做菜多樣化,是非常適合天天食用的家常料理,是中國人獨特的豆製品,充滿中華文化的營養食品。 。 專營:學校機關、便當、合菜 專營:學校機關、便當、合菜訂購服務專線: 490-8618. 490-8658 FAX: 490-65

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