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文档简介

1、.中小苏打水企业在金融危机中的成功营销对策北京精准企划谈食品企业成功营销系列: 中小苏打水企业在金融危机中的成功营销对策 可以说这次全球性的金融危机在食品行业里对中小食品企业影响最为严重。消费者购置力的下降直接导致一些中小食品企业产品销售的缩水,进一步引发这些中小食品企业在利润、资金、人才等方面一系列的危机。然而对于多数中小食品企业来说,金融危时机伴随着市场风险,但同时给中小食品企业带来更多的可能是危机两字中的时机。金融危时机淘汰那些没有品牌和市场策略指导,市场推广还主要停留在依靠主观判断的弱势中小食品企业。对于更多的中小食品企业来说是危机中和危机后蕴藏的市场时机。 北京精准企划作为中国最优秀

2、的食品行业市场调研与整合营销筹划公司,凭借23年专业的食品企业营销筹划实战经历,我们认为在金融危机中的中小食品企业有以下十项营销对策,可使自己在在金融危机中处在有利的位置,并在金融危机中寻找到做大企业规模的开展时机。 营销对策一:重新做专业的市场调研 绝大多数中小食品企业在产品进入市场前和市场推广过程中,都没有做过专业的市场调研。很多企业都是仅仅通过老板或营销人员的市场走访来判断产品的消费需求。这种非科学的主观市场走访往往会是产品进入市场后,产品品牌和销售都难以得到较快的提升,经常出现产品滞销的不利场面。 中小食品企业在金融危机中应该回过头来做专业的消费者,销售渠道和竞争对手等方面的详细市场调

3、研,真正理解产品的潜在消费需求,销售通路和竞争对手的营销策略,在市场调研的根底上重新规划自己的产品品牌策略和市场策略,使企业产品品牌和产品销售状况在金融危机的条件下得到稳步的提升。 营销对策二:品牌定位更精准 在与北京精准企划接触过的多数中小食品企业中,从他们产品的包装和宣传促销品上面根本找不到产品的品牌定位,也就是说这些企业的产品根本就没有品牌定位。也有一些中小食品企业的产品品牌有定位但远不够精准。比方我们最近接触到山东一家消费白酒的中小食品企业,有非常优越的地利优势,但产品没有明晰的品牌定位。假如该企业将产品品牌定位为:“中国儒酒第一品牌,再从其他方面做一些改进,产品销量应该会有比较大的增

4、长。中小食品企业没有精准的产品品牌,在目前剧烈的市场竞争中想做成区域性强势品牌的可能性都不大。 营销对策三:对准单一人目的群说话 我们看过数不清的中小食品企业的产品,多数情况都是看不出该产品是卖给谁的。也就是说该产品是群众化的中性产品,从年轻人人到老年人都可以吃,其结果是从年轻人到老年人大家都不认为该产品是合适自己需求的产品。 中小食品企业做产品之前一定要对市场进展细分,一种产品或一类产品只能对准单一的目的消费群体说话,从各方面告诉他们这是最合适你的产品,这是专门为你量身定做的产品。只有这类产品才可能被同一类别的消费者承受,成为这个单一目的市场的强势品牌。中小食品企业可以看看自己企业的一类产品

5、是不是只对准单一人目的群说话,假如不是这样需要赶快改变这样的营销方式。 营销对策四:让消费者记住你的广告口号 我们看到很多中小食品企业产品的广告口号,这些广告口号不仅不能让消费者记住,不仅没有反映产品的核心利益点,而且显得太不专业。这样的产品广告口号不仅不能促进产品的销售,反而会影响产品品牌的建立和提升。好的广告口号其实就是产品核心卖点的生动化。中小食品企业只有先找出产品的核心利益点和核心传播概念,在这个根底上才能提炼出能让消费者记住你的广告口号。 营销对策五:做最好的产品包装 我们都知道包装是产品的脸面。好的包装才会有足够的视觉冲击力,才能激发消费者的购置欲望。经常会听到中小食品企业的老板说

6、,我们的产品只卖2块钱一袋,包装差不多就行了,可以节省一些本钱;我们的白酒才卖30多块钱一瓶,包装多一块钱利润就少一块钱等等。当我们问到这些产品的销售状况时,答案几乎都是卖的不太好。 北京精准企划认为中小食品企业不管你的产品卖多少钱一袋或多少钱一瓶,假如你的产品包装从设计到材质都能到达同类产品的最好,你的产品单品利润是低了一点,但量做大了产品总体利润也不会减少。而且你能省下很多的产品宣传费用,结果会是食品企业与消费者的双赢。当然我们说的最好的包装要做到什么程度需要根据不同的产品来界定。假如你的产品是一款30多块钱一瓶的白酒,产品的包装完全可以照着130块钱一瓶酒的包装设计和60元一瓶白酒的材质

7、制作,结果会是产品包装的本钱增加的并不多,但产品的档次和销量会增加不少。 营销对策六:价格区间覆盖所有消费需求 价格区间覆盖所有消费需求指的是中小食品企业同类产品不要只推出1-2款产品,应该使用不同容量包装的产品分别针对不同价格需求的消费群体,同时满足该类产品同一细分市场不同消费者的需求。这样做的目的可以使同一类产品可以在这个细分市场占据更大的市场份额。 假如你的产品线太单一,不妨按照这种方式适当做一些产品线的延伸,应该会获得更好的销售业绩。 营销对策七:跳出现有的销售区域 北京精准企划经常会接触到这样的中小食品企业,打 给我们说产品都做了5年多了,年销量才1000多万,希望精准企划能帮助做一

8、下专业的营销筹划。当我们问到该企业产品销售的区域时,客户的答复是一直在周边的几个市、县销售。对于这类中小食品企业除了重新进展品牌和市场规划外,还可以考虑通过代理等方式跳出现有的产品销售区域,同时运做周边和其他区域的市场,销售状况一定会有明显进步。但如何成功运做其他区域市场同样需要相应的营销策略指导。 营销对策八:制作有感召力的产品招商书 多数中小食品企业都没有制作有感召力的产品招商书。在这种全球性金融危机的大环境下,中小食品企业的市场推广需要做的更专业一些。制作有感召力的产品招商书是产品向全国其他市场推广的重要条件。好的产品招商书主要包括市场调研数据、产品品牌的定位、目的消费人群、产品的核心卖

9、点、广告口号、产品市场规模和前景、代理该产品的条件、企业的市场支持以及对代理商的管理等内容。制作有感召力的产品招商书才能通过专业媒体获得好的招商效果。 营销对策九:花很少的钱在销售终端做有效的传播 对于多数中小食品企业都没有足够的费用做电视广告和运做众多大型的商超销售终端。但假如仅仅是通过代理商和零售商简单的卖货很难获得好的销售业绩,也很难做强品牌。这时中小食品企业最理想的方式是花很少的钱在中、小型销售终端如小型的连锁超市、社区小卖店、学校周边的小食品店以及其他产品销售终端做有效的传播。比方宣传海报、宣传单页、宣传小册子、小展牌、POP等等,假如再与产品不连续的促销活动结合起来,不仅能快速提升

10、品牌的知名度,产品的销量也会大幅增长。先做中小型销售终端的强势品牌,根据消费者的需求再逐步向大型商超浸透。 营销对策十:总靠自己探究很难获得根本的进步 中小食品企业在营销方面根本都是弱项,现状往往是企业的老板或营销人员感觉产品的包装不行就简单地修改产品包装,感觉口味不好就马上调整产品的口味,觉得广告口号不适宜马上又换一句广告语等等,结果把消费者搞糊涂了,产品销量还是上不去。 中小食品企业总靠自己探究在营销方面很难获得根本的进步。北京精准企划建议不妨引进外脑,找一家可以信赖的专业食品营销筹划公司进展长远的战略合作,效果可能完全不一样。最后的结果应该是你把利润增长的一小部分给营销筹划公司,中小食品

11、企业不仅在经济效益上是最大的赢家,而且产品品牌价值也会得到长足开展。请专业的人做专业的事是中小食品企业在金融危机中借外脑成就品牌和销售的捷径,这种合作形式会成为中小食品企业和专业筹划公司的双赢。 完毕语:我们对精准企划的理解 精准企划就是通过对食品消费需求的整体把握,采用精准的市场细分策略,精准的品牌策略,精准的产品策略,精准的价格策略,精准的渠道策略,精准的广告投放策略,精准的促销策略等,集中企业资源对细分市场和目的消费群体进展精准的传播,有效减少食品企业资源和本钱的浪费,快速提升品牌和产品销量的整合营销筹划形式。 经过二十三年营销实战的检验,我们已经在中国食品营销领域创始一个全新的精准企划时代。我们能做到稳定地为食品企业赢利,并且对营销筹划的结果负责,真正实现了为食品企业低本钱,无风险营销筹划的公司理念。北京精准结合企划××公司郑重承诺:1、为食品企业提供中国一流水准的营销筹划效劳;2、让食品企业所做的营销筹划工程在同类竞争产品中做到最好;3、给食品企业创造相当于营销筹划费用50-200倍的经济效益。北京精准企划中国食品行业营销筹划第一品牌。食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准结合企划××公司网站查阅。 北京精准企划首席筹划-丁华简介 丁华,中国食品营销筹

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