细胞器——系统的分工与合作

1、.细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作第第1课时课时.复习：复习：在初中时，我们学习了细胞的结构包括在初中时，我们学习了细胞的结构包括_、_和和_，植物细胞还有，植物细胞还有_。作为最基本的生命系统作为最基本的生命系统细胞，它的边界细胞，它的边界是是_，在边界以内又有什么结构特点，在边界以内又有什么结构特点呢？呢？.细细胞胞质质细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器 整个细胞可以看作是一个大型的工厂，它的细胞膜相当于围墙，各细胞器相当整个细胞可以看作是一个大型的工厂，它的细胞膜相当于围墙，各细胞器相当于工厂的各个车间，它的总调度室相当于细胞核，细胞质基质相当于厂区空间于工厂的各个车间，它的总

2、调度室相当于细胞核，细胞质基质相当于厂区空间是细胞质中不成型的液态部分，它含是细胞质中不成型的液态部分，它含水、无机盐离子、糖类、脂类、氨基水、无机盐离子、糖类、脂类、氨基酸、酶和核苷酸等化合物。酸、酶和核苷酸等化合物。特点：没有一定的形态，但它是细胞特点：没有一定的形态，但它是细胞进行各种生命活动的场所。同时为各进行各种生命活动的场所。同时为各种生命活动提供了必需的原材料和条种生命活动提供了必需的原材料和条件。件。包括线粒体包括线粒体 叶绿体叶绿体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 核糖体核糖体 溶酶体溶酶体 中心体中心体 液泡液泡 细胞质内细胞质内许多具有一定的形态、结构许多具有一定的形态、

3、结构和功能的小和功能的小“车间车间”，统称为统称为细胞器细胞器。.探究一：探究一： 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？胞器分离出来，用什么方法呢？差速离心法（高速离心机）差速离心法（高速离心机）将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管破坏细胞膜破坏细胞膜（形成由各种细胞器（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开（利用不同的（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心用高速离心机在不同的转速下

4、进行离心.本节课重点内容本节课重点内容细胞器的分布、结构和功能细胞器的分布、结构和功能.内膜内膜外膜外膜嵴嵴基质基质一、线粒体的结构一、线粒体的结构内膜向内凹内膜向内凹陷折叠成嵴陷折叠成嵴 “ “动力车间动力车间”（动、植物细胞）（动、植物细胞）.线粒体线粒体线粒体“动力工厂动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）（有氧呼吸的主要场所）外膜、内膜、嵴、基质（含少量外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）形状形状: :功能：功能：椭球形椭球形 结构结构: :有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所.本节课重点内容本节课重点内容细胞器的分布、结构和功能细胞器的分布、结构和功能动植物细胞动植

5、物细胞2内膜向内形成嵴，扩大面内膜向内形成嵴，扩大面积，基质中有积，基质中有DNA和酶和酶有氧呼吸场所，动力工厂有氧呼吸场所，动力工厂. 肝细胞中线粒体多达肝细胞中线粒体多达20002000个，一般细胞个，一般细胞为几十至几百个），在代谢衰退的细胞为几十至几百个），在代谢衰退的细胞中线粒体较少。中线粒体较少。 鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多。体数目较多。 有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？上？ WHY?探究二探究二.叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体“

6、养料制造工厂养料制造工厂”和和“能量转换站能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？叶绿体存在于哪些细胞中？结构：结构：双层膜、双层膜、DNADNA、RNARNA、酶、色素、酶、色素形状形状: :功能：功能：扁平的椭球形扁平的椭球形 或球形或球形光合作用的场所光合作用的场所思思考考植物叶肉细胞、植物叶肉细胞、幼嫩的茎幼嫩的茎.外膜外膜内膜内膜基质基质基粒基粒类囊体类囊体叶绿体的结构叶绿体的结构“能量转换站能量转换站”.本节课重点内容细胞器的分布、结构和功能动植物细胞动植物细胞2内膜向内形成嵴，扩大面内膜向内形成嵴，扩大面积，基质中有积，基质中有DNA和酶和酶有氧呼吸场所，动力工厂有氧呼吸场所，动力工

7、厂植物叶肉细植物叶肉细胞、幼茎等胞、幼茎等2有类囊体基粒、含有有类囊体基粒、含有色素色素、DNA、RNA、酶等、酶等光合作用场所，养料制造光合作用场所，养料制造厂、能量转换站厂、能量转换站.内质网内质网形状：形状：类型类型形态结构：形态结构：内质网内质网蛋白质合成和蛋白质合成和加工加工，脂质合成，脂质合成.本节课重点内容细胞器的分布、结构和功能动植物细胞动植物细胞2内膜向内形成嵴，扩大面内膜向内形成嵴，扩大面积，基质中有积，基质中有DNA和酶和酶有氧呼吸场所，动力工厂有氧呼吸场所，动力工厂植物叶肉细植物叶肉细胞、幼茎等胞、幼茎等2有类囊体基粒、含有色素、有类囊体基粒、含有色素、DNA、RNA、

8、酶等、酶等光合作用场所，养料制造光合作用场所，养料制造厂、能量转换站厂、能量转换站动植物细胞动植物细胞1有酶，可形成囊泡，分有酶，可形成囊泡，分粗面与滑面两种粗面与滑面两种蛋白质的合成与加工，脂蛋白质的合成与加工，脂质合成质合成.形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：.本节课重点内容细胞器的分布、结构和功能动植物细胞动植物细胞2内膜向内形成嵴，扩大面内膜向内形成嵴，扩大面积，基质中有积，基质中有DNA和酶和酶有氧呼吸场所，动力工厂有氧呼吸场所，动力工厂植物叶肉细植物叶肉细胞、幼茎等胞、幼茎等2有类囊体基粒、含有色素、有类囊体基粒、含有色素、DNA、RNA、酶等、酶等光合作用场所，养料制造光合

9、作用场所，养料制造厂、能量转换站厂、能量转换站动植物细胞动植物细胞1有酶，可形成囊泡，分有酶，可形成囊泡，分粗面与滑面两种粗面与滑面两种蛋白质的合成与加工，脂蛋白质的合成与加工，脂质合成质合成动植物细胞动植物细胞1扁平囊状结构、有大小扁平囊状结构、有大小囊泡囊泡蛋白质的加工与转运，脂质蛋白质的加工与转运，脂质合成；与动物细胞分泌物的合成；与动物细胞分泌物的形成有关；植物细分裂时胞形成有关；植物细分裂时胞与细胞壁的形成有关与细胞壁的形成有关.“生产生产蛋白质蛋白质的机的机器器”。核糖体为核糖体为无膜结构无膜结构，椭球形，椭球形附着附着在内质网上的核糖体在内质网上的核糖体游离游离分布在细胞质中的分

10、布在细胞质中的合成分泌蛋白合成胞内蛋白蛋白质蛋白质核糖体RNARNA.本节课重点内容细胞器的分布、结构和功能动植物细胞动植物细胞2内膜向内形成嵴，扩大面内膜向内形成嵴，扩大面积，基质中有积，基质中有DNA和酶和酶有氧呼吸场所，动力工厂有氧呼吸场所，动力工厂植物叶肉细植物叶肉细胞、幼茎等胞、幼茎等2有类囊体基粒、含有色素、有类囊体基粒、含有色素、DNA、RNA、酶等、酶等光合作用场所，养料制造光合作用场所，养料制造厂、能量转换站厂、能量转换站动植物细胞动植物细胞1有酶，可形成囊泡，分有酶，可形成囊泡，分粗面与滑面两种粗面与滑面两种蛋白质的合成与加工，脂蛋白质的合成与加工，脂质合成质合成动植物细胞

11、动植物细胞1扁平囊状结构、有大小扁平囊状结构、有大小囊泡囊泡蛋白质的加工与转运，脂质蛋白质的加工与转运，脂质合成；与细胞分泌物的形成合成；与细胞分泌物的形成有关；植物细分裂时胞与细有关；植物细分裂时胞与细胞壁的形成有关胞壁的形成有关动植物细胞动植物细胞无无有有附在内质网上附在内质网上及及游离游离的两种的两种合成蛋白质（合成蛋白质（分泌蛋白分泌蛋白、胞胞内蛋白内蛋白）.液泡膜液泡膜细胞液细胞液液液 泡泡.液泡液泡充盈的液泡可以使细胞保持坚挺充盈的液泡可以使细胞保持坚挺存存 在：在：形态结构：泡状形状，形态结构：泡状形状，单层膜单层膜主要功能：主要功能：植物细胞植物细胞调节细胞内环境调节细胞内环境

12、问：植物细胞都有液泡吗？问：植物细胞都有液泡吗？根尖分生区细胞没有液泡根尖分生区细胞没有液泡保持细胞的渗透压，维持细胞形态，保持细胞的渗透压，维持细胞形态，与与花、果等颜色花、果等颜色有关有关.本节课重点内容细胞器的分布、结构和功能动植物细胞动植物细胞2内膜向内形成嵴，扩大面内膜向内形成嵴，扩大面积，基质中有积，基质中有DNA和酶和酶有氧呼吸场所，动力工厂有氧呼吸场所，动力工厂植物叶肉细植物叶肉细胞、幼茎等胞、幼茎等2有类囊体基粒、含有色素、有类囊体基粒、含有色素、DNA、RNA、酶等、酶等光合作用场所，养料制造光合作用场所，养料制造厂、能量转换站厂、能量转换站动植物细胞动植物细胞1有酶，可形

13、成囊泡，分有酶，可形成囊泡，分粗面与滑面两种粗面与滑面两种蛋白质的合成与加工，脂蛋白质的合成与加工，脂质合成质合成动植物细胞动植物细胞1扁平囊状结构、有大小扁平囊状结构、有大小囊泡囊泡蛋白质的加工与转运，脂质蛋白质的加工与转运，脂质合成；与细胞分泌物的形成合成；与细胞分泌物的形成有关；植物细分裂时胞与细有关；植物细分裂时胞与细胞壁的形成有关胞壁的形成有关动植物细胞动植物细胞无无有有附在内质网上附在内质网上及及游离游离的两种的两种合成蛋白质（合成蛋白质（分泌蛋白分泌蛋白、胞胞内蛋白内蛋白）植物细胞（根植物细胞（根尖分生区无）尖分生区无）1泡状结构，有细胞液，泡状结构，有细胞液，含花果中色素等含花

14、果中色素等调节胞内环境；细胞保持坚调节胞内环境；细胞保持坚挺；保持渗透压及形态挺；保持渗透压及形态.中心体中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）及中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）及周围物质周围物质功能：功能：动物细胞内和低等的植物细胞中动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：分布：结构：结构：.本节课重点内容细胞器的分布、结构和功能动植物细胞动植物细胞2内膜向内形成嵴，扩大面内膜向内形成嵴，扩大面积，基质中有积，基质中有DNA和酶和酶有氧呼吸场所，动力工厂有氧呼吸场所，动力工厂植物叶肉细植物叶肉细胞、幼茎等胞、幼茎等2有类囊体基粒、含

15、有色素、有类囊体基粒、含有色素、DNA、RNA、酶等、酶等光合作用场所，养料制造光合作用场所，养料制造厂、能量转换站厂、能量转换站动植物细胞动植物细胞1有酶，可形成囊泡，分有酶，可形成囊泡，分粗面与滑面两种粗面与滑面两种蛋白质的合成与加工，脂蛋白质的合成与加工，脂质合成质合成动植物细胞动植物细胞1扁平囊状结构、有大小扁平囊状结构、有大小囊泡囊泡蛋白质的加工与转运，脂质蛋白质的加工与转运，脂质合成；与细胞分泌物的形成合成；与细胞分泌物的形成有关；植物细分裂时胞与细有关；植物细分裂时胞与细胞壁的形成有关胞壁的形成有关动植物细胞动植物细胞无无有有附在内质网上附在内质网上及及游离游离的两种的两种合成蛋

16、白质（合成蛋白质（分泌蛋白分泌蛋白、胞胞内蛋白内蛋白）植物细胞（根植物细胞（根尖分生区无）尖分生区无）1泡状结构，有细胞液，泡状结构，有细胞液，含花果中色素等含花果中色素等调节胞内环境；细胞保持坚调节胞内环境；细胞保持坚挺；保持渗透压及形态挺；保持渗透压及形态动物及低等动物及低等植物细胞）植物细胞）无无由两个垂直排列的中心由两个垂直排列的中心粒组成）及周围物质粒组成）及周围物质与细胞有丝分裂有关，形成与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体纺锤体.溶酶体溶酶体分布：存在分布：存在动、植物细胞中动、植物细胞中结构：结构：单层膜单层膜，内部含有多种水解酶内部含有多种水解酶-“-“消化车间消化车间”。.本节课

17、重点内容细胞器的分布、结构和功能动植物细胞动植物细胞2内膜向内形成嵴，扩大面内膜向内形成嵴，扩大面积，基质中有积，基质中有DNA和酶和酶有氧呼吸场所，动力工厂有氧呼吸场所，动力工厂植物叶肉细植物叶肉细胞、幼茎等胞、幼茎等2有类囊体基粒、含有色素、有类囊体基粒、含有色素、DNA、RNA、酶等、酶等光合作用场所，养料制造光合作用场所，养料制造厂、能量转换站厂、能量转换站动植物细胞动植物细胞1有酶，可形成囊泡，分有酶，可形成囊泡，分粗面与滑面两种粗面与滑面两种蛋白质的合成与加工，脂蛋白质的合成与加工，脂质合成质合成动植物细胞动植物细胞1扁平囊状结构、有大小扁平囊状结构、有大小囊泡囊泡蛋白质的加工与转

18、运，脂质蛋白质的加工与转运，脂质合成；与细胞分泌物的形成合成；与细胞分泌物的形成有关；植物细分裂时胞与细有关；植物细分裂时胞与细胞壁的形成有关胞壁的形成有关动植物细胞动植物细胞无无有有附在内质网上附在内质网上及及游离游离的两种的两种合成蛋白质（合成蛋白质（分泌蛋白分泌蛋白、胞胞内蛋白内蛋白）植物细胞（根植物细胞（根尖分生区无）尖分生区无）1泡状结构，有细胞液，泡状结构，有细胞液，含花果中色素等含花果中色素等调节胞内环境；细胞保持坚调节胞内环境；细胞保持坚挺；保持渗透压及形态挺；保持渗透压及形态动物及低等动物及低等植物细胞）植物细胞）无无由两个垂直排列的中心由两个垂直排列的中心粒组成）及周围物质

19、粒组成）及周围物质与细胞有丝分裂有关，形成与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体纺锤体动植物细胞动植物细胞1含有多种水解酶含有多种水解酶“消化车间消化车间”. 中中 心心 体体叶绿体叶绿体液泡液泡细胞壁细胞壁线粒体线粒体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体内质网内质网核糖体核糖体.液泡液泡内质网内质网线粒体线粒体高尔基体高尔基体核糖体核糖体高等植物细胞的亚显微结构模式图高等植物细胞的亚显微结构模式图溶酶体溶酶体叶绿体叶绿体1234567 G “消化车间消化车间”A“动力车间动力车间”B“养料制造车间养料制造车间” “能量转换站能量转换站”C“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”D蛋白质的合成和加工蛋白质的合成和

20、加工 以及脂质合成的以及脂质合成的“车间车间”E蛋白质加工、分类和蛋白质加工、分类和包装的包装的“车间车间”及及“发送发送站站”F储存物质，使植物储存物质，使植物 细胞坚挺细胞坚挺. 有膜结构有膜结构 单层膜单层膜 无膜结构无膜结构内质网、高尔基体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡溶酶体、液泡线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体核糖体、中心体核糖体、中心体双层膜双层膜具有颜色的具有颜色的与能量转换有关的与能量转换有关的光学显微镜可观察到的光学显微镜可观察到的与蛋白质合成加工运输有关的与蛋白质合成加工运输有关的核糖体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体.作业：练习册（小）作业：练习册（小）P8.细胞

21、器系统内的分工合作第第2课时课时.填空填空1.作为细胞的边界是作为细胞的边界是 _2.具有双层膜的细胞器是具有双层膜的细胞器是 _、 _,3.单层膜的细胞器是单层膜的细胞器是 _、 _ 、 _及及_ ，4.无膜结构的是无膜结构的是 _ 、 _5.“动力车间动力车间”是是 _,“养料制造车间养料制造车间”是是 _, 蛋蛋白质的合成场所是白质的合成场所是 _,脂质合成场所是脂质合成场所是 _,“消化消化车间车间”是是_.6.动植物细胞均有，但作用不完全相同的细胞器是动植物细胞均有，但作用不完全相同的细胞器是 _,含含有色素的细胞器是有色素的细胞器是 _、 _.复习复习1细胞膜细胞膜3叶绿体叶绿体4

22、线粒体线粒体5内质网内质网6高尔基体高尔基体9液泡液泡溶酶体溶酶体7核糖体核糖体8中心体中心体4线粒体线粒体3叶绿体叶绿体7核糖体核糖体5内质网内质网溶酶体溶酶体6高尔基体高尔基体3叶绿体叶绿体9液泡液泡.内容一：内容一：实验：用高显微镜观察叶绿体和线粒体实验：用高显微镜观察叶绿体和线粒体实验原理：实验原理：1.叶绿体散布在叶肉细胞中，呈绿色，可在高叶绿体散布在叶肉细胞中，呈绿色，可在高倍显微镜下观察它的形态和分布倍显微镜下观察它的形态和分布2.通过健那绿染色，可以在高倍显微镜下观察通过健那绿染色，可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布到生活状态的线粒体的形态和分布方法步骤：观看

23、视频方法步骤：观看视频能在光学显微镜下观察到的细胞器有能在光学显微镜下观察到的细胞器有_、_、_叶绿体叶绿体线粒体线粒体液泡液泡在光学显微镜下观察到的叶绿体与线粒体有何特点？在光学显微镜下观察到的叶绿体与线粒体有何特点？.总结：总结：1.该实验材料与前面的观察细胞实验材料相该实验材料与前面的观察细胞实验材料相比，不同的是：在实验过程中必须保持细比，不同的是：在实验过程中必须保持细胞的胞的_2.所观察到的叶绿体在细胞中所观察到的叶绿体在细胞中_（是（是/不是）不是）均匀分布的均匀分布的3.观察线粒体时所用的染料是观察线粒体时所用的染料是_，它是，它是一种一种_（活（活/死）细胞染色剂，它能把线死

24、）细胞染色剂，它能把线粒体染成粒体染成_色色活性活性不是不是健那绿健那绿活活蓝绿蓝绿思考思考在细胞中存在多种细胞器，它们的功能不同，它们是单独工作还在细胞中存在多种细胞器，它们的功能不同，它们是单独工作还是相互联系、密切配合的？是相互联系、密切配合的？如何联系，如何配合？如何联系，如何配合？以分泌蛋白的合成与分泌为例以分泌蛋白的合成与分泌为例.在细胞中合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质同位素具有放射性，用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法，如3H。如：消化酶、抗体、蛋白质类激素等。帕拉德如何追踪分泌蛋白的合成、运输过程？如何追踪分泌蛋白的合成、运输过程？内容内容2：探究：探究

25、分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输.117min【资料分析资料分析】分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输3min17min1.在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸。标记的亮氨酸。2.3分钟后在细胞内附着有分钟后在细胞内附着有核糖体核糖体的的内质网内质网中出现放射性。中出现放射性。3.17分钟后，在分钟后，在高尔基体高尔基体中出现放射性。中出现放射性。4.117分钟后，在分钟后，在囊泡囊泡及及细胞外细胞外的分泌物中出现放射性。的分泌物中出现放射性。.117min【资料分析资料分析】分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输3min17min2.分泌蛋白从合

26、成至分泌到细胞外，经过了哪些细分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？胞器或细胞结构？1.分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白是在哪里合成的？.117min【资料分析资料分析】分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输3min17min3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？能量由哪里提供？动画演示动画演示.分泌蛋白的合成分泌过程幻灯片分泌蛋白的合成分泌过程幻灯片 6.总结：分泌蛋白的合成与运输过程总结：分泌蛋白的合成与运输过程核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜细胞外细胞外形成肽链形成肽链形成空间形成空间结构

27、结构修饰加工修饰加工成蛋白质成蛋白质囊泡囊泡囊泡囊泡思考：分泌蛋白在分泌过程共跨过了几层膜？思考：分泌蛋白在分泌过程共跨过了几层膜？思考：与分泌蛋白合成与分泌有关的细胞器有哪些？说明了细思考：与分泌蛋白合成与分泌有关的细胞器有哪些？说明了细胞器之间什么关系？胞器之间什么关系？核糖体、内质网、高尔基体和线粒体核糖体、内质网、高尔基体和线粒体说明了细胞器不是单独工作的而是密切配合的说明了细胞器不是单独工作的而是密切配合的.思考：思考：分泌蛋白在分泌过程中内质网、高尔基体、分泌蛋白在分泌过程中内质网、高尔基体、细胞膜的面积随时间的变化情况如何？细胞膜的面积随时间的变化情况如何？内质网内质网_高尔基体

28、高尔基体_细胞膜细胞膜_.1.1.概念概念: :内容三、细胞的生物膜系统内容三、细胞的生物膜系统细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。的生物膜系统。各种细胞结构在功能上相互配合，它们在结构上有何联各种细胞结构在功能上相互配合，它们在结构上有何联系？系？特指细胞结构中的膜。特指细胞结构中的膜。视网膜、小肠粘膜视网膜、小肠粘膜是生物膜吗？是生物膜吗？.内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连2.2.各种生物膜的联系各种生物膜的联系（1）直接联系）直接联系.核膜外表面和内质核膜外表面和内质网上均有