环境艺术专业应用职业技术培训教程

1、12第第4 4讲讲课时：课时：2 2KITCHEN厨房厨房厨房里选什么色彩和材质好呢？厨房里选什么色彩和材质好呢？实训效果图高级技法实训效果图高级技法3导导言言 学员终于完成了厨房的平面和立面方案后，又为客户设计学员终于完成了厨房的平面和立面方案后，又为客户设计厨房的电路布置方案，大功即将告成厨房的电路布置方案，大功即将告成 接下来，他需要为图纸标注材料等信息。接下来，他需要为图纸标注材料等信息。厨房里选择什么色彩厨房里选择什么色彩和什么材质好呢？和什么材质好呢？4厨房色彩厨房色彩墙墙 面面橱橱 柜柜地地 面面5厨房色彩厨房色彩厨房的使用面积有限，所以在墙壁的整体色彩安排方面，厨房的使用面积有

2、限，所以在墙壁的整体色彩安排方面，应更忌花花绿绿。应更忌花花绿绿。家具、炉灶以及其他主要的电器设备的样式和外观，会家具、炉灶以及其他主要的电器设备的样式和外观，会对你关于对你关于墙体、地面、工作台墙体、地面、工作台的色彩和质地的决策产生的色彩和质地的决策产生很大的影响。很大的影响。一旦选定了设备和家具，就会发现色彩的搭配正在自然一旦选定了设备和家具，就会发现色彩的搭配正在自然形成，剩下的墙的空间已经很小，炊具等其他暴露的装形成，剩下的墙的空间已经很小，炊具等其他暴露的装饰物可以额外的提供足够的点缀色彩，因此不需要更多饰物可以额外的提供足够的点缀色彩，因此不需要更多的颜色。的颜色。6空间大、采光

3、足的厨房，可选用吸光性强的色彩，这空间大、采光足的厨房，可选用吸光性强的色彩，这类低明度的色彩给人以沉静之感，也较为耐脏；类低明度的色彩给人以沉静之感，也较为耐脏；主要在夜间使用的厨房可以采用丰富的深色，因为深主要在夜间使用的厨房可以采用丰富的深色，因为深色在人造光下的感觉比较柔和。色在人造光下的感觉比较柔和。厨房色彩厨房色彩7面积适中的厨房面积适中的厨房 想要做得不那么普通，颜色就要出想要做得不那么普通，颜色就要出挑，建议用高饱和色彩的钢琴烤漆的橱挑，建议用高饱和色彩的钢琴烤漆的橱柜，现代时尚也不会显得浮躁。柜，现代时尚也不会显得浮躁。厨房色彩厨房色彩8对于暗的小厨房来说，明亮和活泼的颜色更

4、有助于增加空间感。对于暗的小厨房来说，明亮和活泼的颜色更有助于增加空间感。厨房色彩厨房色彩9厨房的墙面装饰不宜过多，厨房的墙面装饰不宜过多，主要通过厨房的基本设施来主要通过厨房的基本设施来体现，装饰性也要服务于这体现，装饰性也要服务于这些基本设施功能的需要。些基本设施功能的需要。一些基本炊具的合理摆放、一些基本炊具的合理摆放、挂置，同时也是装饰厨房墙挂置，同时也是装饰厨房墙面的因素，也同样能达到较面的因素，也同样能达到较好的装饰效果。好的装饰效果。 厨房色彩厨房色彩10建议不要使用印有立体感的建议不要使用印有立体感的图案或是明暗对比强烈的装图案或是明暗对比强烈的装饰材料，否则不仅会使厨房饰材料

5、，否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小，而面积在视觉上显得狭小，而且容易使人产生高低不平，且容易使人产生高低不平，凹凸不平的错觉。凹凸不平的错觉。 厨房色彩厨房色彩11厨房材料厨房材料墙墙 面面橱橱 柜柜地地 面面12不锈钢挡板不锈钢挡板柜体柜体台面台面地面地面厨房材料厨房材料13 橱柜、台面和地板是整体厨房中所占面积最大的部分，橱柜、台面和地板是整体厨房中所占面积最大的部分，在选择材质的时候，方便清洁很重要。在选择材质的时候，方便清洁很重要。厨房墙面建议使用好擦洗的抛厨房墙面建议使用好擦洗的抛光砖，不建议使用亚光砖，因光砖，不建议使用亚光砖，因为比抛光砖容易积油。在烹饪为比抛光砖容易积油。在

6、烹饪区可用一块金属做挡板，效果区可用一块金属做挡板，效果会比较好。会比较好。厨房材料厨房材料14马赛克它以小巧玲珑、色彩斑斓的特点被广泛采用，马赛克它以小巧玲珑、色彩斑斓的特点被广泛采用，但厨房里长期使用，油腻嵌进缝隙很难打理，尤其是但厨房里长期使用，油腻嵌进缝隙很难打理，尤其是在灶台附近，要慎用。在灶台附近，要慎用。 厨房材料厨房材料15 台面：台面：常见的台面有人造石、石英石、常见的台面有人造石、石英石、大理石。花岗岩和大理石都是很大理石。花岗岩和大理石都是很耐用的材料。人造石最大的优点耐用的材料。人造石最大的优点在于它是粘接打磨一体的无接缝在于它是粘接打磨一体的无接缝安装，不易划伤，不易

7、渗透，颜安装，不易划伤，不易渗透，颜色多样，是台面的首选材质。台色多样，是台面的首选材质。台面设计应减少复杂造型。面设计应减少复杂造型。厨房材料厨房材料16柜体：柜体：常用的箱体材料有实木、金属、烤漆、树脂板、高分子聚合物等。常用的箱体材料有实木、金属、烤漆、树脂板、高分子聚合物等。 其中全封闭式烤漆箱体采用无封边设计，防潮性能好。其中全封闭式烤漆箱体采用无封边设计，防潮性能好。 厨房材料厨房材料17地面：地面：厨房是一个易潮湿、油烟厨房是一个易潮湿、油烟多的地方，这就要多的地方，这就要求厨房求厨房不仅要防潮、防火，还要不仅要防潮、防火，还要易清理。防滑瓷砖或深色易清理。防滑瓷砖或深色石材是最

8、理想的厨房地板石材是最理想的厨房地板材料。能抗染色、抗酸碱，材料。能抗染色、抗酸碱，还能抵抗奶油、油脂、茶还能抵抗奶油、油脂、茶水、咖啡及各种食物的腐水、咖啡及各种食物的腐蚀，不易留污渍。蚀，不易留污渍。厨房材料厨房材料18橱橱 柜柜 配配 件件抽屉分隔框抽屉分隔框抽屉中使用储物罐分隔抽屉中使用储物罐分隔配件，不仅可以容纳多配件，不仅可以容纳多个储物罐，让它们各就个储物罐，让它们各就其位，同时也有足够的其位，同时也有足够的空间分类放置其他物品。空间分类放置其他物品。1 119橱橱 柜柜 配配 件件隐藏式米箱隐藏式米箱散装米放在长条状的米箱里，散装米放在长条状的米箱里，便于储藏，还有定量取米的便

9、于储藏，还有定量取米的功能。功能。2 220橱橱 柜柜 配配 件件凹型抽屉拉篮凹型抽屉拉篮 水槽下方的柜体空间很大，但水槽下方的柜体空间很大，但空膛的利用率往往不高，因为空膛的利用率往往不高，因为有管道，不便于放搁板，要想有管道，不便于放搁板，要想有序地码放东西，就要利用这有序地码放东西，就要利用这种凹型抽屉拉篮，凹型口避让种凹型抽屉拉篮，凹型口避让了管道，宽大的抽屉让取物更了管道，宽大的抽屉让取物更方便。方便。3 321橱橱 柜柜 配配 件件超大调料拉篮超大调料拉篮 小型调料柜往往有不够用的感小型调料柜往往有不够用的感觉，足足有一扇门板大小的调觉，足足有一扇门板大小的调料拉篮容量惊人，连砧板都能料拉篮容量惊人，连砧板都能放进去，置于炉台侧边，成瓶放进去，置于炉台侧边，成瓶的调料可以斜放，取用更方便的调料可以斜放，取用更方便快捷。快捷。4 422橱柜面板性能表橱柜面板性能表23柜体材料性能表柜体材料