促销方案（李氏海鲜大排档）

1、 氏海鲜大排档促销方案（一）1、目的喜迎开业旺季抢占市场,积极的维护本店的市场地位,推广本店的品牌，同时借助开业积极的推出本店的特色和新商品,瞄准中高端市场的空缺以及人们对常规食物的厌倦,引进市场以外的新型海鲜产品,使本店在高端市场的占有率高达80-90%.通过本次活动刺激消费,为开业增加我们的新产品打开市场,同时也提高本店的知名度2、对象本店及周边的单位、商户和居民，中高端产品潜在客户。3、时间：待定4、地点本店5、产品传统海鲜为主，新引进的海鲜和主打的菜系为辅助。6、方式人员促销（或是1077,885,966电台等等）、代金券、物品赠送。7、执行(促销活动主题,具体行动步骤等)主题：完美生

2、活，高端享受，缤纷献礼8、步骤周边及市人员密集场所发放宣传单（预计20000份）在各个要到悬挂条幅，在各小区贴海报等。悬挂着五颜六色气球。以蓝色为主要背景，渲染卖场氛围。a. 卖场氛围放一些古典音乐，迎合蓝色海洋的背景布置，想人们暗示健康美食富有营养的蓝色海洋食品。b.鱼缸布置以新鲜健康为主题，想人们展示丰富的海洋美餐发放礼品以及相关物品的赠送a凡进店顾客凭付账单领取礼品一份，不可多领；新顾客购满300元，送消费券一或者点心一份。如顾客对本次活动有任何疑惑，b礼品赠送只在活动期间执行加大宣传此次活动结束后，紧接着就是建军节、中秋节、七夕节等促销活动。由于这几个重要的节日相距时间不长，所以可以把

3、此次的促销活动延续到下个活动中来。也可利用较多的顾客人流，教师节促销活动。9、亮点及特色引进新产品，为巩固新老顾客，吸引客户立下了汗马功劳，为开业打开本店的名气一路开绿灯。与商家合作，利用个自己的优势，为客户带来优惠的同时，实现了双方共赢。产品的赠送很讲究，在赠送赠品的同时（新型的高档海鲜），也实施了本店的体验式营销战略，有利于本店新产品打开市场。9、准备店长：一名，负责所有事物的协调和管理，以及突发事件的处理。服务员：3名，负责对顾客的要求的转化，为顾客挑选他们最需要的产品。善后支持：1名，负责按顾客的要求对相关海鲜进行处理。开业迎宾：2名，负责在门口对客户进行解说，吸引顾客进入店进一步了解

4、。方案（二）1、目的为进一步做好氏平价海鲜开业的品牌宣传，通过传统媒体、自媒体等的宣传吸引顾客到店消费，提升开业店人气，提升品牌知名度2、容：传统媒体：与1077,885,966电台进行合作，提升品牌的知名度与电梯广告商进行合作，在全市个中、高档小区进行电梯广告投放，时间3个月3、自媒体招募会员30名，进行试吃活动(办理会员当日用餐免费吃)， 在微生活为氏代言活动，由微生活管理部牵头通过与电视台、大众点评网、美团网、百度糯米网等媒体资源赠送X平价海鲜代加工券与滴滴打车公司进行合作，通过使用滴滴打车软件的乘客就送氏平价海鲜打车抵用券开业前5天组织员工、店面员工在周边小区、商场、商铺发放宣传单页，

5、在街边、店门口、食品海鲜交易市场悬挂条幅在门店进行活动x展架的摆放、单页的发放、到店就餐结账时返平价海鲜50元代金券（仅限代加工费使用）4、特色（“鲜”和歌舞演艺）重点就是要“鲜”把鲜这个特色传达给消费者5、活动容：你来吃，我来送，凡是消费本店海鲜的顾客，我们将提供x牌啤酒或果汁免费畅饮，酷爽这个夏季。每宣传单上加增20元的代金券（代金券不能用于第一次消费）以上是对外宣传用的用a4大小的铜版纸做20，包含的容：1）标语：诚实做人，踏实做事，用心做海鲜-“氏海鲜从心出发”2）图文并茂，展示海鲜的精美图片并且介绍各海鲜的名称，营养价值以及药理作用（比如哪些海鲜滋阴补肾，哪些海鲜养颜美白，哪些海鲜强

6、筋健骨等等）。分别夹在菜点里的醒目位置。a.3天吃100元返代加工费200元代金券b.5天吃100元返代加工费100元代金券c.7天吃100元返代加工费50元代金券到店就餐每桌赠送礼品1份，饮料一瓶6、让利活动一周七天，定期推出不同种类的海鲜活动，比如周一某几折，周二某几折，周三送什么饮料?7、培训员工让每位员工非常熟知海鲜，包括海鲜的名称，种类，食用方法以及营养价值等等。8、注意事项在这些都要在地理舍能做出非常棒的海鲜基础上，包括各项工作健全。一定要鲜，哪怕前期有所浪费，因为前期要推广知名度及本店的特色，不然随时间推移，广告都是暂时性，起不到长远作用。一定要注意食品卫生安全。广告词高品位、低消费、家庭式的消费，您就是我们的主角。带上爸妈、老婆，孩子来我们一起来享受狂欢盛宴