眉山市东坡区1000亩生态蓝莓标准化种植示范基地

1、眉山市东坡区1000亩生态蓝莓标准化种植示范基地 主管单位：眉山市东坡区农业局 承建单位： 企业业主2-3家 技术支持：四川省农科院经济作物研究所 四川禹禾农业科技有限公司 报告时间：2013年5月22日前 言：随着现代化高效农业的发展，大幅度的提高了农业劳动生产率、土地生产率和农产品商品率，使农业生产、农村面貌和农户行为发生了重大变化。十二五规划明确指出，要继续坚持“三农”工作是重中之重的指导思想，坚持统筹城乡发展的基本方略，坚持工业反哺农业、城乡统筹，协调发展，城市支持农村和多予少取放活的基本方针，坚持不断加大国家对农业农村投入力度的关键举措。通过加快转变农业发展方式，大力推进农业现代化建

2、设；通过促进农村经济社会全面发展，深入推进新农村建设；通过转变城镇化发展方式，加快推进城乡一体化发展，从而为实现全面建设小康社会的奋斗目标打下更加坚实的基础。高端高效蓝莓种植项目符合现代农业化发展的要求，大大提高土地的投入产出率。同时利于发展生态休闲观光乡村旅游。由于目前蓝莓种植在四川还处于起步阶段，市场前景好，经济效益较高。因此发展蓝莓种植业对促进农村特色产业快速发展方面将会发挥重要作用。为此，眉山市东坡区拟高标准建设1000亩生态蓝莓标准化种植示范基地，前期以业主经营为主，政府提供配套的政策支持。项目建成后，基地将在现代农业高端产业技术研发与推广、蓝莓种苗繁育、产业化示范等方面发挥重要作用

3、，同时也将积极带动当地农户发展蓝莓种植，实现眉山市东坡区蓝莓种植面积1万亩以上，达到企业发展与农户增收双赢的结果。项目的实施也将大大提高眉山市在蓝莓产业发展方面的市场知名度与竞争力。目 录一、项目建设背景.3 1、蓝莓背景介绍.3 2、蓝莓市场前景分析.83、东坡区农业基本情况.10二、蓝莓标准化基地建设.11 1、市场目标及总体规划.112、基地条件.113、技术支撑.12 4、建设内容及投资预算.14三、投资效益分析.18 1、直接效益.18 2、间接效益.18四、投资政策.20一、项目建设背景1、蓝莓背景介绍1.1、蓝莓的保健价值蓝莓是杜鹃花科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木，其

4、名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果。蓝莓被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本等发达国家。蓝莓果实营养价值极高，含有大量对人类健康有益的物质，比如果糖、纤维、维生素和，更重要的是蓝莓还富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物，而这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系。据中国科学院植物研究所植物色素专家介绍，蓝莓花青素是目前人类所认知的花青素类物质中品位最高、组分最多、抗氧化能力最强的一类，可以称之为花青素之王。花青素的另一大功能是其眼保健功能。

5、蓝莓眼保健产品被认为最具市场潜力。近年来，由于学习的压力等青少年的视力健康水平普遍不良，特别是随着电视、计算机以及数码技术的普及，使得青少年视力低下问题日趋严重。日本科学家在研究中发现，蓝莓提取液对改进人的弱视有非常专一的功效。在日本蓝莓提取物已经广泛用于眼保健产品，其生产厂家获取了巨额利润。根据美国农业部(USDA)和美国国家医学研究院(NIH)对蓝莓的营养与保健进行了全面研究，蓝莓的保健功能包括：眼保健作用、保护毛细血管及体内抗氧化作用、延缓脑神经衰老，增强记忆、消除体内炎症作用。目前世界各国对上述功能进行更加细致的研究，并且，也不断发现新的功能。比如，Toufexis于1992年发表文章

6、，他发现蓝莓中的叶酸能预防子宫癌，并对孕期胎儿的发育大有益处。在瑞典，已经用干蓝莓来治疗儿童腹泻。根据最新报道，日本宫崎大学研究人员从蓝莓叶子中提取了一种可以阻止丙肝病毒复制的化学物质原花青素，该物质为延缓或阻止丙肝的发作提供了优秀的先导化合物。 图1 主要蓝莓品种果实因此，蓝莓不仅作为鲜果供应市场，其深加工产品也在不断地被开发。蓝莓的保健价值所能创造的市场将不可限量。1.2、蓝莓的种植特点从19世纪初美国农业部作为国家事业开始改良品种至今100多年，全世界已拥有400多个可供栽种的品种。这些品种按照气候条件的适应分为三大类，即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中，高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、半高

7、丛蓝莓和南高丛蓝莓3个亚类。我国幅员辽阔，南北气候差异较大，几乎所有的蓝莓品种都可以在我国找到其适宜种植区域。 蓝莓的经济收获期为30年至40年，衰老后截枝可重生。种植3年开始结果，5年后为盛果期。蓝莓对自然环境适应能力较强，除某些品种对土质的酸性有要求，以及高寒地区需耐寒品种外，对气温、土质、营养等条件较能适应。尤其值得注意的是它自身抗病能力强，很少病虫害，利于发展生态有机农业，告别农药化肥是绝好选择对象。 适合种植蓝莓的环境和种植茶叶的环境非常相似，基本上，可以种茶的地方只需做适度调整就可以种植蓝莓。 高丛蓝莓 兔眼蓝莓 矮丛蓝莓图2 蓝莓的各不同品种1.3、国外蓝莓市场以及种植生产基本状

8、况1）、产品及其价格在欧美市场，30%的蓝莓以鲜果形式上市外，另外70%则以深加工产品的形式推广，包括果汁、果酱、果酒、冷冻蓝莓果、蓝莓保健品等。各类深加工产品的市场份额大致如下图所示：图4：蓝莓深加工产品市场份额蓝莓鲜果量购价格每吨平均为2500美元（折合人民币15,750元，按1美元6.3人民币计算），市场鲜果零售价格每公斤平均达15美元（折合人民币94.5元，按1美元6.3人民币计算）。浓缩果汁价格每吨高达34万美元，是浓缩苹果汁每吨1000美元的3040倍，目前国际市场批量价格为：鲜果销售：美国：1520美元公斤。日本：3050美元公斤。 香港200港币公斤。中国300400元公斤冷冻

9、果：26004000美元/吨浓缩果汁：3.04.0万美元吨蓝莓色素：380450美元/公斤（大于25%）2）、种植生产状况据统计到2005年全球约有30多个国家栽培蓝莓，总面积约12万公顷，其中北美约10万公顷、南美2500公顷、波兰1000公顷、日本600公顷，累计产量约20-30万吨，产品仅够需求量的约50。 美国为最先开发蓝莓种植的国家，蓝莓栽培品种也大多数都原产于北美，包括美国和加拿大。同时，北美也是世界蓝莓的主产区，其产量占世界总产的80%，栽培面积占世界的85.5%。在100年的改良驯化蓝莓的过程中，培育了众多圆润、多汁、甘甜、易于采收的栽培品种，对蓝莓的风味、质地和颜色进行了优化

10、与改良。南美地区的种植面积也在不断增加。但是，由于蓝莓需要土壤及气候条件的特殊性，又一定程度的限制了他它的种植规模。1.4、国内蓝莓产业发展情况21世纪开始，中国的蓝莓事业进入了发展期，一些科研单位和企业，逐步开始了大规模的引种和种植。从2005年起，我国的蓝莓种植业开始兴起，全国大面积的蓝莓种植基地不断出现，新品种的引进也陆续展开，最引人注目的是王贺新教授2004年从日本引进了110个品种，并指导青岛沃林现代农业有限公司发展15000亩种植（已被联想集团收购，成立旗下的佳沃农业集团告诉），指导昆明顶好蓝莓有限公司在云南建立了大型的蓝莓品种繁育基地一处。从2001到2012年，我国蓝莓种植面积

11、从24公顷增加到2完公顷。由于国内和国际公司在蓝莓产业上的投入，预计在2013年底全国的蓝莓栽培面积为2.5万公顷。目前，我国蓝莓的商业栽培区从东北的黑龙江省到西南的云南省已经超过了10个省份，使蓝莓成为一个全国性的新型果树产业。根据这样的增长速度,我国2013年的种植面积应该为25000公顷。1.5、四川蓝莓产业发展情况四川及西南地区的蓝莓产业起步较晚，2005年开始在都江堰试种。2008年成都彭州市丽春镇引种蓝莓50亩取得成功。 2009-2012年，四川的蓝莓种植发展速度与全国同步，到2010年发展加速。进入了快速增长的发展期，目前在成都周边发展种植蓝莓一万亩左右。其中金堂、大邑、新都、

12、双流、青白江、彭州、阿坝、甘孜、凉山、绵阳等地区十分重视蓝莓产业的发展。每年大邑、金堂、新都等地分别举办蓝莓采摘节和蓝莓文化节。成都市的金堂县种植面积5000余亩，甘孜种植3000亩，大邑种植2000余亩，青白江、都江堰、双流、绵阳在500亩左右。根据蓝莓的种植特点及四川的地理气候条件，在四川的各个区域都有适合种植的蓝莓品种（详见下表四川各区域适宜蓝莓种植品种分布）四川各区域适宜蓝莓种植品种分布中文名称株高代表品种适宜种植区域兔眼150-600cm芭尔德温（Baldwin 晚熟）、圆蓝（晚熟）、粉蓝（Powderblue 早熟）美国品种；巨丰(Delite)、杰兔(Premier)、灿烂(Br

13、ightwell)1、成都平原 2、川西山区 3、川中及川南丘陵地区南高丛100-300cm 密斯提(Misty 中熟)、奥尼尔(O Neal 早熟)、夏普蓝(Sharpblue 中熟)、左治亚宝石（Georgiagem 晚熟）、布莱登（Bladen 早熟）1、成都平原 2、川西山区 3、川中及川南丘陵地区北高丛伯克利(Berkeley 早中熟)、蓝丰(Bluecrop 中熟)、公爵(Duke)、日出(Sunrise 早熟）、达柔（Darrow 晚熟）、伊丽莎白（Elizabeth 晚熟）、晚蓝（Lateblue 晚熟）、蓝港（Blue Haven 早中熟） 、泽西（Jersey 中熟）、喜来

14、、艾利澳特、陶乐、康维尔（Coville 早熟）、维心（Weymouth 早熟）、迪克西（Dixi 晚熟）、早蓝（Earliblue 极早熟）、赫伯特（Herberd 中晚熟）、蓝光（Blueray 早中熟）、考林（Collins 早熟）1、川西山区 2、甘孜州、阿坝、凉山海拔1500至3000米地区半高丛北陆(中早熟）、北蓝（Northblue，晚熟）、北村（Northcountry 中早熟）（美国品种）北地(Northland)、艾朗(Aron)1、甘孜州、阿坝、凉山海拔1500至3000米地区矮丛580cm美登（Blomidon 中熟）、芬蒂（Fundy 中熟）（加拿大品种）；布罗密顿(

15、Blomidon)、斯卫克(Brunswick)和坤蓝(Cumberland)1、甘孜州、阿坝、凉山海拔1500至3000米地区2、蓝莓市场前景分析2.1 蓝莓种苗市场分析目前全国的蓝莓栽种面积为30万亩左右，四川栽种面积为2万亩左右，从2013年起到2017年的5年时间里，中国经济林协会树莓、蓝莓分会计划在全国发展200万亩以上蓝莓种植，四川栽种面积将达到30万亩以上。2.2 蓝莓种植前景分析到20世纪80年代末，美国的蓝莓栽培面积近20万公顷（约300万亩），形成了蓝莓栽培、果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。美国的蓝莓生产不仅供应本国，而且外销到加拿大、日本、中国台湾和欧洲等国。

16、蓝莓鲜果在国际市场上的售价昂贵，每500克价格为10美元左右，鲜果大量收购价格为每500克45美元。目前，全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培，市场容量大，处于供不应求状态。目前全球蓝莓栽培品种有400多个。我国于1993年至今先后从美国、日本、加拿大、澳大利亚等引进200多个蓝莓品种并获得成功种植，现已繁育出适合我国各地不同生态气候条件栽培的蓝莓系列品种。为建立蓝莓在全国大多数地区种植提供了种源保证。蓝莓种植属于高效生态农业，种植蓝莓3年进入丰产期，5年达到盛产。进入盛产期后，亩产量7501000公斤，部分品种可以达到1500公斤以上。一亩蓝莓产量按1000公斤计算，产地批发价一公斤

17、100元（市场售价（鲜果）为每500克100150元），一亩收入达10万元，其经济效益十分显著，是苹果、桃等大众品种的30150倍。种植蓝莓必将成为一种新兴的高端高效现代农业快速致富产业。3、眉山市东坡区发展蓝莓的有利条件。1、发展现代农业的优惠政策：2、有利的气候土壤条件：二、蓝莓标准化基地建设根据上述分析，在眉山市东坡区建立一个生态蓝莓标准化种植基地符合蓝莓发展趋势。首先，以提高鲜果质量和产量为目的，不断扩大种植种面积、解决西南地区蓝莓供给。其次，供给其他种植园苗木，并开发蓝莓深加工产品，在蓝莓产业上形成技术权威性。总之，它的作用将会带动整个西南地区蓝莓产业的发展。1、市场目标及总体规划

18、本项目的市场目标可以分为二个阶段： 第一阶段（3年）：建立1000亩生态蓝莓种植标准化示范基地（含6000平米种苗繁育温室）。主要目的是： 1）依靠四川省农科院的科技优势和蓝莓的种植技术，建立适合眉山地区的标准化种植管理模式。 2）展示运用高新技术发展高端高效特色产业，展示蓝莓种植的高经济效益，为以后大面积推广蓝莓种植奠定基础。 第二阶段(3-5年)：带动农户发展蓝莓种植10000亩以上。建立大面积蓝莓种植基地。在这个阶段先以鲜果进入市场，实现盈利，逐步建立蓝莓深加工基地，开发成熟深加工品种进入市场。2、基地条件 2.1 气候条件： 育苗：光照充足，夏季平均温度不高于35度，冬季平均温度最好保

19、持在20度以上，降雨量1200以上（或者常年保证灌溉水源）。为满足此项条件，本项目需建设6000平米的控温大棚，用于种苗的繁育。 种植：光照充足，夏季平均温度不高于35度，冬季累计低温（7度以下）150小时以上（不同品种需冷量不同，所有品种的需冷量区间为150800小时），降雨量1200以上（或者常年保证灌溉水源）。本项目采用水肥一体化精准灌溉模式进行种植。 2.2 土壤条件： 微酸性土壤PH值4.5-5.5（要求土壤PH值不超过6.5，可以经过调酸使PH值达到4.5-5.5），土壤疏松，有机质含量高（有机质含量5-8%，可适当改良使其达到种植要求）。 2.3 交通及基础设施：道路畅通方便，便

20、于物流和机械化操作，保证24小时水、电不间断供应，园区需打围以保障园区内产品的安全。3、技术支撑 本项目由四川省农科院经作所做科技支撑（董顺文教授为中国西部蓝莓产业联盟首席专家，中国南方蓝莓科研协作组专家委员会副主任），从品种选择配比、土壤改良到种植、采收全过程的提供技术指导；四川禹禾农业科技有限公司负责提供优质纯正的种苗及为基地的现代化设施设备水肥一体化建设提供技术支持。3.1 四川省农科院经作所四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所（简称“四川省农科院经作所”），始建于1935年，有悠久的历史和丰富的成果积累，主要从事蓝莓、棉花、中药材、蔬菜、烟草、油菜、花生等经济作物和生物农药研究。建设

21、有“国家棉花改良中心四川分中心”、“四川省中药材种植研究中心”、“四川省农业科学院现代烟草研究中心”。设置有“棉花研究室”、“中药材研究室”、“蔬菜花生研究室”、“栽培植保研究室”、“生物技术研究室”、“生物质能研究室”和“种子质量控制研究室”，“中国西部蓝莓品种资源基因库”。拥有良好的现代农业科学研究条件和设备。现有科技人员27人，包括研究员7名、副研究员7名、中级职称人员9名；博士（生）6名、硕士7名；获得国务院政府津贴10名、省学术和技术带头人2名、省有突出贡献的优秀专家2名、省学术和技术带头人后备人选4名。3.2 四川禹禾农业科技有限公司四川禹禾农业科技有限公司成立于2011年，注册地

22、址为成都市温江区海峡科技园锦绣大道南段99号，是一家集研发、生产、销售于一体的农业科技创新型企业，公司依托四川农业大学、四川省农科院、成都市农林科学院等科研院校，致力于提供现代设施农业一体化解决方案。公司主要从事现代农业设施设备的研发，植物组培工厂、智能温室、工业化养殖、节水灌溉等现代化农业工程建设及配套设施设备的销售、安装、维护，现代化农业规划设计及技术咨询服务；蓝莓、农业瓜果、蔬菜等苗木的繁育及销售，农产品加工及国际贸易。同时，为推动传统农业向现代化农业转变和社会主义新农村建设，公司与科研院校合作共同引入和研发具有产业化、规模化的种养殖项目和先进技术，建立科研示范基地，带动和促进农业产业结

23、构调整，达到提高农业综合效益和增加农民收入的目的，通过基地的建设发展，起到现代农业科技的引领示范作用。本项目首席专家董顺文先生 研究员、教授，四川农业大学硕士生导师，科技项目评审专家，教授级注册科技咨询师，中国西部蓝莓产业首席专家，中国南方蓝莓科研协作组专家委员会副主任，中国园艺学会小浆果蓝莓分会理事、中国经济林协会树莓蓝莓分会理事，中国WTO研究员，中国镇域经济协会副会长，四川省农业科学院经济作物研究所生物质能研究室副主任，中国西部创意农业高端产业联盟副秘书长。一、主要研究领域：主要从事经济作物优质、抗病虫、丰产的遗传育种、作物抗病虫性、蓝莓品种选育、种植技术及蓝莓产业发展、生物能源作物育种

24、开发、生态休闲观光农业、低碳循环经济现代农业发展模式、 农村镇域经济发展、特色农业及绿色有机农产品种植技术及标准化生产、农产品深加工贸易、农业科技成果转化、现代农业高新技术及设施农业推广应用、创意农业与农业艺术、现代农业科技项目策划、论证、评估、咨询服务、农业高新科技培训教育等研究。二、承担的科研项目：先后承担国家、部省级科研项目20多项，先后主持和合作主持科技部农业科技成果转化资金项目、科技部科技支撑计划专题项目、863重大专项、国家自然基金项目、农业部专项资金项目、农业部公益性行业专项专题项目、农业部产业技术体系专题项目、国家和四川省农作物抗病虫育种攻关项目、四川省科技厅应用基础研究项目、

25、四川省财政厅基因育种工程专题项目、四川省农科院项目等，目前主要从事蓝莓、油菜、生物能源、棉花、中药材、特色瓜果蔬菜高产育种、有机栽培、创意农业、农业资源高效综合利用及生物能源开发应用研究，现代设施农业高新技术研究。三、主要科研成果：主持选育10个多抗病虫作物新品种。 先后获部省级科研成果奖5项， 1989年获农业部科技进步三等奖； 1994年获四川省科技进步二等奖； 1995年获联合国TIPS发明创新科技之星奖，1997年获四川省科技进步三等奖； 2002年获四川省科技进步三等奖。在中国农业科学、西南农业学报、棉花学报等学术刊物上发表主笔和合作论文20余篇。四、主要学术主张和目前的主要研究工作

26、：A、利用现代生物育种技术，培育高产、优质、多抗病虫农作物新品种。B、中国西部蓝莓品种选育、种植技术及产业发展研究。C、利用现代育种技术，培育特色高效经济作物新品种。D、利用现代设施农业标准化有机种植特色瓜果蔬菜。E、低碳生态循环农业产业化研究。F、特色高效农业技术研究与推广应用。G、利用现代生物育种技术，培育超高产、抗病、多用途油菜、蓖麻、葛根等新品种，重点培育和开发利用能源作物。H、研究发展低碳现代农业，农村特色田园经济，现代农业产业化。I、中国农耕文化、农业艺术与创意农业研究。J、川产道地药材规范化种植及产业化研究。五、研究生培养方向：A、植物害虫生物防治与植物抗虫性B、作物抗病虫性遗传

27、育种C、有机农业与生物防治技术D、生态休闲观光农业与创意农业E、蓝莓病虫害综合防治技术4、建设内容及投资预算4.1、建设内容项目总体建设面积1000亩，包括种苗繁育基地及标准化种植示范基地。建设内容包括现代农业基础设施建设部分、种苗及土壤改良材料采购部分、土地及人工管理费用等组成。1000亩蓝莓种苗繁育、种植示范基地序号区域划分面积作用配套设施1种苗繁育温室6000平米建设6000平米的控温育苗温室1栋，为后期大面积推广提供蓝莓种苗。标准控温育苗温室2标准化种植示范基地1000亩栽种8-10个适应当地栽培、品质优良的南高和北高品种，2年或3年种苗。目的是展示蓝莓的种植技术，建立适合眉山地区的标

28、准化种植管理模式；展示蓝莓种植的高效益，为以后大面积推广蓝莓种植打下基础。水肥一体化精准灌溉及远程监控种植模式 4.1.1水肥一体化灌溉（滴、喷管）系统精准农业灌溉系统：通过实时监测的土壤水分、养分及酸碱度等数据反馈到控制系统，然后对植物所需水分、养分等实施精准调控。该系统是现代化农业体系的一部分（即精准农业灌溉或水肥一体化），利用智能控制系统，对植物所需水份、营养成分等进行设置，通过智能系统进行精确控制，保证水肥的不浪费并提高了利用率，同时也提高了生产效率，使植物更能健康茁长生长。 图1 智能喷灌场景图 图2 智能滴灌场景图 4.1.2 智能监控及管理系统该系统是将监控、计算机及网络结合在一

29、起运用到农业上，可实现对基地的远程实时监测和控制，是将来农业物流追踪体系的一部分。 图1 智能管理系统模拟图 图2 智能监控现场视频图4.2 投资预算投资预算表序号项目名称内容数量单位单价（元）金额（万元）1控温育苗温室联栋薄膜温室带降温系统及内外外遮阳，内部配置全喷雾扦插育苗系统，补光系统等。6000平米3502102水肥一体化滴管设施温室、智能控制系统及滴管管道及滴头等1000亩40004003智能监控及管理系统智能远程监测及控制系统1套400000401-3小计65042年种苗2年的蓝莓种苗300000株154503年种苗或者配3年的蓝莓种苗300000株5015005土壤改良酸度调节、

30、土壤营养调节（包括厩肥、草炭土、锯末等）1000亩40004004-5小计850-23506人工费用技术人员及临时工工资1507土地费用视情况而定小计150合计1650-3150三、投资效益分析1、直接效益：以5年计算（2013年-2017年） 除第一年投资外，以后每年投入为每亩3000元，合计300万元。第三年开始收回成本并实现盈利：以每亩500斤鲜果，每斤50元计算，1000亩产值为2500万。第四年增加收益：以每亩1000斤鲜果，每斤50元计算，1000亩产值为5000万。第五年开始进入盛产期，每亩15002000斤，按每斤50元计算，1000亩产值为7500万1亿元。蓝莓种植基地5年投

31、资收益分析年份支出收益投资回收（万元）项目名称金额（万元）项目名称金额（万元）第一年（2013）土地、建设、种苗、管理等费用1650鲜果销售0-1650第二年（2014）土地费、人工费、水电费、有机肥费用等。300鲜果销售0-1950第三年（2015）土地费、人工费、水电费、有机肥费用等。300鲜果销售2500250第四年（2016）土地费、人工费、水电费、有机肥费用等。300鲜果销售50004950第五年（2017）土地费、人工费、水电费、有机肥费用等。300鲜果销售7500100001215014650根据上表估算分析，第3年可以收回成本并创造利润，5年可以累积实现利润1.2亿1.46亿（此收益还未包含种苗销售所产生的收益）。2、间接效益 由于该项目为现代化设施农业的示范基地及蓝莓种植示范