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文档简介

1、与麦冬相克的食物 麦冬(Ophiopogon japonicus)又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮,根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。功能与主治:养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。 麦冬性寒质润,滋阴润燥作用较好,适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证,不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证,用之不当会生湿生痰,出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服麦冬。地黄、车前为之

2、使。麦冬恶款冬、苦瓠。畏苦参、青囊。 本草经集注:“地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青蘘。 款冬 苦瓠 苦参 胡麻款冬(学名:Tussilago farfara),别名冬花、蜂斗菜或款冬蒲公英,属于菊科款冬属植物。款冬为菊科款冬的花蕾,性味辛温,具有润肺下气,化痰止嗽的作用。在本经中记载:对“寒束肺经之饮邪喘、嗽最宜”。气味虽温,润而不燥,则温热之邪,郁于肺经而不得疏泄者,亦能治之。故外感内伤、寒热虚实的咳嗽,皆可应用。特别是肺虚久咳不止,最为适用。款冬花系菊科款冬属植物款冬(Tussilago farfara L.)的花蕾,通常在10月下旬至12月下旬花尚未出土时采挖。苦瓠为一年生草

3、本植物,茎蔓生,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异。果实呈梨形的葫芦叫瓢葫芦,又称匏瓜。果实成熟后,果壳对半剖开,掏去果瓤即成为瓢。瓠味苦,性平滑有毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。据古代医书记载,苦瓠花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。 苦瓠瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。又可治面目、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。尤以苦瓠壳的药用价值最高,其味甘,性平,有毒,用于消热解毒,润肺利便。愈是陈年的苦瓠壳,疗效愈高,治疗血脂高、减肥、去口臭、尿道结石、去毒等疾病。鲜苦瓠含胡萝卜素、维生素(B

4、、C)、脂肪、蛋白质。有清热利水、止渴、解毒功效。治水肿、消臌胀。生食或煎汤饮,能清热利尿、生津止渴。 苦参,中药名。为豆科植物苦参的干燥根,春、秋二季采挖,除去根头和小支根,洗净,干燥,或趁鲜切片,干燥。其苦,寒。有清热燥湿,杀虫,利尿之功。用于热痢,便血,黄疸尿闭,赤白带下,阴肿阴痒,湿疹,湿疮,皮肤瘙痒,疥癣麻风,外治滴虫性阴道炎。亚麻(学名:Linum usitatissimum L. ):是一年生草本植物,可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。茎直立,可达1.2米高,上部细软,有蜡质;叶互生,披针状,20-40毫米长,3毫米宽,表面有白霜;花的花瓣5,直径为15

5、-25毫米,蓝色或白色;果实为蒴果,种子扁卵圆形,喜凉爽湿润气候。油用型亚麻又叫做胡麻。胡麻在中国至少有1000年栽培历史。纤维型亚麻是1907年从日本引入的。亚麻原产地中海地区,欧、亚温带多有栽培。注 :神农本草经之青蘘 :吴普曰:青襄,一名梦神,神农苦,雷公甘(御览)。 案抱朴子仙药篇云:孝经援神契曰,巨胜延年,又云巨胜,一名胡麻,饵服之不老,耐风湿,补衰老也。药性伦:“恶苦芺音o。畏木耳。 苦芺 木耳苦芺,蒙山莴苣:多年生草本,高30-100cm。茎分枝。叶互生;下部叶长圆形,灰绿色,基部收窄,半抱茎,羽状或倒向羽状深裂或浅裂,质厚,稍肉质;茎中部叶与下部叶同形,但披针形或狭披针形,不分

6、裂,全缘;上部叶全缘,抱茎;有时全部叶全缘而不分裂。【主治】暑热烦闷;津疮;丹毒;痈肿;痔疮;外伤出血;跌打损伤痛。木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。其中以四川广元黑木耳为最优,自古被誉为圣品,多次进献皇宫,2005年获温家宝总理亲自考察调研。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有

7、活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。雷公炮制药性解:“忌鲫鱼。”注意事项凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。本草经集注:“地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青蘘。”药性论:“恶苦芺音o。畏木耳。”纲目:“气弱胃寒者必不可饵。”雷公炮制药性解:“忌鲫鱼。”本草经疏:“虚寒泄泻、痘疮虚寒作泻、产后虚卓泄泻者,咸忌之。”药性纂要:“胃寒而多湿痰者勿用。”本经逢原:“风热暴咳,咸非所宜。麻疹咳嗽,下可误用。”6 1、麦冬临床使用安全性好,动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。2、有报道服

8、用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。3、麦冬性寒质润,滋阴润燥作用较好,适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证,不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证,用之不当会生湿生痰,出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。性味归经甘,微苦,微寒。归心、肺、胃经。贮藏环境置阴凉干燥处,防潮。来源考证出自神农本草经吴普本草:“麦门冬,生山谷肥地,叶如韭,肥泽丛主,采无时,实青黄。”别录:“麦门冬,叶如韭,冬夏长生,生函谷川谷及堤坂肥土石间久废处。二月、三月、八月、十月采,阴干。”陶弘景:“函谷即秦关,而麦门冬异于羊韭之名矣,处处有,以

9、四月采。冬月作实如青珠,根似穬麦,故谓麦门冬,以肥大者为好。” 本草拾遗:“麦门冬,出江宁,小润;出新安,大白。其大者苗如鹿葱,小者如韭菜。大小有四种,功用相似,其子圆碧。”本草图经:“麦门冬,今所在有之。叶青似莎草,长及尺余,四季不雕,根黄白色,有须根,作连珠形,四月开淡红花,如红蓼花,实碧而圆如珠。”纲目:“麦门冬,古人惟用野生者,后世所用多是种莳而成。其法四月初采根,于黑壤肥沙地栽之,每年六月、九月、十一月三次上粪及芸灌,夏至前一日取根洗晒收之。其子亦可种,但成迟尔。浙中来者甚良,其叶似韭而多纵文,且坚韧为异。”增订伪药条辨:“按麦门冬,出杭州笕桥者,色白有神,体软性糯,细长皮光洁,心细味甜

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