幼儿园大班音乐活动教案《包饺子》及教学反思5篇范文

1、第一篇：幼儿园大班音乐活动教案包饺子及教学反思设计背景纲要中指出：要利用艺术活动激发幼儿情趣，帮助幼儿体验审美愉悦和创造的快乐，体现自我表现和创造的成就感。幼儿对节日包饺子“、吃饺子”比较了解且很感兴趣。喜洋洋的音乐热情洋溢，赋予浓郁的节日氛围，于是我结合幼儿在活动中的兴趣、审美、创造、表现，活动中将包饺子”作为引线，贯穿于整个音乐欣赏活动中，为幼儿营造一个宽松、愉悦的学习氛围，在包饺子”的表现创造中感知理解音乐的性质，感受、表现、体验音乐的欢快情绪。活动目标1 .能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。2 .创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。3 .在表现

2、饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。4 .感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。5 .培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。重点难点重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演。活动准备6 、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。7 、游戏时用的大漏勺”一个。8 、录音机、音乐磁带、饺子在锅里跳舞”情景的图片。活动过程9 、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。2、创编饺子沸腾部分。(1)引导幼儿说出包饺子的过程。(2)出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。(4)幼儿听音乐自由表现。3、学习擀饺皮

3、部分。(1)创编擀饺皮的动作。(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。4、学习包饺子部分。(1)学习包小饺子。(2)学习两人结伴包饺子。(本文.来源：快思.教案网)(3)听音乐包饺子。5、将动作连起来，完整练习一遍。6、完整地做煮、捞饺子”游戏一遍。教学反思纲要指出：幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们的快乐，在此基础上，根据幼儿

4、的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有一定的生活经验，对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。第二篇：幼儿园大班音乐游戏教案包饺子及教学反思设计背景某大，我就本班近期有好些小朋友挑食的情况，和小朋友进行了一次谈话课：我喜欢吃的蔬菜。在谈话过程中，有个小朋友说他喜欢吃饺子里的蔬菜，喜欢看饺子在锅里翻滚着，并一边很形象的模仿着翻滚的动作。瞬间，我脑海里就出现了让小朋友学习包饺子”的动作，于是，我就找了些相关的资料，和小朋友一起来学习学习如何包饺子”这一节音乐游戏。活动目标1、在游戏的情境中

5、，能随音乐分段、有节奏地进行表演。2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，创编动作表演。3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。重点难点重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行游戏。难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。活动准备1、音乐包饺子2、录音机3、饺子皮及做饺子的其他材料活动过程一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验，并学习做饺子皮的动作。1、引导幼儿回忆饺子的做法教师：小朋友吃过饺子吗？喜欢吃吗？知道饺子皮

6、是怎么做出来的吗？”引导幼儿讨论饺子皮的做法，让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法。1、出示胡萝卜，引导幼儿练习切”的动作。2、出示猪肉，引导幼儿练习剁”的动作.3、集体练习切、朵了的动作。三、练习捏”的动作。1、教师：好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开始包饺子了"。来.源快思教.案网教师引导幼儿做捏”的动作。2、教师和幼儿一起练习捏”的动作。四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。将包饺子的动作

7、卷袖子、揉、压、搓、切、朵心放馅、捏”等动作连起来加以练习五、播放音乐，让幼儿初步感受音乐1、幼儿欣赏音乐，初步熟悉音乐旋律。2、教师随音乐包饺子”，让幼儿初步了解游戏的步骤。3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进行包饺子”。六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并模仿创编动作(1)教师：饺子包好了，我们开始煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢？”引导幼儿自由讨论。(2)组织幼儿围个圆圈，在教师带领下，听音乐进行集体表演。教师：请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时碰到别人，我们一起来表演饺子在锅里的情形，好吗？。”(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。教师：煮熟的饺子是什么样的？

8、如果你是饺子"，请你想象一个饺子”煮熟的造型，比如：弯腰、侧身我来数数，数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的，好不好？”(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型.并找出比较特别的造型大家看。七、幼儿听音乐完整地做包饺子的音乐游戏。八、小结，结束音乐活动。教学反思1、在上这节课之前，我找了些相关的资料，虽然是在生活中常见的一些动作，但我还是在备课时细细的研究了下在课堂可能会出现的某些问题，如：在音乐分段和创编动作上等等2、整个活动过程中都是以音乐游戏贯穿始终，各环节衔接较自然。每个小朋友的积极性较高，兴趣较浓厚，并能根据自己的生活经验互相讨论各个动作，而且由于练习的动作都是

9、生活中比较常见的动作，因此，幼儿很快就掌握了各个动作要领，很多小朋友还都自编了些很特别的动作，整个过程中小朋友都轻松而兴趣地进行着，从而完成了本次教学的目的。同时，也充分调动了孩子们包饺子”的热情，每个小朋友都是在欢笑中度过的。3、在教学活动中，课堂气氛活跃，自己的提问能较准确，并能关注差异及时用语言引导，让小朋友在音乐游戏中感知了音乐得变化，感受了劳动的美，并能表现劳动的美，真正在游戏中体验了快乐。在整个过程中基本上每个小朋友都能随音乐进行分段、有节奏地进行游戏，教师既是组织者，又是参加者，我和小朋友互动得也比较好，只是，由于场地的限制和小朋友人数较多，有时我未能顾及到每个小朋友。在动作的编

10、排上我还要应该多点引导小朋友自己来创编动作，让他们有更多的更好的形象动作表现出来。再一个就是在学习动作上时间过久了，导致后来进行完整的游戏次数少了点。4、通过这节教学活动活动，自己提高了认识，在教学过程中要开阔思路，大胆想象，勇于创新，及时调整改进，在实践、反思的过程中，提高自己的应变能力，在音乐教研中积累研究经验，提高专业水平！第三篇：幼儿园大班主题活动教案我会包饺子及教学反思【活动目的】1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。2、感受集体劳动的快乐。3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。4、培养幼儿的尝试精神。【活动过程】1、准备阶段：（30分钟）肉（已绞好的）、芹菜

11、、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操包饺子，为即将开始的包饺子活动营造气氛。生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。（此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长地面地上卜葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。）生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程2、拌馅阶段：（10分钟）

12、味精、五香粉、饺子调（并说明鸡蛋的用途生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：活动室）3、擀面皮阶段：（30分钟）、（与包饺子同步进行）生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次撼成面片并成擀饺子皮。（2个/人次）（地点：活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）4、包饺子阶段：（50分钟）生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖

13、励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：各班教室）5、水煮阶段：（30分钟）生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。6、吃饺子阶段：生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子？盛的数量？）四、回顾：下午上课后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。教学反思：幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。本文扩展阅

14、读：饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒，吃饺子过年。“饺子多用面皮包馅水煮而成。第四篇：幼儿园大班包饺子教案反思篇一：大班主题活动教案我会包饺子含反思【活动目的】1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。2、感受集体劳动的快乐。3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。4、培养幼儿的尝试精神。【活动过程】1、准备阶段：（30分钟）肉（已绞好的）

15、、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操包饺子，为即将开始的包饺子活动营造气氛。生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。（此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长地面地上卜葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。）生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。2、拌馅阶段：（1

16、0分钟）生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：活动室）3、擀面皮阶段：（30分钟）、（与包饺子同步进行）生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次撼成面片并成擀饺子皮。（2个/人次）（地点：活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）4、包饺子阶段：（50分钟）生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小

17、朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：各班教室）5、水煮阶段：（30分钟）生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。6、吃饺子阶段：生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子？盛的数量？）四、回顾：下午上课后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。教学反思：幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

18、篇二：大班音乐教案包饺子含反思活动目标：1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。4、能大胆表现歌曲的内容、情感。5、培养幼儿初步的创造能力。活动重点及难点：因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。活动准备：1、在区角活动中开设生活区-包饺子。2、磁带、饺子、漏勺。活动过程：（一）、活动导入：（愿今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享，你们愿意和我分享吗？意）那我太高兴了，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？你们喜欢吃吗?般我们家里什么时候吃饺子？（过

19、年、来客人、冬至）（二）、幼儿讨论擀饺子皮的动作1、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的？（先干什么后干什么？）请这位小朋友模仿擀饺子皮。2、小朋友一起擀饺子皮（弹奏）3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等）好，我们一起听音乐擀饺子皮。（磁带）4、叫两位小朋友示范自己的动作。（三）幼儿讨论包饺子的动作1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？（包饺子）谁来做一下？2、小朋友一起模仿（弹奏）3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子（磁带）（四）煮饺子的动作1、饺子包好了，现在可以吃了吗？（不行）还要干什么？（煮）谁来说说是怎么煮饺子的

20、？饺子在锅里是什么样的？2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了，（叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子）（弹）3、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个饺子煮熟"后的造型做出来。（看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照）现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。（完整的一遍）（五）幼儿合作一个人包很慢，如果两个小朋友合作可能会更有趣，你们同意吗？（同意）那请小朋友找一位伙伴，找到后面对面站好，两人商量一个人做面团，一个人擀面皮1、游戏开始，幼儿合作。2叫两组到前面表演。3、简单评价后再玩一次（六）乐器演奏1、吃饺子是一件快乐的事情，为了将你们快乐的心情传递给每一个人，乐器宝宝也想和

21、你们合作，不过乐器宝宝喜欢和爱护它的小朋友做朋友，希望小朋友轻轻的拿轻轻的放。我先请女小朋友上来选，再请男小朋友来选。请拿同种乐器的小朋友坐在一起。2、听音乐演奏。（七）活动结束今天开心吗？可到现在也没口到饺子，你们想不想吃？那我们现在就去煮饺子。教学反思：本次活动思路清晰，环节紧凑，孩子们很感兴趣，能够积极创编动作，在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中，孩子们积极性很高，表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契，很和谐。本次活动充分体现纲要中孩子是活动的主体，老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好，第三个目标孩子们合作的不是很好，这与我们平时很少放手让孩子自由合作有关，以

22、后需多进行这方面的练习。篇三：大班教案包饺子含反思活动目标1 .能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。2 .创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。3 .在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。4 .在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。5 .通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。重点难点重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演活动准备1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子2、游戏时用的大漏勺”一个。3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里跳舞”情景的图片。活动过程1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。2、

23、创编饺子沸腾部分。(1)引导幼儿说出包饺子的过程。(2)出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。(4)幼儿听音乐自由表现。3、学习擀饺皮部分。(1)创编擀饺皮的动作。(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。4、学习包饺子部分。(1)学习包小饺子。(2)学习两人结伴包饺子。(3)听音乐包饺子。5、将动作连起来，完整练习一遍。6、完整地做煮、捞饺子”游戏一遍。教学反思纲要指出：幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶

24、和培养。提高自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们的快乐，在此基础上，根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有一定的生活经验，对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。因为音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一：使用示范教学，只注重幼儿机械的模仿，而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培养。如何在艺术活动中培养幼儿对美好生活内容的感受力，激发他们表现美的愿望并帮助

25、提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试：1 .生活经验的重温(1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如：好日子、大拜年等，让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。(2)活动前引导幼儿认真看幼儿用书包饺子内容，为此活动做好充分的铺垫。2 .不用图谱传统的韵律活动中，老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编，共选定动作，运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编，更具有趣味性，让幼儿在玩不知不觉中学握韵律动作。3 .调动幼儿各种感官感受节奏启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮，如：在肚

26、子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并愿意参加韵律活动。音乐是一种情感的艺术，人的感情在许多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最主要的是为了幼儿快乐的学会、学好此律动，并且能愉快的做身体造型及动作，从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨，兴趣极浓，个个跃跃欲试。虽然，有些幼儿的动作做得并不到位，舞姿也并不优美，但我觉得让幼儿大胆表现，培养幼儿自信开朗的性格更为重要。篇四：大班教案包饺子一、活动目标：1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能4、发展幼儿的动手包饺子能力。5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。二、活动准备：1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形(轮廓线)表示大盘子”3、游戏时用的大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。四、活动过程：1、活动导入：随喜洋洋乐