能增加大脑记忆的食物

1、能增加大脑记忆的食物记忆力对于人们的生活是非常重要的，如果一个人老是遗忘事 情，就会对我们的生活造成严重的影响， 那么你们知道吃什么提升记 忆力吗 ?下面是 为你整理的能增加大脑记忆的食物，希望对你有帮 助!1、牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必 需的氨基酸。 牛奶中的钙最易被人吸收， 是脑代谢不可缺少的重要物 质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素 B1 等元素。如果用 脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。2、鸡蛋大脑活动功能， 记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。 实 验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后， 能产生出丰富的乙酰胆

2、碱， 进入血液又会很快到达脑组织中， 可增强 记忆力。国外研究证实，每天吃 1、2 只鸡蛋就可以向机体供给足够 的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。3、鱼类它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙， 淡水鱼所含的脂肪酸多为 不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还 能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用4、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸， 有保护脑血管和降血 脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢， 常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。5、黄花菜 人们常说，黄花菜是“忘忧草” ，能“安神解郁”。注意：黄花菜 不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮

3、熟吃为好。6、菠菜 菠菜虽廉价而不起眼， 但它属健脑蔬菜。 由于菠菜中含有丰富的 维生素 A、 C、B1 和 B2 ，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此 外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。7、味精 味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨 酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持 和改进大脑机能。 常摄入些味精， 对改善智力不足及记忆力障碍有帮 助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加， 因而对神经衰弱症也有一定疗 效。8、花生花生富含卵磷脂和脑磷脂， 它是神经系统所需要的重要物质， 能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改

4、善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生9、小米小米中所含的维生素 B1 和 B2 分别高于大米 1.5 倍和 1 倍，其 蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。 临床观察发现， 吃小米有防止衰 老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。10、辣椒辣椒维生素 C 含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很 丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、 增加食欲、促进大脑血液循环。 近年有人发现， 辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素， 使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。11、橘子橘子含有大量维生素 A、B1 和 C，属典型的碱性食物，可以消 除大量酸性食物对神经系统

5、造成的危害。考试期间适量常吃些橘子， 能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替 橘子。12 、菠萝菠萝含有很多维生素 C 和微量元素锰，而且热量少，常吃有生 津、提神的作用， 有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一 些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、 歌词和台词。改善记忆力的方法 1、平心静气。在日常生活与学习中都保持一 种让自己平心静气的心态。更多的时候是让自己的大脑安静。2、调整自己大脑的工作和休息时间，让大脑得到充分的休息，疲劳会降低大脑的工作效率。3、树立起自己记忆优良的信心，并时时提醒自己要记住必须记 住的东西，必须坚信自己“一定能

6、记住” !4、要学习和找到一套适合提高自己记忆力的方法，加之必要而 又经常的训练再训练，提高再提高。5、要保持对世界充满强烈的爱好与兴趣，兴趣是记忆的第一推动力。对被记忆的对象要象对待自己的“情人”一样有足够的兴趣。6、如果一个人具有强烈的愿望这样就可以刺激大脑的记忆。7、要在自己的工作与生活中建立与愉快事情相联系的记忆。8、让自己的心态永远年轻，保持年青人的刺激可以促使自己脑 细胞变得敏锐和年轻。9、记忆力的提高对于观察能力的要求也是非常重要的，所以提 高自己闵若度，这样就可以提高记忆力。10 、要站在对方的立场上考虑问题，在记忆中尤其如此。要充 分理解的基础上记忆对象。11 、一般人用左脑思考，但是右脑的潜能更大，所以需要不断 的开发自己的右脑，提升记忆力。12 、掌握歌诀或口诀记忆知识，把互不关联的记忆对象编成歌 诀有利于记忆。13 、学会