202X_202X年高中化学第2章第4节第3课时氨基酸和蛋白质课件鲁科版选修5_第1页
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第2章 官能团与有机化学反应烃的衍生物第第4节羧酸氨基酸和蛋白质节羧酸氨基酸和蛋白质第第3课时氨基酸和蛋白质课时氨基酸和蛋白质自自主主预预习习探探新新知知羧酸羧酸氨基氨基羧基羧基氨基氨基氨基氨基羧基羧基酰胺酰胺 三个或三个以上三个或三个以上 肽键肽键 脱水脱水10 00050蛋白质蛋白质生物催化剂生物催化剂7专一性专一性核核心心突突破破攻攻重重难难氨基酸的缩合规律氨基酸的缩合规律 蛋白质的性质蛋白质的性质 当当堂堂达达标标提提素素养养

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