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文档简介
1、【教学目标】【教学目标】(1)了解有机化合物常见的分类方法。)了解有机化合物常见的分类方法。(2)了解有机物的主要类别及官能团。)了解有机物的主要类别及官能团。(3)过程与方法培养学生自主学习的能力,比较、分析、归纳能力。)过程与方法培养学生自主学习的能力,比较、分析、归纳能力。(4)情感、态度与价值观体会物质之间的普遍联系与特殊性。)情感、态度与价值观体会物质之间的普遍联系与特殊性。 【教学重点】【教学重点】了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。【教学难点】【教学难点】分类思想在科学研究中的重要意义。分类思想在科学研究中的重要意义。
2、第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物2怎样区分的机物和无机物?怎样区分的机物和无机物? 1什么叫有机化合物?什么叫有机化合物? 有机物的定义:含碳化合物。有机物的定义:含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及及其盐、氢氰酸(其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸()及其盐、硫氰酸(HSCN) 、氰、氰酸(酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等除外。)及其盐、金属碳化物等除外。 有机物的特性:容易燃烧;容易碳化;有机物的特性:容易燃烧;容易碳化; 受热易分解;化学受热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于水。反应慢、复杂;一般难溶于水。3.从化学的角度来
3、看又怎样区分的机物和无机物呢?从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢? 组成元素:组成元素:C 、H、O N、P、S、卤素等有机物种、卤素等有机物种类繁多。(类繁多。(2000多万种)多万种) OHCH2C2H5COOHCH2= CHCH2COOHH CHOH COC2H5OCH2 CHOOHCH3CH2C2H5CH3CH2COOHCH2= CHCOOHCH3CH2 COC2H5OCH4CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3H2CO3Na2SO4K2HPO4(NH4)2NO3练习:树状分类法练习:树状分类法 一、按碳的骨架分类:一、按碳的骨架分类: 有机化合物有机化合物 链
4、状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物脂肪化合物脂肪化合物CH3-CH2-CH2-CH3正丁烷正丁烷CH3-CH2-CH2-CH3-OH正丁醇正丁醇1链状化合物链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。(因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合状。(因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。)如:物。)如:OH2环状化合物环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类:状结构。它又可分为两类:(1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的
5、)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如:碳环化合物。如: 环戊烷环己醇苯萘(2)芳香化合物:)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。如:二、按官能团分类:二、按官能团分类:什么叫官能团?什么叫烃的衍生物?什么叫官能团?什么叫烃的衍生物?官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团 常见的官能团有:常见的官能团有:P4-5表表1-1烃的衍生物:是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团烃的衍生物:是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。取代所生成的一系列新的有机化合物。可以分为以下可以分为以下12种类型:
6、种类型:类别类别 官能团官能团典型代表物典型代表物类别类别 官能团官能团典型代表物典型代表物烷烃烷烃 甲烷甲烷酚酚羟基羟基苯酚苯酚烯烃烯烃双键双键乙烯乙烯醚醚醚键醚键乙醚乙醚炔烃炔烃叁键叁键乙炔乙炔醛醛醛基醛基乙醛乙醛芳香芳香烃烃 苯苯酮酮羰基羰基丙酮丙酮卤代卤代烃烃卤素原子卤素原子溴乙烷溴乙烷羧酸羧酸羧基羧基乙酸乙酸醇醇羟基羟基乙醇乙醇酯酯酯基酯基乙酸乙酯乙酸乙酯A.B.NO2C.CH3D.CH2CH31下列有机物中属于芳香化合物的是(下列有机物中属于芳香化合物的是( )2归纳芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之归纳芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:间的关系:变形练习下列有机
7、物中(变形练习下列有机物中(1)属于芳香化)属于芳香化合物的是合物的是_,(,(2)属于芳香烃的是)属于芳香烃的是_,(3)属于苯的同系物的是)属于苯的同系物的是_。 OHCH= CH2CH3CH3COOHCH3CH3OHCOOHCCH3CH3CH3OHOHHOC2H5COOHH2C= CHCOOH3按官能团的不同对下列有机物进行分类:按官能团的不同对下列有机物进行分类:H CHOH COC2H5O4按下列要求举例:(所有物质均要求写结构简式)按下列要求举例:(所有物质均要求写结构简式)(1)写出两种脂肪烃,一种饱和,一种不饱和:)写出两种脂肪烃,一种饱和,一种不饱和:_、_;(2)写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种:)写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种:_、_;(3)分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛:)分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛:_、_;(4)写出最简单的酚和最简单的芳香醇:)写出最简单的酚和最简单的芳香醇:_、_。 CH2OHCOOHCH= C
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