肝的物质代谢

1、LOGO肝的物质代谢肝的物质代谢主要内容主要内容糖类代谢糖类代谢1脂质代谢脂质代谢2氨基酸代谢氨基酸代谢3糖代谢糖代谢 维持血糖稳定是肝在人体中的一个很重要维持血糖稳定是肝在人体中的一个很重要的作用。的作用。 肝糖原合成肝糖原合成 过多糖则转化为脂肪，以过多糖则转化为脂肪，以VLDLVLDL形式输出形式输出 肝糖原分解肝糖原分解 以糖异生为主以糖异生为主 脂肪动员脂肪动员酮体合成酮体合成 节省葡萄糖节省葡萄糖饥饿状态：饥饿状态：空腹状态：空腹状态：饱饱腹状态：腹状态：糖代谢糖代谢 肝内主要进行那些糖代谢途径？肝内主要进行那些糖代谢途径？ 糖异生糖异生 肝糖原的合成与分解肝糖原的合成与分解 糖酵

2、解途径糖酵解途径 糖的有氧氧化糖的有氧氧化 磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径 糖醛酸途径糖醛酸途径糖异生糖异生 定义：由非糖物质（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转化为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。 反应机理：糖异生基本上就是糖酵解的逆反应。 特点：糖异生途径需跨越三个能障： 丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸 果糖-1,6-二磷酸转变为果糖-6-磷酸 葡萄糖-6-磷酸水解为葡萄糖底物循环底物循环果糖果糖-2,6-二磷酸，二磷酸，AMP激活激活抑制抑制糖异生糖异生丙酮酸激酶果糖果糖-2,6-二磷酸二磷酸 果糖果糖-1,6-二磷酸二磷酸抑制抑制激活激活cAMP抑制抑制糖原合成与分解糖原合成与分解G-1-P UTP

3、UDPG PPi 糖原糖原n+1 UDP G-6-P G 糖原合酶糖原合酶 己糖己糖(葡萄糖葡萄糖)激酶激酶 糖原糖原n Pi 磷酸化酶磷酸化酶 葡萄糖葡萄糖-6-磷酸酶（肝）磷酸酶（肝） 糖原糖原n 肌肉中没有肌肉中没有糖酵解糖酵解脂质代谢脂质代谢 肝在脂类代谢各过程中的作用肝在脂类代谢各过程中的作用1、消化吸收消化吸收：肝分泌胆汁。胆汁中含有的胆汁酸盐可乳化脂：肝分泌胆汁。胆汁中含有的胆汁酸盐可乳化脂类类，促进脂类的消化；还可与脂肪酸结合，而促进脂肪酸的吸促进脂类的消化；还可与脂肪酸结合，而促进脂肪酸的吸收。收。2、运输运输：肝内合成的甘油三酯、胆固醇以：肝内合成的甘油三酯、胆固醇以VLD

4、L的形式分泌入的形式分泌入血，供其它组织器官摄取、利用。另外，肝还是合成高密度脂血，供其它组织器官摄取、利用。另外，肝还是合成高密度脂蛋白（蛋白（HDL）的主要器官。）的主要器官。3、分解分解：脂肪酸的：脂肪酸的氧化、胆固醇的降解与排泄、氧化、胆固醇的降解与排泄、LDL 的降的降解解4、合成合成：肝脏是生成酮体的唯一器官，酮体可供肝外组织进肝脏是生成酮体的唯一器官，酮体可供肝外组织进一步氧化分解。一步氧化分解。肝是人体内合成胆固醇、磷脂、甘油三酯等最肝是人体内合成胆固醇、磷脂、甘油三酯等最旺盛的器官。旺盛的器官。酮体的产生和利用 酮体概念：酮体概念： 脂肪酸脂肪酸在肝中在肝中不完全氧化不完全氧

5、化的中间产物，的中间产物，包括：包括： 乙酰乙酸、乙酰乙酸、 羟丁酸、丙酮，三者统羟丁酸、丙酮，三者统称为酮体称为酮体酮体在肝细胞生成乙酰乙酰CoA CoA 乙酰乙酰乙酰乙酰CoA HMG-CoA CoA HMG-CoA 乙酰乙酸乙酰乙酸 - -羟丁酸羟丁酸 丙酮丙酮 器官：器官： 肝肝 直接原料：直接原料： 乙酰乙酰CoACoA 部位：部位： 肝细胞线粒体肝细胞线粒体 关键酶：关键酶： HMG-CoA HMG-CoA合酶合酶 具体步骤：具体步骤： 酮体在肝外组织氧化利用酮体在肝外组织氧化利用琥珀酰CoA转硫酶乙酰乙酰硫激酶3氨基酸代谢氨基酸代谢 肝是体内氨基酸分解和转变的重要场所。肝是体内氨基酸分解和转变的重要场所。 接受肌肉和脑部运输来的接受肌肉和脑部运输来的丙氨酸丙氨酸与与谷氨酰胺谷氨酰胺。 肝通过肝通过鸟氨酸循环鸟氨酸循环将有毒的氨合成无毒的尿素。将有毒的氨合成无毒的尿素。n肝在氨基酸代谢中的作用肝在氨基酸代谢中的作用 肝的另一重要功能是解氨毒肝的另一重要功能是解氨毒，肝也肝也是胺类物质的重要生物转化器官是胺类物质的重要生物