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文档简介

1、1 大型综合超市店总经理职责大型综合超市店总经理职责华 润 万 佳二OO三年五月2 店总经理职责(一)店总经理职责(一) 计计 划划 与与 预预 算算 职职 责责专专 业业 能能 力力1)负责门店预算的制定和关键业务指标的达成,包括: - 销售额 - 生鲜毛利 - 营运成本 - 商品损耗 - 门店净利润2)负责门店库存在合理范围内,满足销售和高效周转的要求,包括: - 总库存金额 - 库存周转率3)负责实现公司制定的生产效率,包括: - 坪效 - 人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)4)负责门店遵守公司财务制度。1)具有制定预算的能力,理解损益表的组成部分及其含义,理解商业行为和它们对财务报

2、告的影响。管理财务资源,并坚持根据预算来监管可利用资源。2)熟悉各类商品在不同季节的销售和周转率,能对不合理库存采取相应措施,以确保满足销售和周转。3)了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,采取相应措施提高门店生产效率。4)熟悉公司财务制度。3 店总经理职责(二)店总经理职责(二) 业业 务务 (商(商 品)品) 职职 责责专专 业业 能能 力力1)计划和管理竞争对手调查和消费者调查,并做出及时反应,对商品配置、价格调整等向采购提出建议,以确保门店的竞争优势。2)依据商品布局原则合理计划并管理商品布局(包括顾客动线),达到方便顾客和提升销售的目的。3)依据商品陈列原则监督货架陈列计划的实

3、施,合理安排商品排面、陈列方式,保持规范清晰的价签系统,给顾客以良好的视觉感受,实现商品的最大销售。4)监督营运标准和流程的贯彻实施,并提出改进意见。1)了解市场调查的原则及常用方式,正确分析相关数据,能制定实施应对措施。2)熟悉各品类商品的销售占比、各品类关联性和季节性销售特点,能及时对布局做出调整,满足顾客需求。3)了解商品的陈列设施和陈列方式,掌握价签使用规范,能根据不同的商品特点选择适合的货架和陈列方式。4)熟悉营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表。4 店总经理职责(二)店总经理职责(二)业业 务务 (商(商 品)品) 职职 责责专专 业业 能能 力力5)监督

4、库存管理流程在门店的实施,尽可能降低异常库存的比例,包括高库存,缺断货。6)负责执行采购部的促销计划,负责安排门店促销。7)负责门店从商品进店至销售的质量控制。8)通过POP、海报等各种促销标识及道具,为顾客营造新鲜、有吸引力的购物氛围,从而最大限度地激发顾客的热情。5)熟悉库存管理流程,能熟练运用相关MIS报表分析库存问题。6)了解门店营销组合的基本原则及常用的促销方式、促销时机及管理流程。7)了解商品验收、存储、理货、加工等过程中的原则和控制点,熟悉各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时采取措施。8)掌握各种促销标识、道具的使用规范,并能结合商品特点合理使用各种道具。9)能应用IT系统工

5、具和相关报表,分析经营信息及营运信息。5 店总经理职责(三)店总经理职责(三) 人人 事事 职职 责责专专 业业 能能 力力1)为员工提供安全、卫生的工作环境。2)保持与员工的良好沟通,领导和激励全店员工,建设积极上进的团队。3)计划并实施对直接下属的目标管理,评估、考核直接下属。4)培训、指导下属,帮助下属自我提升,并培养本岗位接班人。5)对店副总经理的招聘、提升、奖惩、辞退有建议权;对部门经理的招聘、提升、奖惩、辞退有决定权;对店副总经理、部门经理提出的相关人员招聘、提升、奖惩、辞退的决定有否决权。6)积极执行上级的工作安排,能提出创造性见解,并付诸实施。7)以积极、开放的态度与公司各相关

6、部门沟通,保持与各部门的良好协作。8)与周边相关政府部门、社区、媒体保持良好的关系。9)负责促销员管理。1)理解公司安全卫生政策和国家相关法规。2)具有公正、开放的人格、高效的领导力和优秀的团队建设能力。3)正确掌握公司的考核、评估政策,并能合理运用。4)具备教练能力,能帮助下属规划职业生涯。5)了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并合理能运用。6)具备执行力和创造力。7)较强的人际关系处理能力及沟通能力。8)了解公司外部公共关系维护的原则及政府的有关政策。9)熟悉公司促销员制度,并能监督执行。6 店总经理职责(四)店总经理职责(四) 设设 备备 职职 责责专专 业业 能能 力力1)负责全店设备、存货等资产的安全。2)确保设备正常运营,并依据设备手册,督促日常维护、保养工作的实施。3)提高设备的使用效率。4)对出租户进行管理。1)了解主要设备的维护、保养、大修等原则。2)具备设备使用安全意识及开源节流的理念。7 店总经理职责(五)店总经理职责(五)服服 务务 职职 责责 专专 业业 能能 力力1)为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。2)确保员工提供专业、热情、及时的服务,提高顾客满意度。3)为顾客提供周到的售后服务,包括退换货、送货等。4)正确处理顾客投诉,与顾客保持良好沟通。5)负责维持并开发团购客户,并提供优质服务。1)能合理搭配门店灯光

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