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文档简介

1、.海南御景酒店经营预算分析报告公司领导:一、酒店年营业收入测算海南御景酒店前期拟开放50 间客房(双标房)。拥有多功能餐厅、高档泳池、健身房等酒店配套设施。营业收入 : 主要是酒店客房、餐饮收入,预计为400 万元,其中客房及餐饮收入如下:1 、客房收入:按照标准房价格(均价)300 元/ 日;酒店入住率按照100计算:酒店客房年收入为5475000 元:酒店入住率按照40计算:酒店客房年收入为2190000 元:2 、酒店餐饮年收入预计为 1810000 元二、酒店年经营成本测算营业成本:主营成本主要是指与酒店客房收入相对应的运营成本,据了解,酒店客房运营成本主要包括客房耗材成本;营业费用营

2、业费用主要是指酒店运营的基层人员工资及其他费用支出。1、一般情况下,酒店客房日消耗材料成本50 元,那么按照入住率 40计算 20 间客房,海南御景酒店客房年材料消耗费用约 365000 元。2、酒店设备保养费、设备修理费等等,若按照每平方米月管理费 0.6 元计算,预计酒店试营业期间建筑面积约6000 平方米,那么海南御景酒店设备维护费用约为43200 元。;.3、根据周边亚泰雨林酒店、水云居酒店公共区域及客房用电情况,预计海南酒店年水电等能源消耗费用约1620000 元,其中电费 130000 元/ 月*12 个月 =1560000 元(其中变压器使用费为62.4 万元 / 年);水费为5

3、000 元/ 月 *12 个月 =60000 元。4、员工工资:结合酒店人员编制及实际用工需求,人员工资预计为 336773 元/ 月 *12 个月 =4041276 元/ 年。5、其他费用:其他费用主要是酒店运营中的宣传、广告等必须支出的费用。据了解,酒店年宣传、广告费用约6 万元。6、管理费用其他费用:按照酒店费用开支的一般标准,每年酒店差旅费、办公费、招待费、车费、培训费约需240000 元。7、餐饮费用预计为 810000 元(按照)图表:海南御景酒店运营成本表序号成本年成本数额(元)备注客房年材料消耗客房日消耗材料1365000成本 50 元,入住费用率按照 40计算2设备设施维护费43200每平方米月 0.6用元参照亚泰、水云居3年水电等能源消1620000酒店水电费用估耗费算;.4基层员工工资4041276详见附件5宣传、广告费60000差旅费、办公费、6招待费、车费、240000培训费7餐饮成本8145008税费359198.8年运营成本7543174.8费用总额三、综述按照海南御景酒店前期拟开放50 间客房,入住率按照40(20 间,周边亚泰、水云居酒店年平均入住率为40%),标准房价格(均价) 300 元 / 日计算,客房年收入为 2190000 元,餐饮年收入为 1810000 元,酒店主要营业收入预计为 4000000 元;酒店年运营成本

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