火龙果设施栽培技术

1、火龙果设施栽培技术 火龙果属于热带水果耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不严在南 方平地、山坡、沙石地均可露天种植最适土壤值为， 以在有机质丰富、 排水良好的土地种植最佳。 火龙果不耐霜冻， 冬季温度必须高于才能 安全过冬。火龙果为多年生作物 ,1 季种植多年结果，结果率高、果 型大、抗病力强。冬季温度长时间低于的北方地区应采用设施栽培保 温过冬。因此 , 火龙果“南果北种”，安全越冬是栽培成功的关键。 一 . 火龙果主要性状1. 植物学特征根系集中在地表下 520cm，主根不明显，侧根、须根多而发达； 茎蔓呈三角柱状，肉质，浓绿有光泽，茎蔓分节，凹陷处有刺芽；花 蕾生于茎节处，雌雄同株。花期为

2、511 月，年集中开花 47 批次， 花后 3545d 果实成熟。2. 火龙果生长特性火龙果性喜温暖潮湿耐阴， 耐贫瘠，生长的最适温度为 2535， 最低温度高于 5的地方均可露地栽培。 当温度低于 10或高于 38 时植株进入休眠状态。 5以下的低温对火龙果具有很大威胁，可能 出现冻害 ;0 以下的低温能致植株冻死， 枝蔓的死亡状态以茎腐病的 方式出现。夏秋生长旺盛，茎蔓每天可生长 2cm，冬季缓慢，休眠特 征不明显；茎蔓发芽能力强，年可长新枝 10条以上；栽植后 17 个月 开花结果，花瓣发育完全，自花授粉粉亲和力强。3. 果实经济性状果实呈卵形，外表软质鳞片，单果重 300800g，平均

3、果重 455g。 肉质浆果红色艳丽，可溶性固形物含量 12%，总糖含量 %，蛋白质含 量%，口味好，甜而不腻。二 . 栽培技术1. 温室选择火龙果为热带水果， 引到北方种植， 必须采用必要的保护设施为 其生长创造适宜的环境条件。因此，要选择保温效果好、采光充足的 温室种植。北方寒冷地区常用的栽培设施有日光温室 单跨拱棚 连跨 大棚等 ,; 夏季用遮阳网降温， 冬季覆盖加厚防寒帘或保温被， 或者搭 建内棚, 温室内设加温炉，以应对阴、雪等严寒天气。2. 品种选择 目前，北方设施温室栽培的火龙果为量天尺属的白肉、 红肉两种 类型。 多为南方引进品种。 因品种及地域差异名称繁多， 白肉型 品种有白玉

4、龙、越南白及我国的台湾白等；红肉型品种有新红龙果、 红玉龙、珠龙等。3. 育苗技术 火龙果苗木繁殖主要采取无性繁殖，可用扦插、嫁接、组织培养 等多种方式育苗。 北方设施温室内扦插可随时进行，露地育苗可在 59 月份进行，但要在霜降前及早移入温室内。 北方设施温室宜采 用扦插的方式育苗。 方法是：用偏沙性表土与草碳按 1 1 的比例 配制混合均匀， 做成育苗床；剪取 30 cm 长的火龙果枝条放置阴凉 处 67 d 伤口愈合后进行扦插 ； 扦插密度以 10 cm × 20 cm 为好。扦插后苗床宜保持干燥， 扦插 10 d 后可进行第一次浇水，生根后 保持床土湿润。4. 定植技术(1)

5、 定植时间火龙果在北方设施温室条件下一年四季均可种植， 以尽早种植和 定植后有生长和恢复时间为佳，一般在 45 月定植。(2) 种植方式和密度目前， 采取的种植方式有柱式和架式两种。 柱式栽培需要栽植支 撑火龙果生长用的钢筋水泥柱或木柱，立柱埋深 70 cm ，露出地面 m，柱间距 2 m× m，南北行向，在每根立柱的 4 个不同方向各种植 火龙果 1 株。 架式栽培采用竹竿、木材等搭成“井”字架，按东西 走向种植，一般种 3 个双行，窄行 60 cm宽行 150 cm，株距 60 cm， 种植密度 万株/hm2 左右。(3) 定植首先是整地 ,挖宽80cm、深 30 cm的种植沟，

6、每 667 m2施 4 000 kg 有机肥，加入少量草碳和沙子，与表土混合配制营养土，回填沟 中，高出地面 20 cm 。其次是定植，定植深度 5 cm ，植入种苗后覆 盖表土且稍压紧种苗，浇一次定植水，定植 30 d 内每 23 d 浇水 一次，保持土壤湿润。5. 水肥管理措火龙果植株度过缓苗期，正常生长后开始薄施有机肥，每月 12 次。坐果后适当增施肥料，每年 7月、10 月及来年 4 月为关键施肥 期， 平均每株每次施有机肥 kg ， 氮磷钾复合肥 (15-15-15) 。火龙 果耐旱不耐湿，浇水量依不同生长季节而定 , 适宜滴灌。春季地温低 蒸发量小，应少浇水；夏季光照强，气温高，应

7、增多浇水次数，但注 意排涝，避免烂根。秋季昼夜温差大，土壤以不湿不干为宜；冬季要 控水，以增强枝条的抗寒力。 6 整形修剪火龙果苗栽植成活后生长迅 速，平均每天可长高 2 cm 以上，并生出很多小芽， 此后要注意整枝。 幼苗期只留一个主干，其余侧枝全部剪除，将主干固定在支柱上；或 用布条及时引绑上架，待主茎长到 m 左右 (苗高超过柱子或接近 上层杆高时)掐尖封顶，促其滋生侧枝，选留 3 4 条一级分枝使其 均匀分布，形成结果枝，每一枝条可形成花芽 37 个，根据营养状 况能形成花蕾 25 个，抹去多余的芽，以免过多消耗养分，形成的 花蕾一般结果率达 85%，一年结果 45 次。 结果期后，剪

8、去产果老 枝，促发新枝的生长。6. 开花期和果实膨大期管理 北方设施温室种植火龙果其花期与我国南方露地栽培的基本一 致，为每年的 510 月。 开花前两个月要适当控水、控肥，其目的 是抑制营养生长，使其积累的养分转化为生殖生长。 火龙果花蕾较 多，须在见花蕾 8 d 内疏去多余花蕾，每枝条留 12 个。 为了提 高坐果率，设施温室种植火龙果需进行人工授粉， 授粉时间为夜晚 10 时到次日凌晨 1 时。果实膨大期要加强肥水管理，每隔 15 d 追 施磷钾肥一次，一般施 23 次，并注意保持水分充足。7. 病虫害防治火龙果病虫害较少， 抵御能力较强， 北方设三校施主要是防治蚂 蚁咬食其生长点，用灭

9、蚁药防治即可。8. 采收 火龙果采收时间对于火龙果贮藏期限和保鲜效果有较大影响。 一 般火龙果开花后 30 d ，果皮颜色转红，种子变为黑褐色，果肉与果 皮极易分离，标志着火龙果果实成熟可以采收。成熟后适当延长 35 d, 有助于果实可溶性固形物的增加，提高果实品质。采收过迟，可能 会引起裂果， 影响商品的价值。 因此，采收时间最好在开花后 3035 d。9. 修剪待最后一批果采摘完毕后 （约 11 月底）, 立即进行修剪 , 将下垂、 病弱、徒长和过密的枝蔓剪掉 ,以便尽快抽出新枝 , 保证有足够时间进 行营养生长和积累 ,培育健壮营养枝 , 为下一个挂果期打好基础。 同时, 可从中挑选健壮老熟的枝蔓作为种苗出售或扩大繁殖。参考文献1 樊 军 . 陕 西 澄 城 火 龙 果 设 施 栽 培 关 键 技 术 J. 果 树 实 用 技 术 与 信 息,2015,12:31-32.2 孙诚志 ,华源多 ,刘铭源 . 火龙果设施栽培技术 J. 广东农业科学 ,2005,02:86-87.3 耿以工 ,王景怀 ,邓永卓 , 鲁德安 , 刘强. 天津地区火龙果设施栽培技术 J. 天津农 林科技 ,2012,02:16-18.4 王旭强 ,徐特佳 . 亚热带地区火龙果设施栽培技术 J. 上海蔬菜 ,2014,03:86-87.5 胡