水是常用的溶剂――浊液

1、水是常用的溶剂水是常用的溶剂浊液浊液中兴中学中兴中学 科学组科学组复习：复习：1、溶液的概念。、溶液的概念。2、溶液的特点。、溶液的特点。3、举出几种常见的溶液。、举出几种常见的溶液。4、溶液中溶质是什么，溶剂是什么？、溶液中溶质是什么，溶剂是什么？探究一：探究一：把不同的物质放入水中，都能形成溶液吗？把不同的物质放入水中，都能形成溶液吗？实验：实验：观察观察泥土泥土、植物油植物油、蔗糖蔗糖和和食盐食盐的状态，的状态，把他们分别加入把他们分别加入4支各装有支各装有10毫升水的试毫升水的试管里按下表管里按下表1、2、3三步操作，认真、细三步操作，认真、细致地观察变化的全过程，记录并比较产生致地观

2、察变化的全过程，记录并比较产生的实验现象。的实验现象。泥土泥土植物油植物油蔗糖蔗糖食盐食盐1、把四种、把四种物质分别放物质分别放入水中入水中2、充分、充分振荡振荡3、放置、放置一段时间一段时间泥土沉到水泥土沉到水底底植物油漂浮植物油漂浮在水面在水面蔗糖沉到水蔗糖沉到水底底食盐沉到水食盐沉到水底底混浊，有泥混浊，有泥土土小颗粒小颗粒悬悬浮在水中浮在水中不均一不均一混浊，有混浊，有小小油滴油滴悬浮在悬浮在水中水中不均一不均一透明，蔗糖透明，蔗糖溶在水中，溶在水中，均一均一透明，食盐透明，食盐溶在水中，溶在水中，均一均一不稳定，有不稳定，有泥土沉淀下泥土沉淀下来来不稳定，油不稳定，油与水分上下与水分

3、上下两层两层稳定，无蔗稳定，无蔗糖析出糖析出稳定，无食稳定，无食盐析出盐析出结论：不同物质放入水中，不是都能形成溶液。结论：不同物质放入水中，不是都能形成溶液。一、浊液一、浊液1、悬浊液：、悬浊液： 固体小颗粒固体小颗粒悬浮在液体里的混合物。悬浮在液体里的混合物。2、乳浊液：、乳浊液： 液体小液滴液体小液滴悬浮在液体里的混合物。悬浮在液体里的混合物。3、溶液、悬浊液、乳浊液的区别：、溶液、悬浊液、乳浊液的区别：溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液分散物质原分散物质原来的状态来的状态分散在水里分散在水里的微粒的微粒特征（均一特征（均一性、稳定性）性、稳定性）实例实例固、液、气固、液、气固固液液分子或

4、离子分子或离子许多分子许多分子的集合体的集合体许多分子许多分子的集合体的集合体均一、均一、稳定稳定不均一、不均一、不稳定不稳定不均一、不均一、不稳定不稳定食盐水、糖食盐水、糖水、碘酒水、碘酒泥浆、豆浆泥浆、豆浆牛奶牛奶二、其他常用的溶剂二、其他常用的溶剂探究二：探究二： 在两个试管中，各加入在两个试管中，各加入5毫升的毫升的水水和和汽油汽油，然后分别滴入两滴，然后分别滴入两滴植物油植物油，振荡，振荡后观察现象。后观察现象。现象：现象：植物油不溶于水，植物油溶于汽油。植物油不溶于水，植物油溶于汽油。结论：结论：汽油可以作为溶剂。汽油可以作为溶剂。溶质对溶剂是有选择性的。溶质对溶剂是有选择性的。探

5、究三：探究三： 在两个试管中，各加入在两个试管中，各加入5毫升的毫升的水水和和酒精酒精，然后分别加入一块，然后分别加入一块碘碘晶体和一些晶体和一些蔗糖蔗糖，振荡后观察现象。，振荡后观察现象。物质物质水水酒精酒精蔗糖蔗糖碘碘悬浊液悬浊液悬浊液悬浊液蔗糖溶液蔗糖溶液碘酒溶液碘酒溶液结论：结论：1、同种物质同种物质在在不同种溶剂不同种溶剂中的溶解能力不同。中的溶解能力不同。2、不同种物质不同种物质在在同种溶剂同种溶剂中的溶解能力不同。中的溶解能力不同。三、溶液的命名法则三、溶液的命名法则1、水作溶剂的溶液，叫做某某的水溶液。、水作溶剂的溶液，叫做某某的水溶液。例：蔗糖溶于水，叫做蔗糖的水溶液。例：蔗糖溶于水，叫做蔗糖的水溶液。2、通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。、通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。例：高锰酸钾溶液例：高锰酸钾溶液3、当水和其他液体相互溶解时，通常不论液体、当水和其他液体相互溶解时，通常不论液体的含量多少，都把水看作溶剂，另一种看作溶质。的含量多少，都把水看作溶剂，另一种看作溶质。即：即：有水的水作溶剂有水的水作溶剂。例：例：75的酒精，叫做酒精的水溶液。的酒精，叫做酒精的水溶液。表示：表示：100克溶液中，含克溶液中，含75克酒精，克酒精，25克水。克水。4、两种液体相互溶