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文档简介
1、雷石产品使用说明目录第一章 安装1.1 Windows 2000 Server Famliy系统的安装21.2 Microsoft SQL Server2000的安装31.3 雷石KTV点播系统的安装4第二章 营业设置 2.1 初始化设置16 2.2 打印机设置17 2.3 出品设置21 2.4 酒菜设置23 2.5 房台设置23 2.6 员工设置26第三章 营业操作 3.1 收银操作28 3.2 加歌40 3.3 机顶盒设置43第四章 系统备份与恢复 4.1 系统备份45 4.2 系统恢复46 4.3 雷石集中管理的备份与恢复48 4.4 雷石集中管理代的备份与恢复49 4.5 系统备份说明
2、50第一章 安装1.1 Windows 2000 Server Famliy系统的安装(1)系统运行环境CPU:推荐P4 3G以上Cpu,不可以使用双核内存:512M,推荐1G。如果是单独的数据库服务器,内存必须1G。硬盘空间: C盘中有5G 以上的可用空间;(推荐15GB)网络:千兆网卡,千兆交换机TP-LINK3269操作系统: Windows 2000 Server Famliy;数据库系统:Microsoft SQL Server 2000(2)Windows 2000 Server Famliy安装注意事项ernet信息服务(IIS)设置先取消掉internet信息服务(I
3、IS)(把前面的钩去掉),见下图再点击详细信息,直接选择“文件传输协议(FTP)服务器”,点击确定开始安装。b.选择“每客户”注:1.Windows 2000 安装完成后运行Ghost,备份系统到D盘 Ghost文件夹下.取名“Win2000.gho” 2.系统安装完成后,连通网络,配置好IP地址。数据库服务器IP设置为:01 02,其他视频服务器IP往后排。网络连通后方可后续安装。1.2 Microsoft SQL Server2000的安装a.双击Setup开始安装Sql 2000.如下图:b.点击下一步后如图:注:安装完成后会提示重新启动。重新
4、启动后必须安装Sql sp4补丁,选择忽略警告,保留Sa 密码为空.1.3安装雷石KTV点播系统a.在安装雷石KTV点播系统前,必须确保Microsoft SQL Server2000已经安装到每一台服务器上并能够正常启动。b.安装时,打开“雷石ktv点播系统m9.0”的文件夹,双击setup.exe,进入ktv点播系统的安装向导,界面如图所示:c.选择“下一个(N)”继续安装“版本选择”,界面如图二所示,单击“取消”退出安装程序。d.选择购买的产品版本(见下图)。勾选传奇、掌声变色龙版本;如果无酒水计费有房台计费则只选择房台计费系统;有酒水则选择酒水及房台计费系统,如无计费系统则这两项都不选
5、。点击“下一步”继续安装;单击“取消”退出安装程序。e.选择安装产品模块。数据库和视频服务器必须勾选主服务器、视频服务器、吧台管理、库存管理、系统管理五个模块。大厅转播必须单独安装在一台服务器上,不可与数据库服务器或视频服务器安装在一起。指纹服务器和指纹客户端可以安装在单独的服务器上也可和视频服务器安装在一起。收银、财务、出品等电脑只能勾选吧台管理系统、库存管理系统、指纹客户端。安装库存管理系统必须勾选吧台管理系统。选择“下一步”,继续安装。f.安装注意中提示安装雷石ktv点播系统前的准备。点击“继续”,继续安装,g.此步提示输入管理员sa的密码,不需要 设置密码,直接点击“下一步” h.系统
6、会自动在你的程序文件夹中添加“雷石karaok点播系统”的目录文件,并且部分执行程序会强制安装到您机器中的c:thunder目录中。选择“下一个”,安装向导开始进行创建目录和加载数据的安装,此安装需要较长时间。i运行完毕后,进入“Microsift Data Access Components2.7”的安装,选中“是,我接受上面许可协议中的所有条款”,点击“下一步” j.系统自动检查磁盘空间和正在使用的文件, 检查完毕后,点击“下一步”k.可系统将检测到正在使用的文件显示在文本框中,点击“下一步”, l. 进入准备安装microsoft data access components2.7的界面
7、,点击“完成”按钮,系统自动安装microsoft data access components2.7,当安装完毕时,系统提示安装完成, m.点击“关闭”,进入雷石karaok系统的安装,出现黑框是系统在注册信息,在注册信息时,请不要中断操作。当信息注册完毕后,进入语音点歌安装,点击“Next”n.点击“Next”进入下一步,完成后点击“Finish”o.指纹加密狗驱动安装(勾选指纹服务器模块后,安装的选项)。驱动安装前,驱动状态一栏显示“没有安装驱动程序”,点击“安装”,在系统提示安装完成后,驱动状态一栏显示“驱动安装成功”,点击“退出”进入下一步。 p.指纹识别安装,选择简体中文,点击Ne
8、xt,选择下一步,点击结束,完成安装。q.进入系统设置的安装, 系统提示在进行系统设置时,必须先设置主服务器的信息,点击“确定”按钮,进入“雷石系统配置”, 下面以在安装过程中对系统进行配置为例进行介绍:第一步,数据库服务器配置。在主服务器标签栏内,先填写主服务器IP一栏,IP地址默认是本计算机的两块其中一块的IP,需改为数据库服务器的IP,一般为01,IP填写完后点击应用再设置其他选项。主服务器名称默认是本计算机名,需改为数据库服务器的计算机名,其他设置不动。(计算机名不能设置中文名称)第二步,基本信息的设置 在滚动字幕一栏填写场所名称。此设置在所有服务器、吧台电脑、收
9、银电脑、财务电脑设置必须相同。第三步,ktv设置 都为默认设置,不需要修改。第四步 主题界面设置 在设置前,先将认证内支持的主题皮肤拷贝到c:thunderApachehtdocsskin和skincq文件夹下。点击“增加”,在弹出的对话框内点击“浏览”,选择主题皮肤,点击“确定”,完成一次皮肤的添加,重复几次,将其他主题皮肤添加到系统内。第五步 视频服务器组设置这步最重要的是如何区分多服务器的分组,组别只分主组和从组,主组只能有一个,从组可以多个并存。常唱歌曲的视频服务器设置在主组内,如果有多台常唱歌曲的视频服务器,必须保证服务器内歌曲目录与原文件的统一。非常唱歌曲的视频服务器设置在从组内,
10、如服务器歌曲相同则设置在一个从组内,如不同则另添加一个从组设置。注:同一个组内的服务器的歌曲是统 一的。只做数据库的服务器不属于主组和从组,不需要在这一步进行设置。新建组别:点击“新建组别”,输入组别名称,如“主组” ,点击“确定”按钮。这里举例“ZZ” 。完成后如右图(图标显示是两个电脑),添加从组只需在输入组别名称时输入“从组”即可。新建服务器:选中组别名称,点击“新建服务器”按钮,如图所示:服务器名称:输入视频服务器的计算机名;服务器IP地址:输入视频服务器的IP地址; 操作系统:不需要更改,选择默认点击“确定”按钮,添加成功。如果有多台服务器,依次操作输入服务器IP地址。 3、设置主组
11、:组别和服务器添加完毕后,选择“ZZ”,点击“设置主组”。提示“设置主服务器组将导致原来的房台分组策略失效”点击“确定” 。如果在操作这一步前,房台信息已经设置了,就需要重新设置“自动访问服务器优先级”此步设置完毕后,图标显示为三个电脑图标,如右图。如某KTV三台服务器:两主一从,新建组别“ZZ”和“CZ”,然后选择“ZZ”,在点击新建服务器,输入两个主组服务器IP地址点击设置主组。在选择“CZ”,输入从组服务器IP地址这样就完成两主一从的服务器设置了。本机歌曲文件存放路径:通过添加按钮,选择存放视频文件的路径;通过删除按钮,删除路径。(选择可用空间较大的硬盘建立文件夹作为歌曲文件存放路径。)
12、第六步 配置完毕后,点击“确定”按钮,系统开始保存设置信息并且重新启动服务设置,稍后系统会提示“没有认证文件”,点击确定按钮后,系统继续安装。安装向导继续提示“现在是否设置房台” 、“现在是否添加歌曲”的安装信息,在此处点击“否”。如图所示:向导继续安装,提示报表安装,点击下一步直到安装结束,进入“安装成功”的界面:选择“不,我将稍后重新启动计算机”,点击“结束”按钮,KTV点播系统安装成功。请将license.bin文件拷贝到c:thunderktvktvsvr,(如果是永久认证,点击ktvsvr文件夹下的auth,输入永久认证密码。)然后在手动重新启动计算机。系统安装完毕后,需要进行以下操
13、作才可以使用ktv点播系统:1. 在插上加秘狗的服务器上一定要禁用ktvserver服务。2. 没有加秘狗的服务器上一定要禁用mainktvserver服务3在吧台管理系统中增加房台信息,具体请参阅吧台管理系统的帮助。当所有的房台信息增加完毕后,点击“自动设置访问服务器优先级”按钮。4在使用永久认证时,用户会同时得到license文件和永久密码。将永久认证文件拷贝到c:thunderktvktvsvr中,同时将永久密码输入c:thunderktvktvsvrauth.exe中,重新启动服务。 (只有永久认证和永久密码同时使用才可生效。)5设置好所有房台、员工、初始化设置、机顶盒信息后运行Gho
14、st,备份系统到D盘Ghost文件夹下,取名“当前日期.”2.1初始化设置雷石餐饮娱乐管理系统对餐饮系统安装后设置上的方便而设计,在进入餐饮管理系统后,即可设置有关系统设置,下面介绍常用的几个设置.a.初始化设置的机顶盒设置,见右图:(1)歌曲待播列表显示类型:机顶盒 已选界面是否显示已播放的歌曲。(2)包房酒水设置:此项设置表示在包 房里点酒水是否需要验证密码及何时验证的设置。 (3)是否启用打分功能:在唱完每一首歌后出现打分界面,默认是开启的。(4)是否启用导唱功能:在使用导唱盒是开启此项。(5)是否启用特效: 此项设置点歌界面的变换时淡入淡出特效。b.初始化设置的时间设置,见下图:(1)
15、综合设置:开业时间设置直接联系到经理查询中的按照本月、本周、本日查询的开始时间,例如:设定开业时间设置设为19:00开始,则在经理查询的开始时间为本月或本周或本日的19:00,结束时间为次月或次周或次日的19:00结束。在开业时间栏中选择要定义的营业起始时间,点“确定”按钮,将此时间设为开业时间。开业时间设定后,每日的营业记录将以此为一个周期,重启系统后,不用再次更改,系统将自动按照上一次的设置,记录开业时间。(2)试台设置:试台可以手动转入,也可以自动设定时间。(3)预定设置:此功能设置预定的最大期限和解除预定时间,如果解除预定时间是15分钟,则表示到了预定的开始时间后的15分钟,预定的蓝色
16、状态自动会变为白色的空闲状态。预定的最大期限为7是说从今天后的一个星期预定有效,第八天则预定不上,有相应的提示。 (4)到时提醒设置:在收银端能即时显示买时房台距离关台时间的差时,在机顶盒端能即时提示顾客距离结束时间的差时,能使顾客选择是否消费的即时提醒。(5)量贩式开台定时设置:在使用时段消费的消费模式下,是否在开台的时候设定顾客的消费时长的设置。 量贩式预买设置:在是定时的情况下,设置房台默认是否预买。 c.初始化设置的点餐设置,见下图:(1)酒菜出品设置:设置为“不需要出品”项,则在营业流程端,点了酒水可直接结账,无需作出品确认操作。(2)点餐是否需要员工验证:设置在包房点酒水是否需要员
17、工验证和点单是否需要员工验证。(3)点赠品是否需要员工验证:设置在吧台系统里点赠品是否需要员工验证。(4)退餐是否需要员工验证:设置在吧台系统里退餐是否需要员工验证。注:在初始化设置的任意一栏设置结束都需点击一次确定,以使设置生效。2.2 打印设置a.帐单设置窗体左上部分为“单据名称”,选中需要设置的帐单类型(例如:结账单)后,在右上部分的“打印样式”中会显示该单据名称的使用样式和打印机名称(未设置则无打印机名称),在窗体下半部分的“打印设置”中选择打印该单据的打印机的名称。打印机:下拉选择打印机名称,下拉框中显示出连接本计算机的所有打印机;打印份数:制定某中单据的打印分数;方向:打印纸张的横
18、向或者纵向打印;自定义:定义打印纸的宽度和高度,可根据纸张的宽度设置打印机的宽度,高度设置可以先预设一个值,根据打印的帐单长度在重新设置,如打印的帐单分几页打出,则证明设置的高度不够。注: 在设置打印机前,先点击默认模版导入,否则会导致打印机设置结束后,账单依然无法打印。b. 模板绘图工具设置.a中设置的是默认模板,打印的帐单会比较长,可以通过模板绘图工具将默认的帐单模板修改成我们需要的式样。(一) 在菜单栏对打印样式的设置 1.在【文件】中打印、打印预览和打印设置菜单主要是对已经编辑好的打印模板进行打印预览,打印设置可以选择并设置打印机属性,改变打印模板的纸张大小。
19、2.在【编辑】中撤消、重新执行菜单:可以撤消、重新执行已经进行的操作 剪切、复制、粘贴、删除、全选菜单:可以剪切、复制、粘贴、删除选择好的单元格,全部选择所有的单元格 单元格属性菜单:对选择好的单元格, 显示单元格属性对话框,编辑单元格属性。 3.在【查看】菜单中工具栏、状态栏、调整栏显示隐藏菜单:显示或隐藏工具栏、状态栏、调整栏 放大、缩小、恢复菜单:放大、缩小视图,恢复成默认视图。 4.【工具】菜单中选择、单元格菜单:点击选择菜单,进入选择状态,可以选
20、择单元格。点击单元格菜单,进入绘制单元格状态,可以绘制单元格。在绘 制单元格状态下,点击视图中没有单元格的空白区域,即可进入选择状态。 成组、拆组菜单:选择有相同组字样的单元格,点击成组菜单,即可成组,此时以组为单位打印,所有同组的单元格组ID相同。选择同组中的一个单元格,点击拆组菜单,即可拆组。 默认样式导入菜单:点击默认样式菜单,弹出默认样式导入对话框。点击浏览按钮选择默认样式模板文件所在路径,点击开始导入按钮导入默认样式模板文件到数据库,导入状态显示成功或者失败。5.【调整】菜单可以调整单元格间的对齐方式,
21、以蓝色单元格为标准,包括左对齐、右对齐、上对齐、下对齐、左右对中、上下对中、中心对中、等高、等宽、等高等宽、水平等距、垂直等距、水平零距、垂直零距6.【窗口】菜单:可以按照不同方式排列显示多个窗口7.【帮助】菜单:显示关于对话框 (二 )在工具条中对打印样式设置工具条在主菜单的下面和主程序的右面,它集中了大部分的功能。工具条上的按钮分成五组:打印模板文件的新建、打开、保存,打印模板文件的剪切、复制、粘贴、历史记录,单元格绘制工具,打印、帮助。工具条的功能解释如下从左向右依次为新建、打开、保存、剪切、复制、粘贴、撤消、重新执行、放大、缩小、单元格属性、单元格选择、单元格绘制、单元格成
22、组、单元格拆组、打印、关于从左向右依次为左对齐、右对齐、上对齐、下对齐、左右对中、上下对中、中心对中、等高、等宽、等高等宽、水平等距、垂直等距、水平零距、垂直零距下面详细介绍修改打印样式的使用方法:以“结帐单为例”。 打开【文件】,选中【打开】,弹出模板样式来源选择对话框,选择“从文件打开”,点击“确定”。如下图如右图,选中“结帐单”,路径为:C:thunderktvtoolprintestencil,点击打开。打开“结帐单”后,可以看到结帐单内打印的具体内容,可以根据已经打印的帐单对结帐单进行修改或删除。如右图。对不需要的内容,直接用鼠标选中,点击键盘上的“Delete”键就可以删除。按住键
23、盘上的“Ctrl”+方向键可以对选中的表格进行移动。点击保存:选择保存到数据库,弹出样式名称输入对话框,样式名称列表中为已经存在的样式,输入样式名称,保存到数据库。选择保存到文件:弹出保存文件对话框,输入文件名称,保存到文件。在样式名称列表中选择要修改或者删除的样式,点击修改按钮可以修改样式名称,点击删除按钮可以删除该样式。(注:系统默认样式不得打开修改和删除。)
24、60; 如上图所示,选择修改后的帐单按打印设置重新设置。2.3 出品设置出品类型设置:此处一般为根据出品的物品是否相同进行设置,如:“厨房”或“水吧”,不论是否有多个水吧或厨房出品,只要出品的物品是相同的就归为一类,如不同则需要单独设置一类,如:“调酒间”。出品方式设置:此处是根据出品间的位置进行设置,不分厨房或
25、水吧。如:一楼出品间就设置为“一楼”出品打印设置出品打印设置需要在相应的出品电脑上进行设置。例如:一楼的厨房需要设置,就要在一楼厨房的出品电脑上设置。选中一楼,击出品打印设置按钮,就可以为相应的出品区设置不同的出品类型及打印机。如:选中一楼,点出品打印设置按钮 例如:如果一楼的包间酒水出品在一楼水吧,厨房出品在二楼厨房,则先选择“水吧”的出品类型,指定打印机为一楼水吧的打印机,然后二楼的厨房出品在二楼的厨房出品电脑上设置,选择出品方式为“一楼”,选择出品类型为“厨房”,指定打印机为二楼厨房的打印机,这样设置好后,就实现了当客人在一楼包间点单后,小票自动会分别从一楼吧台和二
26、楼厨房中出印出来。n 选好“出品类型”和“打印机”后,点击“增加”按钮,即添加了一个出品方式;n 若想修改出品方式,选中列表中需要修改的出品方式信息,在列表下方的编辑区修改后,点击“确认”按钮,修改成功;n 点击“关闭”按钮,退出该窗口。 注:所有出品打印设置,都应在相应的出品电脑上设置。2.4 酒菜设置在主窗口中点击“营业设置”菜单中的“酒菜设置”一项,进入酒菜设置窗口。 酒菜设置是开始正式使用系统前必须完成的工作,请按大类、类别、酒菜单位、酒菜项目次序编制好菜谱,其中各项的编号是由系统自动
27、生成,不需手动编写,然后按顺序增加,特别注意最低消费的计费方式在酒水设置一定要把计入低消的酒水类别打勾。详细设置见收银操作2.5 房台设置在主窗口中点击“营业设置”菜单中的“房台设置”一项,进入房台设置窗口。先设定部门设置增加部门:填加部门名称和部门描述信息,出品方式选择默认即可。呼叫服务生ip地址一般为吧台IP地址用来监控包间呼叫服务。添加后点击“增加”按钮,即在列表中添加一条新记录。消费方式设置消费方式名称的设置方式为:包间类型+消费方式,例如:大包最低消费,中包整包,小包时段。下面主要讲解一下最低消费、固定房间费和时段计费的设置方法: (1). 最低消费:这种消费方式设置较简
28、单,只需勾选酒水消费,选择最低消费,设置好价格,点击增加。 最低消费主要是针对夜总会式的经营模式而定义的消费方式,是以设定一个低消的标准,在达到低消的时候的计费和为达到低消是怎样计费而言的。 (2)固定包间费:设置方式如右图。 固定包间费是一种包间收费是固定的,酒水费另计的消费方式。结帐金额为包间费加酒水费。 (3)时段计费:先设置消费方式名称,勾选酒水消费、房台消费,选择普通酒水消费、时段计费,点击增加。再在消费方式内选择它,点时段计费金额旁的按钮设置具体价格。这种消费方式主要是针对量贩式KTV场所的经营模式而定义的消费方式,是以每天的不同时段分配价格。时
29、段计费包括日期时段,第一计费时长,免费时长以及最小计费时长的数据维护。时段计费设置界面见左图:1:时段计费设置默认从0时开始设,一定要设完一个循环24个小时,见左图一天00:00至13:00金额为0,是指这一段时间不营业,13:00至18:00金额为100,为包时价格,这段时间和整包一样。18:00至23:59金额38,是指这段时间每个小时价格是38元,这里可以根据需求自己设定。如果星期二价格和星期一价格不同,需要再设,一样的话只需点设置同,选星期一就可以。2:第一计费时长默认为60分钟,是指量贩式计费方式,开台后不满60分钟按60分钟计费,可以自行设定第一计费时长最小计费时长:最小计费时长是
30、指如果时间过了第一计费时长后的时间的计费,在不设定的情况下,系统默认的最小计费时长为1,即过了第一计费时长后,按1分钟计费。 注:消费方式的设置在营业期间请勿随意改动!建议在全天营业结束且进行了交班后进行。房台类别设置此项主要用来对房台分类,然后对不同的类别去设定不同的默认消费方式。如右图设定。类别名称设置为包间类别,如“大包”,消费方式选择与包间类别对应的消费方式,如“大包整包”或“大包“最低消费”。区域名称选择默认的KTV公用区。设置好后点击“增加”。房台设置在部门和房台类别完全设置好后,在此界面就可以进行填加房台的操作,在左栏中首先选择需要添加的房台是所属哪一部
31、门和类别下的,选好后,进行添加房台操作;添加时,需要填写房台编号、名称、房台IP地址、主题皮肤以及出品方式(房台出品方式的设置可以控制不同房台的点单以不同的方式在厨房吧台处理,参见出品设置);所有的属性内容填写完成后,点击“增加”按钮,一个房台信息添加成功。如右图设置所示,房台编号设置为包间的号码,房台名称设置为包间类型,房台IP要与该房间机顶盒的IP对应,出品方式根据包间出品楼层设置。在所有房台信息全部输入后或者改变原有的房台设置一定要点界面右上角自动访问服务器优先级!(如果不点会导至包间联系不到服务器)如下图:2.6 员工管理选中操作员工页,出现员工级别和操作员工两个列表,在级别列表中选择
32、级别,员工列表中即显示属于该级别的员工。 选中员工后,员工列表下方的编辑框、选择框显示该员工的信息,可以在这些编辑框、选择框里进行修改,按“增加”按钮,可以在当前级别中增加一个员工,按“删除”可以删除当前员工,按“修改”按钮可以修改当前员工。 员工权限设置选中权限设置页,出现员工级别列表和所有权限选择框,在级别列表中选择级别,功能择框相应地在该级别拥有的权限上打勾。可以在权限选择框中修改当前级别的权限,“全选”按钮,可以选中所有权限,“清空”按钮,可以清除所有权限,“修改”按钮只对当前编辑的条目起作用。 注:系统
33、初始设置一个员工级别“超级用户”拥有所有的系统设置权限,并且在该级别中初始设置一个员工编号为00001、密码也为00001,该员工不能删除,系统投入正式使用后,切记在员工管理过程中至少要保留一个员工拥有员工管理权限,否则将导致系统无法使用。如果某项为灰色不可选,一般和认证权限有关。员工级别 选中员工级别页,即出现员工级别列表,可以直接在列表中进行编辑修改,按“增加”可以增加级别,按“删除”可以删除当前级 别,“修改”可以修改当前级别。 注:在还有员工属于某级别时该级别不允许删除。根据工作不同,填加级别名称,不同的级别会分配有不同的操作权限,主要用来设定不同员工的打折权限
34、。3.1 吧台管理系统的使用(本章主要针对收银员的操作)系统启动后出现以下登录画面:员工编号:下拉选择自己的员工号也可以直接在框中输入如 “00001” 密码:此栏内输入账号的密码; 点击“确定”按钮。进入房台计费系统。 按修改密码按钮可以修改自己的用户密码。 在修改密码时,用户要先输入名称和当前密码,然后再输入预更改的新密码,并且要输入两遍,以确认密码输入正确,点击“确认”按钮,即完成修改操作。如不需修改密码,在登陆界面中点击确定就进入了房台计费工作界面:主窗口由五大部分组成,包括上边的工具栏按钮区、左边的管理工具区、中间的房台状态图、右边的房台信息栏和
35、下边的房台状态图示排序按钮。一 、工具栏命令按钮:包括了营业流程的所有操作。1、预定:点击预定按钮,如上图所示在下面的各项栏止中输入相关预定信息点击增加进行增加预定。预定时可以是只邦定包厢类别(房型)也可以绑定到具体房台。且根据系统设设置,预定中的各个信息也会有相应状态显示(以颜色标示各种状态)预定信息太多时在这里也可以根据时间范围、预定信息的状态来查询显示。被预定的房台在房台状态区以亮蓝显示 2、禁用:先选择房台再点击“禁用”按钮,可以将房台标记为禁用状态(灰色显示)。禁用中的房台不可以直接开台使用,需先经过“启用”才可以开台。3、查询:可以根据各种条件来查询预定的信息。4、试台:根据系统管
36、理员设置有两种情况,一种是点击试台进行开台后,在n分钟后直接以默认的消费方式进入正式开台状态即记费状态。试台状态期间吧台端可以随时将此房台直接关台不产生任何费用。第二种是房台进入试台状态以后一直处于试台状态直到手工点击开台进行开台操作后才进入计费状态。注:试台状态中的房台不可以点单。5、开台:对房台进行开台操作,房台一旦开台即进入计费状态。量贩式开台:在开台窗口中根据需要在“消费方式”一栏选择一个合适的消费方式。再根据情况选择是否进行定时、预买等操作。如果预买则关系到收款和打折,直接打折可以在折扣员工处选择员工号进行系统验证根据折扣要求分别在下面的房台和酒水折扣栏输入相应的折扣率。如果是客户是
37、会员卡用户,在右边的读卡和指纹识别区可以通过对方的会员卡或指纹来进行打折和付款。点击“开台”按钮,要预付款的则会出现付款对话框:根据情况选择一种或多种付款方式进行付款。完毕点击确定房台标记为开台(红色)状态,可以进行点歌和消费操作。6、点单 如图:选择一个酒菜类别,在下面列出的酒菜上找到要点的酒菜名称,双击名称则单列表中为选中一项数量为“1”每双击一次已选酒菜数量递增“1”,如某一项的数量太多,也可以在点单列表中先选中该项酒菜然后在下面点单明细中的数量栏中直接用键盘输入数量。点单完成后可以点击“落单”进行落单操作也可以点击“散结”对本次点单进行散结,散结的收入计入房台的预付款项,在最后房台结账
38、时再进行综合计算多退少补。也可以在点完成后先存单再在以后进行散结。注:房台结账时存单中的酒菜不计费。7、买单买单中的操作和量贩式开台中预买的操作差不多。首先在买单界面的上半部分显示的是房台消费的明细。下面如需员工打折也要先在员工编号中输入员工编号进行验证。完成之后可以分别在房台和酒水折扣栏中输入相应折扣率进行折扣。会员卡用户凭卡或指纹进行验证完成其内定折扣和付款。8、续单如图:量贩式可以在房台定时到时之前进行续时和续费(预买),预买的折扣项操作同上。夜总会续单可以在房台关台之后恢复其房台账单。9、退单如图:退单的操作和点单的操作相似,只是一个是从酒菜库中往包间点入,一个是从包间内已点酒菜中点出
39、。退单在房台消费明细中将以负数金额相应减去。10、出品房台做完点菜操作后,如果菜品已送出且系统管理员已在出品设置中设置为酒菜需要出品的(多数都是设置为不需要出品的),则结帐前需要进行出品标注。 吧厨出品窗口上栏按点单次序列出所有房台点单信息。点击某一条点单记录,即在下栏中列出这一次点单的详细酒菜信息,包括菜品名称、单位、数量及菜品附加说明。l 当菜品已做送出处理后,在下栏选择该菜品,然后点击“出品”按钮,该条信息则移出上栏,表示此酒菜已出品。另外,如果某些酒水一次可以全部送出,则可以点击“全出”按钮,此时这一房台的所有点菜信息将全部提交
40、,列表中显示为空,代表酒菜全部送出。在出品中还可以选择具体房台进行出品,选中“选择房台”复选框后,在其下侧的下拉列表框中选择房台,则上栏只显示要查看的房台的点单信 息。11、赠品如图;和点单操作一样,不过这里是以赠品方式点出的。12、转台转台操作只有在同一部门、同类消费方式中的房台之间进行。转台按照消费方式可分为夜总会式和量贩式两种,夜总会的消费方式是指在消费方式的组合中没有“时段计费”的;量贩式的消费方式是指在消费方式的组合中有“时段计费”的。夜总会的转台:开台时选择的消费方式为夜总会的,房台在使用状态且在结束时间之前才可以转台,转台要转向除此房台的其他任何未使用状态或预定的房台。(需是在同
41、一部门的同种消费方式中)选中将要发生转台业务的房间,点击工具栏中的“转台”按钮,调出“转台”界面,如图所示:转入房间:下拉选择。系统将所有可以符合转入的房台显示的下拉框中。点击确认按钮。夜总会转台的计费有两种情况,一种时按转台后的房台计费;另外一种是按固定房台费最高的计费。由系统管理员在在初始化设置营业设置中可以定义转台计费方式。量贩式的转台是房台在使用状态且在结束时间之前才可以转台。(需是在同一部门的同种消费方式中)选中将要发生转台业务的房间,点击工具栏中的“转台”按钮,调出“转台”界面,如图所示: 转入房间:下拉选择。系统将所有可以符合转入的房台显示的下拉框中。
42、60; 定时:为转入的房台定时,到时后,机定盒端不可以点歌;开始时间为转台操作时候的时间,结束时间为定时结束时的时间 量贩式转台的计算公式:转台前的房台按照分钟计算费用,转入的房台按照时长不满第一计费时按第一计费时长计算计费,超过第一计费时长的按照最小计费时长为单位进行计算。例如a房台和b房台的消费方式为每小时60元,第一计费时长为60分钟,免费时长为0分钟,最小计费时长为1分钟。a房台在开台40分钟后,转入b房台,转入时长为40分钟后结账,收费金额为100元。计算过程为a房台金额40分钟×60元/60分钟40元;b房台金额60元()13、并台并台是两个及两个以上的房台在
43、一起结账,无论是几个房台,这些房台须是同一部门同种消费方式的才可以并台。并台必须是房台在使用状态或者所买时间未到的情况下,才可以并台。量贩式的并台是两个以上同部门同种消费方式下的房台并在一起作结帐,即并后就结帐,不能再继续消费。量贩式并后的房台在前端的表现是来源区和合并区的房台变为空闲状态。 夜总会方式的并台是两个以上的同部门同种消费方式的房台的消费记在其中合并区的房台中,并完房台仍可继续消费。 夜总会并台后的房台在前端的表现为来源区为空闲状态,而合并区上的那个房台为使用状态,可以继续消费。来源区的房台的消费的酒水及金额计入到合并区的房台里面,即结帐的时候,合并区就把来源区的所有消费和本身消费
44、一起结帐。14、关台关台即是房台在结账后,将原本为使用中或其它状态中的房台进行关台以使其成为空闲状态的操作,试台中的房台不需要执行买单操作既可以直接关台。15、查看可以改变房台状态区的示图,分别能以“大图标”“小图标”“详细信息”的三种方式查看房台的状态。16、外卖外卖是指顾客不通过房台直接点单,此功能结合目前ktv行业流行的超市营业设计的,适用于酒水和房台单独计费的ktv场所。系统提供列表选择和编号查询两种点菜方法,选中的酒菜先加入到点单列表中,最后按“落单”按钮,才正式完成点菜操作,系统直接结帐,结帐支付方式同普通房台结帐方式 。外卖窗口分为列表选择、编号拼音查询和退单三页,代表两种点菜方
45、式和退单方式。l 列表选择:双击酒菜列表中的酒菜,自动添加到点单列表,或者采用增加删除按钮点单,方法同点单。 编号拼音查询:双击列表中酒菜或者输入编号或拼音首字母查询出要点的酒菜,再双击,酒菜回添加到点单列表。 退单:客户所点的外卖可以退单。操作:在下方输入退品的账单号的文本框中输入所要退的外卖单账号,点确定按钮,在左侧的已点菜品列表中就会 列出此点单的所有菜品,然后双击要退还的菜品或选中菜品点增加按钮,要退还酒菜就会添加到右侧退单菜品列表中,点落单即可。外卖使用信用卡,储值卡和积
46、分卡结账的均不能退还。退还金额可以小于等于可退金额。 17、字幕在字幕信息发布输入信息,在页面和视频端同时显示所输入内容,所发送的内容可以自定义发送的范围,例如房台、类别等如下图:滚动次数:可以对所发送的信息进行自定义次数编辑短信:输入一些经常发送的信息常用短信:储存所有编辑短信里的内容,如果发送,直接选择即可历史纪录:对所发送过的信息有记录信息远程赠歌:赠歌是后台对客户端点播的一种点歌方式,可以按拼音、曲名、歌手、编号四种方式查询所需歌曲,选择所赠送歌曲,赠歌和发送字幕一样可以选择赠歌范围如下图:如果上图中的“靠前”被选中进行赠歌操作的,则所送歌
47、曲在客户端表现为插歌状态。18、报告如图:用于统计报告当前房台的使用情况和当天的开台数和已结账房台的数量。19、登录:用于切换登录账号,点击此按钮系统将退出当前员工的登录状态并弹出登录界面。二、 房台状态图:窗口的中央主要部分以图形方式显示当前部门各房台的状态和简要信息。 l 每个房台用一个方格表示,以11种不同的颜色表示房台的11种不同状态。每个方格里有三行该房台的简要信息,其中第一行显示房台编号,第二行显示房台名称,第三行根据系统管理员的设置可以显示房台的类别名也可显示为开房时间,默认显示为房台的类别。 三、管理工具区按钮l 此处多数按钮都为系统管理员用于设
48、置系统各项功能所用,一般收银员常见的可能存在以下几种按钮:1、交班对账如果系统管理员已经为此项表单配置了打印机的,在收银员交班时点击可以打印统计当前班次各项收入的汇总表。此时跳出用户登录窗口如有其它班次员工可以继续登陆操作。当然也有许多KTV不做此项要求。2、酒菜设置 和 区域酒菜此两项按钮是用来设置场所内的所有酒水和其价格的,包括增加、修改价格和名称,删除不用的酒菜等!酒菜设置布骤:1、酒菜单位管理(用来增加用到的酒菜单位)2、酒菜大类(添加酒菜大类)3、酒菜类别(添加大类下面的子类)4、酒菜设置(添加具体的酒菜名称和价格)(1)、进入酒菜设置界面后再点击“酒菜单位管理”页标进行酒菜单位的增
49、加:在“单位名称”后面输入要增加的单位名称,再用鼠标点击下面的增加按钮进行添加,把所需用的单位合部依次添加完成。(注:以后要是还有新的酒菜单位需要添加的时候都在这里时行添加操作。)(2)、再点击“酒菜大类”页标进行酒菜大类的设定:在“大类名称”后面输入大类名称,在“大类描述”里可以输入它的一些它的描述,最后点击增加。如左图中依次添加了三个大类:“酒水饮料”类、“果盘小吃”类、“香烟其它”类。(3)、点击“酒菜类别”添加酒菜分类的二级目录:先在左面的酒菜大类中选择一个大类名称,再在右面的类别名称中输入一个子类的名称,如上图的“酒水饮料”大类下添加了“洋酒”、“红酒”、“啤酒”、“鸡尾酒”、“饮料
50、”五个子类。以上的类别名称只是举个泛例,具体可以根据各自的需要来添加。如:上面不是添加“洋酒”一项而是分别添加“白兰地”、“伏特加”、“威士忌”等三个子类,这样就可以分的更为细化一点。输入完类别名称后,还要在下面“出品类型”一处通过下拉列表选择一种出品类型,这里如果下拉列表中只有唯一一项内容则选它就行了,如果有多行数据请询问相关系统管理员进行设置。接下来输入“类别描述”内容。根据需要选择是否加收服务费和是否计入最低消费。最后点击增加。(4)、点击“酒菜设置”:根据需要先择一个的大类名称,再选择下面“酒菜类别”下的子类,在右边的“名称”后输入要添加的酒菜名称,通过下拉列表选择一个单位名称(没有的
51、可以在“酒菜单位管理”中添加),“价格”栏内输入酒菜的酒价格(单位:元)如此酒菜不参加折扣的去掉“是否打折”前面的选择。(说明:不选择状态即在结账时进行打折自动排除此处非打折设置的酒菜,其它的进行打折。许多的KTV里香烟类都是不打折的)(5)、至此酒菜添加完成。以后如需对原有酒菜的价格进行更改不光要在此处进行更改还要在打开左侧工具区的“区域酒菜”中修改。图:在“区域酒菜”“区域名称”中选择区域名称,如只有一项默认为“XXX公用区”(XXX为系统管理员设置的部门名称,一般为“ktv公用区”)再在下面的酒菜列表中选择要操作的酒菜名称,例如“软中华”。在下面的单价后面输入新的单价,点击修改,完成。6
52、、打印账单(在左侧工具栏的“财务查询”下的)此项是用于复打结账单用的,如果因为打印机卡纸或其它等原因需要重新打印以前的结账单点击打开“打印账单”输入账单号,选择打印。三、 房台信息栏房台状态图右侧是更为详细的房台信息栏。房台信息栏分“消费明细”和“其它信息”两项,其中在“消费明细”中可以查看所选房台的消费方式,计费时间、时长、量贩式的余时,房台的代定人信息,当前房台、酒水费用以及点单明细等。“其它信息”可以看到关于本房台的预定信息、和点单信息。如下图: 四 、状态栏如图: 状态栏是各种房台状态的图例、数量统计。并且点击相应房台状态的图例,系统会在中央的房台状态图中以此房态状态优先排序。其它功能
53、:在房台状态图例的两旁分别有两个隐藏按钮,点击左边的则系统将左侧的“管理工具区”隐显,点击右边的按钮,系统将右面的“房台信息栏”隐显。左右两侧可以同时隐显,这样在房台比较比时可以最大化房台状态区显示较多房台。如图: 3.2 加歌一、文件管理系统:文件管理系统主要用于管理歌曲信息,它主要功能为:增加电影、歌曲、广告信息;对所增加信息进行系统管理;1、影片信息:增加电影信息需要进行两步操作。首先需要确定组别名称。操作如下:点击“扩展文件服务器”按钮,在窗体左边显示组别列表信息,从该列表中选择组别名称。(当再次点击按钮时,退出组别列表信息)其次需要进入电影信息窗体。操作如下:点击菜单“信息维护”“电
54、影信息”,或者点击“电影信息” 按钮,在窗体右边显示电影信息,如下图所示:影信息窗体中有影片浏览和新增影片两项功能。影片浏览:点击“影片浏览”按钮,在服务器列表中选中服务器名称后,在影片浏览中显示该服务器中的影片信息。系统提供了按照大图标和列表查看影片、查看影片属性、修改和删除影片信息的功能。功能操作:点击相应按钮后,即可查看到信息。新增影片:点击“新增影片”按钮,输入影片名称,选择电影源文件:来源分为两种,一种来自计算机的硬盘,另一种来自vcd、dvd。当从硬盘中增加信息时,点击“电影源文件”后面的“浏览”按钮,系统弹出“电影源文件”对话框,在该对话框中选择文件名称,点击“打开”按钮后,退出
55、对话框。被选择的文件显示在“电影源文件”的文本框中;当从vcd或dvd中增加信息时,点击“光盘”按钮,光盘中的文件被显示在列表中,选择文件后,点击“选择”按钮,被选择的文件显示在“电影源文件”的文本框中;预览:播放影片;视频类型:系统提供了DVD、MPEG1、MPEG2、SVCD、MP3供选择;音轨:系统提供了MPEG、AC3供选择;当信息输入完毕后,点击“保存”按钮,系统将信息保存在“已有电影文件”的列表中,并且出现询问信息,如右图所示:点击“确定”按钮,继续增加第二部分信息。、歌曲信息:增加歌曲信息需要进行两步操作:首先需要确定服务器组别。操作如下:点击“扩展文件服务器”按钮,在窗体左边显示服务器列表信息,从该列表中选择服务器组别。(当再次点击按钮时,退出服务器列表信息)其次需要进入歌曲信息窗体。操作如下:点击菜单“信息维护”“歌曲信息”,或者点击“歌曲信息”按钮,在窗体右边显示歌曲信息,歌曲信息窗体中包括以下几项功能:a.歌曲浏览:在窗体列表中可按照大图标和列表形
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