环境卫生、卫生防疫制度.doc

1、 环境卫生、卫生防疫制度撰写人：_日 期：_环境卫生、卫生防疫制度施工现场卫生责任区管理规定（一）环境卫生管理的责任区为创造舒适的工作环境，养成良好的文明施工作风，保证职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放到垃圾、厕所、厨房、宿舍、火炉、吸烟等都有专人负责，做到责任落实到人（_上墙），使文明施工、环境卫生工作保持经常化、制度化。（二）环境卫生管理措施1.施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，各类物品堆放整齐，道路平坦畅通，无堆放物、无散落物，做到无积水、无黑臭、无垃圾，有排水措施。生活垃圾与建筑垃圾要

2、分别定点堆放，严禁混放，并应及时清运。2.施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明责任人姓名和管理范围。3.卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。4.施工现场零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时放不得超过3d，如违反本条规定要处罚工地负责人。5.办公室内做到天天打扫，保持整洁卫生，做到宙明地净，文具摆放整齐，达不到要求，对当天卫生值班员罚款。国富沙磁文化广场a区项目工程6.职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周保持干净，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运，发现不符合此条要求，处罚当天卫生值

3、班员。7.冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收手续，合格后方可使用。8.楼内清理出的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升设备运下，严禁高空抛撒。9.施工现场的厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱，坚持天天打扫，每周撒白灰或打药一二次，消灭蝇蛆，便坑须加盖。10.为了广大职工身体健康，施工现场必须设置保温桶（冬季）和开水（水杯自备），公用杯子必须采取消毒措施，茶水桶必须有盖并加锁。（三）环境卫生定期检查记录施工现场的卫生要定期进行检查，发现问题，限期改正。_拓达建设（集团）有限公司国富沙磁文化广场a区项目工程食堂卫生管理规定根据食品卫生法规定，依照食堂规模的大小、入伙人数的多少，应当有相应的食品原料

4、处理、加工、储存等场所及必要的上、下水等卫生设施。要做到防尘、防蝇，与污染源（污水沟、厕所、垃圾箱等）应保持_m以上的距离。食堂内外每天做到清洗打扫，并保持内外环境的整洁。一、食品卫生1、采购运输（1）采购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单。必要时可请当地食品卫生监督机构进行复验。（2）采购食品使用的车辆、容器要清洁卫生，做到生熟分开，防尘、防蝇、防雨、防晒。（3）不得采购制售_变质、霉变、生虫、有异味或食品卫生法规定禁止生产经营的食品。2.贮存、保管（1）根据食品卫生法的规定，食品不得接触有毒物、不洁物。建筑工程使用的防冻盐（亚硝酸钠）等有毒有害物质，各施

5、工单位要设专人专库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮，要建立健全管理制度。（2）贮存食品要隔墙、离地，注意做到通风、防潮、防虫、防鼠。食堂内必须设置合格的密封熟食间，有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、国富沙磁文化广场a区项目工程原料、半成品、成品要分开存放。（3）盛放酱油、盐等副食调料要做到容器物见本色，加盖存放，清洁卫生。（4）禁止用铝制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。3.制售过程的卫生（1）制做食品的原料要新鲜卫生，做到不用、不卖_变质的食品，各种食品要烧熟煮透，以免食物中毒的发生。（2）制售过程及刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱等工具要严格做到生熟分开，售饭时要用工具

6、销售直接入口食品。（3）非经过卫生监督管理部门批准，工地食堂禁止供应生吃凉拌菜，以防止肠道传染疾病。剩饭、菜要回锅彻底加热再食用，一旦发现变质，不得食用。（4）共用食具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。（5）使用的代价券必须每天消毒，防止交叉污染。（6）盛放丢弃食物的桶（缸）必须有盖，并及时清运。（二）个人卫生1.炊管人员操作时必须穿戴好工作服、发帽，做到“三白”（白衣、白帽、白口罩），并保持清洁整齐，做到文明操作，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰。2.炊管人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲）。国富沙磁文化广场a区项目工程（三）炊事人员健康证为加强建筑工

7、地食堂管理，严防肠道传染病的发生，杜绝食物中毒，把住病从口入关，各单位要加强对民工食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员，必须持有所在地区卫生防疫部门办理的健康证和岗位培训合格证，并且每年进行一次体检。凡患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得参加接触直接入口食品的制售及食品洗涤工作。民工炊管人员无健康证的不准上岗，否则予以经济处罚，责令关闭食堂，并追究有关领导的责任。（四）_食堂发放卫生许可证验收标准1.新建、改建、扩建的_食堂，在选址和设计时应符合卫生要求，远离有毒有害场所，_m内不得有露天坑式厕所、暴露垃圾堆（站）和粪堆畜圈等污染源。2.需有与进餐人

8、数相适应的餐厅、制作间和原料库等辅助用房。餐厅和制作间（含库房）建筑面积比例一般应为1：1.5。其地面和墙裙的建筑材料，要用具有防鼠、防潮和便于洗刷的水泥等。有条件的食堂，制作间灶台及其周围要镶嵌白瓷砖，炉灶应有通风排烟设备。3.制作间应分为主食间、副食间、烧火间，有条件的可开设生间、摘菜间、炒菜间、冷荤间、面点间。做到生与熟，原料与成品、半成品，食品与杂物、毒物（亚硝酸盐、农药、化肥等）严格分开。冷荤间应具备“五专”（专人、专室、专容器用具、专消毒、专冷藏）。国富沙磁文化广场a区项目工程4.主、副食应分开存放。易腐食品应有冷藏设备（冷藏库或冰箱）。5.食品加工机械、用具、炊具、容器应有防蝇、

9、防尘设备。用具、容器和食用苫布（棉被）要有生、熟及反、正面标记，防止食品污染。6.采购运输要有专用食品容器及专用车。7.食堂应有相应的更衣、消毒、盥洗、采光、照明、通风和防蝇、防尘设备，以及通畅的上下水管道。8.餐厅设有洗碗池、残渣桶和洗手设备。9.公用餐具应有专用洗刷、消毒和存放设备。10.食堂炊管人员（包括合同工、临时工）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。11.具有健全的卫生管理制度。单位领导要负责食堂管理工作，并将提高食品卫生质量、预防食物中毒，列入岗位责任制的考核评奖条件中。12._食堂的经常性食品卫生检查工作，各单位要根据食品卫生法有关规定和本地颁发的

10、饮食行业（_食堂）食品卫生管理标准和要求及建筑工地食堂卫生管理标准和要求，进行管理检查。（五）职工饮水卫生规定施工现场应供应开水，饮水器具要卫生。夏季要确保施工现场的凉开水或清凉饮料供应，暑伏天可增加绿豆汤，防止中暑脱水现象发生。_拓达建设（集团）有限公司国富沙磁文化广场a区项目工程宿舍卫生管理规定1.职工宿舍要有卫生管理制度，实行室长负责制，规定一周内每天卫生值日_并张贴上墙，做到天天有人打扫，保持室内窗明地净，通风良好。2.宿舍内各类物品应堆放整齐，不到处乱放，做到整齐美观。3.宿舍内保持清洁卫生，清扫出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放，并及时清理。4.生活废水应有污水池，二楼以上也要有水源及水

11、池，做到卫生区内无污水、无污物，废水不得乱倒乱流。5.冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效，建立验收合格证制度，经验收合格发证后，方准使用。6.未经许可一律禁止使用电炉及其他用电加热器具。_拓达建设（集团）有限公司国富沙磁文化广场a区项目工程工地食堂卫生守则1.食堂人员必须持健康合格证上岗，并做到“三白洁”。2.食堂须备有冰箱，有专人管理，做到生熟分开，定期清洗并有记录。3.食堂内外应保护环境整洁，工作台和地上无油腻，有消毒、防尘、灭蝇、除鼠措施。4.密封间有熟食罩，室内不得有苍蝇和蟑螂，做到生熟砧板、炊具分开。5.高温间要留样菜，有进货验收记录及变质食品的处理记录。6.砧板、摇肉机等用后

12、需即时洗净，不得有污垢、霉变物。7.食堂备有泔脚桶并做到每日清除。8.食堂人员应确保开水供应，桶内应清洁无垢并做到加盖加锁。_拓达建设（集团）有限公司项国富沙磁文化广场a区项目工程目场容卫生、环保管理制度1、施工现场的大门、门柱和围墙应完整、牢固、美观，材资与工程所处地理位置应相符。尺寸应符合规定要求。2、施工工地在大门明显处应设置统一样式的施工标牌，内容齐全，工整美观，并经常保持整洁完好。3、大门内应有施工平面布置图，布置合理，与现场实际基本相符；应有安全生产管理制度板，消防保卫管理制度板；场容卫生环保管理制度板。4、现场要有排水措施，运输道路平整、畅通。建筑物内外的零散碎料和渣土要及时清理

13、，运出。5、不在楼梯踏步、休息平台等悬挑结构上堆放料具。对预制楼梯踏步、棱角、木门窗口、磨石、各种石料、镜面、玻璃、铝合金制品、卫生洁具等易被损坏的部位和成品要有保护措施。6、办公室、宿舍要保持整洁、有序。生活区无污物，生活垃圾集中堆放，及时清运。7、冬季取暖煤炉的防煤气中毒设施必须齐全有效，经验收合格发证后，方可使用。8、食堂、伙房要有一名工地领导主管卫生管理工作，并设兼职或专职的卫生管理人员。食堂、伙房设置前要经当地防疫部门审批，严格执行食品卫生法规。及时办理食品卫生许可证，炊事人员健康证。国富沙磁文化广场a区项目工程9、伙房内外要整洁，炊具灶具要干净，保证不吃_食物。操作人员勤洗澡，保持

14、良好的个人卫生。上岗不得吸烟，工作服保持整洁。操作室的刀具等及生熟食物要分开，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。10、施工现场内厕所应有专人保持清洁，按规定采取冲水或加盖措施，及时打药，防止蚊蝇繁殖。11、施工工程要搭设封闭式垃圾道或采用容器吊运建筑垃圾，建立防扬尘措施。搅拌机应按规定_除尘装置，搅拌机前台及运输车冲洗应设置沉淀池。运输车不得带泥沙驰出现场，不在现场外的道路上遗撒。12、施工现场对强噪声机械设备应设置降噪声措施，人为活动的噪声应有控制措施。要建立行之有效的环境保护保证体系以及环保管理工作的检查记录。将大气、水以及噪声污染控制在国家的（范本）标准范围以内。_拓达建设（集团）有限公司国富沙磁

15、文化广场a区项目工程工地食堂卫生制度1.食堂环境整洁无污垢，无杂草生长，无积水，采取有效的除害措施。2.炊事员持有效健康证，培训上岗，炊事员做到“三白洁”：工作服白洁，帽子白洁，口罩白洁；“四勤”：勤理发，勤剪指甲，勤洗澡，勤换衣；工作地不准吸烟，不准手上带戒指；3.食堂必须有冰箱或冰柜，做到食品全数留样，留样24d，做好记录，冰箱食品生熟分开，冰箱门上有明显生熟标志。4.厨房内吊顶、炉灶台面及其周围应贴白瓷砖，水池内外侧应铺白瓷砖，熟食间装纱门窗。5.库房内堆放整齐，有防蝇、防尘、防鼠灭蟑措施。6.食具件件消毒，生熟食具严格分开，不使用再生塑料桶、盆和铝制锅、盆盛装熟菜。7.隔顿、隔夜饭菜必

16、须检验无变质后用锅烧透，方可供应。8.食堂设置泔脚桶，泔脚桶容器加盖，泔脚必须及时清运。_拓达建设（集团）有限公司国富沙磁文化广场a区项目工程工地环境卫生、卫生防疫制度为了施工现场环境卫生整洁，员工身体健康，减少疾病，争做个文明员工和文明企业，特制定本制度。、认真贯彻执行_市环境卫生保护条例。二、施工现场无积水，污废水不准乱排放。三、积极开展除“四害”活动，消灭病毒传染体。四、要勤洗脸、洗澡，勤換衣，减少疾病的发生。五、不食不洁食物，预防食物中毒。六、严禁乱丟乱倒垃圾、随地抛物、高空抛物。七、宿舍区整洁美观，寝室干净有防蝇装置；宿舍区设立淋浴室。八、宿舍卫生，每天清扫次，床上及日用品要整洁，室

17、内整洁美观。九、饮食工作人员须进行体检，并持证上岗。十、不燃烧杂物，不排放有毒有害气体，不污染环境。十一、高温季节施工，做好防暑降温工作。寒冷季节施工，做好防冻保暖工作。十二、做好施工人员有效健康卫生防护工作，防止各种职业病发生。_拓达建设（集团）有限公司国富沙磁文化广场a区项目工程施工现场环卫卫生管理制度1现场1.1施工现场整齐清洁，无积水施工现场应经常保持整洁卫生。1.2车辆不带泥沙出现场运输车辆不带泥沙出现场，并做到沿途不遗撒。2办公室内清洁整齐，窗明地净3生活区3.1宿舍、更衣室要清洁，床铺上下整齐卫生3.1.1宿舍内应有必要的生活设施及保证必要的生活空间。宿舍室内高度不应低于_米，室

18、内安全通道的宽度不应小于_米，应有距地大于30厘米的床铺，每人床铺占有面积不小于_平方米，有置放盟洗、衣物等生活用品的桌柜或吊架和符合标准的照明等设施。3.1.2夏季宿舍应有开启式窗户及纱窗，保持室内空气流通，并有防蝇的设施。3.1.3冬施期间宿舍内须有取暖设备，保持室内的正常温度，并有防止煤气中毒的设施。3.2生活区周围不随意泼污水、倒污物3.3生活垃圾按指定地点集中，及时清运国富沙磁文化广场a区项目工程3.4冬季取暖炉设施齐全，有验收合格证冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全有效。应建立验收合格证制度，经验收合格发证后，方准使用。4伙房食堂4.1伙房内外整洁卫生，炊具干净，无腐料变质食品4.

19、2伙房要有食品卫生许可证4.2.1施工现场农民工不得私自乱设民工食堂和乱建暂设用房，必须由总包单位集中建立，统一管理。4.2.2食堂、伙房要有一名工地领导主管食品卫生工作，并设有兼职或专职的卫生管理人员。食堂、伙房的设置需经当地卫生防疫部门的_、批准。要严格执行食品卫生法和食品卫生有关管理规定。建立食品卫生管理制度，要办理食品卫生许可证、炊事人员身体健康证和卫生知识培训证。4.3炊事人员要有身体健康证4.4炊事人员上岗必须穿戴工作服帽，保持个人卫生4.5操作间仓库食堂清洁卫生，无蝇无鼠无蛛网工地食堂和操作间必须有易于清洗消毒的条件和不易传染疾病的设施。4.6加工、保管生熟食品要分开，食品有遮盖

20、5职工饮水要卫生施工现场应供应开水，饮水器具要卫生。6厕所国富沙磁文化广场a区项目工程6.1厕所屋顶墙壁严密，门窗齐全有效外地农民工集中居住区，应设置盟洗设施和符合标准的厕所。盟洗池应水泥抹面，保持清洁。水龙头节门齐全，保持上下水通畅。市区及远郊城镇内施工现场的厕所，墙壁屋顶要严密，门窗要齐全。6.2现场厕所按规定采用冲水或加盖措施6.3厕所有专人清扫保洁，有灭蝇、蛆措施施工现场内的厕所应有专人保洁，按规定采取冲水或加盖措施，及时打药，防止蚊蝇孽生。7资料管理7.1工地有卫生管理制度7.2卫生责任区划分明确7.3工地有卫生检查记录_拓达建设（集团）有限公司国富沙磁文化广场a区项目工程文明工地卫

21、生工作制度1.执行卫生工作值日制度。保持环境卫生整洁，不随地吐痰，不乱抛纸屑杂物。2.每月进行一次大扫除，并进行卫生流动红旗评比，获得流动红旗的科室适当给予奖励。3.注意公共场所卫生，走廊地面无痰迹、纸屑、墙上无蜘蛛网和积尘。4.室内办公用品放置整洁，地净、墙无积尘。5.室内玻璃窗明亮干净。6.办公桌椅无积尘。7.施工现场卫生工作由项目部分管负责人_监督检查。项目部成立卫生监督检查小组，由各室指派一人参加。8.本制度自制订之日起执行。_拓达建设（集团）有限公司国富沙磁文化广场a区项目工程创国卫台帐工地环境卫生各类制度规定第二篇：卫生防疫制度创造良好环境创造良好环境分局建立和制定治安、消防、防汛

22、、卫生防疫等安全_和安全管理制度大力整治脏乱差现象，切实消除卫生死角。一、要求各部门保持科室和个人卫生。尤其是要做好门窗、地面、桌椅、食堂的卫生。二、落实卫生防疫制度。深入扎实地做好卫生大扫除，消灭蟑螂、老鼠、苍蝇等，内务管理规范有序，内外环境清洁整齐，无脏、乱、差现象。三、提升了整个分局的卫生防疫意识，对广大干部上卫生防疫课，讲卫生知识，扎扎实实地抓好各项措施的落实，落实到每个人。四、搞好绿化、美化，为职工创造良好的工作生活环境。五、加强科普宣传活动，提_部的卫生意识、健康素质和自我防疫能力，倡导科学的生活方式。六、实行科学杀虫灭鼠，切实降低“四害”密度，严禁小食堂使用急性杀鼠剂，确保干部的

23、生命安全。七、加强卫生、防疫、消毒等工作，硬件建设要做到尽力而为。八、要求各科室责任单位依据自己所承担的任务及日常管理的责任，把任务分解落实，要求任务到人，责任到人。人人为分局的环境建设增光添彩，为提高_市的卫生水平做出贡献。第三篇：卫生防疫制度圩丰小学卫生防疫制度学校卫生工作的主要任务是。监测学生健康状况，对学生进行健康教育，培养学生良好的卫生习惯，改善学校卫生环境和教学卫生条件，加强对传染病学生常见病的预防和治疗。为了加强我校卫生工作，提高学生健康水平，特制定本制度。一、建立学校卫生工作领导小组，分管校长、主任负责，定期召开学校卫生工作会议，指导、研究学校卫生工作，解决学校卫生工作中出现的

24、实际问题。二、学校卫生实行岗位责任制，每日进行卫生巡视，做好教室与卫生区的保洁，认真填写卫生检查记录，每周进行一次全校性的卫生大扫除。认真开展学校卫生工作的检查评比。三、每年_月作为“健康教育宣传月”，以广播、讲座、板报形式进行以保护视力为中心的宣传教育活动，坚持每日做一次眼保健操，不断提高眼操的质量，开展中小学视力普查普治工作。四、对学校学生的常见病、多发病切实防治工作，主要对近视、龋齿、沙眼、贫血和营养不良、肥胖的六病防治工作。五、对学生的传染病的防治，要积极配合防疫部门对学生做好防治工作，并做好宣传工作，发现疫情及时上报，采取有效措施，切断传播途径。六、每年要对学生进行一次体格检查，对体

25、检中发现有各种疾病的中小学生，要下发体检复查通知单及时进行复诊和给予治疗，开展小学生生长发育的各项指标的统计、分析、对比、评价等调研工作。七、学校卫生室要做好卫生保健工作，要做好伤病的妥善处理，确保学生身心健康。八、健全学校卫生工作档案，对卫生工作要建档立卷，做到系统化、经常化、规范化，并对档案进行科学化管理。灌云县圩丰中心小学_年_月第四篇：卫生防疫制度_市中建南方装饰工程有限公司安全生产管理制度汇编卫生防疫制度为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区建立责任区，设专人负责，使文明施工保持经常化。一、施工区卫生防疫管理（

26、一）环境卫生管理防疫措施1、施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅通，作到无积水，有排水措施。2、施工现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。3、施工现场零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时存放不得超过三天，如违反本条规定处罚工地负责人。4、楼内清理的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升栏运下，严禁高空抛撤。5、生活废水应有污水池，做到卫生区内无污水，无污物。废水不得乱流。6、施工现场的厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱，做到天天打扫，每周撒白灰或打药一二次。7、为了广大职工身体健康，施工现场必须设置保温桶和开水（水杯自备），公用杯子必须采取消毒措施。8、施工现场

27、的卫生要定期进行检查，发现问题，限期改正.二、生活区卫生防疫管理（一）办公室的卫生防疫措施1、办公室的卫生山办公室全体人员轮流值班，负责打扫。2、值班人员负责打扫卫生、打水，做好来访记录，整理文具。文具应摆放整齐。做到窗明地净，无蝇、无鼠。3、冬季负责取暖炉的看火，落地炉灰及时清扫，炉灰按指定地点堆放，定期清理外运，防止发生火灾。（二）宿舍卫生防疫措施1、职工宿舍做到天天打扫，保持室内窗明地净。2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观，被子叠放整齐，提包和鞋，按规定码放，不得到处乱放。4、舍内保持清洁卫生，清扫垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及时清理。_市中建南方装饰工程有限公司安全生产管理制度汇编5、使

28、用煤气灶、热水器、取暖炉等设备应预防煤气中毒。6、宿舍管理人员负责每天的卫生工作，禁止其它人员乱扔废纸、废物，不准随地吐痰。（三）食堂卫生防疫管理1、认真遵守和执行国家食品卫生法，自觉接受_部门的监督检查，必须向当地_部门申请办理卫生许可证。2、食堂工作人员，必须定期进行身体健康检查和卫生知识培训，持健康证、培训证上岗，食堂工作人员应保持良好的卫生习惯。3、加工蔬菜要在大洗菜池里反复漂洗，防止农药中毒，禁止购买变质腐烂的食品，生熟食物要分开，熟菜盆要用纱罩防蝇。4、存放食品应注意使用期限，一旦发现已过期或变质，不得食用。5、保持食堂内卫生和清洁，炉灶台面要贴瓷片块，做好灭“四害”措施，做到无臭味