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文档简介

1、沙葱摊鸡蛋沙葱摊鸡蛋的做法沙葱摊鸡蛋:材料:沙葱70克左右(半袋)、鸡蛋4个、盐、鸡精少量、玉米淀粉少量做法:1,将袋装沙葱洗净沥干2,鸡蛋加盐、鸡精少量、玉米淀粉少量打散3,平底锅烧热,倒入少量油,倒入一半蛋液,转中火,摊平4,待蛋液稍熟放入沙葱,铺平均5,再倒入另一半蛋液6,一面煎金黄后翻面。我总是不太会翻面,每次都手忙脚乱外加没翻好砸锅,哪位有诀窍的给支支招7,另一面煎至金黄即可,盛出切块装盘,可以配上泰式甜辣酱之类营养小贴士:1、沙葱属百合科多年生草本植物,是沙漠草甸植物的伴生植物,常生于海拔较高的砂壤戈壁中。2、沙葱营养价值高,具有一定的药用价值,富含多种维生素,其腌制品口感上乘,性

2、醇味辣,助消化、健胃,可谓食品中的佳品。凉拌沙葱!很简单。做法:把沙葱洗干净。用热水抄一下。盛盘,撒盐巴、鸡精适量,炝点油。最后根据个人口味放点醋。就可以上桌啦。建议:   纯天然食品不应该放鸡精,那样味道就不是天然的了,要保持原味,纯天然绿色食品在我们身边除了沙葱还有野生苜蓿,苦苦菜。 我的做法是洗净开水焯一下,适量放盐,放醋即可,不炝油最好。特别说明:1、鲜沙葱保质期只有2天                

3、60; 2、四季乐活可能会留下一部分,蒸包子给大家介       绍:沙葱!大名鼎鼎!到过草原,吃过正宗的沙葱包子、沙葱饺子、沙葱土豆泥、沙葱炒鸡蛋的,现在一定在分泌什么东西。沙葱属百合科多年生草本植物,茎叶针状,开白色小花,是沙漠草甸植物的伴生植物,常生于海拔较高的砂壤戈壁中,因其形似幼葱,故称沙葱。沙葱是西北地区人民喜爱的优良佳肴,其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴,具有浓郁的地方风味。沙葱营养价值高,具有一定的药用价值,富含多种维生素,其腌制品口感上乘,性醇味辣,助消化、健胃,可谓食品中的佳品。别名:蒙古韭菜你到百度上搜索做法吧一、

4、沙葱包子羊肉(肥一点)50%+沙葱切碎50%+盐+酱油+十三香拌馅,发面开蒸。美味二、沙葱土豆泥  原料:土豆、沙葱  调料:盐。做法:1. 将野沙葱洗净,放盐稍腌,再洗去盐分,切末。2. 土豆上锅蒸熟,剥皮压成泥。3. 上述材料混合均匀,装进小碗,压实再扣入盘中即成。 下图是凉拌沙葱              沙葱鸡蛋  沙葱肉馅饺子  沙葱是一种美味的沙生植物,生长在戈壁中,我的家乡甘肃省民勤县就产沙葱

5、。雨后的沙葱嫩绿鲜美,可口极了,而且营养价值很高。我总觉得沙葱馅的饺子好吃,和妈妈买了两斤(7元)。却不知何时再能吃到这个家乡特色的野味。  沙葱可以煮了加醋和盐凉拌,可以腌制,也可以包饺子。沙葱不宜久放,所以买了就要很快食用。原料:沙葱 五花肉 面粉 水     酱油 盐 花椒粉 姜粉 八角粉 香油1-3 沙葱挑干净,洗好沥干水分。4 取少量沙葱大致捋整齐,准备切碎。5-6 沙葱切细末,五花肉剁碎。7 肉末放入沙葱中,加入盐、酱油、花椒粉、姜粉、八角粉和香油调味。8 冷水和面。9-11 面团擀开后用模子研出圆形面片(我们用了易拉罐)。12 包饺子。13-14 包好所以的饺子(我包的还行吧?自我感觉进步了)。15 水沸后加入一点醋或盐,下饺子煮熟出锅配上调味品开吃。  看着自己包的饺子就很开心,煮饺子时也特意告诉妈妈把我包的分开煮,然后自己吃了一大半,嘿嘿,劳动带来的快乐啊。主料:鲜沙葱300克 肉馅300克

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