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文档简介

1、卢龙镇中学 七 年级 生物 学科教学设计(初稿)主备教师： 张洁 辅备教师： 教学内容营养物质的吸收和利用课时第 课时教学目标知识目标能够描述消化系统不同部位的吸收能力，说出小肠是主要的吸收器官技能目标提高动手、动脑的实践能力。情感目标通过对小肠结构的观察和功能的分析，逐步确立生物学“结构与功能相适应”的基本观点。教学重点通过对小肠结构的观察和分析，理解小肠吸收营养物质的结构特点教学难点了解不同的营养物质进入人体的取向，理解人体合理膳食的必要性教学方法多媒体教学法 材料分析法 讨论法课前准备教师实验材料的准备：猪的小肠、人的小肠壁切片、放大镜、显微镜、培养皿、剪刀等。教学幻灯片：小肠绒毛结构模

2、式图、消化道不同器官的吸收功能图（表）学生每位学生准备一张纸和笔， 4人为一小组，确定组长。教学活动设计教师活动学生活动设计调整一导入新课：今天早饭大家都吃了些什么？学生踊跃回答：牛奶、稀饭、油条、面包、拌黄瓜等。这些食物中都含有哪些营养物质？二自学教材 合作探究 食物中的营养物质是否都要经过消化才能被吸收？ 消化道不同部位分别有什么吸收功能食物中的营养物质分别在消化道的什么部位被吸收？消化道吸收营养成分的主要场所在哪里？为什么小肠的吸收功能如此强大三学以致用（一）利用所学知识解释生活中所遇到的健康问题：1、肠炎病人为什么消瘦？2、解释分析便秘的原因。3、喝酒为什么伤胃？学生回答：蛋白质、糖类

3、、维生素、脂肪、无机盐、水。互动交流口腔食道：基本没有吸收有功能胃：吸收少量水 无机盐 酒精小肠：吸收葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 大部分水 无机盐 维生素大肠：吸收少量水 无机盐 部分维生素小肠是人体吸收营养成分的主要场所 小肠很长，内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多绒毛状突起小肠绒毛。小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了小肠的吸收面积。小肠绒毛及内部的毛细血管和毛细淋巴管的管壁都只有一层上皮细胞，营养物质很容易通过这层细胞进入循环系统，随血液运往全身各处。讨论后回答：1炎病人小肠运动过强，导致吃进的食物不能彻底消化就被排除体外，既是消化了的营养物质也不能全部吸收，所以，吃的再多，也不易胖起来。2在大肠内存留时间过长就变的干硬，不易排出。3酒精主要在胃内被吸收。板书设计第三节 营养

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