酒店安全管理与安全防火管理制度1

1、精品文档就在这里各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有夭目虹机MEMO OF TIANMU HONGFENG HOTELL酒店安全管理与安全防火管理制度第一章目的为使全体员工正确使用消防设备，掌握报警方法，执行安全岗位责任制度，确保住店宾客的财产与人身安全， 保证酒店的正常营业，根据中华人民共和国 消防条例制定本管理制度。第二章逐级防火责任制一、消防委员会（含酒店防火责任人）职责1. 认真贯彻上级有关消防安全工作的指法、规定。将防火安全工作纳入经营、 行政管理计划，作到同计划、同布置、同检查、同评比、同总结。2. 部署和组织本酒店的防火宣传教育工作。3. 组织和

2、制定防火安全制度，并认真部署、贯彻、实施。4. 每季度及“五、一”、“十、一”、“春节”等组织防火安全检查，主持 研究整改防火险隐患。5. 组建义务消防队，加强管理教育，给予必要的训练、时间和工作条件的保 证。6. 指导对消防器材的配置、维修、保养和管理工作。7. 对本酒店的火灾事故，积极组织员工加以扑救，并负责查明原因，提出处 理意见。二、各部门防火责任人职责（含主管经理）1. 负责领导本部门的消防工作，贯彻执行上级有关消防规定、指示。2. 要经常组织本部门员工进行消防安全检查，查思想，查制度，查隐患，查 措施精品文档就在这里各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有

3、尽有3. 利用各种形式向员工进行防火宣传教育，使员工不断提高执行消防制度的 自觉性。4. 加强本部门义务消防的领导，定期组织活动。5. 负责组织有关人员对本部门设置的各种消防设备、器材进行保养、检查， 发现为题及时报保安部。6. 发生火灾时积极组织补救，并向总机报警，保护火灾现场，认真追查原因。7. 对本部门的消防工作情况，经常向总经理领导汇报并提出改进意见，确保 安全三、员工防火职责1. 严格遵守防火制度和操作规程。2. 发现问题及时汇报，有权制止任何违反消防制度的行为。3. 维护消防器材，不得随意挪动和损坏。4. 发现火险积极扑救，并及时报警。第三章安全制度一、电话机房1. 机房内不得明火

4、作业，严禁吸烟，严禁存放易燃易爆和与本机房无关的物 品。无关人员禁止入内。2. 消防器材必须放在明显易取的地点，定期检查。3. 室内清洁，走道畅通，定期检查维修设备。4. 坚守岗位，发现问题及时处理并上报。二、配电室1. 室内严禁明火作业、吸烟。严禁存放易燃、易爆以及与本室无关的一切物 品，严禁在室内会客，无关人员严禁入内。2. 保持室内清洁，走道畅通，消防器材放在明显易取的地方，定期维护。3. 值班员工班前与班中禁止饮酒，勤听、勤看、勤检查设备，确保供电安全。4. 进行倒闸操作，必须一个操作，一个监护。操作前必须建立工作票和记录。5. 送电时，必须得到部门有关负责人同意。电器负责人要询问是否

5、解除有关 肇事事宜，认真符合送电要求要求后方可送点。6. 严禁约时送电、停电。严禁非电器人员下达停送电指令。7. 值班电话要保持畅通。发现危险情况要及时果断处理。对所有线路、设备 要经常检查，逢重大节日要全面检查。三、电梯机房1. 机房和通道要保持清洁，通风良好，消防器材应灵敏有效。2. 机器所有的各种油类等易燃物品，要按指定地点存放。3. 经常检修设备，保证正常运转，不得带故障运行。4. 发生关人等故障时，先送出客人再进行维修。一般情况不许带电操作，如 必须带电作业时，必须两人以上。维修检查后，方可合闸。5. 值班员工要坚守岗位，无关人员严禁进入机房。四、餐厅、宴会厅1. 宴会、集会期间不得

6、插门，保证出入畅通。2. 客人自配电器使用时，要上报工程部。3. 宴会、集会后要认真检查（如烟头），消除隐患，关闭电源，锁好门窗。4. 保持消防器材清洁，会使用消防器材。出现火灾时事先疏散客人，并及时 向总计报警扑救。五、客房1. 服务员要熟悉住店客人情况，勤闻、勤看、勤听、勤检查。并注意醉酒、 吸烟的客人，有情况及时报告。2. 客人在房内使用未经酒店允许的电器设备（如电炉等）或堆放易燃物品时， 要及时劝阻，并向保安部报告。3. 客人离开后，要认真检查房内有无隐患。4. 如发现火险，要及时向总机报警。会使用消防器材扑救初起火灾。5. 按指令疏导客人由最近的消防楼梯撤离到安全地带，要做到逐房检查

7、，防止遗漏，并注意保护客人财产安全。 精 品文 档六、厨房1. 按规定正确使用煤气、电器设备、发现问题及时报告工程部。严禁带故障 操作。2. 厨房内消防设备要经常检查，保持清洁。并熟知消防器材的使用方法和灭 火常识。3. 经常清理通风排烟道。下班后关好煤气，切断电源。4. 在使用煤气工作时间，严禁离开岗位。5点燃煤气时，要使用点火棒。七、洗衣房1. 洗衣房内严禁吸烟，所有电器设备定期检查，不能带故障操作，下班后切 断电源，锁好门。2. 全体人员要熟悉消防器材性能，能扑灭初起火灾。3. 一旦发现高压锅有异常现象，应及时报告工程部，必要时切断电源。4. 烘干后的棉织品，要散开去热，防止自然起火。八

8、、前厅1. 总机接到报警电话时，要及时报告总经理、工程部和保安部，并按总经理 指示呼叫消防队，向全店发出报警信号。2. 火警发生，客人疏散到前厅大厅后，要稳定客人情绪，防止混乱。九、库房1. 库房内严禁明火作业，严禁吸烟。消防器材保持清洁、灵敏有效。保管人 员要会使用消防器材。2. 物品分类按“五距”要求码放(1)顶距，货垛距层顶50厘米； 灯具，货垛距柱子50厘米；(3) 墙距，货垛距墙5080厘米(4) 柱距，货垛与柱子距10 20厘米(5) 垛距，垛与垛之间应为100厘米精品文档就在这里各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有3. 易燃易爆物品要分类加强管理

9、，严格出入库手续。4. 库内要清洁，走道和出入口畅通。5. 下班前认真检查，做到人走灯灭、锁门。苗木供应合同书甲方：乙方：周至县哑柏镇绿星苗圃经甲乙双方协商同意，（以下简称甲方）从周至县哑柏镇绿星苗圃（以下简称乙方）购买银杏苗木，（用于渭政办发2010205号文件，渭南市区绿化），并就相关事宜达成以下协议：苗木数量：苗木规格：胸径15cm以上，主干通直，树头完整，枝条匀称、丰满，无病虫害，树形美观。苗木价格：每株计人民币该价格包括：苗木费、挖掘费、包装费、装车费、拉运费五项。合计人民币（）付款方式：任务完成后， 10日内一次付清。有关事项：土球规格：苗木所带土球直径 1.2米以上，厚度 60cm以上，卸车前完整不破裂。包装规格：土球包装腰带无间隙宽度12cm以上，纵扎草绳间隙在 2cm以下。绳杆高度 40cm，缠冠高度2米。所有苗木必须是播种培育，均为本苗圃苗木，严禁从外省、外地调动，由此产生的不良后果，由乙方负责。乙方必须按照甲方时间、地点、数量要求按时送苗。（送苗地点，渭南市城区）并保证我县任务完成居全市前三名。苗木结算数量以接收方接收单上的数据为准，因不符合合同条款中苗木规格