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文档简介
1、课 题:溶液的形成授课教师: 总第( 1、2 )课时一、 教学目标知识与技能1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。2、知道一些常见的乳化现象。3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。过程与方法让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。情感态度和价值观知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题,树立学知识、用知识,化学终将走向社会的正确观念。二、 教学重点难点分析重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。难点:1、乳化和溶解的区别2、如何引导学
2、生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。三、教学用具相关实验的器材及药品 练习题 相关课件四、教学方法与学法指导实验探究讨论归纳五、课时安排2课时六、教学过程第一课时 集体备课部分 个人补充部分学生活动安排:学生观察四种溶液,猜测是如何形成的。学生在教师的指导下,完成活动与探究(一)并在小组中交流溶液是如何形成的。学生展示自己的实验结果,并交流实验过程中的收获。个别小组说出在操作中的疑问。依据生活经验,提出解决问题的方法。一、导语设计:教师展示硫酸铜、氯化铁、高锰酸钾、食盐四种溶液以上四种液体请同学们仔细观察,这么漂亮,你想到了什么?其实,我们看到的液体都是溶液。同学们想不想知道这些溶液是
3、怎样形成的?二、课堂探究:1、溶液教师活动:下面请同学们完成“活动与探究(一)几种固体物质在水中的溶解”药品食盐蔗糖硫酸铜晶体步骤现象结论师生交流:谁来介绍下自己小组的实验情况?提问:是不是大家去用的药品都溶解在了取用的水中了呢?依据你的生活经验,应该如何解决这个问题?学生活动安排:学生认真观察教师手中溶液的特点。学生口答:说出自己对溶液的一些认识。学生在教师的引导下得出溶液的定义。学生回答溶液的特点。在教师的指导下,总结出溶质和溶剂的定义。学生说出生活中常见的溶液,并指出其中的溶质和溶剂。学生说出生活中清洗油污的方法。(洗衣粉或者汽油) 集体备课部分 个人补充部分教师:同学们回答得都很好,观
4、察得也很仔细。下面让我们再来观察老师的这种溶液,要求从上、中、下、左、右仔细观察,并结合同学们在完成活动探究(一)时的体会思考,溶液有些什么特点。教师:同学们回答的综合起来,就可以归纳出溶液的定义了。引导学生共同得出溶液的定义,教师板书。溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。教师提问:溶液有什么样的特点?(均一、稳定)教师提问:在形成溶液的过程中,水起了什么作用?(溶解其他物质的作用)溶剂:能溶解其他物质的物质。如水、酒精等溶质:被溶解的物质。联系实际:谁能说一说你在生活中所见到的溶液,并说出它的溶质和溶剂。引导讨论:当衣服上沾上油渍时,用水很难冼去?怎么办?教师:
5、同学们说的没错,可是为什么要用洗衣粉或者汽油洗呢?其中的道理,相信大家通过“活动与探究(二)不同 集体备课部分 个人补充部分学生活动安排:学生在教师的指导下,完成活动与探究(二)学生对探究过程中的收获进行交流,并讨论后总结。小组汇报探究结果。学生认真观察实验,交流后完成表格。得出结论。物质在不同溶剂中的溶解情况”后,会有一定的认识。溶剂溶质现象水碘 水高锰酸钾 汽油碘 汽油高锰酸钾 结论 教师:请一个小组来汇报探究情况。教师:现在我们能否回答,为什么要用汽油来清洗油污了吗?(油污可以溶解在汽油里)教师:大家想一想,前面我们接触的溶质都
6、是固态,那么液体能不能做溶质呢?教师实验:盛有稀高锰酸钾溶液的试管中加入酒精。(加高锰酸钾为了显色)溶 剂溶 质振荡前振荡后静置后结 论教师:液体与液体互溶时,量多者为溶剂,量少者为溶质。师生互动,归纳:1、2、溶质可以为:固体、液体和气体3、液体与液体互溶时:多者为溶剂,少者为溶质,一般情况下水是溶剂。 集体备课部分 个人补充部分学生活动安排:学生在教师的指导下,完成活动与探究。小组间相互交流,讨论。活动小组汇报实验情况。学生聆听。理解。自学。学生口答。学生完成小结。设疑:把油放入水中是否能形成溶液呢?现在我们来完成活动与探究(三):试管内加入物质现象把液体倒掉后的试管是否干净 振
7、荡前振荡后静置后水和植物油 水、植物油、洗涤剂 教师:请一个小组来汇报实验情况。教师提问:在没有加入洗涤剂时,试管中的液体稳定吗?(不稳定)教师讲解:和溶液不同,这种小液滴分散到液体里形成的混合物,叫乳浊液。而加入洗涤剂后,出现的液体小队稳定了,但是这个时候的液体和溶液有明显的不同,此时出现的现象就是乳化现象。教师:指导学生自学乳化现象。提问:
8、同学们在生活中哪些地方用到这个现象?三、课堂小结:通过今天的学习,你有什么收获?四、作业设计:P33 1、2、5第二课时学生活动安排:学生认真观察实验现象。猜想出现该现象的原因。学生口答活动与探究的目标、实验用品。学生口述实验方案。学生参考教师的实验方案,各小组独立完成活动与探究。 集体备课部分 个人补充部分一、导语设计:教师演示趣味实验:向烧杯(底部用石蜡粘有一小木块)中注入半杯水,加入三匙NaOH并不断搅拌。教师:你观察到了什么现象?出现这种现象的原因是什么?石蜡为什么熔化?温度为什么升高?NaOH加入水中为什么温度会升高?相信,通过今天的学习,大家就可以回答这个问题了。二、课堂探究:2、
9、溶解时的吸热或放热现象教师:指导学生完成活动与探究(四)A、阅读有关教材,明确活动目标、实验用品。B、设计实验方案。教师:同学们的方案思路是正确的,老师把自己设计的方案拿出来,供大家参考:(1)取三只烧杯,各注入100 mL水,用温度计测量水的温度。(2)将两药匙NaCl、NH4NO3、NaOH分别加入上述三只烧杯中,搅拌至固体完全溶解,测量溶液的温度。(3)用手背小心触摸三只烧杯的外壁,有什么感觉?学生活动安排:学生完成活动与探究。学生填写表格。交流,讨论,形成结论。学生齐声回答教师提问。学生看书,自学。交流,讨论,总结。 集体备课部分 个人补充部分(4)把实验后的溶液,倒入指定的容器内。(
10、5)计算溶解前后液体温度的变化,填入下表中。物质溶解时的温度变化:溶解前水温溶解后水温温度的变化氯化钠溶液 硝酸铵溶液 氢氧化钠溶液 结论教师:通过活动与探究,同学们发现了什么?(溶质溶解时,会发生吸热或放热现象)。师生互动:1、溶质溶解时有吸热或放热现象。2、有的溶质溶于水时形成溶液温度变化不大,比如氯化钠。3、有的溶质溶于水时形成溶液温度升高,比如氢氧化钠。4、有的溶质溶于水时形成溶液温度降低,比如硝酸铵。教师追问:为什么会发生吸热和放热现象呢?指导学生看书自学。师生互动:扩散吸热 水合放热当Q吸Q放:水溶液的温度降低;当Q吸Q放:水溶液的温度升高;当Q吸=Q放:水溶液的温度不变。三、课堂小结:学习完本课题,你有什么收获?四、作业设计:补充练习。七、板书设计 课题1:溶液的形成一、溶液1、溶液定义一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。特点:均一、稳定溶剂:能溶解其他物质的物质。溶质:被溶解的物质。2、乳浊液和乳化现象和溶液不同,这种小液滴分散到液体里形成的混合物,叫乳浊液。二、溶解时的吸热和放热现
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