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文档简介
1、第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱知识点一:酸碱指示剂能够检验溶液酸碱性的试液称为酸碱指示剂常用的酸碱指示剂如石蕊、酚酞。在不同的酸、碱性溶液中显示不同的颜色物质指示剂酸性碱性中性紫色石蕊试液红蓝紫无色酚酞试液无红无易错警示 酸碱指示剂只能对溶液的酸碱性做出一个定性的判断;知识点二:浓盐酸和浓硫酸的物理性质及特性颜色状态气味特性浓盐酸无色液态刺激性气味易挥发浓硫酸无色黏稠、油状、液态无味吸水性、脱水性、腐蚀性易错警示 浓硫酸的吸水性和脱水性比拟性质表现水的含义吸水性物理性质某物质中所含的水分脱水性化学性质某物质中没有水,而是将该物质中的氢、氧两种
2、元素按水的组成比脱去知识点三:盐酸、硫酸的化学性质实验内容现象原理(或化学方程式)酸碱指示剂紫色石蕊溶液遇酸变红,无色酚酞溶液遇酸不变色金属镁剧烈反响,产生大量的气泡Mg+2HCl MgCl2+H2Mg+H2SO4MgSO4+H2锌反响较快,有大量气泡产生Zn+2HClZnCl2+H2Zn+H2SO4ZnSO4+H2铁溶液由无色变成浅绿色,有气泡产生Fe+2HClFeCl2+H2Fe+H2SO4FeSO4+H2金属氧化物铁锈(Fe2O3)铁锈溶解,溶液由无色变成棕黄色Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4Fe2(SO4)3+3H2O氧化铜固体溶解,溶液由无
3、色变成蓝色CuO+2HClCuCl2+H2OCuO+H2SO4CuSO4+H2O 某些盐碳酸钙(和盐酸) 固体溶解,有大量气体产生,该气体能使澄清石灰水变浑浊 CaCO3+2HClCaCl2+CO2+H2O 碳酸钠Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2Na2CO3+H2SO4Na2SO4+CO2+H2O易错警示 在与金属反响时,稀硫酸与金属反响可以生成H2;浓硫酸有强氧化性,与金属反响不能生成H2。知识点四:浓硫酸的稀释操作现象解释图(a)、图(b)操作错误。 液滴四溅水的密度较小,浮在浓硫
4、酸上面,溶解时放出的热会使水立刻沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅图(c)操作正确。将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中,并不断搅拌烧杯壁发热, 将密度大的浓硫酸缓慢注入水中,及时搅拌,产生的热得以迅速扩散, 拓展延伸 1如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上或衣服上,应立即用大量水冲洗,然后再涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。2图(b)中,双孔塞上的短玻璃导管的作用是平衡装置内外的压强,防止装置内的气压突增而发生事故。3浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它作枯燥剂。浓硫酸作枯燥剂时,需枯燥的气体一定从长管通入,从短管导出,即:长进短出。4选择枯燥剂的原那么是:枯燥剂只能吸收水分,不能与被枯燥的物质发生反响。浓硫酸常用来
5、枯燥O2、H2、CO2、CH4、CO等,不能用来枯燥NH3。知识点五:氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质及特性见表7。氢氧化钠(NaOH)氢氧化钙Ca(OH)2俗名苛性钠、火碱、烧碱熟石灰、消石灰颜色、状态白色块状固体白色粉末状固体溶解性易溶于水,且放出大量的热微溶于水特性易潮解;强腐蚀性较强腐蚀性拓展延伸 1固体氢氧化钠曝露在空气中易吸收空气中的水分可用作某些气体的枯燥剂,外表潮湿并逐渐溶解,这种现象叫潮解。潮解是一个物理变化过程,没有新的物质生成。2氢氧化钙可由生石灰与水反响制得:CaO+H2OCa(OH)2,反响放出大量的热。生石灰常用作食品枯
6、燥剂。知识点六:氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质氢氧化钠(NaOH)氢氧化钙Ca(OH)2与指示剂作用能使紫色石蕊溶液变蓝色,使无色酚酞溶液变红色与某些非金属氧化物反响CO2CO2+2NaOHNa2CO3+H2OCO2+Ca(OH)2CaCO3+H2OSO2SO2+2NaOHNa2SO3+H2OSO2+Ca(OH)2CaSO3+H2OSO3SO3+2NaOHNa2SO4+H2OSO3+Ca(OH)2CaSO4+H2O与某些盐反响FeCl3+3NaOHFe(OH)3+3NaCl (常用于制不溶性碱)CuSO4+2NaOHCu(OH)2+Na2SO4Ca(OH)2+Na2CO
7、3CaCO3+2NaOH(工业制碱中用此法能制得纯度较高的NaOH)易错警示 1.能使酸碱指示剂变色的碱必须是可溶性的碱,有些难溶性的碱如Cu(OH)2(蓝色固体)、Fe(OH)3(红褐色固体)等不能使酸碱指示剂变色。2.氢氧化钠密封保存的原因有两点:一是易潮解,二是易吸收CO2发生变质。拓展延伸 1 由于NaOH易溶于水,所以常用NaOH溶液吸收CO2;常用Ca(OH)2溶液检验CO2。2由于氢氧化钠能与CO2、SO2、HCl气体发生反响,因此不能用氢氧化钠固体枯燥CO2、SO2、HCl气体,但H2、O2、CO等气体可以用氢氧化钠固体枯燥。课题2 酸和碱的中和
8、反响知识点一:酸和碱的反响实验实验设计 1.原理:氢氧化钠溶液与盐酸能发生反响,但没有明显的反响现象,需借助酚酞指示剂,通过观察颜色的变化,判断二者是否恰好反响。2.仪器:烧杯、玻璃棒、滴管。3.药品:NaOH溶液、稀盐酸、酚酞溶液。4.步骤:如图1所示,在烧杯中参加10 mL NaOH溶液,滴入几滴酚酞溶液,此时烧杯中的溶液显红色,再用滴管慢慢滴入稀盐酸,不断用玻璃棒搅拌,至溶液颜色(红色)恰好变成无色为止。图1分析论证 在向变红的溶液中滴入盐酸时,红色逐渐变浅,说明在参加酸的过程中酸与碱发生了反响,使溶液中的碱逐渐减少,当溶液刚好变成无色时,说明
9、碱没有了,酸与溶液中的碱恰好完全反响。反响的化学方程式为:NaOH+HClNaCl+H2O。实验点拨 1.做此实验时应注意,烧杯内要先盛放氢氧化钠溶液,然后滴加酚酞试液,不要滴加石蕊试液,因为使用石蕊试液时溶液颜色变化不明显,不利于我们观察实验现象。2.实验时用玻璃棒不断搅拌,可以使盐酸和氢氧化钠溶液充分接触,反响迅速、完全。3.实验时用胶头滴管慢慢滴入盐酸,便于控制参加酸的量。知识点二:中和反响中和反响盐:由金属阳离子(或N)和酸根阴离子构成的化合物易错警示 1.中和反响不是根本反响类型,它特指酸和碱作用生成盐和水的反响。2.中和反响的生成物是盐和水,但生成
10、盐和水的反响不一定是中和反响。如Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2O、2NaOH+CO2Na2CO3+H2O知识点三:中和反响在实际中的应用易错警示 NaOH具有强烈的腐蚀性,在治疗胃酸过多和改进酸性土壤时不能使用NaOH。拓展延伸 氢氧化铝Al(OH)3是一种常用的中和胃酸过多的药物,但由于反响后生成的Al3+对人体有不良作用,已逐渐被其他药物取代。知识点四:溶液酸碱度表示方法pH1.溶液的酸碱度溶液的酸碱度是指定量表示溶液酸碱性强弱程度的一种方法,常用pH表示。2.pH与酸碱性的关系pH的范围通常在014之间,如下图:(1)酸性溶液的pH<7,
11、 pH越小,酸性越强。(2)中性溶液的pH=7。(3)碱性溶液的pH>7,pH越大,碱性越强。易错警示 1.pH表示溶液酸碱性的强弱程度,但不能确定是酸的溶液或碱的溶液。溶液呈酸性不一定是酸的溶液,如NaHSO4是盐,但其溶液呈酸性。溶液呈碱性不一定是碱的溶液,如Na2CO3是盐,但其溶液呈碱性。拓展延伸 pH是溶液中所含H+的浓度大小的一种表示方法。pH<7时,溶液中H+浓度越大,酸性越强,pH越小;pH>7时,OH-的浓度越大,那么碱性越强,pH越大;当溶液中H+浓度与OH-浓度相等时,那么溶液的pH=7,呈中性。知识点五:pH的测定方法1.测定溶液的pH最简便的方法是使用pH试纸2.测定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,将被测液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比拟,即可得到溶液的pH。易错警示 1.不能直接将pH试纸浸入待测的溶液中,因为将试纸直接浸入待测液会使待测液受到污染。2.不能先用蒸馏水将pH试纸润
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