动物生化题资料

1、动物生化题1动物不能自身合成、必需从饲料中摄取的氨基酸是（）A. 赖氨酸B. 甘氨酸C. 脯氨酸D. 丙氨酸E. 谷氨酸最佳解释必需氨基酸：动物自身不能合成或合成太慢，只能由饲料中摄取的氨基酸。共8种，分别是甲硫氨酸，赖氨酸，缬氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸，色 氨酸，苏氨酸。2. 在临床化验中，常用于去除血浆蛋日质的化字试剂为（）A. 丙酮B. 硫酸铵C. 醋酸铅D. 稀盐酸E. 三氯醋酸最佳解释蛋白质的沉淀：高浓度的乙醇、丙醇等有机浓剂能脱去蛋白质的水膜，同时降 低浓液的介电常数，使蛋白质沉淀；碱性溶液中，醋酸铅、硫酸铜等重金属盐 可与蛋白质结合成难溶物质，从而沉淀，临床上可利用这种特性

2、抢救重金属盐中毒的病人和动物；PH小于电点时，生物碱试剂苦味酸、单宁酸、三氯醋酸、 钨酸能与蛋白质结合成难溶的蛋白盐从而沉淀。临床化验时常用于血浆中的蛋 白质3. 构成生物膜的骨架是（）A. 蛋白质B. 胆固醇C. 糖聚合物D. 脂质双分子层E脂蛋白复合物最佳解释脂质双分子层是构成膜的基本结构/骨架。4. 生物膜内能调节其相变温度的成分是（）A. 水B. Na+C糖类D. 胆固醇E. 膜蛋白最佳解释胆固醇能调节膜磷脂分子的流动性和相对温度，其对膜磷脂分子的流动性的调节作用岁温度的不同而改变：在相变温度以上，它能使磷脂的脂肪酸链的运动 性减弱，从而降低细胞膜磷脂分子的流动性；而在相对温度以下时，

3、胆固醇可 通过阻止磷脂脂肪酸链的相互作用，缓解低温所引起的细胞膜磷脂分子流动性 下降。5. 酶的比活力越高表示酶（）A. 纯度越低B. 纯度越高C. 活力越小D. Km值越大E. 性质越稳定最佳解释酶活力单位：酶促反应在单位时间内生成一定量的产物或消耗一定量的底物所需的酶量，用来表示酶活性的大小。比活力：每克 /每毫升酶制剂所含有的活力单位数，对同一种酶来说，比活力越高，纯度越高6. 有机磷杀虫剂抑制胆碱酯酶的作用属于（）A. 竞争性抑制B. 不可逆抑制C. 可逆性抑制D. 非竞争性抑制E. 反竞争性抑制最佳解释凡能使酶的催化活性削弱或丧失的物质，通称为抑制剂。不可逆抑制：抑制剂 以共价键与酶

4、的必需基团结合并很难自发解离，不能用透析或超滤等物理方法 接触抑制。例如，有机磷杀虫剂抑制乙酰胆碱。7. 动物采食后血糖浓度（）A. 维持恒定B. 逐渐下降C. 先下降后上升D. 先下降后恢复正常E. 先上升后恢复正常最佳解释动物采食后血糖浓度短暂上升，随即糖合成增强而分解减弱，氨基酸的糖异生 减弱，糖加快转变为脂肪，血糖浓度很快恢复正常。8. 糖酵解最主要的生理意义在于（）A. 调节动物机体的酸碱平衡B. 在动物肌肉中贮存磷酸肌酸C. 满足动物机体大部分的ATP需求D. 在动物缺氧时迅速提供所需的能量E. 为动物机体提供糖异生的原料一乳糖最佳解释当动物缺氧或剧烈运动时，氧的供应不能满足肌肉将

5、葡萄糖完全氧化的需求, 糖的无氧分解最主要的生理意义在于此时迅速提供生理活动所需的能量。9. 葡萄糖和脂肪酸分解进入三羧酸循环的共同中间代谢产物是（）A. 丙酸B. 乙酰CoAC. 琥珀酰CoAD. a-磷酸甘油E. 磷酸二羟丙酮最佳解释葡萄糖一 2丙酮酸-2乙酰CoA，进入三羧酸循环。10. 真核细胞生物氧化的主要场所是（）A. 线粒体B. 溶酶体C. 核糖体D. 过氧化物酶体E. 高尔基复合体最佳解释生物氧化的场所：真核细胞在线粒体中；原核细胞无线粒体，在细胞膜上。11. 生物体内“通用能量货币”是指（）A. ATPB. UIPC. GTPD. CIPE. dATP最佳解释"截获

6、营养物质经过生物氧化产生的能量，一部分以热的形成散发，另一部分被“并储存到各种高能磷酸化合物（主要是ATP ）中12. 在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是（）A. 硫酯酶B. 磷脂酶C. 脂酚基转移酶D. 脂蛋白脂肪酶E. 激素敏感脂肪酶最佳解释在激素敏感脂肪酶作用下，贮存在脂肪细胞中的脂肪被水解为游离脂肪酸和甘 油并释放入血液，被其他组织利用，这一过程称为脂肪动员。13. 被称为机体胆固醇“清扫机”的血浆脂蛋白是（）A. 乳糜微粒（CM）B. 低密度脂蛋白（LDL）C. 中等密度脂蛋白（MDL ）D. 高密度脂蛋白（HDL）E. 极低密度脂蛋白（VLDL ）最佳解释高密度脂蛋白运输外周衰老细

7、胞膜、血浆回肝脏代谢，是机体的“胆固醇清扫 机”。14. 禽类排出氨的主要形式是（）A. 尿素B. 嘌呤C. 尿酸盐D. 游离氨E. 谷氨酰胺最佳解释水生动物借助水直接排氨；鸟类和陆生爬行动物排尿酸（盐）；绝大多数陆生 脊椎动物排尿素。15. 只出现在DNA分子中的碱基是（）A. 腺嘌呤（A）B. 尿嘧啶（U）C. 鸟嘌呤（G）D. 胞嘧啶（C）E. 胸腺嘧啶（T）最佳解释DNA中含有腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）; RNA中含有腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U ）。16. 维持细胞外液晶体渗透压的主要离子是（）A. H+B. K+C. Na+D.

8、 Mg+E. Ca2+最佳解释 细胞外液中Na+占阳离子总量的90%左右，Cl-含量与Na+有平行关系，所以Na+和Cl-所引起的渗透压作用占细胞外液渗透压的 90%，即Na+是维持细胞外 液渗透压及其容量的决定因素。17. 具有细胞毒性的血红素代谢产物是（）A. 胆素B. 胆绿素C. 胆素原D. 游离胆红素E. 结合胆红素最佳解释游离胆红素较大的溶解度有利于运输，又由于蛋白质分子大，可限制其自由通 过各种生物膜进入组织细胞产生毒性，也可限制器通过肾脏从尿排出，只能随 血液入肝。18. 肝脏中与含羟基、羧基毒物结合并解毒的主要物质是（）A. 硫酸B. 甘氨酸C. 谷氨酰胺D. 乙酰CoAE.

9、葡萄糖醛酸最佳解释肝脏最重要的解毒方式是结合解毒。凡含有羟基、羧基的毒物，大部分是与葡 萄糖醛酸结合而解毒的，如乙酰水杨酸、吗啡、樟脑和胆红素、雌激素等。19. 胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是（）A. 丙氨酸B. 亮氨酸C. 脯氨酸D. 色氨酸E. 半胱氨酸最佳解释胶原蛋白含大量甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸及少量羟赖氨酸。20接受氨基可直接转化为谷氨酸的是（）A. 琥珀酸B. 丙酮酸C. 苹果酸D. 草酸乙酸E. a-酮戊二酸最佳解释非必需氨基酸的合成：a -酮戊二酸在体内可经过氨基化作用生成相应的氨基 酸，丙酮酸生成丙氨酸，草酸乙酸生成天冬氨酸，a -酮戊二酸生成谷氨酸21.接受氨基可直接转化为

10、丙氨酸的是（）A. 琥珀酸B. 丙酮酸C. 苹果酸D. 草酸乙酸E. a-酮戊二酸非必需氨基酸的合成：a -酮戊二酸在体内可经过氨基化作用生成相应的氨基 酸，丙酮酸生成丙氨酸，草酸乙酸生成天冬氨酸，a -酮戊二酸生成谷氨酸22接受氨基可直接转化为天冬氨酸的是（）A. 琥珀酸B. 丙酮酸C. 苹果酸D. 草酸乙酸E. a-酮戊二酸最佳解释非必需氨基酸的合成：a -酮戊二酸在体内可经过氨基化作用生成相应的氨基 酸，丙酮酸生成丙氨酸，草酸乙酸生成天冬氨酸，a -酮戊二酸生成谷氨酸23紫外线照射可能诱发皮肤癌，所涉及的DNA结构的改变是（）A. DNA修饰B. DNA复性C. DNA变性D. DNA重

11、组E. DNA损伤DNA损伤的原因：生物因素如 DNA重组、病毒整合；环境中的理化因素如紫 外线、辐射、化学诱变剂；DNA复制时的错配。24. 加热使DNA的紫外吸收值增加，所涉及的 DNA结构的改变是（）A. DNA修饰B. DNA复性C. DNA变性D. DNA重组E. DNA损伤最佳解释DNA变性是指氢键断裂，DNA的双螺旋分开，成为两单链。加热变性后活性 丧失，且由于碱基暴露，使其260nm处的紫外吸收值升高，称增色效应。25. 动物不能自身合成、必需从饲料中摄取的氨基酸是（）A. 赖氨酸B. 甘氨酸C. 脯氨酸D. 丙氨酸E. 谷氨酸必需氨基酸：动物自身不能合成或合成太慢，只能由饲料

12、中摄取的氨基酸。共 8种，分别是甲硫氨酸，赖氨酸，缬氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸，色 氨酸，苏氨酸。26. 全酶是指（）A. 酶的无活性前体B. 酶的辅因子以外的部分C. 酶抑制剂复合物D. 酶蛋白、辅助因子的复合体E. 酶的辅蛋白以外的部分最佳解释全酶是指酶蛋白、辅助因子的复合体。27. 糖的无氧酵解最主要的生理意义在于（）。A. 调节动物机体的酸碱平衡B. 在动物肌肉中贮存磷酸肌酸C. 满足动物机体大部分的ATP需求D. 在动物缺氧时迅速提供所需的能量E. 为动物机体提供糖异生的原料糖的无氧酵解最主要的生理意义在于能为动物机体迅速提供生理活动所需的能 量。28生物体内主要的遗传物质是（

13、）A. DNAB. mRNAC. tRNAD. rRNAE. 以上都是最佳解释 生物体内主要的遗传物质是 DNA29. RNA和DNA水解后的产物（）A. 核糖相同，部分碱基不同B. 碱基相同，核糖不同C. 碱基不同，核糖不同D. 碱基不同，核糖相同E. 核糖相同，碱基相同最佳解释RNA和DNA水解后的产物碱基不同，核糖不同30. 下列哪一项是血液中的最重要的缓冲体系（）A. 碳酸氢盐缓冲体系B. 磷酸盐缓冲体系C. 血浆蛋白缓冲体系D. 血红蛋白缓冲体系E. 以上都是最佳解释碳酸氢盐缓冲体系是血液中的最重要的缓冲体系。31. 阿司匹林在肝脏中的解毒方式是（）A. 氧化B. 还原C. 与乙酰C

14、oA结合D. 与葡萄糖醛酸结合E. 与活性硫酸结合最佳解释阿司匹林在肝脏中的解毒方式是与葡萄糖醛酸结合。32. 含支链的必需氨基酸是（）A. 蛋氨酸B. 亮氨酸C. 苏氨酸D. 赖氨酸E. 色氨酸最佳解释缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸既属于必需氨基酸又属于支链氨基酸。33. 离子利用ATP逆浓度梯度过膜转运的方式是（）A. 被动转运B. 促进扩散C. 内吞作用D. 主动转运E. 胞吐作用最佳解释ATP的水()主动转运依赖载体，消耗能量，并能逆浓度梯度进行，所需能量来自解。34. 动物发生急性胰腺炎时，血清中活性显著升高并且具有诊断意义的是A. 丙氨酸转移酶B. 天冬氨酸转移酶C. 碱性磷酸酶D. 淀

15、粉酶E. 肌酸激酶急性胰腺炎时，血清淀粉酶活性升高；急性肝炎或心肌炎时，血清中氨基转移 酶活性升高。35. 三羟酸循环中可以通过转氨形成氨基酸的酮酸是（）A. 延胡索酸B. 柠檬酸C. 苹果酸D. 异柠檬酸E. 草酰乙酸最佳解释三羟酸循环是糖、脂肪、氨基酸及其他有机物代谢的联系枢纽，三羟酸循环中 产生的草酰乙酸可通过转氨形成天冬氨酸，a酮戊二酸可通过转氨形成谷氨酸, 其逆反应也可进行。36. 可以在醒式结构和酚式结构之间互变的递氢体是（）A. NADB. FMNC. FADD. CoAE. CoQ最佳解释 辅酶Q （CoQ），又称泛醒，它是依靠醒式结构与酚式结构之间的互变传递氢 的一种递氢体。

16、37. 血液中转运内源性甘油三酯的脂蛋白是（）A. 乳糜微粒B. 极低密度脂蛋白C. 低密度脂蛋白D. 高密度脂蛋白E. 游离脂肪酸结合蛋白最佳解释乳糜微粒作用是运输外源（从肠道吸收）的脂蛋白到组织；极低密度脂蛋白作 用是运输内源即肝脏合成的脂蛋白到组织；低密度脂蛋白由极低密度脂蛋白的 残余物形成，运送肝脏合成的内源胆固醇到组织细胞；高密度脂蛋白作用和低 密度脂蛋白相反，是机体胆固醇的清扫机，将外周衰老细胞、血浆中的胆固醇 运回肝脏。38. 动物氨基酸代谢中产生游离氨的反应是（）A. 脱羧B. 异构C. 缩合D. 转氨E. 脱氨多数情况下，氨基酸分解时首先脱氨基生成氨和a -酮酸，少数情况下氨

17、基酸可 经脱羧基作用生成二氧化碳和氨。39. 胞嘧啶核苷三磷酸（CTP）除了用于核酸合成外，还参与（）A. 磷脂合成B. 糖原合成C. 蛋白质合成D. 脂肪合成E. 胆固醇合成最佳解释许多核苷酸在调节代谢中起着重要作用。例如，ATP是能量通用货币和转移磷酸基团的主要分子，UTP参与单糖的转变和糖原的合成，CTP参与磷脂的合 成，而GTP为蛋白质多肽链的生物合成所必需。40. 血红蛋白分子中包含的金属离子是（）A. 镁离子B. 铁离子C. 锌离子D. 锰离子E. 铜离子血红蛋白分子是由两个a -亚基和两个"亚基构成的四聚体，每个亚基都包括 条肽链和一个血红素，血红素中央的亚铁离子是氧结

18、合部位。41. 结缔组织基质中的主要成分是（）A. 糖胺聚糖B. 壳多糖C. 葡萄糖D. 乳糖E糖原最佳解释糖胺聚糖又称为氨基多糖、粘多糖，是结缔组织基质中的主要成分。42为哺乳动物红细胞生理活动提供所需能量的主要途径是（）A. 糖酵解途径B. 2,3-二磷酸甘油酸支路C. 柠檬酸循环D. 糖醛酸循环E. 磷酸戊糖途径最佳解释糖的有氧分解是动物获得能量的主要方式，但有氧分解的二、三阶段要在线粒 体中进行。哺乳动物的成熟红细胞中没有线粒体，则完全依赖糖酵解功能。43.与调节血红蛋白和氧的亲和力有密切联系的途径是（）A. 糖酵解途径B. 2,3-二磷酸甘油酸支路C. 柠檬酸循环D. 糖醛酸循环E.

19、 磷酸戊糖途径最佳解释在糖无氧酵解中，2, 3-二磷酸甘油酸支路可生成2, 3-二磷酸甘油酸，其生理 功能是降低血红蛋白与氧的结合力，促进氧得到释放。44细胞膜的静息电位主要是（）A. K+平衡电位B. Na+平衡电位C. Mg2+平衡电位D. Ca2+平衡电位E. Fe3+平衡电位最佳解释静息电位是指细胞未收到刺激时存在于细胞膜两侧的电位差，表现为外正内负。静息电位主要是钾离子外流所致，是钾离子的平衡电位。45. 三羧酸循环的主要生理意义在于（）A. 动物机体获得能量的主要来源B. 用于合成柠檬酸等物质C. 直接产生大量的 ATPD. 产生合成氨基酸的碳骨架E. 产生合成脂肪的原料最佳解释三

20、羧酸循环的主要生理意义在于动物机体获得能量的主要来源。46. 动物细胞内负责编码20种氨基酸的密码子数量为（）A. 16 个B. 32 个C. 64 个D. 61 个E. 24 个最佳解释动物细胞内负责编码20种氨基酸的密码子数量为61个。47. 神经组织解氨毒的主要方式是（）A. 合成尿素B. 合成谷氨酸C. 合成谷氨酰酸D. 合成嘌呤E. 合成嘧啶最佳解释神经组织解氨毒的主要方式是合成谷氨酰酸。48哺乳动物成熟红细胞中糖代谢的主要途径是（）A. 糖酵解途径B. 糖有氧氧化途径C. 磷酸戊糖途径D. 糖异生作用E. 糖原分解最佳解释哺乳动物成熟红细胞中糖代谢的主要途径是糖酵解途径。49. 在

21、骨骼肌兴奋一收缩偶联过程中起关键作用的离子是A. Na+B. K+C. Ca2+D. Mg2+E. Cl-Ca2+o最佳解释在骨骼肌兴奋一收缩偶联过程中起关键作用的离子是50. 临诊化验时，沉淀去除血浆蛋白质的干扰常选用（）A. 硫酸铵B. 乙醇C. 丙酮D. 重金属盐E. 生物碱试剂最佳解释临床化验时，常用生物碱试剂除去血浆中的蛋白质，以减少干扰。51. 在酶促反应中决定酶的专一性的部分是（）A. 辅酶B. 底物C. 酶蛋白D. 催化基团E. 辅基最佳解释酶蛋白和辅酶或辅基组成酶，酶蛋白的种类很多，而辅酶和辅基的种类却很少，一种酶蛋白对应催化一种反应，这样才可以满足机体内大量的化学反应的需要

22、，而辅酶和辅基种类少，不能承担酶的专一性的。52. 葡萄糖激酶是（）途径的关键酶。A. 磷酸戊糖途径B. 糖异生途径C. 糖有氧氧化D. 糖原合成E. 糖无氧酵解最佳解释葡萄糖激酶是糖无氧酵解途径的关键酶。53. 参与哺乳动物尿素循环的氨基酸是（）A. 组氨酸B. 鸟氨酸C. 蛋氨酸D. 赖氨酸E. 色氨酸最佳解释-精氨酸循环氨转变为尿素是一个循环反应过程，称为尿酸循环，也称鸟氨酸54. 核酸发生变性后，会出现（）A. 减色效应B. 增色效应C. 失去对紫外线的吸收能力D. 吸收峰波长发生转移E. 对紫外线的吸收能力降低最佳解释核酸发生变性后，会出现增色效应55. 维持细胞外液晶体渗透压的主要

23、离子是（）A. H+B. K+C. Na+D. Mg2+E. Ca2+最佳解释 细胞外液中Na+占阳离子总量的90%左右，cl-含量与Na+有平行关系，所以Na+和Cl-所引起的渗透压作用占细胞外液渗透压的 90%，即Na+是维持细胞外 液渗透压及其容量的决定因素。56. 生理情况下，心肌获得能量的主要途径（）A. 无氧酵解B. 脂肪酸氧化C. 有氧氧化D. 磷酸戊糖途径E. 以上都是最佳解释生理情况下，心肌获得能量的主要途径是糖的无氧酵解。57. 具有四级结构的蛋白质通常有（）A. 一个a亚基B. 个B亚基C. 两种或两种以上的亚基D. 辅酶E. 二硫键最佳解释蛋白质的四级结构是指多个具有三

24、级结构的多肽链的聚合。这些多肽链本身都 具有特定的三级结构，称为亚基，四级结构即亚基的种类、数目、空间排布和 相互作用。58. 属于生物膜组成成分的物质是（）A. 丙酮酸B. 乳糖C. 磷脂D. 乙酸E. 甘油生物膜主要由脂类和蛋白质组成，还有少量糖、金属离子和水。膜脂：磷脂、 少量的糖脂和胆固醇。膜蛋白：酶、膜受体、转运蛋白、抗原和结构蛋白。膜 糖：形成糖蛋白或糖脂。59. 结合酶的基本结构是（）A. 由多个亚基聚合而成B. 具有多个辅助因子组成C. 由酶蛋白和辅助因子组成D. 由酶蛋白组成E. 由不同的酶结合而成最佳解释基本组成仅是蛋白质的酶称为单纯酶。而结合酶的基本成分除蛋白质（酶蛋 白

25、）以外，还含有辅助因子。60. 磷酸戊糖途径较为活跃的器官是（）A. 快速跳动的心脏B. 剧烈运动的肌肉C. 哺乳期的乳腺D. 机体的表皮E. 饥饿时的肝脏磷酸戊糖途径在脂肪组织、哺乳期乳腺、肾上腺皮质、睾丸等组织中较为活 跃。61. 生物氧化中产生C02的主要方式（）A缩合反应B偶联反应C脱氧反应D脱羧反应E羧化反应最佳解释生物氧化中营养物质主要以脱氢、脱羧、水化、加成和化学键断裂等方式分 解，脱羧产生C02。62. 参与联合脱氨基作用的酶是（）A. L-谷氨酸脱氨酶B. L-氨基酸氧化酶C. 谷氨酰胺酶D. 氨甲酰基转移酶E. 氨甲酰磷酸合成酶大多数氨基酸脱氨基是通过转氨基作用和氧化脱氨基

26、作用联合进行的，称为合 脱氨基作用。63. 所有氨基酸在动物体内最终都能转变为（）A. 必需脂肪酸B. 磷脂C脂肪D. 核苷酸E. 葡萄糖最佳解释脂代谢与氨基酸代谢的联系：所有氨基酸都可以在动物体内转变为脂肪。64新生动物的核黄疸是由于胆红素进入脑组织内（）A. 与葡萄糖结合B. 与蛋白质类物质结合C. 与脂肪类物质结合D. 与核酸结合E. 与盐类结合最佳解释新生儿溶血性黄疸时，胆红素进入脑组织内，与脑部基底核的脂类结合，将神 经核染成黄色，称为核黄疸。65. 唾液的浆液性分泌产物中富含的消化酶是（）A. 淀粉酶B. 舌酯酶C. 蛋白酶D. 核酸酶E. 溶菌酶最佳解释唾液淀粉酶可以催化淀粉水解

27、为麦芽糖。66. 具有清洁作用的酶是（）A. 淀粉酶B. 舌酯酶C. 蛋白酶D. 核酸酶E. 溶菌酶最佳解释唾液分泌可经常冲洗口腔中的饲料残渣和异物，清洁口腔，其中的溶菌酶具有杀菌作用。67. 以乳为食的犊牛等幼畜唾液中特有的消化酶是（）A. 淀粉酶B. 舌酯酶C. 蛋白酶D. 核酸酶E. 溶菌酶最佳解释以乳为食的犊牛唾液中的舌酯酶可以水解脂肪称为游离脂肪酸68. 苯甲酸在肝脏中转化为马尿酸的解毒机制是（）A. 胺的氧化反应B. 甘氨酸结合反应C. 酰基化反应D. 谷胱甘肽还原反应E. 葡萄糖醛酸结合最佳解释饲料残渣在大肠细菌作用下可产生苯甲酸，苯甲酸与甘氨酸结合形成马尿酸而 解毒，经肾由尿排

28、出。69. 维持血容量恒定的最关键的阳离子是（）A. K+B. Na+C. Ca2+D. Mg2+E. Ma2+最佳解释血液是由血浆和血细胞构成的，血浆是细胞外液，其中的主要阳离子是钠离 子，是维持渗透压的重要离子。70. 动物不能自身合成、必需从饲料中摄取的氨基酸是（）A. 赖氨酸B. 甘氨酸C. 脯氨酸D. 丙氨酸E. 谷氨酸最佳解释必需氨基酸：动物自身不能合成或合成太慢，只能由饲料中摄取的氨基酸。共8种，分别缬氨酸，异亮氨酸，甲硫氨酸，色氨酸，苏氨酸，赖氨酸，苯丙氨 酸，亮氨酸。71. 引起炎症局部疼痛的炎症介质是（）A. P物质B. 组织胺C. 缓激肽D. 一氧化氮E. 溶酶体酶最佳解

29、释炎症时局部疼痛与多种因素有关，炎症局部分解代谢增强，钾离子、氢离子积 聚刺激神经末梢引起疼痛，炎症渗出引起组织肿胀，张力升高，压迫或牵拉神 经末梢引起疼痛，以及缓激肽、前列腺素等炎症介质的刺激而引起疼痛。72. 动物样品分析分析中，常用于沉淀蛋白质的试剂是（）A. 稀盐酸B. 尿素C. 巯基乙醇D. 三氯乙酸E. 胆酸盐最佳解释蛋白质的沉淀：高浓度的乙醇、丙酮等有机溶剂能脱去蛋白质的水膜，同时降 低溶液的介电常数，使蛋白质沉淀；碱性溶液中，醋酸铅、硫酸铜等重金属盐 可与蛋白质结合成难溶物质，从而沉淀，临床上可利用这种特性抢救重金属盐 中毒的病人和动物；PH小于等电点时，生物碱试剂苦味酸、单宁

30、酸、三氯醋 酸、钨酸能与蛋白质结合成难溶的蛋白盐从而沉淀，临床化验时用于去除血浆 蛋白质的蛋白质。73. 动物小肠粘膜吸收葡萄糖和氨基酸时伴有同向转运的离子是（）B. 钾离子C. 钙离子D. 氯离子E. 镁离子最佳解释继发性主动转运是由ATP间接供能的逆浓度差转运方式，它利用钠钾泵原发性 主动转运形成的势能储备，来完成其他物质逆浓度梯度的转运。例如小肠上皮 细胞吸收葡萄糖，伴随着钠离子的同向转运，由钠钾泵将钠离子不断排出，才 能使葡萄糖的吸收持续下去。74. 单胃动物胃蛋白酶的最适 PH范围是（）A. 1.62.4B. 3.65.4C. 6.67.4D. 7.6 8.4E. 8.69.4最佳解释动物体内多数酶的最适PH接近中性，但也有例外，如胃蛋白酶的最适PH约为1.8,胰蛋白酶约为8,而肝精氨酸酶约为9.8。75. 可以在动物体内转变成葡萄糖和糖原的物质是（）A. 乳酸B. 乙酸C. 亮氨酸D. 乙酰乙酸E. 赖氨酸最佳解释糖异生是指非糖物质（甘油、丙酸、乳酸、生糖氨基酸、丙酮酸及三羧酸循环中的各种羧酸）转变成葡萄糖或糖原的过程。76. 丙酸在反刍动物体内主要用于（）A. 合成丙