作物栽培学主要知识点复习资料

1、作物栽培学复习资料第一章 概论一、作物生产概况1. 中国及世界耕地面积。 2.三大粮食作物（小麦、水稻、玉米） 。 3.山西省粮食作物。 4. 山西省经济作物。二、作物起源及分类1. 起源于中国的作物（水稻、大豆、谷子、荞麦、大麦等共136 种）。 2.起源于新大陆的作物。 3.作物的分类（三大部分、八大类别） 。三、作物生长发育1. 生长、发育的概念（生长、发育、营养生长、生殖生长、营养体向生殖体的过渡）。2. 种子及其萌发 .（1）种子的概念（种子、果实、无性繁殖的根茎叶等） 。（2）种子休眠。（ 3）种子萌发过程（吸胀、萌动、发芽） 。（ 4）种子萌发的条件（水、温度、空气） 。（ 5）

2、种 子出土类型（子叶出土、子叶不出土、半出土） 。3. 根和根系生长 .（ 1）单子叶作物的根系（须根系，含种子根、节根、气生根）。（ 2）双子叶作物的根系 （直根系， 主根与侧根）。（3）根生长的几种趋性 （向水性、 趋肥性、向氧性）。4叶的生长.（1）影响叶生长的因素（温度、光、水、矿质营养）。（2）叶面积指数（LAI ）。5. 花.（1）花序（圆锥花序、穗状花序、肉穗花序、总状花序）。（2）授粉方式（自花授粉、异花授粉、常异花授粉） 。四、生育时期、生育期1. 生育期的概念。 2.生育时期的概念。五、作物与环境1. 生态因子与生活因子。 2.作物与光。（ 1）光补偿点、光饱和点。 （ 2

3、）光周期反应对花原 基起诱导作用的因素。 （3）长日照作物。 （4）短日照作物。 （5）长日照作物、短日照作物从 南向北、从北向南引种后，生育期和开花期会发生什么变化。3. 作物与温度。（1）温度三基点。（2）耐寒作物、喜温作物。 3）冷害、霜冻、高温的危 害。4. 作物需水临界期。5. 作物与空气。（1）一年内大气中CO2浓度的变化。（2） 天内作物群体内 CO2浓度的变化。六、作物产量及其形成1. 生物产量、经济产量、经济系数。2.产量构成因素（禾谷类、豆类、棉花、薯类）。七、作物的品质1. 品质的概念。 2.环境对品质的影响。 3.评价品质的指标（生化指标、物理指标）。八、群体结构与产量

4、1. 群体的概念。 2.群体的层次结构。 3.消光系数。 4.最适叶面积指数。 5.种植密度（含义、 经济产量与密度的关系、生物产量与密度的关系）。 6.产量潜力（最大光能利用率，提高光能利用率的途径） 。九、栽培制度1. 作物布局（概念、原则） 。 2.复种（概念、复种指数、复种的条件3.间作、套种、混作（概念、区别） 。 4.轮作与连作（轮作增产原因、连作减产原因）。十、栽培技术1. 播前整地。（1）目的；（ 2）主要措施（基本耕作、表土耕作） 。2. 免耕法 2 大环节（生物覆盖、化学除草） 。3. 施肥。（ 1）影响施肥的因素（气候、土壤、作物营养特性） 。（2）肥料种类。（3）施肥

5、原则。4. 播种。（1）确定播期的依据。5. 收获。（ 1）收获时期（种子、果实为收获物的、薯类、茎叶类） 。（2）保存（粮食、油 料贮藏含水量，马铃薯夏季贮藏温度、甘薯贮藏温度） 。第二章 小麦一、分布与区划1. 山西省小麦分区（南部、中部、北部） 。二、小麦阶段发育1. 生育期和生育时期。 2.阶段发育（1）概念。（2）春化反应类型 （春性、半冬性、冬性）。 （3）光照反应类型（迟钝型、中等型、敏感型） 。（4）温光互作类型。 （5）温光发育特性的 实践意义。三、小麦三段生长与生育期、器官建成的关系1. 什么是三段生长。 2.三段生长与器官建成的关系。 3.三段生长与生育期的关系。四、种子

6、萌发出苗1温度（1 2C、1520C、30 35C）2. 冬小麦播期（山西南部 9/下 10/上，中部9仲一9/下，日均温1618C时播种）。五、根、茎、叶的生长1. 充足的N P肥时促进根系发生，P促进根系下扎。2. 小麦叶功能组。 （1）近根叶组（蘖叶组） 。（2）茎生叶组（倒 3、倒 4叶壮秆大穗，倒1、倒 2叶大穗大粒）。（3）乳熟期光合作用的相对能力（旗叶和穗下节占1/3 >倒2叶占 1/4>穗部占 1/6）。3. 茎。（ 1）茎秆后期贮藏物质输出率与穗重呈正相关。（2）旱地小麦株高 1m 左右、水浇地小麦株高 7080cm 有利于抗倒。六、分蘖1. 分蘖节的作用。2.

7、叶蘖同伸规律。 （1）主茎叶和一级分蘖的关系（ N-3 ） 。 （ 2 ）二级分蘖与三级分蘖的关 系（N-2 ）。（ 3）主茎叶片数与单株分蘖数（含主茎）的关系（三 1、四2、五3、六5、七8、 八13）。3. 分蘖长消规律。 （1）冬小麦（在正常播期情况下，有 2个分蘖高峰期） 。 （ 2）春小麦（只有 1 个高峰期）。4. 分蘖成穗规律（冬小麦春季分蘖多数不能成穗，冬前分蘖成穗率高；分蘖出现越早， 越容易成穗） 。5. 影响分蘖的因素（品种的感温性、温度、水肥条件、密度和播种深度、光照）。七、幼穗分化与生育时期的对应关系1. 单棱期返青期； 2.二棱期起身期； 3.小花原基分化、雌雄蕊分化

8、期拔节期；4. 四分体期孕穗期。八、灌浆成熟1灌浆最适温度2022C,温度低、昼夜温差大时，有利于延长灌浆时间，提高粒重。2. 干热风。温度 30 以上，相对湿度在 20%以下。九、群体结构1. 合理群体指标（大小、分布、长相、组成、变化动态）。 2.合理群体功能特点。十、播种1. 确定冬小麦适宜播期的依据 （积温指标、 栽培体系和苗龄指标、 生态区域、 旱地小麦）。 十一、合理密植1. 合理密植的途径（三种栽培体系） 。 2.依据。（1）水肥条件；（2）温度；（3）品种特性。 十二、冬小麦春季管理三种方案1. 三促两控法（双马鞍型） 。 2.两促一大控法（单马鞍型） 。 3.一促到底法。 十

9、三、收获1.人工收获：蜡熟中末期； 2.机械化收获：蜡熟末完熟初。 十四、旱地小麦1.低产原因。 2.四早三多经验。 3.精播覆盖栽培 2个主要环节（精量播种、地膜覆盖） 。 第四章 玉米一、玉米的一生1. 生育期； 2.生育时期； 3.生育阶段（苗期、穗期、花粒期） 。二、根系1 .玉米根的组成：（1 ）胚根（又叫初生根、 种子根）；（ 2）节根（含地下节根、 地上节根）。2. 根的功能（吸收、合成、固定、支持） 。三、叶1.叶的组成（叶鞘、叶片、叶舌、叶枕） 。 2.运动细胞。 3.玉米叶维管束结构的特点。四、花序1.玉米花序特点。 2.玉米穗分化与叶龄指数的对应关系。五、生长发育与环境1

10、.发芽温度。 2.播期温度指标。 3.拔节要求温度。六、合理密植1.密度与穗数的关系。 2.密度与穗粒数的关系。 3.密度与千粒重的关系。 4.玉米合理密植 的原则。七、玉米的土、肥、水条件1.需水临界期。 2.玉米对土壤的要求。八、玉米地膜覆盖的主要技术环节1.选用生育期较长的优良品种； 2.选地与整地； 3.播种；4.施肥； 5.揭膜。九、玉米立体种植 十、 旱地玉米1. 机械化有机旱作。 （ 1 ）增产原因；（ 2）技术体系。2. 免耕秸秆覆盖。 （ 1 ）主要作用；（ 2）与地膜作用的不同点。 十一、综合思考：联系生产实际，你认为通过哪些有效途径才能达到玉米高产高效的目标。第五章 高粱

11、一、生长发育1. 生育阶段（播种出苗，出苗拔节，拔节抽穗，抽穗成熟。其中，抽穗成熟是子粒灌浆的关键期，是决定粒重的时期） 。2. 高粱的感温感光性（喜温短日照） 。3. 种子。（ 1）单宁含量越高，休眠性越强，种皮颜色越深，品质越差。 （ 2）种子萌发时， 种子吸水量应达到种子本身风干重的40%50%。4. 根系的特点（通气组织） 。5. 茎秆特点（腋芽） 。6. 穗。（ 1）形态（圆锥花序）。（2）枝梗分化期是决定枝梗数和穗大码密的关键时期。 （3） 开花特点（以夜间开花最多，在 2022 C,相对湿度70%90%条件下开花最快）。二、栽培技术1. 轮作倒茬（高粱不耐连作） 。2. 良种选择

12、（种子质量标准：纯度、净度、发芽势、发芽率等） 。3. 田间管理。（ 1）苗期管理； （2）中期管理。第六章 谷子一、生长发育1. 根（须根系） 。 2. 分蘖可成穗。 3. 穗。（ 1）属于圆锥花序，小穗长在三级枝梗上。 （2） 穗分化类型（分离型、提前型、衔接型） 。 4. 需水规律（前期耐旱、中期喜水、后期怕涝） 。5. 谷子田叶面积动态。二、栽培技术1.轮作的作用。 2.播种。（1）抗旱播种的几项措施。 （2）播种量（ 1.0 1.5kg/ 亩）。（3） 播深（ 35cm） 。 3.合理密植。 4.田间管理。 （ 1）暴全苗措施（ “三墒整地”） 。 5.夏谷子“三 早一密”栽培技术。

13、第七章 马铃薯 一、生长发育1. 根（用块茎繁殖所发生的根系是须根系，用种子繁殖所发生的根系是直根系） 。2. 茎。（ 1）地上茎；（ 2）地下茎；（ 3）匍匐茎；（ 4）块茎。3. 块茎内含有“龙葵素”分布于表皮，表皮见光后颜色变深，说明龙葵素增多，对人畜 有毒。4. 种子休眠（可用赤霉素浸种来打破休眠） 。5. 块茎形成期（孕蕾开花） 。6. 块茎增长期（开花盛期） 。7. 块茎膨大最适温度（ 1718度，大于 20度缓慢，大于 30度停止）。8. 对养分的需求（K最多、N次之、P最少）。9. 马铃薯退化。（ 1）内因：病毒感染。（2）外因：高温引起的蚜虫迁飞传毒。（ 3 ）传毒昆虫：主要

14、是蚜虫。二、栽培技术1. 田间管理。 2. 防止退化的途径。 3. 健康种薯生产程序。第八章 大豆一、形态特征1. 根：（ 1）直根系；（ 2）特点。2. 茎的分类。3. 结荚习性（无限、有限、亚有限） 。 二、生长发育与产量形成1. 萌发出苗（ 1）温度；（2）水分。2. 开花结荚期是需水临界期。3. 产量形成（ 4个产量构成因素对大豆产量的影响） 。4. 大豆蛋白质、脂肪含量的变化（1）大豆蛋白质、脂肪含量呈负相关。（2）南方大豆蛋白质含量高于北方；脂肪低于北方。（3）结荚鼓粒期是提高种子含油量的主要时期。三、栽培技术1. 大豆连作减产原因。2. 播种。（1）播期温度指标。 （2）播量。3

15、. 合理密植的原则。4. 夏大豆生长发育特点。5. 夏大豆“三早一密”栽培技术。6. 夏大豆“三早一巧”管理技术。第九章 棉花 一、形态与生长发育1. 根系。（1）直根系；（2）根系建成期（ 4 个时期）。2. 茎枝。主茎上有 2种分枝（ 1）果枝；（2）营养枝。3. 现蕾开花规律。4. 棉铃发育过程（ 4 个时期）。5. “三桃”的划分（伏前桃、伏桃、秋桃） 。6. 纤维的形成（ 4 个时期）。二、生长发育的环境1.温度（ 1）种子萌发的温度；（2）现蕾的温度；（3）开花的温度。三、蕾铃脱落1.环境因素。 2. 生理原因。 3.减少蕾铃脱落的途径。四、产量与品质1.产量构成（单位面积株数、

16、单株有效铃数、 铃重、衣分）。2.百铃重。 3. 衣指。 4.衣分。5. 籽指。五、合理密植1.棉花密度与产量构成因素的关系。 2. 合理密植增产原因。 3. 合理密植的原则。六、管理1. 苗期管理。2. 蕾期管理。（ 1）生育特点；（2）具体措施。3. 花铃期整枝。七、地膜覆盖1.增产原因。 2. 覆盖栽培技术要点。八、化控1. 缩节胺对棉花生长发育的调节作用九、棉铃虫防治1. 棉铃虫在山西发生的代数。2. 主要防治哪几代。第十章 花生、生长发育1. 主要类型2. 茎和分枝。（1）开花结实是主要部位（第一对侧枝和第二对侧枝） 。3. 株型。（蔓生型、半蔓生型、直立型） 。4. 果针。（1）什么叫果针；（2）果针形成对温度的要求； （3）果针能否入土取决于哪些 因素。5. 荚果膨大的必要条件是什么、栽培技