家政服务员初级技能5_第1页
家政服务员初级技能5_第2页
家政服务员初级技能5_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、 模拟 家政服务员初级 (五级 ) 技能 5试题 1一、漆木地板保洁第 1 题：试题单(1) 操作条件漆木地板，茶几等客厅家具，地毯，干、湿抹布若干，吸尘器，软扫帚， 畚箕，各种清洁剂，地板蜡，地板油。(2) 操作内容1) 选择清洁工具、清洁剂。2) 清洁漆木地板。3) 整理归位。(3) 操作要求1) 正确选择、使用清洁工具。2) 正确使用清洁工具进行漆木地板保洁。3) 挪动过的家具、物品整理归位。参考答案：“评价要素”得分 =配分等级比值。 详细解答：试题 2二、烹饪操作台保洁第 2 题：试题单(1) 操作条件 燃气灶，脱排油烟机，操作台面，水斗，水龙头，小挂钩，干、湿抹布若 干，各种清洁剂

2、，厨房用纸，钢丝绒，百洁布，弯头小刷子。(2) 操作内容 清洁烹饪操作台。(3) 操作要求1) 正确选择清洁工具、清洁剂。2) 正确使用清洁工具、清洁剂依次清洁燃气灶、脱排油烟机、操作台面、 水斗、水龙头。3) 将移动过的物品整理归位，摆放美观有序。4) 洗净清洁工具并挂放归位，将清洁剂存放到位。参考答案：“评价要素”得分 =配分等级比值。 详细解答：试题 3三、锅、餐具保洁第 3 题： 试题单(1) 操作条件 厨房橱柜，不粘锅，不锈钢锅，铁锅，铝锅，铝合金锅，陶、瓷、不锈钢 餐具，水斗，水龙头，干、湿抹布若干，各种清洁剂，厨房用纸，钢丝绒，百 洁布。(2) 操作内容1) 清洁不同材质的锅。2) 清洁不同材质的餐具。(3) 操作要求1) 正确选择清洁工具、清洁剂。2) 正确使用清洁工具、清洁剂依次清洁锅、餐具。3) 将洗净的锅、餐具整理归位，存放有序。4) 洗净清洁工具并挂放归位，将

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论