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文档简介

1、钧瀚大酒店内部通启MEMORANDUM致 TO ：总经理文号 NO ：sm0002/0402由 FROM： 市场营销部日 期 : 2013-4-2主题 SJ ：关于婚宴开展全员促销的方案签批 AP ：为扩大酒店的知名度，提升酒店的经济效益， 抢占婚宴市场份额， 特制订本促销方案，具体如下：一、促销目的： 充分发挥钧瀚国际大酒店自身优势和超前创新的活动安排， 通过 一系列的宣传策划，利用丰富营销活动打造本地区知名的婚宴场所， 力争做到 “办婚宴首选钧瀚”，使钧瀚国际大酒店真正成为新人婚宴 的理想殿堂。二、活动主题：美满良缘由天赐，满意婚宴在钧瀚三、活动套餐内容：套餐内容：宴席名称宴席价格优惠大礼

2、包项目龙凤呈祥宴799元/ 桌（ 10人）18百年好合宴899元/ 桌（ 10人）18天长地久宴999元/ 桌（ 10人）1 10珠联璧合宴1099元/ 桌（10 人）1 10龙凤呈祥宴1299元/ 桌（ 10人）1 10佳偶天成宴1699元/ 桌（10 人）1 10婚宴优惠大礼包内容：1、免费提供音响、舞台灯光、麦克风服务 2、免费赠送大门口喜字一对3、免费赠送喜庆娃娃一对4、免费赠送相应人数精美请柬（根据保证人数60%赠送）5、一次性消费满二十桌免费赠送婚宴蛋糕6、一次性消费满十五桌免费赠送合婚菜一份7、一次性消费满二十桌免费赠送当晚蜜月婚房一间，赠送水果盘一份及双人份自助早餐8、在酒店举

3、办婚宴的新婚夫妇摆满月酒、百日宴可享受菜金9 折优惠（只限现金类结算）9、提供婚庆专供平价酒水服务：（32度景阳春 42元/瓶、简青啤酒 5 元/瓶、雪花啤酒 4元/瓶、大 桶可乐/雪碧 6元/瓶）10、免费赠送棋牌室娱乐券一张（限 4 人、 4小时）注、 1、每款宴席提供 A、B同价位不同菜品的菜单。2、菜单注明根据季节变化，时令菜品可适当调整。3、菜单用不同颜色的彩页设计打印供客人选择（菜单不带走） 。4 、一次性消费满三十桌给予五折优惠提供试餐一桌。四、婚宴预定时间：1、婚宴标准低于 799元/ 席提前一个月接受预定。2、婚宴标准 799元/ 席、 889元/ 席提前三个月接受预定。3、婚宴标准 999元/ 席以上无限期预定。五、全员促销方案：1、酒店全员（不包含市场营销部员工）提成比例：（1）、旺季为消费总额的 %（2）、淡季为婚宴消费总额的 1%（3）、旺季泛指各个节假日及周六、周日。2、婚宴接待流程：获得婚宴信息 跟进、确订 交押金（押金不少于消费总额的10%）、预留场地 下发婚宴接待单（各部予以积极配合） 婚宴 顺利接待 结账、发放提成3 、每月月底财务部根据婚宴预订单统计婚宴接待情况明细，经审批 后到出纳处支取提成现金。4 、销售经理婚宴接待，计入个人业绩，根据每月个人完成业绩提成。5 、结账方式：现金、支票、信用卡

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