国际学院会展策划专业介绍

1、会展策划与管理专业介绍 （专业代码：（专业代码：640107）专业背景介绍1专业筹建情况 2 专业招生计划3 实训基地的基本配置4目 录 1.专业背景介绍一、社会经济推动，会展行业潜力巨大一、社会经济推动，会展行业潜力巨大 20世纪90年代以后，我国会展业以年均递增20的速度迅猛发展，引起了世界的关注。 2008年，我国展览业直接收入为200亿元，与全球展览业每3000亿美元的直接收入相比，所占份额较小。这些数字显示我国会展业仍然处于培育期，与发达国家会展业的发展仍然有较大的差距；但这也说明，我们国家的会展行业仍然有巨大的发展空间。 1.专业背景介绍2013年全球展年全球展览览分布分布概图概图

2、 12，500个展览会 2830万平米展览面积（占全球26%） 6740万观众 75万参展商 北美洲北美洲 500个展览会 100万平米的展览面积（占全球1%） 240万观众 3万参展商 南美洲南美洲 13，700个展览会 5300万平米展览面积（占全球49%） 1，2630万观众 140万参展商 欧洲欧洲 12，500个展览会 2830万平米展览面积（占全球26%） 4720万观众 52万参展商 亚洲、大洋洲亚洲、大洋洲 700个展览会 240万平米展览面积（占全球2%） 570万观众 6万参展商 中东地区中东地区 1.专业背景介绍 1.专业背景介绍 青岛是全国最重要的沿海经济开发城市之一，

3、青岛的经济与外贸都处于全国前列；青岛作为中国最佳的8个会展城市之一，自1998年以来，举办各类会展数量年均增长20%以上，会展业在全市经济中的地位也越来越重要。 目前青岛会展经济已作为特色经济之一，与青岛的海洋、港口和制造业等产业携手并进。随着青岛“挺进西海岸”和蓝色经济发展战略的稳步推进，建设国际经济、贸易、航运步伐的加快，对会展人员的需求也越发紧迫，但也同样面临着会展专业人才缺口大、人员素质后备力量不足的问题。 1.专业背景介绍二、人才需求旺盛，会展专业前景看好二、人才需求旺盛，会展专业前景看好1、从业人员现状、从业人员现状 高素质专业人才总量不足。以职称结构为例，体现出高层次人才明显不足

4、。 会展从业人员学科专业结构不完善。中国高校会展专业设置较德国、美国、新加坡等相对滞后。我国会展从业人员主要来自五大类专业。即大多数是从其他行业转行过来的，经验不足，专业性不强。 1.专业背景介绍二、人才需求旺盛，会展专业前景看好二、人才需求旺盛，会展专业前景看好2、人才需求倾向、人才需求倾向 据中国会展网2013年的调查资料统计，会展专业人才岗位空缺与求职者的比例为：上海10:1，北京8:1，广州8:1，沈阳6:1，南京6:1，青岛8:1，平均为7:1。由此，我国今后3年内，会展市场需要从业人员200万人左右，需要高级管理人员50万人左右，而且每年要以20的速度递增。 1.专业背景介绍二、人

5、才需求旺盛，会展专业前景看好二、人才需求旺盛，会展专业前景看好3、专业举办情况、专业举办情况 随着近年来经济的快速上升，会展产业布局也迅速扩展到全国各大省市。仅山东省的济南、青岛、威海、烟台等城市都具有较大的人才缺口。然而截至目前，省内开设会展专业的院校却是凤毛麟角。 综上所述，会展这一新兴产业对于人才的需求日益扩大，而山东作为会展需求的大省，由于会展教育的滞后，已经严重制约了会展行业的顺利发展。 1.专业背景介绍三、未来就业情况三、未来就业情况 中国会展经济发展报告：会展人才紧缺问题越来越突出；青岛市政府公布：2013年本市会展专业人才缺口6000人以上。 毕业生可在会展业、旅游业、广告业、

6、机关企事业单位的宣传部门、公共关系部门与发展开拓部门，从事会展的市场调研、策划、组织管理和运作工作。 一、办学经验丰富一、办学经验丰富 在办学经验等软环境方面，我院开办旅游方面在办学经验等软环境方面，我院开办旅游方面各类专业已有十余年的办学历史，具有丰富的办各类专业已有十余年的办学历史，具有丰富的办学经验，有实力办好新专业。学经验，有实力办好新专业。1、2003年开设旅游管理专业，培养导游服务方年开设旅游管理专业，培养导游服务方向、景区管理方向、旅行社经营与管理方向，现向、景区管理方向、旅行社经营与管理方向，现申报会展策划与管理专业具有一定的专业基础。申报会展策划与管理专业具有一定的专业基础。

7、2、学院依托恒星集团的资金投入，走过了十年、学院依托恒星集团的资金投入，走过了十年的办学历程，成功运作的办学历程，成功运作 “校企合作、工学交替校企合作、工学交替”的办学模式的办学模式,使我院职业教育凸显特色。使我院职业教育凸显特色。 2.专业筹建情况二、培养目标切合实际二、培养目标切合实际 在对社会需求、就业市场进行广泛调查的基在对社会需求、就业市场进行广泛调查的基础上，明确了人才需求情况，确定了人才培养的础上，明确了人才需求情况，确定了人才培养的目标，并根据教育部对高职专科开设课程的要求，目标，并根据教育部对高职专科开设课程的要求，制定了培养方案和教学计划，对教学内容、实践制定了培养方案和

8、教学计划，对教学内容、实践环节、课程设置等进行了设计，已经充分做好教环节、课程设置等进行了设计，已经充分做好教学工作准备。学工作准备。 2.专业筹建情况 2.专业筹建情况培培养养目目标标行业类型行业类型企业职能企业职能人才岗位需求人才岗位需求会展场馆类企业提供会展场馆、现场服务融资、企业管理、媒体管理、项目助理专业会展公司招商、招展、会展策划、宣传推广会展策划、展位销售专员、客户服务、展会现场助理、项目经理助理、市场拓展会展服务公司为会展提供各类辅助性服务广告、物流、模特、鲜花植物、礼仪、展具装备、安全、保险、印刷、媒介大中型会议酒店提供国际、国内、企业、学术等大型会议的设施、饮食、住宿会议销

9、售、会议管理、酒店各部门工作人员各种类型的参展企业推销商品和服务市场营销、市场拓展、展示设计、技术服务专业行业协会，政府主办部门、管理机构会展策划、组织、协调、宣传、管理等公共交通、公安/消防、海关、卫生防疫、知识产权、商检、动植物检疫、工商/税务、行业组织等政府机构会展策划管理岗位人员三、教学团队合理三、教学团队合理 本专业教学团队共本专业教学团队共 20人，其中校内专任教师人，其中校内专任教师 12人，来自行业企业的兼职教师人，来自行业企业的兼职教师 8人，专兼职比例人，专兼职比例恰当。校内专任及兼任教师中研究生学历者恰当。校内专任及兼任教师中研究生学历者10人，人，占教师总数的占教师总数

10、的50%；高级职称者；高级职称者9人，占教师总数的人，占教师总数的45%；双师型教师；双师型教师16人，占教师总数的人，占教师总数的80%。教师。教师的知识结构、年龄结构、学缘结构合理，师资学历的知识结构、年龄结构、学缘结构合理，师资学历优化，专兼职教师比例恰当，是一支锐意创新，团优化，专兼职教师比例恰当，是一支锐意创新，团结协作的团队。结协作的团队。 2.专业筹建情况 本教学团队专任教师姜文琼、孟洋等多次参与、本教学团队专任教师姜文琼、孟洋等多次参与、组织大型会展。如：组织大型会展。如：“青岛国际汽车博览会青岛国际汽车博览会”、“青岛国际服装周青岛国际服装周”、“青岛国际啤酒节青岛国际啤酒节

11、”、“青青岛海洋节岛海洋节”等。等。 其他专任教师对于会展也均有参与，其他专任教师对于会展也均有参与，基本了解会展行业运作。为保证专业教学与行业要基本了解会展行业运作。为保证专业教学与行业要求的紧密契合，本教学团队有求的紧密契合，本教学团队有4位行业资深人士。位行业资深人士。 2.专业筹建情况 2.专业筹建情况四、实训条件充足四、实训条件充足四、实训条件充足四、实训条件充足1、校内实训条件、校内实训条件 学院现有可供该专业使用的计算机学院现有可供该专业使用的计算机300台，以台，以及配套的交换机、投影机、扫描仪等，并有相应的及配套的交换机、投影机、扫描仪等，并有相应的视频展台、喷绘机、电动手绘

12、桌等。视频展台、喷绘机、电动手绘桌等。 现已拥有形体礼仪实训室、模拟旅行社实训室、现已拥有形体礼仪实训室、模拟旅行社实训室、餐饮实训室、调酒实训室、客房实训室、茶艺实训餐饮实训室、调酒实训室、客房实训室、茶艺实训室、花艺实训室以及正在加快筹建的会展策划与管室、花艺实训室以及正在加快筹建的会展策划与管理实训室都可以作为该专业的辅助实训场地。理实训室都可以作为该专业的辅助实训场地。 2.专业筹建情况 为真正实现为真正实现“校企合一校企合一”，我校依托恒星集团设，我校依托恒星集团设有恒星国际旅行社，以及按照四星级标准建设的恒有恒星国际旅行社，以及按照四星级标准建设的恒星国际大酒店已投入运营。恒星国际

13、大酒店设有会星国际大酒店已投入运营。恒星国际大酒店设有会议中心，为学生提供了真实的会展训练场所。议中心，为学生提供了真实的会展训练场所。 2.专业筹建情况2、校外实习基地、校外实习基地 我专业积极利用校企合作优势，深化与青岛我专业积极利用校企合作优势，深化与青岛国际会展中心、青岛世园会组委会、青岛市啤酒国际会展中心、青岛世园会组委会、青岛市啤酒节办公室、青岛海宸国际会展公司、青岛海名会节办公室、青岛海宸国际会展公司、青岛海名会展公司、青岛嘉路博国际会展公司、青岛雅昌会展公司、青岛嘉路博国际会展公司、青岛雅昌会展公司等企业的合作，使合作在以下方面得到深展公司等企业的合作，使合作在以下方面得到深层

14、次发展。层次发展。 2.专业筹建情况 2.专业筹建情况 3.招生计划一、专业招生方向：一、专业招生方向： 各级会展公司销售与接待岗位；各级会展公司销售与接待岗位； 各级政府机构会议服务部门管理与服务岗位；各级政府机构会议服务部门管理与服务岗位； 各类展览场馆公司相关业务岗位；各类展览场馆公司相关业务岗位； 会展服务策划公司策划与管理岗位；会展服务策划公司策划与管理岗位； 各类会议场所、中心服务与管理岗位；各类会议场所、中心服务与管理岗位； 旅行社相关管理与服务岗位；旅行社相关管理与服务岗位； 各类酒店会议服务部门管理与服务岗位。各类酒店会议服务部门管理与服务岗位。 3.招生计划二、招生对象及学

15、制二、招生对象及学制1.招生对象：普通高中毕业生招生对象：普通高中毕业生2.修学年限：修学年限：3年年 餐饮实训室客房实训室实训基地介绍实训基地介绍模拟导游实训室茶艺实训室花艺实训室调酒实训室4.实训基地的基本配置实训基地介绍实训基地介绍4.实训基地的基本配置1、模拟导游实训室、模拟导游实训室 承担的教学任务：承担的教学任务：以旅行社导游带团工作流程及任务为实训内容，承担导游服务的各单项基本技能的学习和训练以及模拟带团的综合训练，着重培养学生的旅游接待能力及导游服务能力，并对学生形象形体、社交礼仪等专业必备素质加以辅助训练。在完成常规教学项目的同时，还承担导游资格考试的面试培训任务，通过面试前

16、的教师指导纠正及学生的模拟练习，提高学生的导游资格证考试过关率，为学生考取导游证及走上工作岗位提供良好的实践技能支持。 实训基地介绍实训基地介绍4.实训基地的基本配置实训室主要设施设备：实训室主要设施设备：多媒体教学设备、通体墙面镜、无线扩音设备等教学设备、各类景区景点视频及影音资料等，总价值8万余元。总面积100余平方米，可以同时容纳60人进行实训活动。 通过实训活动，可以使学生全面地了解地陪导游人员、全陪导游人员及景区景点导游人员的工作流程和服务要点，使学生在模拟实训中能够较为直观地掌握各种导游接待的服务技能。实训基地介绍实训基地介绍4.实训基地的基本配置2、客房实训室、客房实训室 承担的

17、教学任务：承担的教学任务：以客服服务与管理为实训内容，承担客房服务的各单项技能的学习和训练以及综合服务的训练等教学任务，使学生掌握走上客房服务岗位的基本技能。此外还承担着中级客房服务师的培训和考级任务。 实训基地介绍实训基地介绍4.实训基地的基本配置实训室主要设施设备：实训室主要设施设备：按照四星级标准配备了单人床、双人床、床单、毛毯、被子、枕头、茶几、沙发、冰箱、电视、电话等客房必备的用具，设施设备总价值约为12万元人民币。单人床采用1.5*2米的标准，双人床采用1.8*2米的标准，床上布草全为纯棉质地，具有舒适、耐磨、环保的特点。总面积约200余平方米，可同时容纳60人进行实训活动。实训基

18、地介绍实训基地介绍4.实训基地的基本配置3、调酒实训室、调酒实训室 承担的教学任务：承担的教学任务：以酒水识别及服务为实训内容，承担酒水基本单项技能的练习和酒吧服务的综合训练。此外还承担中级调酒师的培训和考级任务。 实训基地介绍实训基地介绍4.实训基地的基本配置实训室主要设施设备及耗材：实训室主要设施设备及耗材：吧台、吧椅、小冰箱、调酒用具、冰桶、制冰机、各类酒杯、各类酒水饮料等，总价值8万余元。总面积约100平方米，可同时容纳30名学生进行酒水实训。实训基地介绍实训基地介绍4.实训基地的基本配置4、餐饮服务实训室、餐饮服务实训室 承担的教学任务：承担的教学任务：以现代酒店餐饮服务与管理为实训内容，承担酒店餐饮服务各单项基本技能的学习和训练以及中西餐宴会摆台的综合训练。在完成常规教学项目的同时，该实训室还承担中级餐饮服务师的培训及考级任务。 实训基地介绍实训基地介绍4.实训基地的基本配置实训室主要设施设备：实训室主要设施设备：按照四星级标准配备了中、西餐厅必备的就餐用具，包括吧台、吧椅、展示柜、餐桌、餐椅、桌布、各种餐具、沙发、茶几、电视、电视柜、卫生间等设施设备，其中所有瓷器餐具均为高强化陶瓷，具有耐用、耐磨、不易碎等特点，总价值约12万元。总面积约216平方米，可同时容纳30-50人进