第二章 化学物质及其变化 第一节物质的分类 学案2分散系及其分类ppt课件

1、1.分散系的定义：分散系的定义：。2.分散系的组成：分散系的组成：(1)分散质：分散质：。(2)分散剂：分散剂：。思索：溶液中溶质与溶剂和分散剂与分散质有何联络？思索：溶液中溶质与溶剂和分散剂与分散质有何联络？3.分散系的分类分散系的分类把一种或多种物质分散在另外一种或多种物把一种或多种物质分散在另外一种或多种物质中所得到的体系质中所得到的体系被分散的物质被分散的物质起包容被分散物质作用的物质起包容被分散物质作用的物质溶液中溶质为分散质，溶剂为分散剂。溶液中溶质为分散质，溶剂为分散剂。直径直径1 nm1 nm直径直径100 nm学点学点1 1 分散系及分类分散系及分类1.胶体区别于其他分散系的

2、本质特征是什么？胶体区别于其他分散系的本质特征是什么？胶体分散质微粒直径在胶体分散质微粒直径在1 nm100 nm之间。之间。几种分散系的比较几种分散系的比较【例【例1】以下物质中属于溶液的是】以下物质中属于溶液的是，属于浊液，属于浊液的是的是，属于胶体的是，属于胶体的是。 A.将少量二氧化碳通入石灰水后得到的混合物将少量二氧化碳通入石灰水后得到的混合物 B.液氮液氮 C.碘酒碘酒 D.溶液滴入沸水中构成的分散系溶液滴入沸水中构成的分散系解析：据分散系的构成可知是生成了，而呈解析：据分散系的构成可知是生成了，而呈浊液；是单质，不属分散系系列；是溶于酒精构浊液；是单质，不属分散系系列；是溶于酒精

3、构成的溶液；是胶体，在煮沸时水解构成成的溶液；是胶体，在煮沸时水解构成 胶体。胶体。1.以下分散系最稳定的是以下分散系最稳定的是 A.悬浊液悬浊液 B.乳浊液乳浊液 C.胶体胶体 D.溶液溶液解析：悬浊液、乳浊液不稳定，胶体是介稳体系，溶液最稳定。解析：悬浊液、乳浊液不稳定，胶体是介稳体系，溶液最稳定。D学点学点2 2 胶体胶体2.胶体胶体1微粒直径：微粒直径： 。2外观：外观：。3分类：分类：、 、。4性质：性质：，可以用来区别溶液和胶体。，可以用来区别溶液和胶体。，证明胶体微粒带电荷。，证明胶体微粒带电荷。，经过参与电解质或参与带相反电荷的，经过参与电解质或参与带相反电荷的胶粒完成。胶粒完

4、成。5提纯方法：提纯方法：。渗析渗析1 nm100 nm均一，透明均一，透明气溶胶气溶胶液溶胶液溶胶固溶胶固溶胶丁达尔效应丁达尔效应电泳电泳聚沉聚沉1.胶体的性质胶体的性质1丁达尔景象：可见光束经过胶体时，在入射光侧面可丁达尔景象：可见光束经过胶体时，在入射光侧面可察看到亮堂的光束。察看到亮堂的光束。留意：丁达尔效应可用来鉴别胶体和溶液；液溶胶和气留意：丁达尔效应可用来鉴别胶体和溶液；液溶胶和气溶胶能发生丁达尔效应；丁达尔效应能阐明胶粒的大小范围；溶胶能发生丁达尔效应；丁达尔效应能阐明胶粒的大小范围；丁达尔景象是胶粒对光的散射作用而构成的。丁达尔景象是胶粒对光的散射作用而构成的。2电泳：胶粒细

5、小而具有较大的比外表积，能选择性地电泳：胶粒细小而具有较大的比外表积，能选择性地吸附胶体中的某种离子而带有一定电荷。在电场的作用下，胶吸附胶体中的某种离子而带有一定电荷。在电场的作用下，胶体微粒会在分散剂里作定向挪动，这种景象叫电泳。体微粒会在分散剂里作定向挪动，这种景象叫电泳。留意：电泳景象阐明胶粒带电荷胶体都是电中性的；留意：电泳景象阐明胶粒带电荷胶体都是电中性的；固溶胶普通不具备电泳景象，液溶胶、气溶胶能发生电泳景固溶胶普通不具备电泳景象，液溶胶、气溶胶能发生电泳景象；同一胶体的胶粒带有一样的电荷，彼此相互排斥，不易象；同一胶体的胶粒带有一样的电荷，彼此相互排斥，不易凝聚，这是胶体稳定存

6、在的主要缘由。凝聚，这是胶体稳定存在的主要缘由。3胶体的聚沉：使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而胶体的聚沉：使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而构成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。构成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。使胶体聚沉的常用方法有如下三种：使胶体聚沉的常用方法有如下三种：参与电解质参与电解质中和胶粒所带电荷，使之聚结成大颗粒而中和胶粒所带电荷，使之聚结成大颗粒而沉淀。沉淀。例如，用豆浆制豆腐时，在一定温度下，参与例如，用豆浆制豆腐时，在一定温度下，参与CaSO4使豆浆使豆浆中的胶粒所带电荷被中和，从而使胶体发生聚沉而制得冻状的豆中的胶粒所带电荷被中和，从而使胶体发生聚沉而制得

7、冻状的豆腐。腐。普通说来，在参与电解质时，带电荷多的离子比带电荷少的普通说来，在参与电解质时，带电荷多的离子比带电荷少的离子使胶体聚沉的效率大。如离子使胶体聚沉的效率大。如Al3+Ba2+Na+；PO3-4CO2-3Cl-。搅拌和加热胶体搅拌和加热胶体加速胶粒运动，使之易于结合成大颗加速胶粒运动，使之易于结合成大颗粒而沉淀。粒而沉淀。例如，将例如，将FeOH3胶体加热即可使其聚沉。胶体加热即可使其聚沉。参与与胶粒带相反电荷的胶体参与与胶粒带相反电荷的胶体相互中和电性，减少同相互中和电性，减少同种电荷的相互排斥作用使之聚集成大颗粒而沉淀。种电荷的相互排斥作用使之聚集成大颗粒而沉淀。例如：明矾净水

8、的原理即为明矾溶于水后得到例如：明矾净水的原理即为明矾溶于水后得到AlOH3胶胶体，其胶粒带正电荷，故能吸附水中一些带负电荷的胶粒，使胶体，其胶粒带正电荷，故能吸附水中一些带负电荷的胶粒，使胶粒发生聚沉，而起到净水的效果。粒发生聚沉，而起到净水的效果。2.胶体的制备胶体的制备(1)分散法：单个分子到达胶体粒子大小的分散质可直接分散法：单个分子到达胶体粒子大小的分散质可直接分散到分散剂中构成胶体。分散到分散剂中构成胶体。2聚集法：经过化学反响使许多分子聚集成胶体分散聚集法：经过化学反响使许多分子聚集成胶体分散质微粒直径在质微粒直径在1 nm100 nm之间，从而制得胶体。之间，从而制得胶体。如制

9、备如制备FeOH3胶体：胶体：原理：原理：FeCl3+3H2O=FeOH3(胶体胶体)+3HCl。本卷须知：本卷须知：a.不能用自来水，由于自来水中有电解质会使胶体发生聚不能用自来水，由于自来水中有电解质会使胶体发生聚沉，运用蒸馏水；沉，运用蒸馏水；b.FeCl3不能过量，过量的不能过量，过量的FeCl3也能使胶体发生聚沉；也能使胶体发生聚沉；c.不能过度加热；不能过度加热；d.书写制备胶体的化学方程式时，生成的书写制备胶体的化学方程式时，生成的FeOH3不加不加沉淀符号沉淀符号()。【例【例2】以下说法正确的选项是】以下说法正确的选项是 ( ) A.不能发生丁达尔景象的分散系有氯化钠溶液、水

10、等不能发生丁达尔景象的分散系有氯化钠溶液、水等 B.在在1 L 2 molL-1的氢氧化铁溶胶中含有氢氧化铁胶粒数为的氢氧化铁溶胶中含有氢氧化铁胶粒数为2NA C.在在FeOH3胶体中滴入少量胶体中滴入少量H2SO4将有沉淀产生将有沉淀产生 D.“血液透析原理同胶体的渗析原理类似血液透析原理同胶体的渗析原理类似解析：氯化钠溶液和水都不能发生丁达尔景象，但水不是分散解析：氯化钠溶液和水都不能发生丁达尔景象，但水不是分散系，系，A项错误；在项错误；在1 L 2 molL-1氢氧化铁溶胶中含有氢氧化铁粒氢氧化铁溶胶中含有氢氧化铁粒子为子为2NA，但氧氧化铁胶粒是分子的集合体，胶体粒子的数目，但氧氧化

11、铁胶粒是分子的集合体，胶体粒子的数目远小于远小于2NA，B项错误；在胶体中参与电解质溶液可导致胶体项错误；在胶体中参与电解质溶液可导致胶体凝聚而产生沉淀，所以在凝聚而产生沉淀，所以在FeOH3胶体中参与少量胶体中参与少量H2SO4将将有沉淀生成，有沉淀生成，C项正确；项正确；“血液透析原理同胶体的渗析原理血液透析原理同胶体的渗析原理类似，类似，D项正确。项正确。C、D2.以下景象或新技术运用中，不涉及胶体性质的是以下景象或新技术运用中，不涉及胶体性质的是 ( ) A.在饱和氯化铁溶液中逐滴参与在饱和氯化铁溶液中逐滴参与NaOH溶液，产生红褐色沉淀溶液，产生红褐色沉淀 B.运用微波手术刀进展外科手术，可使开刀处的血液迅速凝运用微波手术刀进展外科手术，可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血固而减少失血 C.清晨，在茂密的树林中，经常可