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文档简介

1、无公害种植业产品现场检查培训现场检查现场检查.依据:无公害农产品认证现场检查规范(修订稿)。.组织实施:现场检查由无公害农产品省级工作机构组织实施。 .检查内容:申请主体资质及能力 、产地环境及设施条件 、质量控制措施及生产操作规程的建立实施 、农业投入品使用及管理 、生产过程记录及存档等方面。4.检查方法:采取核对、审阅、察看、座谈等方式开展,必要时可采用照相或复制相关文件资料等措施,收集相关证据材料。 注:对公司加农户以及农民专业合作组织等申请主体开展现场检查时,应当同时对其所带农户生产情况进行抽查。受检农户应从农户名册中随机抽取,抽取农户数量按农户总数开平方根取整数确定,最多不超过10户

2、。现场检查工作程序现场检查工作程序成立检查组通知申请人实施现场检查(2天)现场检查报告及后续工作召开首次会议查阅资料进行实地检查现场评定召开末次会议检查组在完成现场检查后10个工作日内,向省级工作机构提交现场检查报告现场检查结论的判定现场检查结论的判定 现场检查结论: 通通 过过-检查评定项目全部合格。 限期整改限期整改-有1项以上(含)关键项目且不超过30%的一般项目不合格。 不不 通通 过过-超过30%(含)一般项目不合格或1项以上(含)关键项目不合格。注:注: 申请主体有下列情形之一的,不予通过: 一、拒绝或者不配合检查人员履行职责的; 二、提供虚假或者隐瞒重要事实文件、资料的; 三、其

3、他干扰现场检查正常进行的。7.7.无公害农产品认证现场检查报告无公害农产品认证现场检查报告 现场检查报告要求现场检查报告要求.检查组派出单位名称:应填写省级工作机构名称。2.应区分检查组成员及参加人员;3.产品名称:应与申报产品相符。4.现场检查日期:必须填写,并注意与检查组长所签日期应符合现场检查规范要求。表三表三 无公害农产品(种植业产品)认证现场检查评定项目无公害农产品(种植业产品)认证现场检查评定项目 检查项目检查项目 结论结论 情况描述情况描述 种植业检查报告种植业检查报告1申请主体资质:证照齐全有效,具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。查:资质证明文件及相关材料 申请

4、人营业执照编号、有效期、经营范围2.其它(管理形式是?如公司加农户,描述对农户的管理措施如生产资料的统一管理,产品购销协议中质量要求等,抽查到农户的姓名、电话,种植面积、上个生产年度交售产品数量等)种植业检查报告种植业检查报告2质量安全管理责任制:明确领导、管理和生产人员职责。查:关键岗位职责分工 公司质量管理负责人、技术员、仓库保管员姓名电话种植业检查报告种植业检查报告3质量管理制度:质量管理制度:包括质量控制措施、生产操作规程、人员培训制度、生产记录及档案管理制度、基地农户管理制度、投入品管理制度等。查:各类质量管理体系文件各类文件名称保管及存放情况种植业检查报告种植业检查报告4内检员:内

5、检员:有经培训合格的无公害农产品内检员。查:无公害农产品内检员证书原件申请主体所有内检员姓名、证书号、有效期,电话号码种植业检查报告种植业检查报告5生产管理人员:生产管理人员:质量安全管理人员、生产人员定期接受相关培训。查:培训记录、培训资料等培训日期,主讲人,举办日期种植业检查报告种植业检查报告6记录档案:记录档案:生产和销售记录档案至少保存两年。查:文件记录档案列举看到的记录清单(如销售记录,投入品购买记录等)2.记录的起止日期,生产记录的地块、作物等,记录人种植业检查报告种植业检查报告7周边环境:周边环境:清洁,无生产及生活废弃物。查:现场查看。基地田头沟边的废弃物、以及周边工厂、村庄分

6、布情况种植业检查报告种植业检查报告8产区环境:产区环境:产地区域范围明确,无对农业生产活动和产地造成潜在危害的污染源。查:现场查看1。产地地理位置.*市*镇*村2。产地周边及内部情况临近或基地四周的村庄、水系、公路、工厂及其与基地的距离,判断工厂、公路、生活垃圾对基地的可能的影响。种植业检查报告种植业检查报告9植保产品选购:植保产品选购:购买的植保产品应具有农药登记证、生产许可证和执行标准,保留购货凭证,出入库记录并记录相关情况。查:植保产品标签、购货凭证、出入库记录农药采购方式采购地及采购渠道(如自采,需填农药生产厂家名称)2.农药出入库记录(记录的时间段?),抽查重点要使用某一种或几种农药

7、入库时间,领用时间以及购货凭证情况3.记录中农药成分是否违禁,农药是否有效(看到的几种农药的名称,作个判断)4.申报作物相关的最近几次农药领用人.种植业检查报告种植业检查报告10植保产品储存:植保产品储存:植保产品及其器械应有专门的地方进行储存,并有专人进行管理。查:现场查看、查领用记录农药的存放地点位于企业基地的位置,农药库管理人姓名种植业检查报告种植业检查报告1 1植保产品使用:植保产品使用:应遵守国家相关法律法规,针对病、虫、草害或靶标,合理选择植保产品;严格执行安全间隔期的规定;不得使用国家禁止使用的植保产品;不得使用过期植保产品。查:用药记录、采收记录,现场查看1、主要病虫草害的使用

8、农药的名称、登记证号2、安全间隔期执行情况.察看记录,重点抽查*地块申报作物上生产周期的*主要农药记录(何时何地块施用)和采收记录(何时采收).种植业检查报告种植业检查报告12用药记录:用药记录:包括地块、作物名称和品种、使用日期、药名、使用方法、使用量和施用人员。查:用药记录1、察看的是时间段的记录;2、重点抽查的是那个或那几个地块的农药的使用3、抽查记录的打药人?记录人?;使用的农药日期、品种、及防治的主要病虫害对象。种植业检查报告种植业检查报告13肥料选购:肥料选购:应保留肥料的购货凭证,并记录相关情况。查:肥料的购货凭证、入库记录察看了时间段的入库记录,重点写对申报产品的施肥品种,何时

9、在何地购买,购买?量。种植业检查报告种植业检查报告1 4肥料使用:肥料使用:严格遵守国家相关规定,不使用城市垃圾和未经无害化处理的人类生活的污水淤泥。查:施肥记录使用肥料的名称及来源(基肥是?来源那里,追肥?来源那里)使用量、时间等记录情况(查看2年内的肥料使用记录,记录人?肥料是?、?,未发现城市垃圾和未经无害化处理的人类生活的污水淤泥制成的肥料使用痕)种植业检查报告种植业检查报告15施肥记录:施肥记录:应包括地块、作物名称与品种、施用日期、肥料名称、施用量、施用方法和施用人员。查:施肥记录(类似种植规程),查看的是?时间段?地块?作物的农事记录,记录人?基肥:?肥?量?使用时间?追肥:?肥

10、?量?种植业检查报告种植业检查报告16废弃物管理:生产废弃物应按规定废弃物管理:生产废弃物应按规定进行收集和处理。进行收集和处理。查:现场查看。查:现场查看。集中堆放,沼气肥?;掩埋?定期送往定点垃圾场?随意丢弃?种植业检查报告种植业检查报告1 7产品质量报告:产品质量报告:产品质量应符合国家相关法律法规和标准的要求。查:产品自检记录、监督抽检报告或产品检验报告自检或委托检验的数量或频次(上一个生产周期)2、检测结果(含监督抽检)A、?时间,申报现场采样检测的结果符合?要求B、?时间,按省农委*文件要求,省级监督抽检检测符合C、?时间,按市农委*文件要求,省级监督抽检检测符合种植业检查报告种植

11、业检查报告18产品储存:产品储存:产品应用符合要求的容器采收、运输、存储。收获的产品应与植保产品、有机肥料及化肥等农业投入品分开储存。查:现场查看收获的产品在何地存放,存放时间、存放面积、存放负责人是?种植业检查报告种植业检查报告19包装标识:包装标识:产品的包装标识应符合农产品包装和标识管理相关规定。查:现场查看现有包装(散装、盒装、袋装);包装尺寸、印刷产品内容等,有否正确加贴无公害标识种植业检查报告种植业检查报告2 0加工场资质:加工场资质:具有国家规定的资质条件。查:食品卫生许可证或食品生产许可证QS证书号有效期种植业检查报告种植业检查报告21卫生制度:制定卫生管理和消毒制度,并严格执

12、行。查:文件资料、现场查看 何时发布,在资料中发现?墙上体现?主要消毒措施是?卫生与消毒负责人?22加工规程:制定食品加工生产技术规程。查:加工技术规程、加工生产记录 何时发布?日加工能力?吨种植业检查报告种植业检查报告2 3加工原料:符合相关规定的要求,不非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。查:原辅料使用记录、现场查看 原辅料来源(主料是?来源地?年用量?吨,是否有辅料?来源地?用量? )2、添加剂使用情况(有否使用添加剂,)3、查看原料库,面积?负责人?原辅料使用记录人,最近一个台班使用原料量?原料领用人? 种植业检查报告种植业检查报告24产品储运:应有符合要求的产品贮藏和运输设施。查:现

13、场查看 1、成品库面积?等2、运输方式,由否专用车辆,车辆号? 种植业检查报告种植业检查报告25标志使用:获证产品应按要求使用无公害农产品标志。查:标志使用记录 标志使用情况记录内容(有记录否?记录人?何时购标,购标数量,年使用防伪标签量)2。记录年限(何时开始记录标志使用)3、是否有私自印刷无公害标志的行为种植业检查报告种植业检查报告现 场检 查综 合评 价对产地环境、生产过程、产品质量等方面做出总体评价,罗列现场检查过程中发现的问题,并提出相应建议。现场检查报告要求现场检查报告要求申请主体为法人单位的,由法人代表签字,并加盖申请人申请主体为法人单位的,由法人代表签字,并加盖申请人公章,并注明日期。公章,并注明日期。检查组长签字,不能代签;须注明日期。检查组长签字,不能代签;须注明日期。现场检查如有不合格项,检查组应明确整改结果的验现场检查如有不合格项,检查组应明确整改结果的验证方式,验证后检查组应在此栏填写验证意见,并由证方式,验证后检查组应在此栏填写验证意见,并由检查组长签字确认检查组长签字确认现场检查如有不合格项,检查组应在此栏填写意现场检查如有不合格项,检查组应在此栏填写意见,并由申请人签字、盖章确认;如无不合格项见,并由申请人签字、盖章确认;如

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