三2细胞器——系统内的分工合作

1、 细胞内也存在类似工厂的各种车细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？间吗？我们怎么才能看到这些我们怎么才能看到这些“车间车间”呢？呢？细胞内的各种细胞内的各种“车间车间”有怎样的结有怎样的结构和功能呢？构和功能呢？细胞器细胞器一、观察细胞质一、观察细胞质的结构和功能的结构和功能扫描电子显微镜光学显微镜 二、动、植物细胞亚显微结构模式二、动、植物细胞亚显微结构模式图图三、细胞质的结构和功能三、细胞质的结构和功能功能功能水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等酸等, ,还有很多种酶还有很多种酶细胞质细胞质基基 质质( (胶质状胶质状) )细胞器细胞器成分成分: :是

2、活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件境条件, ,如提供如提供ATPATP、核苷酸、氨基酸等、核苷酸、氨基酸等细胞质细胞质线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液液 泡泡叶绿体叶绿体中心体中心体溶酶体溶酶体1、线粒体、线粒体有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？的数量比一般人多出一倍以上？外膜外膜内膜内膜嵴外膜、内膜外膜、内膜、嵴、基粒、基质（含少量、嵴、基粒、基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）圆球形

3、圆球形 、短棒状、线形、哑铃状等、短棒状、线形、哑铃状等有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所-“-“动力车间动力车间”思思考考普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。细胞新陈代谢的旺盛程度 肝细胞 肾皮质 细胞 平滑肌 细胞 心肌 细胞 动物冬眠状态 下的肝细胞 950个 400个 260个 12500个 1350个1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为什么？2、动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多， 这是为什么？3、从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有 关？ 心肌运动量大、不停地收缩，需能量多 冬眠时动物维持生命活动的能

4、量主要靠肝脏，肝 脏代谢加强，耗能多 德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量（见下表）。分析回答：胞中线粒体的数量（见下表）。分析回答： 1 1、线粒体在细胞内、线粒体在细胞内新陈代谢旺盛新陈代谢旺盛的部位比较的部位比较集中集中2 2、在同一生物的、在同一生物的不同组织、器官不同组织、器官的细胞中线粒体的的细胞中线粒体的数量数量 也有很大也有很大差别差别 例如：例如：线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多。线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多。3 3、在不同的生物体，因为、在不同的生物体，因

5、为代谢程度的不同代谢程度的不同，线粒体，线粒体数量数量 也也有差别有差别 例如：例如：一般动物中线粒体的数量，比植物细胞多一些；飞翔一般动物中线粒体的数量，比植物细胞多一些；飞翔 鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多；运动员鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多；运动员 肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。 类囊体类囊体基基粒粒2、叶绿体、叶绿体思考线粒体叶绿体分布形态结构双层膜外膜内膜基粒基质功能光合作用的场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的DNA和RNA含与光合作用有关的酶含与有氧呼吸有关酶片层膜堆叠成圆柱形，含色素和与光反应有关的酶。是一层光滑的膜向内

6、折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形圆球形 短棒状 线形 哑铃状主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表含与有氧呼吸有关酶实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体一、实验原理：一、实验原理：1、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色，用高倍显微镜观察。、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色，用高倍显微镜观察。 2、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染液，可以使、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染液，可以使 活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。二、方法步骤：二、方法步骤：1、制作

7、藓类叶片临时装片、制作藓类叶片临时装片(临时装片中的叶片要保持有水临时装片中的叶片要保持有水 状态，以免影响观察结果，状态，以免影响观察结果，细胞失水、收缩细胞失水、收缩) 2、观察叶绿体、观察叶绿体 3、制作人的口腔上皮细胞临时装片、制作人的口腔上皮细胞临时装片 4、观察线粒体、观察线粒体三、实验结果：三、实验结果：叶绿体叶绿体线粒体线粒体核糖体核糖体“生产蛋白质的机器”3、核糖体、核糖体存在：存在：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，椭球形的粒状小体，无膜无膜结构结构细胞内合成蛋白质细胞内合成蛋白质(

8、 (多肽）的场所多肽）的场所成分成分: : RNARNA和蛋白质和蛋白质4、内质网、内质网分布：分布：形态结构：形态结构：功能：功能：蛋白质合成和加工，脂质合成的蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。内连核膜，外连细胞膜。绝大多数动植物细胞都有内质网。内连核膜，外连细胞膜。（扩大了细胞内的膜面积）（扩大了细胞内的膜面积）由由单层膜单层膜结构连接而成的网状物结构连接而成的网状物类型类型粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道光面型内质网：糖类和脂类合成光面型内质网：糖类和脂类合成5、高尔基体、高尔基体存在部位：存在部

9、位： 动植物细动植物细胞中细胞胞中细胞核附近核附近形态结构：形态结构：扁平囊状结构，有大小囊泡，扁平囊状结构，有大小囊泡，单层膜单层膜主要功能：主要功能：动物细胞与细胞分泌物的形成有关动物细胞与细胞分泌物的形成有关（对蛋白质有加工、分类、包装（对蛋白质有加工、分类、包装“车间车间”和和“发送发送站站”）植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关(合成纤维素合成纤维素)6、液、液 泡泡与与渗透吸水渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。花、果等颜色有关。存在：存在：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：植物细胞植物细胞( (成成熟

10、植物细胞大熟植物细胞大液泡占液泡占90%90%) )泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液（含糖类、无机盐、色素和蛋白质等）（含糖类、无机盐、色素和蛋白质等）调节细胞内的环境调节细胞内的环境, ,使细胞保持坚挺使细胞保持坚挺; ;所有的植物细胞都有液泡吗？思考7溶溶酶酶体体例如例如: :两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化。两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化。8、中心体、中心体无膜无膜结构（由两个结构（由两个互相垂直互相垂直排列的中心粒及周围物质排列的中心粒及周围物质组成）。组成）。功能：功能：分布：分布：结构：结构：存在于动物细胞和存在于动物细胞和低等低等植物细胞

11、中，通常位于细胞植物细胞中，通常位于细胞核附近。核附近。动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分裂时发动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分裂时发出星射线，形成纺缍体。出星射线，形成纺缍体。三、细胞器的结构、功能和分布三、细胞器的结构、功能和分布细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作归纳归纳:1.植物细胞特有的细胞器：植物细胞特有的细胞器：2.双层膜结构的细胞器：双层膜结构的细胞器：3.单层膜结构的细胞器：单层膜结构的细胞器：4.没有膜结构的细胞器：没有膜结构的细胞器：5.与细胞的能量转换有关的细胞器：与细胞的能量转换有关的细胞器：叶绿体、液泡叶绿体、液泡叶绿体叶绿体.线粒体线粒体高尔基体

12、、内质网、液泡、溶酶体高尔基体、内质网、液泡、溶酶体核糖体、中心体核糖体、中心体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体三、细胞器的结构、功能和分布三、细胞器的结构、功能和分布细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作归纳归纳:6.与分泌蛋白的合成、加工和分泌有关的细胞器：与分泌蛋白的合成、加工和分泌有关的细胞器：7.含有遗传物质含有遗传物质DNA的细胞器：的细胞器：8.与细胞的有丝分裂有关的细胞器：与细胞的有丝分裂有关的细胞器：9.光学显微镜下能够观察到的细胞器：光学显微镜下能够观察到的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体高尔基体、中心体

13、高尔基体、中心体叶绿体、液泡、线粒体叶绿体、液泡、线粒体细胞器的比较细胞器的比较膜结构膜结构分分 布布典型特征典型特征主要功能主要功能线粒体线粒体双双层层膜膜动、植物细胞动、植物细胞 与能量与能量代谢有关代谢有关有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所叶绿体叶绿体植物细胞植物细胞光合作用的场所光合作用的场所液泡液泡单单层层膜膜与细胞的渗透（即细胞的吸水和失与细胞的渗透（即细胞的吸水和失水）有关水）有关溶酶体溶酶体动、植物细胞动、植物细胞酸性水解酶酸性水解酶消化吞入的颗粒及衰老无用的细胞消化吞入的颗粒及衰老无用的细胞碎片碎片内质网内质网 与蛋白质、脂类、糖类合成有关，与蛋白质、脂类、糖类合成有关，是

14、蛋白质等的运输通道是蛋白质等的运输通道高尔基体高尔基体与动物细胞分泌物加工形成和转运与动物细胞分泌物加工形成和转运排出有关，与植物细胞壁形成有关排出有关，与植物细胞壁形成有关核糖体核糖体无无膜膜合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所中心体中心体动物、低等植动物、低等植物细胞物细胞两个垂直中两个垂直中心粒心粒与动物细胞、低等植物细胞有丝分与动物细胞、低等植物细胞有丝分裂有关裂有关蛋蛋白白质质的的合成合成加工加工运输运输各种细胞器的比较表各种细胞器的比较表植物具有植物具有 动物具有动物具有单层膜单层膜双层膜双层膜不具膜不具膜 请将细胞器的名称，填入请将细胞器的名称，填入下图合适的位置。下图合适的位置。内

15、质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体液泡液泡线粒体线粒体核糖体核糖体中心体中心体*叶绿体叶绿体四、细胞器之间的分工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间动力车间动力车间脂质合成车间脂质合成车间科学家用科学家用标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。合成蛋白质。时时 间间位位 置置3分钟后分钟后17分钟后分钟后117分钟分钟提示提示1:核糖体核糖体提示提示2:细胞器有核糖体、内质网、细胞器有核糖体、内质网、高尔基体；细胞膜。高

16、尔基体；细胞膜。提示提示3：需要线粒体：需要线粒体有核糖体的内质网有核糖体的内质网高尔基体高尔基体 细胞膜内侧的小泡和释细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中放到细胞外的分泌物中细胞器之间的协作配合细胞器之间的协作配合氨基酸氨基酸肽链肽链较成熟蛋白质较成熟蛋白质成熟蛋白质成熟蛋白质内质网的核糖体内质网的核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜线线粒粒体体囊泡囊泡囊泡囊泡合成合成 盘旋、折叠、盘旋、折叠、糖基化、运输糖基化、运输加工、修饰、分泌加工、修饰、分泌分泌分泌分泌蛋白分泌蛋白 各种生物膜各种生物膜在功能上既在功能上既有有明确的分明确的分工工，又有，又有紧紧密密的联系。的联系。生物

17、膜系统的概念生物膜系统的概念细胞内由细胞膜、核膜、细胞内由细胞膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜、内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜、叶绿体膜、线粒体膜、叶绿体膜、溶酶体膜等膜结构组成溶酶体膜等膜结构组成的统一整体。的统一整体。细胞内的各种膜在细胞内的各种膜在结构结构上存在着上存在着直接或间接直接或间接的联系。的联系。内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连细胞内的各种膜在细胞内的各种膜在结构结构上存在着上存在着直接或间接直接或间接的联系。的联系。核膜外表面和内核膜外表面和内质网上均有核糖质网上均有核糖体附

18、着体附着核膜外表面和内核膜外表面和内质网上均有核糖质网上均有核糖体附着体附着内质网内质网以类似于以类似于“出芽出芽”的形式形成具有膜的的形式形成具有膜的囊泡囊泡，囊泡离开内质网，移动到高囊泡离开内质网，移动到高尔基体与尔基体与高尔基体高尔基体融合，成融合，成为高尔基体的一部分。为高尔基体的一部分。高尔基体又以高尔基体又以“出芽出芽”方式形成包裹蛋白质的方式形成包裹蛋白质的囊泡囊泡，移动到细胞膜与移动到细胞膜与细胞膜细胞膜融合，融合，成为细胞膜的一部分。成为细胞膜的一部分。细胞内的生物膜在结构上具有细胞内的生物膜在结构上具有一定一定的连续性的连续性。生物膜的联系与转化生物膜的联系与转化1、联系联

19、系：内质网内质网核膜核膜细胞膜细胞膜高尔基体高尔基体线粒体线粒体囊泡囊泡细胞的生物膜系统最少有细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能：以下三方面的功能：11：细胞膜细胞膜使细胞具有一使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在个相对稳定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传物质的运输与交换及信息传递中起决定性作用递中起决定性作用。22：增大膜的面积，供酶、增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。种化学反应有序进行。33：将细胞分隔成许多小将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。时进行而不互相干扰。 课堂巩固练习课堂巩固练习1