广西地方标准《茶园化肥减施增效技术规程》（征求

1、Q/LB.XXXXX-XXXXICS 65.020.20CCS B 05 45广西壮族自治区地方标准DB 45/T XXXX2021茶园化肥减施增效技术规程Technical code of practice for reducing fertilizer application and increasing its efficiency in tea plantationXXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施广西壮族自治区市场监督管理局发布DB 45/T XXXX2021前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定

2、起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出。本文件由广西农业种植业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：广西壮族自治区茶叶科学研究所。本文件主要起草人：。IDB 45/T XXXX2021茶园化肥减施增效技术规程1 范围本文件确立了茶园化肥减施增效的技术措施，界定了所涉及的术语和定义，规定了养分年度适宜用量、有机肥替代化肥、施肥时期、施肥方式、茶园化肥减施增效技术模式及配套措施。本文件适用于广西行政区域内茶园施肥管理。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件

3、，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 20014.12 良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范GB/T 32741 肥料和土壤调理剂分类NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY/T 2911 测土配方施肥技术规程NY/T 5018 茶叶生产技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 测土配方施肥 soil testing and formula fertilization以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中微量元素等肥

4、料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。应符合NY/T 496、NY/T 2911的规定要求。3.2 生物质炭 biochar由富含碳的生物质在无氧或缺氧条件下经过高温裂解生成的一种富含碳素的多孔固体颗粒物质。它具有丰富的孔隙结构、较大的比表面积且表面含有较多的含氧活性基团，有较强的吸附能力，可以改善土壤的物理性质，吸附并缓慢释放肥料。3.3 茶树树冠滴水线 dripping line of tea crown茶树树冠垂直投影线，一般认为大部分根系吸收在树冠投影线内或边缘。4 养分年度适宜用量4.1 年度总养分适宜用量磷肥用量90 kg/hm2120 kg/hm2；钾肥用量90 kg/hm21

5、20 kg/hm2；镁肥用量40 kg/hm260 kg/hm2。当干茶产量3750 kg/hm2，时，可适当提高氮肥用量，但不超过600 kg/hm2。生产绿茶和六堡茶的成龄茶园全年氮素适宜用量为300 kg/hm2450 kg/hm2。生产红茶的成龄茶园全年氮素适宜用量为200 kg/hm2300 kg/hm2。4.2 根据测土结果确定养分用量根据附录A所示的土壤养分状况分级确定具体用量。4.2.1 土壤养分分级为“低”时，按上限用量施用。4.2.2 土壤养分含量为“中”时，按氮磷钾比例确定用量；其中生产绿茶和六堡茶的氮磷钾比例1:0.20.3:0.40.5；生产红茶的氮磷钾比例1:0.3

6、0.4:0.40.5。4.2.3 土壤养分含量为“高”时，按下限用量施用。5 有机肥替代化肥有机肥替代化肥的适宜比例为总施肥量（以N计）的20 %30 %，有机肥养分计入年度总用量， 按有机肥含N量比例计算扣除有机肥养分后确定化肥用量。6 施肥时期6.1 基肥全年茶季结束，10月底11月中旬为佳，不迟于12月中旬。若桂南地区因温暖有雨有冬芽冒出，及时采掉或打顶，避免受冻害。6.2 追肥第1次追肥为春茶开采前20 d30 d，第2次追肥为夏茶采摘之前20 d，一般为5月6月；第3次为秋茶采摘前20 d，一般为7月8月。7 施肥方法7.1 基肥7.1.1 人工或机器沿茶树滴水线开沟，深度15cm2

7、0 cm、宽度15 cm20 cm；有机肥、复合肥等混合后施入沟中，施用后覆土。7.1.2 生物炭等土壤物理性质改良剂，选择和基肥一起开沟施用，也可表面撒施后用旋耕机耕作将生物炭搅进地下。7.1.3 固态有机肥和复合肥不可直接表面撒施。7.2 追肥7.2.1 人工施用追肥时，沿茶树滴水线开沟，深度5cm10cm、宽度10cm15m，肥料施入沟中，施用后覆土。7.2.2 机械施用追肥时，先将肥料均匀撒施于行间土壤表面，再以耕作机械进行旋耕或翻耕，耕作深度5cm10cm，使肥料和土壤充分混匀。7.2.3 固体肥料追肥不宜直接表面撒施。8 茶园化肥减施增效技术模式茶园减施增效技术模式，主要有“有机肥

8、+茶树专用肥+绿肥”、“茶树专用肥+生物炭+绿肥”等。不同茶类采摘茶园化肥减施增效技术模式参见附录B。9 配套措施9.1 修剪春茶结束进行重修剪（离地50 cm60 cm处剪去）；茶树休眠后，进行轻修剪（树冠顶部2 cm4cm剪去）。9.2 绿肥种植绿肥一般为秋季播种，基肥施用后，在茶行间撒播绿肥前应将杂草清除，用耕作机械翻耕5 cm10 cm，使行间地面平整，绿肥种子阳光处适当密撒，遮蔽处适当稀撒，均匀撒播于茶行间，播种后覆盖薄土 1cm2 cm。9.3 土壤酸化改良剂使用对于土壤pH低于4.0的茶园，宜通过白云石粉、石灰等土壤酸化改良剂来提高土壤pH至4.05.5范围内，土壤管理应符合NY

9、/T 5018的规定要求。3DB 45/T XXXX2021AA附录A （资料性）茶园土壤有效磷、钾、镁养分状况诊断分级茶园土壤有效磷、钾、镁养分状况诊断分级见表A.1。表A.1 茶园土壤有效磷、钾、镁养分状况诊断分级分级有效磷（mg/kg）有效钾（mg/kg）有效镁（mg/kg）Bray 1Mehlich 中性醋酸铵Mehlich 中性醋酸铵Mehlich 低510801004045中51010208012010015040604565高>10>20>120>150>60>65浸提剂组成Bray 1 浸提剂组成：0.03mol/L NH4F-0.025 m

10、ol/L HClMehlich 浸提剂组成：0.2mol/L CH3COOH,0.25mol/L NH4NO3，0.015mol/L NH4F, 0.013mol/LHNO3, 0.001mol/L EDTA中性醋酸铵浸提剂：1 mol/L醋酸铵，pH=7.0附录B （资料性）茶园化肥减施增效技术模式茶园化肥减施增效技术模式见表B.1。表B.1 茶园化肥减施增效技术模式有机肥+茶树专用肥+绿肥主要加工绿茶、六堡茶主要加工红茶施肥时期基肥2250-3000kg/hm2菜籽饼或3000-4500kg/hm2禽畜粪有机肥；450-600kg/hm2茶树配方肥（18-8-12或相近配方）2250-30

11、00kg/hm2菜籽饼或3000-4500kg/hm2禽畜粪有机肥；450-600kg/hm2茶树配方肥（18-8-12或相近配方）1次追肥120-150kg/hm2尿素90-120kg/hm2尿素2次追肥120-150kg/hm2尿素90-120kg/hm2尿素3次追肥120-150kg/hm2尿素90-120kg/hm2尿素绿肥种类苕子30-45kg/hm2种子黑麦草15-30kg/hm2种子箭筈豌豆45-60kg/hm2种子茶树专用肥+生物质炭+绿肥主要加工绿茶、六堡茶主要加工红茶施肥时期基肥1050kg/hm2-1350kg/hm2茶树专用肥（18-8-12或相近配比）；750-150

12、0kg/hm2生物质炭1050kg/hm2-1350kg/hm2茶树专用肥（18-8-12或相近配比）；750-1500kg/hm2生物质炭1次追肥120-150kg/hm2尿素90-120kg/hm2尿素2次追肥120-150kg/hm2尿素90-120kg/hm2尿素3次追肥120-150kg/hm2尿素90-120kg/hm2尿素绿肥种类苕子40-50kg/hm2种子黑麦草18-35kg/hm2种子箭筈豌豆50-65kg/hm2种子种植绿肥以后第三年起，投入总养分（以N含量计算）减少5-10%广西地方标准茶园化肥减施增效技术规程（征求意见稿）编 制 说 明 广西壮族自治区茶叶科学研究所二

13、二一年十月二十日广西地方标准茶园化肥减施增效技术规程（征求意见稿）编制说明1、标准情况（1）任务来源与项目编号根据广西壮族自治区市场监督管理局（桂市监函20212199号）文件广西壮族自治区市场监督管理局关于下达2021年第二批广西地方标准制修订项目计划的通知要求，茶园化肥减施增效技术规程获立项（2021-2042）。（2）文件提出及起草单位提出单位：广西壮族自治区农业农村厅起草单位：广西壮族自治区茶叶科学研究所2、制订标准的背景和必要性2019年12月，广西壮族自治区人民政府办公厅印发广西壮族自治区人民政府办公厅关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见（桂政办发【2019】117号）提出，要加

14、快构建标准体系，以绿色、有机为目标，完善高质量标准化茶园建设管理体系标准，以及茶树生产环境、种植管理和茶叶初制精深加工的技术规范以及质量标准。其中，茶园肥料投入及化肥减施增效技术标准的研制应用就成为广西茶产业绿色高质量发展的关键。提高肥料的利用效率是农业可持续发展、藏粮于地、藏粮于技的关键内容，单一施用化肥造成的肥料淋溶、面源污染、土壤酸化、易板结、植物长期吸收后造成的养分不均衡等问题。茶产业是一个高值化、品质特征性极强的产业，而茶叶品质与包括肥料施用在内的茶园管理水平息息相关。广西是一个农业大省，有机肥源来源众多，有大量禽畜粪便、饼麸、秸秆、菌糠等农业废弃物，一方面大量的有机废弃物得不到高效

15、利用，另一方面，茶园有机肥投入总量不足。与其他省份相比，广西山地茶园面积占比较大，更加剧了施用有机肥的难度和成本。因此，合理的推行有机肥部分替代化肥，通过合理的测土配方、养分配比、土壤改良、间作绿肥等不同方式，践行“土壤基础缺什么，侧重补什么”到“加工的茶需要什么，侧重补什么”再到“提高土壤本身的保肥效率”，促进“养分在土壤-绿肥-土壤-茶”之间相互转化的茶树营养高效供给，在合理节省施肥成本的前提下，尽量提高茶叶的品质和肥料在田间的利用效率，实现合理施肥、越种越肥、让土壤保得住水、保得住肥，既符合传统循环农业的精髓，实现化肥减量增效，又能提高茶叶的种植管理质量和生产效益。国内化肥减施增效已经实

16、行了许多年，各地提出总结了不少技术方案，但单独对化肥减施发布的地方标准较少，更多的是和茶园建设、种植管理规程、特定茶类的管理等结合在一起发布。本标准的制定发布将能有效提升广西茶园科学施肥技术水平和茶园生态功能，促进茶产业高质量发展。3、标准修订的前期工作基础（1）本标准提出单位广西茶叶科学研究所先后承担并实施“果菜茶有机肥替代化肥”、茶产业体系“有机肥替代化肥”，广西科技重大专项课题“生物富硒与有机循环农业”、“六堡茶八新双增关键技术研发”以及所内基本科研业务专项项目“生物质炭在茶园中的应用”等，这些项目的重要内容是对茶园有机肥替代部分化肥、生物质炭在茶园中的应用效果，绿肥在茶园中的应用效果等

17、系统研究，经过多年在区内各试验站点的合作及统计，对有机肥和化肥混合施用、减量施用，合理翻耕、种植绿肥提高茶园土壤微生物活性、通过生物炭改善茶园土壤团粒结构等，更有利于茶园保水、保肥、保土，为后续减施、少施肥料做准备。（2）项目组先后与茶企合作，推行“有机肥替代化肥”、“山地茶园绿肥”等化肥减量措施，在实践中积累了丰富的经验，为本标准的制定提供了大量的工作基础。标准编制单位有国家茶产业体系、广西创新团队、广西科技攻关重大专项等平台持续多年的技术研究、充足的合作企业资源，为标准的编制调研、文本讨论、关键数据论证提高强有力的团队基础和经费基础。（3）为做好本标准的修订工作，广西茶叶科学研究所组织相关

18、技术骨干力量成立了标准修订起草工作小组，及时部署了标准的修订安排。项目组成员在前期研究工作、基地实地调研及试验研究的基础上，结合现行相关标准，确定了标准的基本框架和内容。在基本构架的基础上，经起草小组成员多次讨论与修改，完成了本标准的征求意见稿。4、标准编制原则及依据（1）标准编制原则遵循“科学、适度、可行”原则，兼顾标准的前瞻性、市场产品现状及种植户的生产实际，同时实现安全、优质、高效、生态的目标，通过充分听取各方意见，确保标准可以作为生产上的指导和监督，保障产品质量安全及符合国家和自治区农业生态环保政策。（2）标准编制依据按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和

19、起草规则的要求进行编写。（3）本标准的编制的技术指标特点广西茶园大部分为红壤、黄壤质地茶园，土质较黏，其土壤的营养诊断分级、土壤改良剂的投入配比等均与其他地区不同；广西本地大部分企业一年采3季茶叶，养分投入量与其他地区不同；广西本地水热条件好，植物生物量大，绿肥的种源适应性和其种子投入量与其他地区不同。本标准编制过程中将充分考虑这些特点，力求标准的科学性、实用性和可操作性。5、标准主要内容及依据标准编写主要围绕解决茶园化肥的减量增效施用，通过相应的综合技术措施实现技术标准化，并提出的主要减施增效模式，主要内容和框架有：范围、规范性引用文件、术语和定义、年度养分适宜用量、有机肥替代化肥、施肥时期

20、、施肥方法、茶园化肥减施增效技术模式、配套措施、附录等主要内容。（1）范围本标准规定了规范性引用文件、术语和定义、养分年度适宜用量、有机肥替代化肥、施肥时期、施肥方式、茶园化肥减施增效技术模式及配套措施。本标准适用于广西茶区生产茶园。（2）“规范性引用文件”根据标准的主要内容及生产技术应用情况，本标准引用以下文件：GB/T 20014.12 良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范GB/T 32741 肥料和土壤调理剂分类NY/T 4960 肥料合理使用准则通则NY/T 2911 测土配方施肥技术规程NY/T 5018 茶叶生产技术规程（3）“术语和定义”给出了测土配方施肥、生物质炭、茶树树冠滴水线的术语和定义。（4）“养分年度适宜用量”根据广西茶园生产实际和品种种植、不同茶类生产对原料的养分需求特点，结合历年来的试验调研数据，给出了年度总养分