[苏子叶怎么吃好吃功效有哪些]苏子叶好吃吗

1、苏子叶怎么吃好吃功效有哪些苏子叶好吃吗 苏子叶为一年生直立草本，高常1米余，茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。人们都关怀苏子叶要怎么做才好吃的问题。以下是由整理苏子叶好吃的做法内容，盼望大家喜爱! 苏子叶好吃的做法 1、苏子叶凉拌好吃 新奇的苏子叶制成凉拌菜特殊好吃，在制作时把新奇的苏子叶适量切成丝状，再预备少量的黄瓜丝青椒丝与尖椒丝，把全部的食材预备好以后，再加入盐和鸡精与生抽和醋以及香油等调味料，调匀以后装盘上桌即可食用。 2、苏子叶腌制后好吃 新奇的苏子叶可以制成韩式腌菜，味道特殊迷人，有浓浓的韩式风情。制作时需要预备适量的苏子叶，三十克辣椒粉以及十五克白糖和一头大蒜与少量的生抽

2、。把大蒜去皮以后制成蒜泥，再与辣椒面和白糖等调味料放在一起，调匀以后再匀称的涂抹在每一片苏子叶上，抹匀以后把它们放入到保鲜盒中，过两三天以后就能取出食用。 3、苏子叶可以炒制 炒制的苏子叶也很好吃，在炒制以后需要把新奇的苏子叶洗好以后切成小块，然后再预备少量的葱花和生抽与食用盐和辣椒等调味料，在锅中放油加热以后放入葱花和辣椒炒出香气，再把苏子叶放入炒制一会，等它变软以后加入生抽和食用盐调味，炒匀以后即可以出锅食用。 苏子叶的功效 医用功效 苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动担心。苏叶具有

3、特异芳香。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用;如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。此外，本品有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动担心。紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或协作生姜同用。 食用好处 具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调整血脂、减肥功效。紫苏因食疗防病保健作用很强，正日益受到消费者青睐。

4、 月经不调：到乡下取苏子叶二两，用热水泡后饮用轻者四杯即可，重者多饮几日，它能速效调经安神作用，对痛经寒大经期不正常有特效。 苏子叶的鉴定 (1)本品叶的表面制片：表皮细胞中某些细胞内含有紫色素，滴加10%盐酸溶液，马上显红色;或滴加 5%氢氧化钾溶液，即显鲜绿色，后变为黄绿色。 (2)取本品粗粉0.7g，置500ml 圆底烧瓶中，加水250ml ，混匀，连接挥发油测定器，自测定器上端加水至刻度，并溢流入烧瓶中为止，再加石油醚(60 90)1.5ml，连接回流冷凝管，加热至沸，并保持微沸2 小时，放冷，分取石油醚层作为供试品溶液。另取紫苏叶对比药材0.7g，同法制成对比药材溶液。照薄层色谱法(

5、附录b)试验，吸取上述两种溶液各10l ，分别点于同一硅胶g薄层板上，以石油醚(6090)-醋酸乙酯(19:1)为绽开剂，绽开，展距15cm，取出，晾干，喷以二硝基苯肼试液，放置。供试品色谱中，与对比药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 苏子叶的基本介绍 花秋季开放.紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序;苞片阔卵形或近圆形.长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛;花萼钟形.直伸.长约3毫米，10脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小.下唇2裂.长于上唇;花冠长34毫米.冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形.上唇微缺.下唇3裂，中裂特大;雄蕊4.几与花冠裂片等高。果萼明显增大.长1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀;小坚果球形，径1.5毫米，褐色，有网纹。 我国南北各省区均有栽培，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。 采收加工夏秋季开花前分次采摘，除去杂质，晒干。 药材性状叶片多皱缩卷曲，常破裂，完整的叶片呈卵圆形，长413厘米.宽2.59厘米或过之.顶端急尖，基部阔楔形，边缘有撕裂状锯齿.叶柄长27厘米.两面紫色至紫蓝色或上面紫绿色，疏被灰白色毛，下面可见多数凹陷的腺点。质脆易碎。气辛香，味微辛.以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。 性味和功用辛.温。归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动担心。又可解鱼蟹中毒。常用量