注本教案获全国技工教育和职业培训教学研究论

1、注：本教案获 20102010 年全国技工教育和职业培训教学研究（论文教案）成 果评选三等奖。行为引导型教学授课教案2009201020092010 学 年 第一学期 授 课日期 20092009 年 1111 月 9 9 日 5,5, 6 6 节 课时 2 2 节授课教师沈敏授课班级 07-507-5使用教材药剂学、GMPGMP 仿真软件学习领域药物制剂技术学习单元固型剂制粒工序（一）主要行为制粒岗位 GMPGMP 模拟仿真操作的学习教学重点：三种制粒设备的基本构造与模拟仿真操作。教学难点：三种制粒设备的模拟仿真操作。部分行为比较三种制粒设备的优缺点。目标群体（学情分析）本次课之前，通过 G

2、MPGMP 知识的学习及物料领取工序、粉碎过筛工 序、配料工序、制浆工序、混合工序五个模块的GMPGMP 仿真练习和生产实训的完成，学生已基本掌握洁净区的生产操作规程，为制粒 工序的 GMPGMP 模拟仿真练习和生产实训打下了基础，做好了的准备。学习环境实验实训楼一楼的多媒体演示厅（学生讨论、学习、考核的场所；制粒机投标会的模拟现场。）学习能力分析专业能力1 1、掌握制粒的生产工艺。2 2、熟练掌握按照 GMPGMP 的要求正确完成制粒岗位的 操作流程。3 3、掌握不同制粒设备的操作过程4 4、了解不同制粒设备的优缺点。社会能力1 1、培养学生互相协作、互相帮助的团队精神。2 2、锻炼学生的语

3、言组织及口头表达能力。3 3、培养学生严谨的工作态度和责任心锻炼自我学 习、分析问题、自我总结的能力。方法能力1 1、培养学生的学习、专研能力。2 2、能正确熟练元成三种制粒机的仿真操作，并正确 填写仿真练习中的各类文件。教学方法模拟情景法、角色扮演方法、案例教学法、多媒体、小组讨论、情景模拟、卡片法参考资料GMPGMP 仿真软件、药剂书、学生搜集的相关资料教具、课件实验教材教具：多媒体设备、磁性黑板、磁铁石、卡片、小红旗 课件：自制本课pptppt 课件、自制摇摆制粒机操作纠错录像教学过程及时间分配教师分派任务；小组搜集资料、组内讨论课前准备新课引入1515 分钟学生分组练习、讨论，整粒资料

4、；教师现场指导答 疑3030 分钟制粒机模拟竞标会3030 分钟教师点评，补充遗漏知识点3 3 分钟看录像，玩游戏大豕来找在1010 分钟教师总结本次课程，布置课外作业和下次课程的内 容2 2 分钟时间 分配教学内容教学方法课前教师分派任务；小组搜集资料、组内讨论一、教师：1 1、 设计并布置本次课程的主要内容之一为：（1 1） 模拟一次企业购买制粒机的竞标会（2 2） 每个参加竞标的制粒机生产厂家由销售部和技术部两个部门组成，先由销售部向大家介绍产品的基本情况， 再有技术部的 技术人员展示产品的使用操作过程。将设备的特点总结后写在卡 片上。（3 3） 两家购买企业根据介绍选购适合自己需要的制

5、粒机，并给 出理由。（一家为西药制剂厂、另一家为中药制剂厂）2 2、拍摄一段摇摆制粒机的岗位操作录像，并加以制作，在其中 设置错误。二、学生：1 1、 将全班 6464 位同学分成 8 8 组，每组 8 8 位同学。2 2、其中三组同学为三种制粒机的制造商的销售部门，三组同学 为技术部门；两组同学为准备购买制粒机的厂家3 3、每组根据自己的角色，进行组内分工，并查阅本组所需要的 相关资料4 4、练习 GMPGMP 仿真中制粒机的相关操作。小组讨论多媒体信息技术应用15mi15mi n n新课引入：介绍本次课程的主要内容1 1、 制粒的定义2 2、制粒的目的3 3、制粒前的准备4 4、制粒的方法

6、及相应的设备5 5、观看摇摆制粒机岗位生产的录像，使学生对制粒工序有一定 的了解，为下次实训课程做好准备。设计意图：为本次课程工作任务的展开做好理论基础教师讲授观看录像30mi30mi n n学生分组练习、讨论，整粒资料；教师现场指导答疑1 1、以小组为单位，进行摇摆制粒岗位、混合制粒岗位、离心沸 腾制粒岗位的 GMPGMP 仿真练习。通过仿真练习完善各组的资料， 为接下来的活动做好准备。2 2、在 GMPGMP 仿真练习中整理相关的笔记。3 3、教师对给别有疑问的学生或小组进行现场指导答疑。设计意图：让学生根据任务，进一步的完善本组资料，对于有疑 问处进行解答。小组讨论法多媒体30mi30m

7、i n n制粒机模拟竞标会一、主持人代表购买企业召开竞标大会二、各厂商依次介绍各自设备：1 1、摇摆制粒机的设备介绍，并将写好设备特点在卡片，贴在黑模拟情景教学角色扮演法板上。2 2、演示并介绍摇扌去制粒在 GMPGMP 车间中的仿真操作。3 3、混合制粒机的设备介绍，并将写好设备特点在卡片，贴在黑 板上。4 4、演示并介绍混合制粒（步制粒）在 GMPGMP 车间中的仿真操 作介5 5、离心沸腾制粒机的设备介绍，并将写好设备特点在卡片，贴 在黑板上。6 6 演示并介绍离心沸腾制粒机在 GMPGMP 车间中的仿真操作。三、由企业代表讨论做出购买决定，并给出理由（企业给出的购买理由正是通过比较三种

8、制粒机的优缺点而得）四、期间进行组内评分，教师评分、小组自评。设计意图：1 1、 检查任务的完成情况2 2、通过介绍和演示，加深学生对学习内容的印象；通过购买决 定，进行制粒机优缺点的总结归纳。3 3、通过情景模拟的方法，调动学生的参与性和积极性以及学习 的热情。多媒体3min3min教师点评总结，补充遗漏知识点设计意图：帮助学生总结归纳，对不不足进行指正10mi10mi n n看录像，玩游戏大豕来找在1 1、给同学播放一段自制录像，内容为摇摆制粒岗位操作过程， 其中含有五处错误，以小组为单位进行抢答，找出其中的操作错 误。2 2、揭晓答案3 3、进行点评4 4、 总结强调摇摆制粒机的操作要点

9、（例滤网的安装、设备空转、 周转桶标签等）设计意图：加深学生对摇摆制粒机的操作要点的印象，为下一次课制粒岗位的实训做好铺垫。案例教学法多媒体2min2min1 1、 布置课外作业：理清各制粒设备仿真操作的步骤。2 2、布置下次课程内容：准备摇摆制粒机的实训操作。教师讲授项目评估表项目名称：制粒工序姓名：指导老师签字:项目自评小组互评任课老师评价单项得分总分1 1模拟投标会中表现2 2摇摆制粒机的 GMPGMP3 3快速制粒机的 GMPGMP4 4沸腾制粒机的 GMPGMP5 5摇摆制粒机的生产实6 6制粒工序笔记整理情7 7看录像找错（加分）注明：1 1、第 1 1、5 5 项，由同学和老师共

10、同评价，其中自评占 25%25%，小组互评占 25%25% , 任课老师评价占 50%50%。2 2、仿真练习课只评价本项目的第 1 1、6 6、7 7 项。3 3、实训结束后评价本项目的第 2 2、3 3、4 4、5 5 项。3 3、第 2 2、3 3、4 4 项由 GMPGMP 仿真系统中自动考核评分。学习工作页班级：学号：姓名：页码:项目名称：固型剂制粒工序任务一：制粒的相关概念学习目标：1 1、掌握制粒的定义2 2、了解制粒的目的3 3、掌握制粒前的准备4 4、掌握制粒的方法及相应的设备任务二：三种制粒机的 GMPGMP 仿真操作（模拟制粒机的竞标会）学习目标：1 1、熟练掌握按照 G

11、MPGMP 的要求正确完成制 粒岗位的操作流程。2 2、掌握不同制粒设备的操作过程3 3、能正确熟练完成三种制粒机的仿真操 作，并正确填写仿真练习中的各类文件。4 4、了解不同制粒设备的优缺点。任务三：摇摆制粒机的实训操作学习目标：1 1、能够正确熟练完成摇摆制粒机的生产实 训操作，正确填写生产实训中的各类文件。2 2、能够正确完成该工序的清场工作。学习计划本项目计划一周完成第一次课：学习制粒的相关概念和 GMPGMP 仿真操作第二次课：学习摇摆制粒机的实训操作第三次课：制粒岗位知识点的总结归纳，三种制粒机的GMPGMP 仿真考核问题讨论1 1、 制粒工序在固型剂生产过程中的作用，可用来生产哪

12、些固体剂型？2 2、摇摆制粒机、快速搅拌制粒机、沸腾制粒机的操作汪意事项？3 3、摇摆制粒机、快速搅拌制粒机、沸腾制粒机的优缺点比较？4 4、摇摆制粒机实训中应注意哪些问题?模拟制粒机的竞标会的要求如下：1 1、将全班 6464 位同学分成 8 8 组，每组 8 8 位同学。2 2、其中三组同学为三种制粒机的制造商的销售部门，三组同学为技术部门；两组同 学为准备购买制粒机的厂家3 3、每组根据自己的角色，进行组内分工，并查阅本组所需要的相关资料4 4、每个参加竞标的制粒机生产厂家由销售部和技术部两个部门组成，先由销售部向 大家介绍产品的基本情况，再有技术部的技术人员展示产品的使用操作过程。 将

13、设备 的特点总结后写在卡片上。5 5、 两家购买企业根据介绍选购适合自己需要的制粒机，并给出理由。（一家为西药制 剂厂、另一家为中药制剂厂）& &各组组织练习 GMPGMP 仿真中制粒机的相关操作。三种制粒设备的学习资料：分别为：摇摆制粒、混合制粒、喷雾制粒三种制粒设备及岗位操作。1 1、摇摆制粒机：原理：传统的挤压制粒法，需要事先制备好软材（例在U U 型混合机中可以完成），所制得的颗粒为湿颗粒，需要进行干燥。主要操作方法为：打开挡板一打开限位卡一取出筛网安装柱一取出筛网，检查筛网是否完好，或者根据工艺的要求跟换所需要的筛网一装上筛网一装上筛网安装柱一关上 限位卡-关上挡板一

14、开机空转，查看设备是否运行正常，运转正常，关上设备，如有 问题，不得进行生产打开运行开关加入软材关闭设备收集物料填写生产记 录，QAQA 人员检查，合格后清场填写清场记录，QAQA 人员检查，合格后，发放清场合格证。2 2、混合制粒机：原理：在完全密闭的情况下进行生产，采用的为流态化造粒，在同一封闭容器内完成干混- -湿混- -制粒，且需要时间较短，成粒近似球形，流动性好，较传统工艺减少25%25%的粘合剂，一般均为双速电机，因而可以通过控制绞刀转速与时间等参数，获得不同 工艺要求的颗粒。但所制得的颗粒与摇摆制粒机一样，为湿颗粒，需要进行干燥。主要操作方法为：打开气动缸的锁扣，翻出气动缸一按动

15、操作面板上的“顶升、 顶降” 按钮，测试气动缸一顶降状态下，将气动缸复位，锁紧一按动“顶升”按钮，封住出 料口f按切割、混合的 I I 速IIII 速按钮，启动空机运转，检查是否正常f停机f点击 接料桶，自动移到接料口下方f打开上盖， 加入粉料f加入浆料f关上盖子f按“混 合 I I 速”按钮，当料浆混合状况良好时，可以进行切割制粒f按“切割 I I 速”按钮f制粒完成后，按动“顶降”按钮，颗粒物料流出f不再有物料流出后，停机f收集物 料f填写生产记录，QAQA 人员检查，合格后f清场f填写清场记录，QAQA 人员检查，合格后，发放清场合格证。3 3、沸腾制粒机： 原理：混合、制粒、干燥在同一设备中完成，制得的为干颗粒，可以直接进行整粒， 无须进行干燥。是通过热空气对物料不断干燥，使团粒中水分蒸发，粘合凝固，不断 重复进行，制成所需的颗粒。主要操作方法：点击蠕动泵，软管连接到喷枪f点击高压空气软管，软管连接到喷枪f接通控制柜的电源（总开按钮）f设定气源压力和雾化压力f设定进风温度和出