国际大酒店客房部提成方案_第1页
国际大酒店客房部提成方案_第2页
国际大酒店客房部提成方案_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、皓天国泰大饭店客房服务员超房计件提成方案为全面提高客房部的工作质量和效率,充分调动员工的工作积极性,激发员工工 作热情,客房部现制定以下方案,具体方案如下:1客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位工资,每天房量为10间,超过后按以下标准提成。2客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。房型房型计件标准退房续住抹尘豪华标间、豪华单间、行政单间、行政标间1间5.004.000.5商务套房1.5间7.505.000.5总统套房3间15.008.001.51、客服楼层服务员;每人每月保底工资为 800元,无任务,按以下方案提成。2、客房按不同房型进行计件核算(单位:元)。房型房型计件标准退房续

2、房抹尘豪华标间、豪华单间、行政单间、行政标间1间7.005.000.5商务套房1.5间10.008.000.5总统套房3间20.0016.01.5三、员工工作范围服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生 等工作。四、员工工作量 月标准工作量计分:以30天一个月为标准,则月标准工作量计分 20天X 10=200间,若当月为31天,则月 标准工作量计分为21天X 10=210间,以此类推28、29天每月的工作量。 如当日(月) 入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数

3、量不足部 分不涉及员工岗位等级工资。五、计件工资提成方式1 早班服务员当班时间内做房标准以每人 10间计(包括在住房、退房、维修房等), 10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按方案一提成。2 在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据 实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按方案一提成。3夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分公区 卫生需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定 夜班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按方

4、案一提成。4入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第815天每天做房57间;第16 30天每天做房810间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;六、计件质量考核1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及 时返工,并达到质量标准。2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。七、计件数量的统计1、早班服务员每天按实际清扫情况填写客房服务员工作报表,下班时将当天报表 上交给领班。2、领班/经理根据客房服务员工作报表上记录的确认数量,填写 客房部每日计件 统计表,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将客房每日计件统计表上交行 政部审核。八、有关工作管理规定: 1楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各 项检查标准,。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工 作。2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作 绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊 弄虚作假,对违规操作的领班 一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论