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文档简介
1、1 / 60原辅材料验货记录单编码:FM-ZL-001FM-ZL-001版本:A/0A/0序 号名称规格型号数量进货厂家生产厂家验货方式验货结论处理结果收货人2 / 60产品销售台账编码:FM-ZL-002FM-ZL-002版本:A/0A/0序 号产品名称生产批号、生产日期检验结论数量销售日期销往地区及企业名称合格证编号备 注3 / 60原辅材料供方评价登记表编码:FM-ZL-003FM-ZL-003版本:A/0A/0序 号原辅料名称供方名称供方地址营业执照生产许可质检报告编号生产 日期 供货 时间备注4 / 60关键工序质量控制点要求编码:FM-ZL-004FM-ZL-004版本:A/0A/
2、0工序名称质量控制点质量要求控制措施生产班次负责人质量控制运行情况异常 情况 记录处置措施处置 结果备 注5 / 60原辅材料投料、使用记录编码:FM-ZL-005FM-ZL-005版本:A/0A/0序 号产品名称原辅料名称使用量产品产量生产批号检验结论检验报告编码备注编码:FM-ZL-FM-ZL-6 6版本: :A/0A/06 / 60计量器具检定、使用台账序 号、丨、冃祕 计里器 具名称规格 型号 精度 等级生产厂家生产日期购置日期台件数量使用场所负责人检定 周期检定有效 截止日期完好 状态编码:FM-ZL-FM-ZL-7 7版本: :A/0A/06 / 60生产-检验设备管理台帐序号设备
3、 名称规格型号生产厂家生产 日期购置日期数量使用场所负责人 检修周期检修时间完好状态编码:FM-ZL-008FM-ZL-008版本 A/0A/08 / 60清毒剂、清洗剂使用记录序号试剂名称有效期限配制浓度使用场所使用班次使用量使用时间负责人备注编码:FM-ZL-008FM-ZL-008版本 A/0A/09 / 60编码:FM-ZL-FM-ZL-1010版本:A/0A/010 / 60质量管理考核记录序号考核 内容考核 依据考核 类型考核 时间不合 格项考核组负责人整改 要求整改 期限整改 措施整改 效果验收 时间编码:FM-ZL-FM-ZL-1111版本:A/0A/010 / 60包装材料使
4、用记录序号产品名称包装材料名称尔生产厂家生产日期 生产批号检验证 书编号检验结论使用量备注编码:FM-ZL-FM-ZL-1212版本:A/0A/010 / 60编码:FM-ZL-FM-ZL-1313版本:A/0A/010 / 60主要负责人员、工程技术人员一览表序 号姓名性 别 年 龄身份证号职务职称文化程度专业资格证及编号备注编码:FM-ZL-FM-ZL-1414版本:A/0A/010 / 60编码:FM-ZL-FM-ZL-1515版本:A/0A/010 / 60使用食品添加剂备案表食品添加剂名称生产企业名称食品添加剂生产企业 地址、电话食品添加剂 生产许可证号应用于何种食品使用量g/k(g
5、/k(g g或使用量(kgkg)注:企业首次备案应把食品添加剂购买发票、合格证、使用说明书附后,当企业更换食品添加剂时应重新备案编码:FM-ZL-FM-ZL-1616版本:A/0A/010 / 60桶装水生产记录表日期开停机时间(hh:mm)(hh:mm)生产 小时数加工成品量质检结果原料消耗量原库存量现库存量加工人 员签名桶 盖帽 袋注:原料消耗量栏目必须把食品添加剂的名称与用量填上。编码:FM-ZL-FM-ZL-1717版本:A/0A/010 / 60生产记录产品 名称批规号格生产日期工序 名称工艺参数过程控制操作人签名异常处理备注制 水 工序多介质清洗时间反洗5 分钟是否正洗10 分钟是
6、否活性炭清洗时间反洗5 分钟是否正洗10 分钟是否反渗透电导率25MPa是否低压5MPa是否底模温度8-10C是否侧模温度15-18C是否加热炉温度90-110C是否瓶胚数量(单位:瓶)瓶盖数量(单位:瓶)灌装数量(单位:瓶)贴标 打码贴标端正无褶皱,漏贴是否打码批号准确,字迹清晰,端正是否编码:FM-ZL-FM-ZL-1818版本:A/0A/010 / 60标签领用量(单位:张)19 / 60灯检水质透亮,目测瓶内无可见异物是否无高盖、斜盖、瓶盖防盗圈断裂;无瓶颈拉伸不直、 发青发白、底部不平;打码批号准确,字迹清晰端正是否纸包低压空气压力6MPa是否胶箱温度160-170C是否保温管温度1
7、55-165C是否喷枪温度160-170C是否纸箱领用量(套)备 注质量监督员车间负责人编码:FM-ZL-0015FM-ZL-0015版本: :A/0A/020 / 60产品销售记录表日期产品名称销售数量(单位:件)售价经销(代销)单位质检结果原库存量(单位:件)现库存量(单位:件)销售人 员签名编码:FM-ZL-0015FM-ZL-0015版本: :A/0A/021 / 60不合格物料通知单编码:FM-ZL-0015FM-ZL-0015版本: :A/0A/022 / 60产品名称规则数量供货/ /生产单位责任人质量单位执行标准序号检验指标标准要求实测值检验结论标识隔离备注检验员: :复核: :检验时间: :编码:FM-ZL-0017FM-ZL-0017版本:A/0A/023 / 60不合格物料评审处置表产品名称产品规格购进或 生产日期检验人检验单号责任部门不合格品描述:原因分析:部门负责人:年 月日处置方案:返工O退换O作废O处理结论:质量管理部:年 月日处置实际情况:编码:FM-ZL-0017FM-ZL-0017版本:A/0A/024 / 60验证情况:质量监督员:年月曰编码:FM-ZL-0017FM-ZL-0017版本:A/0A/025 / 60质量工作会议记录会议 名称
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