中医食疗养生大全

1、中医食疗养生大全！一篇文章全收下！名中医们熟知食疗养生的功效，巧妙运用，不仅个个高寿，而且还面色红润、身体硬朗！ 也想和他们一样长寿？ 这份食疗养生大全，助你一臂之力！1. 枸杞：补肾益精、养肝明目 每天将 30 克枸杞子临睡前洗干净， 慢慢嚼食。 或用枸杞子 15 克，开水冲泡， 加盖焖 5 分钟， 饮用。枸杞子还有这些功效】2. 山药：益气健脾、益肾宣肺 新鲜山药 30 克左右，清洗干净，但不要褪皮，连同根毛一块蒸煮，配合着吃饭一块食用， 每个星期吃三次。健脾、美容、止咳，冬天最好的补药原来是它！3. 蜂蜜：清热补中、解毒润燥饭前一小时或饭后两小时，取3060克蜂蜜用60 C以下的温开水冲

2、服。蜂蜜你真的吃对了吗？告诉你最适合吃什么蜂蜜，吃法在这里】4. 红豆：利尿消肿、健脾益胃 红豆先泡水数小时，再与大米一起蒸煮，做成红豆饭吃，软糯香甜。【多吃肉不如多吃豆！红豆、绿豆、黄豆、黑豆豆类功效大全在此!5. 薏米：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。薏米先浸泡三个小时， 放入锅中加适量水煮， 煮开后转小火熬一个小时左右， 煮到薏米开花， 汤汁变成淡淡的白色即可。清爽柠檬薏米水】6. 黑豆：补肾强身、益阴活血 不建议用黑豆做主食。最好和谷类一起吃，比如与米、面同蒸同煮，或者打成豆浆，都能帮 助吸收。【多吃肉不如多吃豆！红豆、绿豆、黄豆、黑豆豆类功效大全在此!】7. 白扁豆：健脾养胃、补虚

3、止泻白扁豆个大肉厚，至少要煮 20 分钟，才能把里面有毒的扁豆碱破坏。夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！8. 茯苓：健脾补中，宁心安神把茯苓加入面粉中做成面点吃，就很好。夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！9. 藕：健脾止泻、开胃健中一整根藕，选中间比较短粗的部分煮汤，长在两头的尖而长的藕吃起来比较脆，适合炒菜。夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！10. 小米：健脾和中、和胃安眠熬粥吃就行。小米淘洗干净，放入砂锅，熬煮成粥。夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！11. 姜：发汗解表、温胃止呕、解毒 买几斤姜，切片或切丝，然后用醋泡着吃。或者时常喝点姜汤都可以。注意姜不能多吃，一 次吃几片就够。一片生姜 10

4、味药，可惜很多人不知道】12. 绿豆：清热消暑、利水解毒 煮绿豆汤喝。注意：一要开水下锅，绿豆汤颜色会保持得更好。二煮的时候要盖上锅盖，三 煮沸 10分钟关火盛出，清热能力最强。绿豆汤煮多久】13. 银耳：生津润肺、润肤美颜先大火煮开再变小火慢煮，煮把银耳撕成小块，用温水或凉水泡发。煮的时候一次多加水， 的中途尽量别加水。【外行吃燕窝，内行买银耳！养颜、健脾会吃银耳的人少吃多少药!14. 山楂：开胃消食、活血化瘀 810片山楂干倒入400-500毫升水，开水温度最好在 80C 90C比较好。别空腹喝，饭后半 小时再喝。用它泡水喝，清肠、刮油、不便秘，只需 3 天！】15. 红枣：补虚益气、养血

5、安神 每次用三颗枣泡水或煮粥，最好提前将大枣撕开，喝完稀的也要把大枣吃掉。五谷加一枣，胜似灵芝草】16. 白萝卜：消食化积、化痰解热 可以和大米一起煮粥，或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤，还可以直接搭配肉炒菜吃。轻微咳嗽，还可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜，取其尾部打汁。秋冬干燥太难受！一根白萝卜这么大妙用！ 】 17、百合：养心安神、润肺止咳 百合糖水。百合 100 克、白糖适量。先将百合洗净，浸清水中后煮汤，调入适量白糖，即可 食用。百合确实是个好东西！ 】 18、白菜：解热除烦，养胃生津 白菜洗净切丝，在碗里面调好糖醋汁。把汁浇到切好的白菜丝上。酸酸甜甜很开胃。百菜不如白菜】 19 冬瓜：祛暑、

6、祛湿、利尿冬瓜连皮，每日3060克，煎汤当茶喝，分几次喝，连服13个月。能减轻体重，降低血脂。冬瓜消暑第一菜】20. 南瓜：润肺化痰，益气通便 熬粥的时候加上几块南瓜或者直接蒸着吃。盖上切下的南瓜盖。 放到或者把南瓜洗净，南瓜瓤全部掏干净，根据喜好放入枸杞等食材， 蒸锅里蒸熟。秋天到，南瓜俏】21. 黄豆：清热解毒、加气力、长肌肤 煮熟了之后凉拌、热炒，也可以做豆浆、豆腐、腐乳等。【多吃肉不如多吃豆！红豆、绿豆、黄豆、黑豆豆类功效大全在此!】22. 菊花：疏散风热，清肝明目菊花 6 克，用四五十摄氏度的热水来冲泡，每天喝34 杯。用升起来的蒸汽熏眼睛，也能缓解眼疲劳。各种菊花的功效，一图秒懂！

7、 】23. 甘蔗：清热、生津、润燥 每天喝一杯甘蔗汁 （200 毫升 ） ，有很好的补益作用。或者将甘蔗去皮后切成薄片，放入小锅炖煮 20 分钟，喝汤能滋养嗓子。一根甘蔗解决这么多问题！ 】24. 花椒：温中止痛、散寒除湿 花椒 6 克，肉豆蔻 3克，水煎取汁，早晚服用。每天 1 剂，连服 15剂，能缓解着凉腹泻。花椒用的好，医生不用找！ 】25. 芝麻：补五内，长肌肉，填脑髓或用小石磨1 枚胖大海一起煮，把整粒的芝麻炒熟（不要炒糊）后，放在案板上摊平，然后用擀面棍将其擀碎， 碾碎了再吃。直接冲着喝、加到牛奶豆浆里一起喝，或者蘸馒头等食用。补药一堆，不如芝麻一把！ 】26. 梨：生津润燥，清六

8、腑之热 把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取 400毫升左右，再与 10 克冰糖、20 分钟后即可服用。梨的不同吃法，有不同功效！27. 荸荠：通便止咳、泻火护肤荸荠捣汁， 与梨汁、 鲜芦根汁、麦冬汁、 藕汁或甘蔗汁成方， 和匀冷服，或稍炖温服都可以。水中人参就是它！ 】取羊肉 60 克，豆腐两块，生姜 调味食用即可。28. 羊肉：补脾益肾，温中暖下15 克备用，将羊肉煮至八成熟时，加入生姜、豆腐，煮熟后羊肉是不错的暖身药】29. 大蒜：解油腻、助消化 挑选新鲜饱满的大蒜，去掉外皮，放到干净、无油无水的玻璃瓶里。然后倒一些陈醋，盖过 大蒜。盖好密封，放置两周，颜色慢慢变绿，类似腊八蒜，直接吃或者当做配粥的小菜一天 吃