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文档简介

1、科目 化学年级 文件 1027.doc标题 浮浮沉沉的通心法宝关键词 醋酸/碳酸氢钠/实验内容浮浮沉沉的通心法宝 简介：把磨碎的通心粉和小苏打粉的混合物加入醋酸的水溶液后，结果发现原本沉在瓶底的通心粉竟然会如闻鸡起舞般地飘移，仔细观看不禁让我联想到罗宾威廉斯主演的美梦成真，电影内有一幕是来到希腊神殿般的天堂，里面的女神可以随意上天下地，就好象广口瓶内浮浮沉沉的通心粉，所以取名为通心粉之飞天法宝，简称通心法宝。 实验原理： 1. 食用醋里面的醋酸会和碳酸氢钠作用产生二氧化碳气体，其反应式如下： 2H+(aq) + HCO(aq) H2O(l) + CO2(g) 2. 当所产生的二氧化碳气体和碎通

2、心粉接触时，通心粉吸附含二氧化碳气体，而造成整个密度小于水溶液，因此向上浮起 3. 当二氧化碳气体在水溶液表面跑掉后，祇剩下通心粉而已，通心粉的密度大于水溶液，因此通心粉又沉下去了。 4. 澄清饱和的氢氧化钙溶液遇到二氧化碳会产生碳酸钙沉淀，使溶液变为混浊。 5. 二氧化碳遇水会形成碳酸，因此会让潮湿的蓝色石蕊试纸变成红色。 试剂与仪器：1. 500 mL 的烧杯一个。2. 烧杯、导管、橡皮塞和广口瓶，如图六所示。3. 蒸馏水若干。4. 食用醋一瓶。5. 蓝色石蕊试纸一张。6. 小苏打粉一包。7. 通心粉一包。9. 澄清石灰水。实验步骤：1. 到超市买来的一包通心粉，如图一所示，抓起一把放到研

3、砵中磨碎成约米粒大小，再把通心粉倒入体积约 300 毫升的烧杯(或广口瓶)内。 2.3. 再倒入约 30 克重的小苏打粉(即碳酸氢钠)，然后均匀混合小苏打粉和碎通心粉 。 4. 加入体积约 150 毫升的蒸馏水，充分溶解底部的小苏打粉，这时的通心粉应仍然留在瓶底。 5. 最后再加入约 50 毫升的食用醋后，如图三所示，结果会产生大量气泡，如图四所示。 6. 于是通心粉就开始进行浮沉的来回运动，如图五所示。 7. 为了收集并检验所产生的气体是否为二氧化碳，使用橡皮塞及导管将气体导入澄清的饱和石灰水中，如图六所示。 7. 再用潮湿的蓝色石蕊试纸测试该气体，看是否会变成红色，如图七所示。 图一 市售的通心粉 图二 市售的小苏打粉 图三 市售的食用醋 图四 醋遇到小苏打粉溶液会产生大量气泡 图五 通心粉开始浮浮沉沉 图六 检验产生气体的装置 图七 潮湿的蓝色石蕊试纸测变成红色 注意事项： 1. 事先练习以便得到小苏打粉和醋酸的适当比例及数量。 2. 学生若想要知道通心粉大小和它上下沉浮的频率及持续时

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