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文档简介

1、在记忆里,我们这里的腊八节是很喜庆热闹的,不管家里多么穷苦,在这一天家家都要 准备一些鸡肉、猪肉等,当然还有孩子们最盼最恋的腊八粥。下面是小编整理的“我家怎么 过腊八节作文” ,仅供参考,欢迎阅读。我家怎样过腊八节作文(一)早上,远方的朋友短信提醒,今天是农历腊月初八,又到吃腊八粥的时候了,让我不禁 想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕,从这天开始,妈妈就会为过年做准备了,一直要 忙到除夕。在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥 皮后放入醋中,妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇,确实如此。多年来一直以为只 有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入

2、醋中的蒜居然也变绿了,才知道这大概 是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务, 就是挑豆子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子,两个姐 姐仔细检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她们俩生气。现在挑豆 子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈,孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆 子外,还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。 熬这种粥要有一定的技巧,既要软烂黏稠又要不粘锅,要用时用心的,妈妈熬出的腊八粥有 一种特别清香的味道,常常是满楼飘香,我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可

3、以称得上是 一个民间美食家, 上世纪 70 年代,物质普遍不太丰富, 但我们家因有妈妈的粗粮精做, 餐桌 上总是有吃不尽的美味佳肴。现在妈妈每年还熬腊八粥, 因我在外地吃不上, 她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。 说实话跟过年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但妈妈还是年年给我留着,我也会很有兴致 地大吃几口,我知道只要这样妈妈就满足了。我家怎样过腊八节作文(二)今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥 的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以 前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给

4、穷人。 传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以也有穷人把它叫做 “佛粥”。怪不得这种粥材料五花 八门,十分好吃了!前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光 看着就让人联想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻 放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用 大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可 是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的 火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我

5、 便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时, 锅盖沿冒出了白气, 锅中也发出了咕咚咕咚的声音, 我兴奋的大喊, 奶奶走来拍拍我的脑袋, “等等,就来了,你这个小馋猫! ”她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿 佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都 露出了笑容,“好了! ”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口, 哇!这粥米糯糯的, 十分可口! 还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美

6、味一碗粥下肚, 整个人都暖融融了, 冬日的寒冷一扫而光。 神话故事说:“腊八粥既可口有 营养,还能增福增寿。 ”唉,如果天天都是腊八节该多好!我家怎样过腊八节作文(三)1 月 8 日我想是一个人尽皆知的日子腊八节。在杭州有一个习俗是各大寺庙都会为 了纪念释迦牟尼佛成道日而给人们发放腊八粥,今年也不例外。妈妈也准备去灵隐寺领取美味可口的腊八粥以保家人身体健康,于是天还没亮就出门了。到了灵隐寺看到的是云雾缭绕仿佛进入了仙境一般,接着往前走便到了师傅们早教的大堂他 们每一个人都十分投入好像注入进了自己的灵魂。终于发放腊八粥的时间到了,住持说了腊 八节的来源。你们一定想知道对吗,就让我来告诉你们吧!据

7、载,中国有的寺院在腊月初八 以前,由僧人手持金本盂,到处沿街(途)化缘,将收集的米、粟、枣、麻、果仁等材料造 成腊八粥,分发给民众,吃了据说会得到佛祖的保佑,所以人们叫它做“佛粥”。南宋陆游有诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。 ”而杭州名刹天宁寺,内有一储藏剩饭的“栈饭 楼”,寺僧每日把化缘得来的剩饭曝干, 积一年到腊月初八煮粥, 供信众享用, 称为“福寿粥” 。 怎么样听完了这个故事就到了抢粥时间。妈妈反应十分灵敏,一听到拿卷领粥就冲进了礼堂 成为了 “冠军”。此刻妈妈并没有停歇, 而是如装了风火轮一样飞到了领粥处, 拿起第一碗粥 就好像得到了胜利的果实一般骄傲地举起捧着粥的手。紧接着

8、就迫不及待的赶回来跟我们一 起分享,于是我喝到了香喷喷的腊八粥。我家怎样过腊八节作文(四)中秋节吃月饼,元宵节吃汤圆,端午节吃粽子,腊月初八喝腊八粥这些是我国传统的节 日,然而我最期待的一天就是腊月初八,因为那一天是我和妹妹的生日。那一天即过生日也 过腊八节。在过腊八的前一天,我总是高兴地欢天喜地,到了那一天大清早,鞭炮声就响个不停,就连忙起床,站在妈妈旁边看他是怎样煮粥的,首先把大米和糯米用清水洗净,到入锅中, 再放一些红豆、绿豆、花生、红枣、还可以放一些板栗等,大概煮30 分钟,就可以喝到美味的腊八粥, 坐在饭桌前的妹妹早已迫不及待的等着喝美味的腊八粥,喝完腊八粥。 到了晚上,街道里就无比

9、的热闹。晚上,在屋里就能听见外面霹雳啪啦的竹炮声,我趴在窗户边看着,烟花在空中绽放, 漂亮极了!我兴奋地拉着爸爸的手说: “走,我们去放鞭炮吧?爸爸: “说别急别急,你先去 准备好鞭炮,我连忙去准备,拿了许多各式各样的鞭炮咳烟花。希望今天能把它们都放完! 我心想。到了楼下,我兴奋地拿起鞭炮,只听“砰”的一声,烟花四溅,我高兴地拍手叫好。到了深夜,街上的很多人都回家了还没有尽兴的我,依依不舍地离开了,回到家,我收到了 许多生日礼物和祝福。腊月初八我最期待的一天最开心的一天,那天是我的生日也是中国传统的节日,希望那 天来临的时候,我们每个炎黄子孙都会团圆幸福。我家怎样过腊八节作文(五)农历十二月初

10、八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。 在民间,一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。不过,每个地方都有自己不同的习俗。关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有 一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发现,女童急忙跑回家寻找食物。可她家 境贫寒,缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了, 只剩下很少的几粒米。 姑娘向来慷慨大方, 乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清 泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快苏 醒过来,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提树下

11、静思,终于在腊月初八这天悟道成佛。后 来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧 众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八 粥流传开来, 成为民间的一种习俗。 南宋诗人陆游留下了这样的诗句: “今朝佛粥更相赠, 更 觉江村节物新。 ”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送, 寓意一年之末的大丰收以及来年风调 雨顺,吉祥如意。在我童年的记忆中,每年的腊月初八,母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那 时的生活很清苦,没有太多的东西用于做粥的配料,可是母亲却总会想尽办法给我们做上热 腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起 倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里架好火。待开锅后,母亲隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘 锅,随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉幸福极了。急不可耐地

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