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文档简介

1、精品某餐饮品牌新店开业推广方案1、 市场及环境分析1 .品牌现状分析M品牌是国内首家以“鱼”为概念的主题休闲餐厅, 在这个日益 倡导健康的时代,以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所 追捧。虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好,但M品牌作为新生品牌,在推广初期消费者的认知度几乎为零。并且,在休闲餐饮 领域,竞争也日趋激烈,如何在市场现状的基础上做好市场,M品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。当然,M品牌品牌自身有也众多利于传播的方面,比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、 LOGO生动友好、广告语一针见血等。故此,我们只有充分利用现有 资源结合市场现状,方能在休闲餐饮行业占据一方市场。

2、2 .新店环境分析M品牌首店开业地处江南新地商业街,是一处集购物、美食、娱 乐、休闲为一体的地下商业街,紧临地铁江南西站出口,于2009年4月29日正式开业。虽然开业时间不长,但人气较旺,在餐饮品牌 中已有大家乐、棒!约翰、水果捞等入驻,是典型的地铁经济商圈, 拥有极具成长性的商业发展空间。M品牌店处地铁转入口 50米处二楼,有着离主出入口较近的优 势,亦由于店处二楼,且不具有大家乐有一楼明显引示空间,故初期 也存在不易被消费者注意的问题,因此在引导标识运用上须多加考 虑。2、 推广目标鉴于市场环境及M品牌品牌现状,本次首店开业推广活动主要 目标包括:1 .通过科学合理的整合传播方案,提高目标

3、受众对 M品牌品牌 的认知度;2 .结合目标受众消费心理,制定兼具互动性与参与度的活动, 增强受众对M品牌的友好度;3 .为消费者制定具有吸引力的优惠方案,为首店销售业绩提供 有力支持。3、 推广策略1 .线上线下,立体宣传;在这个信息爆炸的时代,只有科学的整合传播策略才能令受众记 忆犹新;新店开业前后,我们将结合网络营销传播方案,打造一次有 的放矢、全面渗透的品牌传播活动。2 .互动沟通,人气为先;有参与才能互动,故此,在活动设置上针对受众心理,便其既感 有趣又有收获;站在我方立场,则要达到即有口碑又能让鳗鱼品牌形 象深入心的目的。3 .媒体组合,软硬兼施;硬广虽然关注度有限,但在目标受众集

4、中的媒体投放配合制作精 美的页面,对于初入市场的 M品牌品牌传播正面作用不可抹杀;同 时结合于媒体记者第三方软文报道, 更值得受众信赖,非常有利于引 导消费。4 .优惠方案,引爆消费。在充满诱惑的当下,没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众 实际消费?只有做到“诱” “弓I” “促”三位一体, 才有可能引爆消 费。4、 推广方案1 .活动主题:鳗鱼美食抢鲜尝活动目的:通过免费试吃进行宣传口碑活动时间:正式开业第一至三天活动地点:M品牌江南西店活动内容活动期间光临M品牌江南西店,无需任何消费即可免费领取价 值10元的鳗鱼小吃1份,每日奉上2000份,送完即止。2 .活动主题二:智趣达人齐齐秀活动

5、目的:借助互动游戏吸引人气,令M品牌品牌形象在参与中深入人心活动时间:正式开业第一至三天活动地点:M品牌江南西店活动内容活动期间光临M品牌江南西店,无需任何消费只需完成 M品牌 LOGO智趣拼图,即可免费领取价值12元的超酷多用公仔1个,每 日限量1000份,送完即止。3 .活动主题:百万大礼惠羊城活动目的:为消费者提供实实在在的优惠以促进销售活动时间:正式开业50天内活动地点:M品牌江南西店活动内容活动期间在广州派发价值 2000000的优惠套餐,并且,到店惠 顾任一食品加5元即可得价值25元魔幻变色杯1个,礼品数量有限, 送完即止。5、 宣传媒体1 .可乐杂志1.1 开业当周封面通栏硬广宣

6、传,借助可乐杂志购买点展示一周, 令受众第一时间关注M品牌;1. 2开业当周1/2版硬广宣传,封面通栏及硬广的组合应用, 更有利于打造品牌形象;1 . 3开业第二周记者软文推介,借助媒体的第三方认证更易获得 消费的认可。2 .广州地铁报可编辑修改1. 1开业前三天连续三版刊登四分之一版广告 (位于单数版版面 右下角)。此举旨在强化读者记忆,迅速树立品牌形象,让读者不停 看到“M品牌”的宣传,形成另一种冲击力。2. 2开业当天刊登1/2版M品牌新店开业硬广,结合连续三天 的重点提示极利于品牌传播。(如周六日开业则提前至周五,因羊城 地铁报周末不发行。)2 . 3开业第二周发布羊城地铁报记者软文推

7、介,借助媒体的第三 方认证更易获得消费的认可。3 .大众点评网3. 1开业当月M品牌电子优惠券在大众点评网上线。3. 2在大众点评网购买“江南西”搜索关键词一个月。4. 3在新店开业一个月内组织一次网友试吃活动。4.钱库5. 1开业当月在钱库发布电子优惠券。6. 当店派发6.1 在开业前后一周在M品牌江南西店派发20000份优惠单张。六、现场流程时间活动人员场地物料备注10:30-1剪彩嘉宾二楼M花蓝18个仅在1:00开业仪式(嘉宾数量品牌入口处剪彩道具开业第一待定)公共位置。1组天进行11:00-22人于不同方江南新地头套6个开业0:00向在商业街内派商业街;试吃食物3天进行发试吃食物及优惠

8、单张;一楼M6000千份3人品牌入口处。优惠单张一组交换鳗1个位于1楼20000 份进行鱼美食入口处引导入店抢鲜尝消费。活动组织人员统一服装10套指小牌10个11:30-1智1人于1楼入一楼MM 品牌开业4:30趣达人口处介绍活动及品牌入口处;LOGO拼图13天进行齐齐秀维持队型;两边出入组17:00-11人于拼图旁口楼梯用于礼品派发9:00介绍游戏规划并排队等候;柜2个盍章确认;二楼M礼品30001人根据印章品牌入口处份发放品及优惠公共位置。背景板1券。个10:00-2店内领班及店内活动换购礼品开业2:00服务员引导消费无须申请公5000 份后50天者使用优惠卷及共场地。持续执行百+5元购礼

9、品活万大礼动;惠丰城同时将所以使用的优惠券保存。七、准备工作工作项目完成日期主责方配合力备注明确开业日期8月10日M品牌东域产品架构8月6日M品牌东域产品拍摄8月10日M品牌东域试吃食物确定8月15日M品牌东域须确定包装、含量、数量媒体版面预定8月15日东域M品牌必须在确定开业日期后方能预定广告策划及设计8月30日东域M品牌优惠方案及设计8月20日东域M品牌必须在产品架构确定及拍摄完毕后进行平面设计 大物料印刷到 位8月30日东域M品牌道具制作及租赁8月25日东域M品牌聘请及培 卜现场协助人 P8月25东域M品牌M品牌提供统一服装赠品打版及到位8月30日东域M品牌八、费用预算媒介费用媒本名称广

10、告形式报价折后价备注可乐杂志封面通栏硬广宣传45000270006折内页1/2版广告38500231006折美食专栏记者推介400000如刊登上述两项广告此项免费赠送羊城地铁3期1/4版广告40500182254. 5折1/2版广告26000117004. 5折食尚版记者推介300000如刊登上述两项广告此项免费赠送大众点评网1个月电子优惠券发布300030001个月关键词江南西”购买30003000网友点评“江南 西” M品牌可出现前二 ftg1次试吃活动00免费组织,网友试吃后将自由发表试吃评论钱库1个月电子优惠券发布18001800消费者每打印1张0.5元预存1500+300 服务费小计

11、22780087825物料费用物料名称数量单价金额备注优惠单张200000.459000A3双面印刷花蓝102502500胸花815120剪彩“品82001600如需礼仪小姐每套加多250元音响 殳备110001000主持 k1500500卡通,套66003600公仔3000412000磁力 并图250010001套备用以防损坏印章2501001套备用以防损坏魔术50001365000含包装X展架101501500指示牌1080800背景,反1800800赠品2100200租赁发放日现场人员104004000100元/人*4天*10人其中1天用于培训上岗如M品牌能提供人员此笔费用则免备用9建议准备5000现金备用小计103720实际金"合计::191,545.00备注:1、活动场地是否须要支付场地租赁费须与商场管理处沟通;2、

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