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文档简介

1、南京天地电器股份有限公司TDgJ阴例g迴壓彳1.微波炉的原理微波炉是利用全机之心脏一磁控管，所产生的每秒24亿5千万次的超高频率微波快速震荡食物内的蛋白质、脂肪、糖类、水等分子，使分子 之间相互碰撞、挤压、摩擦重新排列组合。简而言之，即是 靠食物本身内部的摩擦生热原理来烹调。2.规格额定电压22050Hz初期输入电流8.6A额定输入功率1，000W额定输出功率1，000W炉身外形体积（长X宽X高）510mm382mm310mm净重15Kg炉内体积（长X宽X高）330mm310mm200mm23L炉腔容积微波振荡频率2, 450MHz3.微波炉的特性微波炉是一种高频的电磁波，具有反射、穿透、吸收

2、 三种特性。3.1. 反射性射作用，使微波来回穿但必须注意的是，表面涂有漆微波碰到金属会被反 射回来，故采用经特殊处 理的钢板制成内壁，根据 微波炉内壁 所引起的反透食物，加强热效率。但 炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚 至引起炉内着火。料的 护容器为 器皿，因为在加热过程中， 漆可能会剥落，也可能产 生裂痕，所以请勿使用。3.3. 吸收性各类食物可吸收微波, 致使食物内的分子经过振32穿透性微波对一般的陶瓷器。 玻璃、耐热塑胶、木器、 竹器等具有穿透作用，故 为微波烹调的最佳器皿。 荡，摩擦而产生热能。但 其对各种食物的渗透程度 视其质与量的大小、厚薄 等因素而有所不同。K482

3、型微波炉主要分为“炉门窗”、“时间旋扭”、“火 力旋扭”、“通风口”与“开门键”几大部分。其位置与作 用如下图所示:火力旋扭：因应不同食物可以设置合适的火力时间旋扭：控制微波炉的工作时间炉门窗：弹开此门可取放食物通风口：用于微波散热开门键：按下此键可弹开炉门窗5. 使用注意事项1)2)3)4)5)6)炉底应放置平稳， 以防止老化和开门时发生变形， 影响密封性。不要放置在靠近热源、 家电、日晒及潮湿的地方， 以免降低使用性能。微波炉供电应设专线，并要有正确可靠的接地。 使用时， 微波炉内不宜放置金属器具和易燃容器， 使用塑料容器时要选择耐高温器皿， 带金银边的 瓷器不宜使用，最好使用专用的玻璃容器。微波炉工作时，人应远离炉体，虽有安全保险， 还要防止万一发生微波辐射伤害人体。操作时，不要把眼睛靠近窗进行观察，因为眼睛 对微波辐射最为敏感。7)微波炉使用完毕后， 一定要切断电源， 拔掉插头， 以防空转，损坏磁控管。起源：最早被称为“雷达波”炉，当时美

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