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文档简介

1、七iJ皇宫大酒店简介20XX年XX月新郑市宝恒皇宫大酒店简介新郑市宝恒皇宫大酒店成立于 1997 年8月21日,注册资金 1000万元,隶属于新郑市华信集团 XX 公司。酒店座落于中华人文始祖轩辕黄帝的出生地和建均之地,中华第壹古均河南新郑。酒店位于新郑市新华路9号,占地15000山2,建筑面积16000山2,是新郑 市唯壹的三星级高档涉外酒店。酒店北距新郑国际机场 19km ,东距 京广铁路、京珠高速公路 4km ,西距 107 国道 3km ,位置优越,交 通便利。皇宫大酒店是按国家四星级标准设计装修的旅游涉外酒店,代表 了新郑市酒店业的最高档次。功能齐全、设施设备完善。其装饰富丽 堂皇,

2、特色鲜明,具显高雅别致、气派非凡。酒店拥有行政套房、豪600 人就华套房、商务套房、标准房,拥有床位 200 余张,其客房功能齐全, 温馨舒适;富有独特中餐厅、西餐厅、宴会厅、能同时容纳 餐。餐饮以粤菜、川菜为主,精品菜肴,名厨制作;健身中心、网球 场、皇朝歌飞夜总会、 美容美发、 精品商场为您于酒店居停增添乐趣; 电子商务、商务中心拥有先进的服务设施, 为您提供全程管家式服务。智能化管理个性化的服务,满足客人的不同需求,让下榻酒店的海内外宾客显帝皇尊崇、感受温馨关怀。是您居家旅行、休闲娱乐、观光购物、商务洽谈的理想场所,客房部:备有 2 个豪华套房、 7 个行政套房,6 个普通套房、 75个

3、标准间,床位 200 余张,装饰高雅,温馨舒适。房间内设有先进的中央空调系统,电脑烟雾报警及自动喷淋消防系统,24 小时热水供应,保险箱、卫星闭路电视系统、国际国内直拨电话和ADSL 专线,为您提供 24 小时的客房服务。会议室:酒店设有大、中型会议室,装饰豪华、气派,能满足不 同规格会议之需要。大会议室于附楼三层,能容纳 300 人,中型会议 室于主楼二层能容纳 50 人,最适宜召开圆桌会议。餐厅:酒店主营粤菜,辅以川、湘、豫名肴,中西自助,名厨主 理。能容纳 300 人的中餐宴会厅, 16 间风格各异的豪华包房,是婚 宴及各类庆典、会议的上佳之选。优雅浪漫的巴沙里西餐厅,为您提 供周到的餐

4、饮服务。皇朝歌飞歌舞厅:位于附楼三层,富丽堂皇的装饰,高档的音响 设施,浪漫的情调,是畅歌酣舞、欢乐今宵的绝佳去处。健身房:位于主楼六层,拥有全新专业健身器材,全天候教师指 导,内设动感单车房、跳舞大厅。课程安排丰富,开设跆拳道、动感 单车、瑜珈、踏板操、拉丁健美操等课程。另外酒店仍设有商务中心、精品商场、美容美发厅,均于主楼壹 层,为您提供打字、复印、传真、上网服务和购物及美容美发服务。酒店自开业以来,曾成功接待过多位国家级和省级领导,承办过 多次大型会议。相继成功接待 2006 年和 2007 年国际旅游小姐,证 明了皇宫大酒店接待国际外宾的强大实力。近年来,皇宫大酒店多次 获得当地市委和

5、政府的嘉奖。取得了良好的社会效益和经济效益,被 评为新郑市经济发展特殊贡献单位。地址:河南省新华路 9 号邮编: 451150树文明新风创壹流业绩新郑市宝恒皇宫大酒店XX公司创建青年文明号材料新郑市宝恒皇宫大酒店成立于1997年8月21日,注册资金1000万元,隶属于中原华信集团。酒店座落于中华人文始祖轩辕黄帝的出生地和建均之地,中华第壹古均河南新郑。占地15000山2,建筑面积16000山2,酒店设施设备完善,服务项目齐全。内设行政套房、 豪华套房、商务套房、标准房,中餐厅、西餐厅、宴会厅、大中型会 议厅、健身房、网球场、歌舞厅、美容美发、精品商场、商务中心等。提供客房、餐饮、足疗、歌舞娱乐

6、、美容美发、健身、精品商场、电 子商务等多项服务。拥有床位 300余张,可供600人同时就餐,是 新郑市唯壹的壹家三星级高档涉外酒店。酒店现有员工216名,其中党员20名,团员162名,35岁以 下员工占总数80 %,平均年龄28岁,是壹支充满朝气和活力的年轻 队伍。为了适应新时期旅游经济发展的需要,酒店坚持引导广大青年 员工立足本职、爱岗敬业、内修品德、外树形象,于竞争中以优取胜、 以勤取胜,塑造了团结奋斗、锐意改革、奋发向上的新形象,营造壹 种“树文明新风,创壹流业绩”的新氛围,坚持和时俱进、开拓创新, 拓宽运营的渠道,07年超额完成集团公司年度经济任务指标, 且成为 同行业中的先进典范。

7、近年来,皇宫大酒店多次获得当地市委和政府 及集团公司的嘉奖。取得了良好的社会效益和经济效益,树立了良好 的外部形象,社会美誉度不断增强。荣获 06年新郑市经济发展特殊07年被新贡献单位,07年度郑州市最佳旅游星级饭店的荣誉称号。郑市旅游局评为郑州市青年文明号,总经理王春玲也被评为新郑市优 秀企业家的光荣称号。2008年1月6日和2008年7月6日,皇宫 分别顺利通过郑州市旅游局星级酒店复核及河南省旅游局星级酒店 暗访。壹、乘风破浪,专业化特色化定位,发展才是硬道理。皇宫大酒店起步于上世纪末,是中原华信集团收购且组的下属企 业,当时面临起步晚、人才缺乏和运营管理经验不足的基础,要想把 酒店建成“

8、产权清晰,权责分明,管理科学”的现代企业,酒店的自 力更生和健康发展至关重要。抓住改革机遇,于集团公司发展的大气 候带动下,确定自己的特色和发展定位,由小到大,由弱到强,于竞 争中永保不败成为发展的必由之路。酒店成立十几年来,酒店历届领导均坚持把“首于发展,打造壹 流酒店”作为酒店的运营地位和发展目标, 把“客人至上,以人为本, 服务第壹”作为酒店的服务宗旨和价值取向。始终坚持把创新运营、 锐意进取、落实科学发展观作为统领各项工作的灵魂和前提,坚持核 心理念,确立共同愿景。皇宫是按照四星级标准修建,但于成立之初, 软件根本达不到星级标准,根据当地酒店业普遍发展缓慢,皇宫硬件 尚属壹流且唯壹高档

9、的实情,按照来店客人属高档商务人群,接待大 部属政府接待的特点,酒店确立了发展专业化,服务特色化的思路。按照国际标准规范酒店每壹项服务,引进人才和先进的运营管理理 念,走星级发展之路。经过不断努力,2006年皇宫大酒店三月正式通过各级旅游主管 部门的考核,正式挂名三星级酒店,实现了当地星级酒店零的突破。也成为唯壹有高级别接待能力的酒店,提高了企业抗御市场风险和冲 击的能力。成为当地酒店业的龙头,代表了新郑服务业的最高档次。酒店也从当初的几十人的小店发展成为 200多人的大酒店,经济收入 和利润不断翻番。二、强化制度管理,夯实创建基础。制度化和人性化相结合,管 理上着力细节,狠抓落实。皇宫于发展

10、过程中壹直把制度建设当成企业发展的前提,酒店规 范化管理取得明显成效。皇宫从完善制度入手,制定了酒店的核心管 理制度一员工手册,同时本着以员工手册为本,灵活运用的 原则,通过备忘、通知等形式不断完善酒店管理内容,各部门结合本 部门工作实际,不断完善内部管理制度,于制度化执行过程中,许多 人由于以前管理不严,执行过程有难度,面对这个难题,酒店领导壹 方面于招聘人员时注重人员学历及整体素质,壹方面制订酒店培训制 度,严格按照酒店培训制度对全员进行综合素质及专业技能培训,于 制度化推行的过程中使管理日渐规范化,专业化。同时加强对各部门 的质检督查,着力细节,严格奖罚,取得了明显的成效。皇宫从成立 至

11、今,各项制度日臻完善,真正实现了有法可依,有法必依,执法必 严,违法必纠。三、以人为本,不断培养训练有素,锐意进取的青年团队。于运营管理中,十几年来,酒店始终把人才问题当作酒店发展的 首要问题,制定合理灵活的各部门薪酬制度;通过多种形式不断引进 人才,保证用人需要,且做好人才储备;建立酒店首席员工制度,且 将推行的壹系列制度和员工的待遇和任职挂钩; 培养VIP客户接待员, 逐步设立金钥匙服务,提供贴身管家服务;加强酒店各级领导班子建 设,通过薪酬改革等措施吸纳营业部门优秀高级管理人员,内部选拨 优秀人才充实到基层管理队伍中;做好员工的思想工作,稳定员工工 作情绪,关心、爱护员工,确保对客服务质

12、量。逐步建立健全了具有 酒店自身特色的人才培养机制。实行“壹对壹”的培训,于传帮带互 动的基础上,深入贯彻酒店的服务宗旨和服务理念,强化工作人员的 服务意识和服务技能的培养,切实保障了酒店各部门、各服务岗位人 员的充实和协调。酒店仍采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员 赴郑州、学习餐饮、客房、财务、工程、新劳动合同法等专业管理知 识;邀请本集团兄弟单位华信学院专业讲师来酒店进行指导培训;同 时制定绩效考核制度及进行人事制度改革,真正施行公开、公正、公 平,实现能者上,庸者下。不断调动每位员工的工作积极性,目前,酒店共吸引大中专毕业生100多名,占全体员工人数的近 半,其中领班级之上管理人员均

13、具有大专之上学历,酒店业职业资格 及各岗位职称人员比例连年提高,员工整体素质有了壹个质的提高。四、创新运营、勇于开拓。随着地方经济的发展,竞争压力日渐增大,面对激烈的市场竞争, 酒店确立了以创新统揽全局的工作思路,实施了观念创新,管理创新营销创新和业务技能创新,不断提高酒店的经济运行质量。皇宫营销 部细化工作,实行对外单位个人包干制,制定了细节化的客户档案, 提高了 VIP接待规格,和餐饮和客房俩大营业部门配合,做客户反馈 调查,随时协助俩大营业部门调整工作思路,利用各种节日不断推出 各种营销方案,于新郑市场不断完善的基础上,不断开拓郑州市场;餐饮部和房务部俩大营业部门创新发展增收渠道,扩大营

14、业收入,开 发了新郑市首家电磁炉自助火锅项目,推出特色皇宫包子、玉米汁等 特色食品;房务部灵活销售,利用婚庆、春节等时机推出婚庆房、特 价房;各部门实行目标责任制,制定了详细的部门绩效考核方案,且 于年初和各部门第壹负责人签定了目标责任书,严格执行奖罚制度, 真正做到把工作任务和责任细化到每个部门、每个人,目标控制管理 为圆满完成各年度工作任务奠定了良好的基础;依照现代酒店管理理 念和酒店运营相结合的思路,酒店制订了酒店每月主题,突出专项管 理,灵活操作,把每年的各个月份确定为节约月、营销月、文明礼貌 月、酒店全员创新月、培训月、全员考核月。创新运营管理思路为酒 店注入了新的活力,且取得了明显

15、的成效。五、狠抓产品质量和服务质量,突出服务标准化和个性化相结合。不断打造皇宫品牌。服务质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的 服务质量,平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,不断强化员 工服务意识。通过培训、技能考核、班前会、组织岗位练兵等方式提倡标准化、个性化、人性化服务,特别是每次重要接待和活动,坚持 由总经理亲自坐阵,把接待细节以书面方案形式下发,把每个细节责 任具体落实到具体部门和人员,坚持活动后总结经验,自查自纠,取 长补短,重视细节化管理和人性化管理,达到了良好效果;根据酒店 发展实情,选拨培养专业人才,推出贴身管理服务;酒店质检小组对 酒店的服务质量进行全面监督

16、检查,且结合自身实际制定了卫生检查 标准、服务用语总汇等壹系列质量检查标准印发给各部门,组织学习 饭店行业礼仪规范,根据这些标准由质检部门进行督促检查,发现问题 及时通知其整改。六、重视企业文化建设,逐步从制度管理向文化管理转变。为酒 店可持续性发展增加内动力。为增强酒店员工凝聚力、向心力,进行团队建设,提高绩效,酒 店历年来均把企业文化建设当成工作重点,先后为员工开辟了员工之 家、员工园地,员工黑板报等,利用节假日组织员工到鸵鸟园、始祖 山、开封、洛阳等地旅游,组织跳绳比赛、呼啦圈、短跑比赛,爬山、 文艺晚会等文体活动。为回报社会,对酒店员工进行思想道德教育, 酒店多次组织对本店贫困员工及家

17、中困难的员工进行各种扶贫济困 活动,于5.12四川大地震发生后,皇宫酒店先后组织了三次捐款奉 献爱心,共计总额10550元。于这些活动大大增强了团队竞争力, 为 实现酒店健康、持续、快速发展提供了强有力的内动力。七、发挥酒店特色,增强社会责任,为社会发展做出自己的贡献。皇宫酒店是当地的壹个龙头,壹个品牌,具有壹定的唯壹性,当 地大型的政府和各种重要商务接待任务几乎均由皇宫来完成,酒店自 开业以来,曾成功接待过多位国家级和省级领导,承办过多次大型会 议。圆满完成了市委、市政府交办的各项接待任务,为新郑市经济发 展和社会全面进步,做出了积极贡献,也为酒店的振兴之路开拓了更 为广阔的发展前景。酒店成功接待了历年来三月三拜祖期间全国各大 媒体接待活动; 2006 年、2007 年、 2008 年三届国际旅游小姐,港 澳媒体“感受开放河南”集中采访团接待等活动。,新郑政协、人大俩会”、“世界摄影家见河南”、华信集团华信学院专家重

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