中考生物人体新陈代谢专题

1、人体新陈代谢专题（一）人体的营养课标要求说出人体需要的主要营养物质。探究不同食物的热价。描述人体消化系统的形成。概述食物的消化和营养物质的吸收过程。设计一份营养合理的食谱。关注食品安全。考向指南根据人体不同状况对营养物质的需求是考查的内容，多以选择题形式出现。探究发生在口腔内的化学性消化有助于对消化的理解，这部分内容常在中考中以填空、分析说明题等形式考查。三大营养物质在消化道的不同部位开始消化，参与的消化液也不同，常以对比的形式予以考查。考基要点考点1食物中的营养物质1 .三大能源物质：蛋白质、糖类和脂肪既是构成人体细胞的原料，也能为细胞生命活动提供能量，三者又有不同的主要作用。是构成人体细胞

2、的基本原料，_2是人体最重要的供能物质, 3常作为人体贮备能源的物质。2 .水一细胞主要组成成分，参与人体的各种生理活动。3 .无机盐一构成人体组织的重要材料。4.维生素：即不构成人体细胞，也不为人体提供能量，含量小，作用大。维生 素食物来源主要功能缺乏症VA动物肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜等促进人体正常发育，增 强抵抗力，维持人的正皮肤干燥、夜盲 症、干眼症等常视觉VBi牛肉、动物肾脏等维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病VC黄瓜、西红柿、橘子等维持正常的新陈代谢， 维持骨骼、肌肉和血管 的正常生理作用，增强 抵抗力坏血病，抵抗力下降VD动物肝脏、鱼

3、肝油、蛋类等促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病（如鸡胸、 X型或。型腿 等）、骨质疏松 症。5.测定某种食物中的能量和比较 Vc的含量。考点2消化系统的组成1 .消化系统的组成：2 .主要消化器官及功能：口腔：牙齿、舌、唾液腺。胃：左上腹部，有胃腺分泌胃液，胃液内有胃蛋白酶和盐酸。小肠：4 和 5 的主要场所。与消化吸收相适应的特点：a.长约56米；b.有环形皱裳, 皱裳上长有小肠绒毛；c.小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管；d.有多种消化液。3 .各消化腺的位置和功能。消化腺分泌的消化液消化液中的酶唾液腺唾液唾液淀粉酶胃腺胃液胃蛋白酶肝脏胆汁不含消化酶胰腺胰液多种消化酶肠腺肠液多种消化酶解题警示有些

4、同学误以为胃是消化吸收的主要器官，其实小肠的形态结构最适于消化、吸收, 小肠是消化吸收的主要器官。考点3探究：馒头在口腔中的消化试管实验材料处理方法实验结果1馒头碎屑、2mL唾液搅拌均匀放入37c水中510分钟后滴加2 滴碘液，摇匀不艾然2馒头碎屑、2mL清水搅拌均匀父蓝色3馒头块、2mL唾液不搅拌部分艾蓝色实验结论：馒头变甜与 6的分泌以及 j 的咀嚼和 8的搅拌都有关系。考点4关注合理营养与食品安全1 .合理膳食，每日三餐，按时进餐；每日摄入总能量中早、中、晚能量比为92 .设计一份营养合理的食谱。3 .关注食品安全，预防食物中毒。注意食品的清洁、检疫、保质期等，不吃有毒的食品，如发芽的马

5、铃薯、有毒蘑菇等。互动答案1.蛋白质2.糖类3.脂肪4.消化5.吸收6.唾液7.牙齿8.舌 9.3:4:3发散思维考点5食物的消化和吸收1 .消化：酶 上 酶 口淀粉麦芽糖葡萄糖（开始于口腔）胆汁十酶 ，脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸（开始于小肠）酶 .蛋白质氨基酸（开始于胃）2 .吸收：小肠是吸收的主要器官。解题警示胆汁参与脂肪的消化，但因为不含消化酶，不能改变脂肪的化学性质。脂肪的最终消化是通过肠液胰液里的酶实现的（二）人体的呼吸考纲通鉴课标要求描述人体呼吸系统的组成。概述人体肺部和组织细胞处的气体交换过程。验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳。考向指南肺的结构、气体交换、呼吸运动是呼吸的重点

6、内容，常以选择题、填空题等形式考查，有时也会结合循环系统以综合题的形式出现。验证人体呼出的气体中含较多二氧化碳的实验培养了学生的学习兴趣。考基要点考点1呼吸系统的组成1 .呼吸道由鼻、咽、喉、气管、支气管组成，是气体进出的通道。2 .肺：位于胸腔内，左右各一个，是 J的场所，是呼吸系统的主要器官。解题警示肺有气体交换的功能，是呼吸系统的主要器官。有些同学误认为呼吸系统的主要器官 是鼻。考点2呼吸道的作用作用结构特点气体进出的_2_骨或软骨做支架3 空气鼻腔里有丰富的毛细血管4空气有鼻毛、纤毛和黏液5空气鼻腔和气管里黏膜分泌黏液考点3发生在肺内的气体交换1 .肺与外界的气体交换：通过 6 实现。

7、过程：吸气：呼吸肌收缩 胸廓扩大 肺容积增大 肺气压下降 气体入肺 呼气：呼吸肌舒张胸廓缩小肺容积缩小肺气压升高气体排到 体外。呼吸频率：一般1618次/分。测量胸围差：尽力深吸气和尽力深呼气时两次胸围长度之间的差数，即胸围差要连测三次取其平均值。2 .体内气体交换：气体交换的原理是 7 作用。3 .空气质量与健康：空气质量影响人体健康，可用五点取样法采集和测算空气中的尘埃粒子。互动答案1 .气体交换 2.通道 3 .温暖4 .清洁5 .湿润6 .呼吸肌7 .气体扩散发散思维考点4肺适于气体交换的特点2 .肺是气体交换的场所，由大量肺泡组成。3 .肺泡特点与其功能相适应。肺泡特点与功能的适应壁

8、薄，由一层上皮细胞构成有利于气体通过毛细血管缠绕肺泡外，丰富，管壁与肺泡壁紧贴有利于气体通过数目多增加气体交换的面积考点5验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳气体成分环境中的气体（）呼出的气体（）氮气7878氧气2116二氧化碳0.034水0.071.1其他气体0.90.9利用二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊的原理，通过实验可以发现空气不能使澄清石 灰水变浑浊，而人的呼出气可以使澄清石灰水变浑浊，从而验证了人体呼出的气体中含有 较多的二氧化碳。解题提示人体吸入气体和呼出气体相比较，氧气含量由21%减少到16%,二氧化碳含量由0.03 %增加到4%。也就是说，氧气含量减少了，二氧化碳的量增加了，

9、但氧气含量仍然 比二氧化碳含量多。但有很多同学误认为人体呼出气中二氧化碳含量比氧气含量多。(三)人体内物质的运输考纲通鉴课标要求描述人体血液循环系统的组成。观察血涂片，解读血常规化验的主要数据。理解血型与输血的关系。概述血液循环观察蛙蹊或小鱼尾鳍内血液流动现象。考向指南二氧化碳与氧气的交换、营养物质的吸收、尿的形成、激素的分泌都与毛细管有关，循环与上述知识相结合的题目在中考题中较多出现。血液化验单在生活中常作为身体健康检测的指标，因此在中考中常与实际结合创设情境对这类知识进行考查。心血管的结构与物质在体内运载的途径在中考中常结合图解进行考查。考基要点考点1血液的组成和功能1 .血液组成：(1)

10、血浆：由水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等组成，能运载血细胞，运输养料和废物(2)血细胞：种类动态结构特点功能1无细胞核，两间凹圆饼状运输氧气和一部分二氧化碳2有细胞核，比红细胞大吞噬病，菌，有防御和保护作用3无细胞核，最小，形状不规则加速凝血，促进止血2 .用显微镜观察人血涂片。3 .血液的功能：运输、防御、保护等。4 .血量：占体重的7%8%。考点2血管1 .三种血管的比较种类456定义把血液从心脏输送到身体各部分去的血管把血液从身体各 部分送回心脏的 血管连通于最小动脉和 最小静脉之间的血 管管壁特点管壁厚，弹，也大管壁薄，弹性小管壁非常薄，只有7上皮细胞构成管腔大小较小较大管的内径仅有 81

11、0微米，几乎只能允许红细胞8通过血液速度快慢最慢瓣膜有无无有静脉瓣无出血颜色鲜红暗红红色出血速度血流猛急，呈喷射状血流较缓和慢慢渗出2 .毛细血管与交换功能相适应的特点有管壁薄、管腔小、血流速度慢等。3 .观察小鱼尾鳍内血液的流动。考点3心脏的结构和功能1 .位置：位于胸腔中部，略偏左。2 .结构：3 .心率：定义，正常值。定义：心脏每分钟输出的血量。4 .心输出量意义：是衡量心脏工作 能力大小的标志。、每分输出量=每搏输出量父心率。解题警示心壁由心肌构成，心壁的厚薄与该处射出血的流量有关，左心室射出的血流经全身, 右心室的血流经肺，因此左心室壁最厚。考点4血液循环1 .血液循环概念：血液在心

12、脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。2 .途径：8千帕123 .血压：血液在血管中向前流动时对血管壁造成的侧压力；正常值：舒张压 千帕，收缩压12千帕18.7千帕。4 .脉搏：脉搏的频率应同心率一致。解题警示血循环路线看似复杂，其实有规律可循：心室动脉毛细血管静脉心房。互动答案1.红细胞2.白细胞3.血小板4.动脉5.静脉6.毛细血管7.一层8.单行9.左心室10.倒流11.右心房12.左心房13.右心室14.左心室发散思维考点5输血与血型1 .输血原则：以输同型血为原则。2 .输血关系表：某人的血型可接受的血型可输给的血型AA OA ABBB OB ABABA B AR OABOOA

13、B AB O3 .从1998年起，我国实行无偿献血制度考点6解读血常规化验的主要数据英义缩写项目正常值诊断疾病RBC红细胞男性：500万个/微升女性：420万个/微升贫血（低于正常值）WBC白细胞500010000个/微升有炎症（高于正常 值）Hb血红蛋白男性：14克/100毫升女性：12克/100量升贫血（低于正常值）PLT血小板10万30万个/微升解题警示贫血不是指血量不足，而是指红细胞或血红蛋白含量不足。（四）人体内废物的排出考纲通鉴课标要求理解排泄的概念和尿形成的基础知识，了解肾脏的位置、结构和功能的知识。认识泌尿系统的组成及尿的形成和排除过程。了解排泄的途径和意义。考向指南肾小球的滤

14、过作用与肾小管的重吸收作用是排泄的重点和难点，作为中考常见考点，考题多样，最常见是结合尿液、原尿、血浆成分不同进行分析。考基要点考点1排泄的概念和途径1 .概念：人体内的物质分解时产生的 J、2和多余的卷 等废物排出体外的过程。 呼吸：二氧化碳和少量 水，以气体形式排出。2 .途径.汗液：部分水、少量的 无机盐和尿素，以汗液 形式排出。 、泌尿：大部分水、无机 盐、尿素以尿的形式排 出。解题警示排便排出的是食物残渣，此过程你排遗，排泄排出的是人体的代谢终产物（二氧化碳、 多余的水、尿酸、尿素和部分无机盐）。考点2泌尿系统的组成和功能：3 .尿的形成和排出：肾小球的滤过作用：当血液流经 4 时，除 5 和大分子的蛋白质外，血浆中一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都右以经过肾小球滤过到肾小囊腔内形成6。肾小管的重吸收作用：原尿流经肾小管时大部分的7,全部的 8 和部分 9被重吸收回血液，剩下的物质形成尿液。3.排尿的意义：人尿的排出，不仅起到了排出废物的作用，而且对调节体内水和无机盐的含量，维持细胞的正常生理功能有重要作用。互动答案1.二氧化碳2.无机盐3.水4.肾小球5.血细胞6.原尿7.水8.葡萄糖9.无机盐发散思维考点3尿液和原尿的比较名称每天量形成原因形